Sfaturi: Pune puțin zahăr sau miere pe pulpă pentru a neutraliza gustul amar.
citeste de asemenea
- Grapefruitul este de sezon pe tot parcursul anului
- Portocala sanguină și grapefruitul sunt citrice diferite
- Curăță pomelo - așa scapi de coaja groasă
Instrumentul potrivit pentru a curăța un grapefruit
Un cuțit de bucătărie ascuțit și o linguriță sunt de fapt suficiente pentru a curăța și a savura un grapefruit. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți obține tacâmuri speciale cu grapefruit. Acesta constă dintr-un cuțit ușor curbat cu două suprafețe de tăiere și o lingură care este ascuțită și are și o latură de tăiere.
Curățați grapefruitul
Dacă urmezi câteva trucuri atunci când cureți un grapefruit, bucătăria ta va rămâne relativ curată, deoarece suc stropește puțin și pulpa este aproape deteriorată. Astfel, bucatile de grapefruit raman atractive si pot fi aranjate intr-un mod apetisant.
- Folosiți cuțitul ascuțit pentru a îndepărta ambele capete ale grapefruit-ului.
- Tăiați atât de adânc încât pulpa să fie vizibilă.
- Acum tăiați fructele de jur împrejur, astfel încât să se creeze șase sau opt părți egale.
- Tăiați cât mai adânc posibil. Învelișul alb, atât exterior, cât și interior, trebuie tăiat.
- Acum folosiți cuțitul de bucătărie pentru a îndepărta segmentele individuale de coajă din pulpă. Dacă coaja nu poate fi îndepărtată dintr-o singură bucată, poate fi necesar să tăiați bucăți mai mici de coajă.
- Folosiți cuțitul pentru a îndepărta cu grijă orice coajă albă rămasă de pe fructe.
- Împărțiți fructele trăgându-l cu mâinile.
- Acum puteți elimina segmentele individuale de fructe și le puteți mânca.
Prepararea unui grapefruit
Aici aveți o mare varietate de opțiuni. Depinde mereu de ce vrei să faci cu grapefruit.
Pentru micul dejun, fructele pot fi pur și simplu tăiate în două și pulpa scoasă din piele.
Bucățile individuale de fructe sunt potrivite ca decor pe un tort, pe brioșe sau pe un bufet. Pentru a face acest lucru, grapefruitul trebuie curățat îngrijit și cu grijă. Dacă decojirea este dificilă, fructele pot fi puse pentru scurt timp în apă fierbinte. Efectul căldurii facilitează procesul de peeling.
Jurnalul de grădină prospețime-ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- la fel de fișier PDF gratuit pentru a imprima pe cont propriu