Pregătiți salata verde
Cu o singură tăietură puteți slăbi toate frunzele de salată verde și o puteți spăla imediat după aceea:
- Mai întâi, umpleți chiuveta cu apă.
- Tăiați tulpina din salată într-un cerc și adăugați frunzele în apă.
- Spălați bine o dată sau de două ori. Mutați ușor frunzele prin apă.
- Pentru a permite nisipului și resturilor să se așeze, așteptați ca frunzele să plutească la suprafață.
- Scoateți cu grijă și scurgeți-l într-o strecurătoare.
- Smulgeți frunzele puțin mai mici, îndepărtând zonele inestetice și învârtind salata uscată într-o centrifugă de salată.
citeste de asemenea
- Când este timpul de recoltare a salatei?
- Semănați salata verde în oală și îngrijiți-o
- Semănați salată verde: direct în aer liber sau în tăvi pentru semințe
Spălați salata verde
În salata verde din grădina proprie poți găsi uneori chiriași nedoriți. Acestea nu sunt motive pentru a arunca salata verde, deoarece pot fi spălate destul de ușor.
- Lăsați apă călduță în chiuvetă.
- Adăugați puțină sare și amestecați apa, astfel încât cristalele să se dizolve complet.
- Se adauga frunzele de salata verde si se lasa cateva minute in apa cu sare.
- Afidele înoată acum la suprafața apei. Cu o strecurătoare de ceai, puteți strecura majoritatea dăunătorilor mici înainte de a ridica frunzele din apă.
- Clătiți bine salata verde cu apă curată.
sfaturi
Salata verde nu este disponibilă doar în varianta verde familiară, ci și în alte soiuri. Salata roșie, care are frunze foarte fragede, are un gust blând și arată grozav într-o salată mixtă, devine din ce în ce mai populară. Salata roșie este, de asemenea, mai puțin predispusă la păduchi, deoarece animalele preferă galben-verde proaspăt și evită frunzele întunecate.
