Uscarea corectă a plantei curry - instrucțiuni pas cu pas
Nu sunt prea multe de luat în considerare atunci când uscați varza curry. Doar urmați aceste instrucțiuni scurte și sunteți în siguranță:
- Folosiți sfoară sau elastic pentru a strânge ramurile recoltate în buchete mici.
- Apoi atârnă ciorchinele de curry într-un loc uscat și aerisit, dar nu prea răcoros - cu susul în jos.
- Lăsați ramurile și florile să se usuce câteva zile.
citeste de asemenea
- Cele mai bune metode de uscare a bulbilor de castan
- Cele mai bune 3 moduri de a usca balsamul de lamaie
- Uscarea ardeiului iute - cele mai bune metode de a folosi acasă
sfaturi
Dacă doriți să folosiți doar planta cu curry, puteți îndepărta florile de pe ramuri înainte ca acestea să se usuce.
Ierburi pentru bucătărie sau un buchet de uscare?
Planta curry uscată poate fi folosită în două moduri principale:
- ca un buchet de flori uscate
- ca ingredient în bucătărie
Buchet de flori uscate
Puteți face buchete decorative de flori uscate din ramuri uscate cu flori și le puteți oferi sau le puteți folosi pentru cei patru pereți.
Ingredient în bucătărie
Cu plante cu curry, preparate din carne și pește, diverse sosuri, precum și unele preparate mediteraneene și preparate din orez, primesc o notă picantă care fluctuează ca gust între curry și salvie.
sfaturi
Nu are sens să lași sucursalele în instanțe. Dacă îl muști, vei obține un gust amar. Din acest motiv, vă sfătuim în mod explicit să gătiți numai curry și să o îndepărtați înainte de servire.
În plus, puteți prepara ceai aromat cu curry, despre care se spune că are efect detoxifiant și, de asemenea, împotriva tusei. Turnați aproximativ 250 de mililitri de apă clocotită peste o lingură de curry. Lăsați apoi ceaiul la infuzat timp de aproximativ cinci minute și apoi strecurați-l.
sfaturi
Ceaiul este potrivit și pentru tratamentul extern al problemelor pielii - de exemplu ca aditiv pentru baie.
Fiți conștienți, totuși, că planta de curry poate provoca dureri de stomac. Așa că bucurați-vă de el cu moderație.
Uscarea plantelor de curry pentru bucătărie - chiar are sens?
Da și nu. Puteți usca iarba curry fără ezitare, dar ar trebui să știți că prin ea procesul de uscare a pierdut multe dintre uleiurile esențiale conținute în el și astfel o parte din gust mers pe jos. Cu toate acestea, planta nobilă are potențialul de a îmbunătăți hrana.
Jurnalul de grădină prospețime-ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- la fel de fișier PDF gratuit pentru a imprima pe cont propriu
