Uscarea catnip »Așa se face

De ce să se usuce deloc?

Are un gust bun Catnip Este cel mai bine când este proaspăt și mirosul său este cel mai intens sub această formă datorită uleiurilor esențiale pe care le conține. Cu toate acestea, are o perioadă de valabilitate mai lungă când este uscată. Acest lucru vă scutește de stresul de a vă gândi la ce puteți face cu planta într-o perioadă scurtă de timp.

Uscarea catnip - așa funcționează!

Toate părțile plantei de catnip deasupra solului sunt potrivite pentru uscare. Cel mai bine este să recoltați catnip-ul cu puțin timp înainte sau în timpul perioadei de înflorire. A tăia Tăiați tulpinile chiar deasupra solului. Apoi curățați tulpinile (de ex. B. scuturați noroiul uscat). Important: Nu clătiți cu apă. Ca urmare, unele dintre uleiurile esențiale se pierd.

Acum tulpinile pot fi legate împreună într-un buchet și agățate cu sfoară, de exemplu în pod. De asemenea, frunzele pot fi smulse și întinse pe o foaie de copt sau ziar și uscate.

De remarcat pentru uscare:

• Unde: într-o cameră uscată la aer, caldă și umbrită
• eventual. Întindeți-vă pe balconul umbrit
• nu în bucătărie sau în subsol (deseori umiditate ridicată)
• varianta cu uscare mai rapida: in deshidrator sau cuptor la max. 50°C
• este mai bine să-l lași să se usuce mai mult decât prea scurt (risc de mucegai)
• Păstrați catnip uscat în recipiente închise, întunecate

Și ce faci cu catnip-ul uscat?

Catnip-ul uscat este comestibil si poate fi folosit:

• la Încântă pisicile
• pentru ceai
• pentru infuzii reci
• a fuma
• pentru fumat
• pentru condimentare
• pentru uz extern, cum ar fi plicuri

Sfaturi si trucuri

Este extrem de important ca catnip-ul să nu fie expus la lumina directă a soarelui și la căldură extremă la uscare. Lumina și căldura distrug o mare parte din uleiurile esențiale pe care le conține - cele care fac ca catnipul să fie atât de valoros.

KKF