Plantarea viței de vie: totul despre timpul de plantare, locația și distanța

Vița de vie proprie este un răsfăț cu totul special, nu doar pentru ochi. Chiar dacă în grădina ta sunt doar una sau două viță de vie, ei produc struguri an de an care nu sunt potriviți doar pentru vin, ci și ca gustare proaspătă între mese. Dacă locația viței de vie a fost bine aleasă și acestea sunt plantate în funcție de nevoile lor, vă puteți bucura de recolta plăcută zeci de ani.

Soiuri de struguri

Ce viță de vie să plantezi?

Există numeroase soiuri de struguri din toată lumea, de la hibrizi din SUA până la Clasici precum Pinot Noir, dar nu toate acestea sunt potrivite pentru grădina de acasă. La selectarea strugurilor potriviți trebuie să se țină cont de următoarele aspecte pentru ca aceștia să poată crește deloc, darămite să producă fructe eficient.

• Rezistență la îngheț
• Efort de întreținere
• Rezistență la ciuperci

Datorită exigențelor foarte mari impuse locului de plantare, soiurile clasice de struguri care sunt folosite exclusiv pentru viticultură nu sunt întotdeauna ideale pentru grădină. Mai ales dacă nu aveți mult spațiu sau locuiți într-o zonă mai răcoroasă a Germaniei, ar trebui fie să plantați viță de vie în loc de soiuri tipice. sunt mai robusti decât rudele sau strugurii lor de masă, care datorită dulceagului lor sunt mai puțin potriviți pentru producerea vinului, dar cu atât mai potriviti pentru consum sunt. Mai presus de toate, acestea sunt bine protejate împotriva bolilor și dăunătorilor, în special a filoxerei și a mucegaiului. Soiurile de struguri sunt acum descrise mai jos.

Nucșoară Birstal

• alb, perioada de recoltare de la mijlocul lunii august până la jumătatea lunii septembrie

Frumoasa alba

• alb, timpul de recoltare la mijlocul lunii septembrie

Kischmisch Lutschistji

• rosé, perioada de recoltare la mijlocul lunii septembrie

Kodrianka

• albastru, timpul de recoltare la mijlocul lunii septembrie

Muscat albastru

• albastru, timpul de recoltare la începutul lunii septembrie

New York (Lakemont)

• alb, perioada de recoltare de la mijlocul până la sfârșitul lunii septembrie

Ontario

• albastru, timpul de recoltare la mijlocul lunii septembrie

Palatina

• alb, timpul de recoltare de la începutul până la mijlocul lunii septembrie

Nucşoară Pölöskei

• alb, perioada de recoltare de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie

regent

• albastru, perioada de recoltare de la mijlocul lunii septembrie

Vanessa

• rosu-rosé, perioada de recoltare la inceputul lunii septembrie

Venus

• albastru, perioada de recoltare de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie

Sverhranny elegantă

• alb, timpul de recoltare la mijlocul lunii august

Calastra

• alb, perioada de recoltare de la începutul lunii septembrie

Solotoi Don

• alb, timpul de recoltare la mijlocul lunii septembrie

original

• rosé, perioada de recoltare la începutul lunii octombrie

Moldova

• albastru, timpul de recoltare la mijlocul lunii octombrie

Dintre soiurile de struguri menționate mai sus, Regent, Pölöskei Muscat și Muscat Bleu pot fi folosite pentru producția de vin fără probleme. Au un gust mai acrișor și, datorită maturității lor ulterioare, sunt potrivite pentru acesta. Desi randamentele sunt destul de mici si se poate obtine cam o sticla de vin cu patru vii, presarea independenta merita intotdeauna o experienta.

timp

Când este cel mai bun moment?

Vița de vie se plantează numai de îndată ce nu mai există un risc mai mare de îngheț, deoarece acest lucru poate fi destul de periculos, mai ales pentru plantele tinere. Chiar și cu soiurile rezistente la îngheț, trebuie să aveți grijă să le protejați de îngheț ca exemplar tânăr, deoarece doar plantele adulte îi pot rezista. Când este cel mai bun moment pentru a planta? Primăvara. În această perioadă a anului, ar trebui să păstrați vița de vie de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Plantarea este posibilă și la începutul toamnei, dar puteți folosi numai viță de vie cu rădăcini goale în această perioadă a anului.

Locație

Locația potrivită este deosebit de importantă pentru creșterea reușită a viței de vie. Vitis vinifera este un adorator al soarelui prin excelență și, prin urmare, se simte extrem de confortabil în plin soare.

