Asemănări între merișor și lingonberry
Ambele specii aparțin familiei erica și, în cadrul acesteia, genului afin (în latină „vaccinium”), așa că nu sunt doar înrudite între ele, ci și cu afinul. Ambele tipuri preferă solurile acide și dezvoltă fructe de pădure roșii strălucitoare, care au un gust acru și acru și sunt deosebit de bune ca dulceata sau sos de fructe la gust cu carne de căprioară. Aici se opresc asemănările.
citeste de asemenea
- Merișoare - boabele sănătoase din America de Nord
- Poți mânca merișoare crude?
- Merișoarele sunt, de asemenea, foarte sănătoase pentru câini
Merisorul
Merisorul este un arbust târâtor cu lăstari și rădăcini foarte lungi. Planta preferă mai presus de toate soluri foarte acide si umede în mlaștini înălțate. Florile sale roz-alb, delicate, amintesc de capul unei macarale (de unde și numele „Crane Berry”), fructele sunt cam de dimensiunea cireșelor dulci. În funcție de soi, fructele coapte pot fi de culoare roșu aprins până la aproape negru. Frunzele sunt înguste și în formă de ou, înclinându-se spre față. Gama sa naturală are
Merisor numai in America de Nord.Ingrediente ale merișorului
La 100 de grame conțin afine proaspete
- aproximativ 13 miligrame de vitamina C.
- 85 de miligrame de potasiu
- aproximativ 5 miligrame de fibre
- aproximativ 12 miligrame de carbohidrați
- 46 de calorii
- de asemenea, vitamina A, vitamina K, vitamine din grupa B, vitamina E.
- precum și fier și alte minerale, antioxidanți și taninuri.
Lingorul
Lingonberry-ul european este un arbust pitic vertical care preferă solurile nisipoase, doar moderat acide. Florile sale albe până la roșii sunt deschise în partea de jos ca un clopot. Fructele de mărimea unui bob de mazăre sunt roșu stacojiu când sunt coapte. Frunzele sunt late și ovale și, de asemenea, tocite la vârf. Spre deosebire de merișoare, lingonberries au foarte puțină pulpă cu multe semințe. Spre deosebire de merișoare, lingonberries sunt insensibile la îngheț. Ingredientele sale sunt aproximativ aceleași cu cele ale merișorului, doar că vărul american are mai mult de oferit din toate.
Sfaturi si trucuri
Dacă aveți probleme cu rinichii sau chiar sunteți în dializă, este mai bine să nu mâncați atât lingonberries, cât și merișoare. Ingredientele stimulează activitatea rinichilor și, prin urmare, sunt dăunătoare persoanelor cu leziuni renale.