Cum să recunoașteți și să tratați putregaiul brun

esențialul pe scurt

• Boala apare nu numai la cartofi, ci și la roșii și alte solanacee.
• Este cauzată de ciuperca dăunătoare Phytophthora infestans și apare în principal după vreme umedă.
• Temutul putregai al tuberculilor nu apare neapărat împreună cu rănirea târzie, deoarece numai părțile supraterane ale plantei pot fi afectate.
• Alegeți soiuri de cartofi cât mai rezistente posibil pentru o cultură, prin care cartofii timpurii sunt în general mai puțin sensibili.

Cauze și răspândire

Pe vreme caldă și umedă, cartofii sunt cultivați în principal între începutul lunii iulie și sfârșitul lunii august - și până la sfârșitul toamnei în - de la temuta putreblă târzie și putregaiul tuberculilor (numit și putregaiul cartofului, chiar dacă boala afectează nu numai cartofii) infectat. Boala apare de obicei numai în legătură cu ploaia, pe vreme uscată nu există de obicei niciun pericol. Agentul cauzal al acestei boli fungice este ciuperca dăunătoare Phytophthora infestans, care se transmite de obicei prin vânt, unelte necurate de grădină, semințe infectate sau igiena precară. Se lipeste de frunzele umede si poate patrunde mai usor in aceste suprafete - pentru ca sunt umflate si moi - in planta.

Phytophthora infestans iernează adesea la cei lăsați în urmă sau depozitați pe câmp Cartofii, care la rândul lor - folosiți ca cartofi de sămânță în anul următor - sunt o altă sursă de infecție reprezinta. Sporii fungici se formează la temperaturi de aproximativ 16 ° C și pe vreme umedă mai mult de zece ore. Ele sunt apoi transmise de vânt, de exemplu către plantele vecine. De altfel, ciuperca poate supraviețui și în pământ după ce sporii ei s-au infiltrat acolo cu apa de ploaie. Din acest motiv, o suprafață permanent umedă poate duce și la un focar al bolii.

Imagine deteriorată

Primul semn al putregaiului cartofului este răsucirea frunzelor

Infecția cu putregaiul cartofului se manifestă prin următoarele simptome:

• Îngălbenirea frunzelor la începutul infecției
• apoi formarea petelor de frunze gri sau maro
• Formarea de peluze fungice alb-cenușii pe partea inferioară a frunzelor
• Toți cartofii mor în câteva zile
• Infestarea tuberculilor nu are loc întotdeauna în același timp cu blecula târzie
• Tuberculii afectați au pete gri, scufundate
• Rumenirea tuberculilor sub piele

Lucrul dificil despre putregaiul tuberculului este că cartofii infectați arată sănătos pentru o lungă perioadă de timp și încep să putrezească doar dacă sunt păstrați pentru o perioadă lungă de timp. Din acest motiv, nu trebuie să instalați chirii de pământ și altele asemenea în vecinătatea zonelor de cultură și nu trebuie să rămână tuberculi pe câmp după recoltare.

Combate putregaiul cartofului

Dacă putregaiul cartofului a atacat plantele, tăiați frunzele imediat și aruncați-le. În niciun caz nu trebuie să aruncați părțile infectate ale plantei pe compost, deoarece sporii fungici pot rămâne acolo pentru o perioadă foarte lungă de timp. În anul următor, acestea pot provoca o nouă infecție. Este mai bine să aruncați frunzele în deșeurile generale. Tuberculii înșiși pot rămâne în sol timp de cel puțin trei săptămâni după ce frunzele au fost îndepărtate.

Digresiune

Plantați cartofi într-un loc diferit în fiecare an

Preveniți eficient putrezirea cartofilor

Dacă este posibil, blaturile cartofilor nu trebuie umezite la udare

Cu toate acestea, cea mai importantă măsură de combatere a putregaiului cartofului este prevenirea eficientă. Următoarele sfaturi vă vor ajuta să controlați boala:

• Este esențial să respectați distanța de plantare recomandată și să nu așezați cartofii prea aproape unul de altul.
• Nu plantați cartofi și roșii (sau orice altă familie de nuanțe de noapte) în imediata apropiere una de alta.
• Schimbați anual suprafața cultivată și mențineți rotația culturilor.
• Nu turnați niciodată de sus, turnați întotdeauna direct pe pământ.
• Dacă este posibil, udați dimineața devreme, astfel încât umiditatea să se usuce rapid după aceea.
• Udarea seara, pe de altă parte, favorizează infestarea fungică.
• Fertiliza Fă-o moderat și mai ales evită suprafertilizarea cu azot.
• Susține sistemul de apărare al plantelor cu auto-fabricate gunoi de grajd din plante (de exemplu. B. Coada-calului de câmp sau ceai de usturoi) și Făină de rocă.(12,33 EUR la Amazon *)

Apropo, pregerminarea tuberculilor pe care îi aveți deja în putregaiul cartofului are și un efect preventiv bun. Așezați în boluri puțin adânci sau cutii de ouă într-un loc ușor și ferit de îngheț la începutul primăverii poate sa. Sub influența luminii, germenii scurti, verzi, răsar din ochii becurilor după doar câteva săptămâni. Această pregerminare oferă plantelor un avans în ceea ce privește creșterea, astfel încât acestea să se coacă mai devreme și infestarea cu boala fungică poate fi prevenită într-un stadiu incipient.

Digresiune

Aceste soiuri de cartofi sunt rezistente la putrezirea cartofilor

întrebări frecvente

Mai poți mânca tuberculi infectați cu putregaiul cartofului?

Cartofii infectați cu putregaiul cartofului nu trebuie consumați

Deoarece ciuperca care provoacă boala, Phytophthora infestans, este cancerigenă în metabolismul său Toxinele produse provin din utilizarea tuberculilor de cartofi chiar și ușor infestați nu sfatuit. Tăierea zonelor maro nu este de nici un folos în acest caz, deoarece fire invizibile de ciupercă încă trag prin cartofi. Prin urmare, îndepărtați și aruncați tuberculii infectați și nu-i mâncați. De asemenea, nu ar trebui să fie hrănite animalelor.

Este putregaiul cartofului și puterea târzie și putregaiul brun care apare la roșii aceeași boală?

De fapt, puterea târzie, putregaiul brun și putregaiul cartofului care apar la roșii sunt cauzate de același agent patogen fungic Phytophthora infestans. Aceasta înseamnă că este aceeași boală, motiv pentru care nu ar trebui să crești plante de nuanțe în imediata apropiere una de alta sau una după alta în același pat.

Sfat Adunarea cartofilor protejează, de asemenea, o anumită cantitate de buruieni de putrezire. Cel mai bine este să faceți acest pas la începutul verii.