Fapte interesante despre struguri
Se culeg două tipuri de struguri: roșu și alb sau struguri strălucitori. Ambele soiuri conțin multe
Vitaminele B care promovează bunăstarea nervilor și a creierului. Când este consumat, zahărul pe care îl conține face ca nivelul zahărului din sânge să crească scurt și astfel oferă energie rapidă.
Dacă sucul de struguri este prea dulce pentru tine, poți face un pulverizator răcoritor cu apă minerală.
citeste de asemenea
- Suc de fructe dulci cu miere: Se dau suc de gutui
- Început pentru sistemul imunitar: Strângeți fructele de aronia
- Savurare sănătoasă cu suc: Suc de prune
Storcați porumbei fierbinți - așa funcționează fără storcator
Dacă este posibil, folosiți fructe proaspete, spălați-le și lăsați-le să se scurgă bine. Înainte de a începe smulgerea, strugurii trebuie sortați, ceea ce înseamnă că orice exemplare cu presiune, putrezire sau mucegai sunt îndepărtate. Apoi îndepărtați tulpinile.
- Pune strugurii într-o cratiță mare cu puțină apă. Strugurii ar trebui să înoate în apă. Dacă ai cules un număr deosebit de mare de struguri, trebuie să strângi sucul în mai multe treceri.
- Gătiți strugurii până se deschid cojile.
- Pregătiți un castron mare, puneți în el o sită fină și acoperiți-o cu o cârpă fină.
- Turnați strugurii fierți în strecurătoare.
- Pentru un randament mai mare de suc, presați pulpa strugurilor prin sită cu o lingură.
Se toarnă strugurii la rece
De asemenea, puteți stoarce o cantitate mică de struguri într-o cârpă cu mâna și adunați sucul într-un bol. Acest lucru este, desigur, obositor și chiar recomandat doar pentru cantități foarte mici.
Storcatorul este, desigur, potrivit si pentru storcarea la rece. Cu ajutorul unei prese cu șurub sau al unui trafalet, sucează fructe și legume într-un mod deosebit de blând. Toate vitaminele și nutrienții sunt păstrate prin această metodă.
Doriți să folosiți storcătorul sau Storcatorul lent, care stoarce strugurii, ar trebui sa alegeti struguri fara samburi, deoarece semintele sunt zdrobite in timpul presarii si ingredientele lor pot intra in suc.
Dacă doriți să păstrați sucul de struguri pentru o perioadă lungă de timp, trebuie să fierbeți sucul o dată și să îl umpleți fierbinte în sticle sterilizate.
Jurnalul de grădină prospețime-ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- la fel de fișier PDF gratuit pentru a imprima pe cont propriu