Fapte despre cornel
- Nume botanic: Cornus mas
- Nume comun: Galben Dogwood, Herlitze, Dürlitze
- Origine: autohton
- Familia: familia Dogwood
- Specii: diverse specii, multe forme cultivate
- Răspândire: Europa de Sud și Centrală, deseori apare supraîncărcat
- Înălțime: 3 - 8 metri
- Flori: galben auriu, umbele sferice, flori hermafrodite
- Miros: miros ușor de miere
- Frunze: verzi, uneori galbene, ovate, cu margini netede. Culorile de toamna
- Perioada de înflorire: sfârșitul lunii februarie până în aprilie, perioadă lungă de înflorire
- Fructe: alungite, până la 2, ocazional 4 cm, galbene, roșii, violete, aproape negre
- Perioada de recoltare: sfârșitul lunii august, septembrie până în octombrie
- Fertilizare: polenizare încrucișată cu insecte
- Înmulțire: butași, scufundări, rar prin însămânțare
- Utilizare: specimen de arbust, pom fructifer, gard viu în grădini și parcuri
Unul dintre primele flori de primăvară
cel cireș cornelian înflorește foarte devreme în anul, de obicei mai devreme Forsythia. Frunzele apar doar când copacul s-a decolorat.
citeste de asemenea
- Gustul cireșei nu este pentru toată lumea
- De ce se întâmplă când cireșul de Cornel nu înflorește?
- Cireșul Cornelian nu este pretențios în privința locației sale
Datorită înfloririi timpurii, cornelul este prima sursă de hrană pentru albine și Bondarii după iarnă.
Cireșele corneliane sunt foarte sănătoase
Principala diferență dintre cireșele Cornelian și cireșele reale este dimensiunea și forma lor. Fructele sunt alungite și au aproximativ două la unele soiuri și au până la patru centimetri lungime. Soiuri roșii sunt foarte amare și greu comestibile crude în timpul gust cireșul aproape negru seamănă cu cireșele.
Recoltați cireșe de cornel
Dacă vrei să culegi cireșe corneliane pentru tine, trebuie să fii mai rapid decât păsările. Cel mai bine este dacă puneți o plasă peste coroană și astfel asigurați fructele de păsări. (Ar trebui să tratezi locuitorul grădinii cu pene cu câteva fructe!)
Recoltarea cireșelor corneliene nu este ușoară. Cel mai bine este să așteptați până când fructele sunt aproape coapte. Pune o cârpă curată (foaș) sub copac și folosește un băț pentru a bate fructele de pe ramuri.
Eliberarea pietrelor este, de asemenea, foarte consumatoare de timp. Pentru uz casnic, pur și simplu fierbeți fructele cu o sâmbure și apoi frecați amestecul printr-o sită.
sfaturi
În Austria, cireșele de cornel se numesc dirndl sau tufe de dirndl. Din aceasta se distila schnapsul dirndl, care este foarte scump din cauza recoltei laborioase.