Următoarea achiziție a locației de plantare este importantă:

• Necesar de lumină: însorit
• la adăpost de vânt
• ideal în fața unui perete orientat spre S, SO, SW, V
• Este posibil și spalierul
• Locul de plantare poate fi, de asemenea, complet înconjurat de pereți
• evitați adesea temperaturile sub -15 ° C
• Înghețuri târzii
• îngheț timpuriu înainte de a cădea frunzele de toamnă

La plantarea viței de vie, este mai puțin când, dar mai mult unde. Fără locația potrivită, cu suficientă căldură, circulație adecvată a aerului și protecție împotriva vântului și a intemperiilor, plantele mor rapid sau suferă de dăunători precum filoxera. Locația potrivită de plantare protejează, de asemenea, vița de vie sensibilă în sezonul rece și asigură un microclimat corespunzător de care vița de vie are nevoie. Așezați vița de vie la o distanță de cel puțin opt inci de perete, astfel încât să nu sufere de acumulare excesivă de umiditate sau de căldură.

Notă: Vă rugăm să rețineți că vița de vie crește slab de la o înălțime de aproximativ 400 de metri deasupra nivelului mării. Din acest motiv, locațiile din Alpi sunt mult mai puțin potrivite pentru vița de vie de grădină decât, de exemplu, vestul Baden-Württemberg sau Palatinatul.

podea

Solul pentru viță de vie este la fel de important ca și locul corect de plantare. Vinul preferă solurile care nu sunt predispuse la îmbinare și sunt, de asemenea, permeabile la aer, astfel încât rădăcinile să nu se sufoce.

Acordați atenție următoarelor proprietăți ale solului:

• humus
• sunet greu
• argilos
• nisipos
• relaxat
• permeabil
• ventilatie buna
• Valoarea pH-ului: între 5,0 și 7,5
• fara podele de piatra

Ideal ar fi un sol, al cărui sol este presărat cu mult humus, atunci vița de vie poate rezista la condiții meteorologice și mai dure. De asemenea, asigurați-vă că rădăcinile pot săpa adânc în pământ, deoarece vița de vie sunt rădăcini pivotante. Din acest motiv, solurile pietroase nu sunt potrivite pentru plante, cu excepția substratului, care este străbătut de dărâmături fine. Cu cât solul se poate încălzi mai repede după sezonul rece, cu atât plantele se descurcă mai bine.

plantelor

Cum se plantează?

Odată ce v-ați hotărât locul potrivit, este timpul să plantați vița de vie. Acesta este uneori cel mai important punct pentru a permite o creștere sănătoasă, care permite strugurii suculenți și gustoși. Datorita obiceiului de crestere, trebuie sa fii atent la urmatoarele puncte pentru a planta viile cu succes.

• Puneți ajutoare pentru cățărare
• Pregătirea solului
• Distanța dintre plante
• Butași de plante
• Plantează viță de vie din ghiveci

Ajutoare pentru alpinism

Vița de vie sunt plante cățărătoare care au nevoie de un ajutor pentru cățărare pentru a putea crește într-o manieră țintită și pentru a fi protejate de infecțiile fungice. Ajutoarele potrivite pentru cățărare sunt următoarele.

• Mizele de plante
• spaliere de sine stătătoare
• Spalier pe perete

Stâlpii de plante sunt cea mai simplă variantă pentru viticultură în grădină, deoarece acestea sunt puse la dispoziție plantei fie individual, fie de două ori pentru virici. Ele sunt potrivite pentru plantele individuale care nu trebuie să fie integrate decorativ în grădină, în timp ce spalierele sunt realizate din sârmă sau lemn în diferite forme. În timp ce spalierele de sine stătătoare pot fi instalate oriunde într-o locație convenabilă, spalierele de perete trebuie Mențineți o distanță de zece până la douăzeci de centimetri față de perete pentru a preveni infestarea cu ciuperci, în special mucegaiul praf. evita.

Pregătirea solului

Pentru a putea planta cu ușurință vița de vie primăvara, trebuie să faceți următoarea lucrare a solului toamna.

• Slăbiți locul de plantare la aproximativ 40 de centimetri adâncime
• puneți compost puternic putrezit în substrat
• zona de plantare ar trebui să fie de aproximativ 20 pe 30 de centimetri

distante

Distanța corectă între plantele individuale este importantă, astfel încât acestea să își poată dezvolta întregul potențial și, de asemenea, să nu sufere de boli fungice. Cu cat viile au mai mult spatiu, cu atat aerul circula mai bine si se mentine microclimatul necesar. Distantele in detaliu sunt enumerate mai jos.

