Particularitatea cepei roșii
Pe lângă multe vitamine, ceapa roșie are de două ori mai mulți antioxidanți decât soiurile galbene convenționale. Împreună cu celelalte ingrediente, întărește sistemul imunitar, oasele și nervii. Are gust ușor dulce, dar are și un picament ușor. În exterior, se observă imediat prin pielea sa strălucitoare de la roșu până la violet închis și pielea sa relativ subțire.
citeste de asemenea
- Timp adecvat de plantare pentru ceapă
- Distanța corectă de plantare pentru ceapă
- Cultivarea cepei - tot ce trebuie să știți pe scurt
Plantați corect ceapa roșie
La fel ca ceapa galbenă convențională de bucătărie, ceapa roșie poate fi cultivată cu ușurință în grădină. O pregătire bună dă roade mai târziu cu o recoltă bună.
Pregătiți solul
Solul bine afânat, nisipos, care nu este prea umed, este cerința de bază pentru cultivare. Nici gunoiul de grajd proaspăt nu trebuie aplicat, deoarece ceapa nu poate tolera prea mult azot. Cu toate acestea, puțin compost copt poate fi încorporat înainte de însămânțarea cepei. Dacă nu există compost la îndemână, se poate folosi și un îngrășământ care conține potasiu.
Puneți ceapa roșie
Încă de la sfârșitul lunii martie, când temperaturile sunt puțin mai blânde, ceapa poate fi pusă în pat. În rânduri ordonate, puneți o ceapă două treimi în pământ la fiecare 10 până la 15 cm. Pentru a menține rândurile drepte, se poate folosi un șnur de plantare întins, care este decalat rând cu rând cu aproximativ 30 cm. Un alt ajutor este bastonul de plante. Îl puteți folosi pentru a fora în prealabil gaura de plantare și apoi puneți ușor ceapa în pământ și apoi apăsați-o puțin.
Îngrijirea cepei roșii
Odată ce toate cepele sunt în pământ, se udă cu grijă o dată. Udarea suplimentară nu este necesară nici pe vreme uscată. În verile fierbinți, un strat de mulci plasat între bulbi poate stoca umiditatea și poate împiedica uscarea prea mare a solului.
A Mulci(239,00 € pe Amazon *) sfarsit ferigă sau salvie împiedică, de asemenea, muștele de ceapă să se așeze și larvele lor să mănânce bulbii tineri de ceapă.
În timpul fazei de creștere a cepei, buruienile trebuie curățate în mod regulat din pat și solul trebuie să fie ușor afânat.