• Plantare pe rând: 1,5-2 m
• Arbor: 1 - 1,5 m
• Spalier: 1-1,5 m
• Cordon orizontal: 2 - 3 m

Butași

Butași: un ghid

Butașii funcționează bine pentru plantare, atâta timp cât comandați de la un vinificator sau de la pepinieră dacă nu aveți viță de vie în grădină. De asemenea, ar trebui să acordați atenție calității soiurilor individuale de struguri, deoarece vă veți bucura de produsele dumneavoastră doar atât de mult timp. Butașii ar trebui să fie plantați în grădină doar primăvara, deoarece nu ar putea rezista la începutul iernii dacă ar fi plantați toamna.

Procedați după cum urmează:

1. Etapa: Udați bine butașii înainte de a o planta în pământ. Întreaga rădăcină trebuie să fie complet umedă pentru a fi alimentată cu umiditate pe o perioadă lungă de timp.

2. Etapa: Săpați o groapă de plantare la 35 de centimetri adâncime și asigurați-vă că păstrați distanțele individuale atunci când plantați mai multe exemplare, altfel poate fi lipsă de spațiu sub plante.

3. Etapa: Amestecați materialul excavat cu aproximativ unul până la doi litri de pământ de ghiveci de înaltă calitate și puneți-l sub formă de con în gaura de plantare. Așezați butașii pe acest con și distribuiți cu grijă rădăcinile în toate direcțiile pentru a optimiza absorbția nutrienților și a apei.

4. Etapa: Asigurați-vă că punctul de altoire iese la aproximativ trei centimetri deasupra solului, astfel încât rădăcinile să nu fie prea adânci.

5. Etapa: Apoi umpleți restul substratului, apăsând din nou și din nou. Fiți deosebit de atenți la butași, nu doriți să deteriorați rădăcinile. Straturi de pământ în jurul punctului de altoire.

6. Etapa: Adăugați apă pentru a spăla găurile existente la nivelul solului.

7. Etapa: Nu uitați de ajutorul dumneavoastră pentru cățărare!

Notă: Nu călca niciodată pe pământ. Asta ar deteriora rădăcinile.

Plante preferate în ghiveci

Plante preferate în ghiveci: un ghid

Vă este mai ușor dacă cumpărați vița de vie devreme și apoi le puneți în grădină. Desigur, ar trebui să vă asigurați că vița de vie este sănătoasă. Pepinierele de viță de vie care stochează soiuri selectate și le oferă de înaltă calitate sunt deosebit de potrivite pentru aceasta. Poti pune plantele precrescute in pamant toamna, deoarece sunt deja putin mai mari decat butasii.

Când plantați, faceți următoarele:

1. Etapa: Pregătiți un vas cu apă, de preferință minerală sau de ploaie, pentru a ține globul de rădăcină. Scoateți planta din ghiveciul furnizat și puneți vița de vie în recipient. Așteptați până când balotul este complet înmuiat.

2. Etapa: Acum puneți vița de vie atât de adânc în pământ încât punctul de altoire să iasă la aproximativ trei centimetri de ea. De asemenea, asigurați-vă că distribuiți rădăcinile uniform în sol, astfel încât prea multe rădăcini într-un singur loc să nu afecteze creșterea.

3. Etapa: Dacă îl turnați din abundență, substratul poate închide mai bine globul de rădăcină și poate oferi suport.

4. Etapa: Îngrămădiți punctul de altoire cu pământ și continuați cu îngrijirea obișnuită.

Plante în ghivece

Viță de vie într-o oală: un ghid

Puteți păstra exemplare individuale în găleată, pentru care aveți nevoie doar de spațiu suficient și de protecție eficientă pentru iarnă.

Procedați după cum urmează:

• Vasul trebuie să aibă un volum de minim 30 de litri și să aibă orificii de scurgere
• umpleți-o cu pământ de ghiveci de înaltă calitate și argilă expandată într-un raport de 2: 1
• introduceți planta atât de adânc încât punctul de altoire să iasă la aproximativ trei centimetri deasupra suprafeței
• utilizați iarna cu lână și folie cu bule ca protecție
• nu uitați de un ajutor pentru cățărare care se pune direct în găleată

Bacsis: Folosiți un butoi vechi ca jardinier. Aceasta nu numai că arată decorativ, dar oferă și suficient spațiu pentru o creștere extinsă și menține planta caldă.