Măr: sfaturi ale experților de la A la Z

Merele sunt unul dintre cele mai populare tipuri de fructe din lume - ideal dacă sunt cultivate în propria grădină. Oferim sfaturi importante despre măr.

mere (Malus) sunt un gen de pomi fructiferi de o importanță imensă. Nu există alt fruct cu o varietate mai mare de soiuri. În fiecare primăvară, merii pot fi recunoscuți după florile lor albe până la roșu-roz, înainte de a ne livra fructele populare în toamnă. În mod ideal, puteți recolta mere proaspete din propria grădină. Plantura rezumă pentru tine ceea ce trebuie neapărat să știi despre mere.

Măr: un profil scurt

Mărul cultivat pe scară largă (Malus domestica) aparține familiei trandafirilor (Rosacea). Datorită popularității sale, care rezultă din varietatea, proprietățile bune de păstrare și utilizările versatile, merele sunt unul dintre cele mai importante tipuri de fructe din punct de vedere economic. Mării nu sunt cultivați doar pentru fructele lor. Unele specii servesc, de asemenea, doar ca plante ornamentale, nu dau fructe delicioase, ci sunt din cauza lor florile frumoase și fructele mult mai mici, dar încă foarte ornamentale, atrag privirile în grădină.

Florile mărului sunt albe sau ușor roz și parfumate. Mărul înflorește aici de la sfârșitul lunii aprilie. Din axa florii - o legătură între tulpină și organele florale reale - merele iau naștere ca fructe. După fertilizare prin polen, carpelele cresc împreună și ies fructele. Carpelele pot fi văzute în fructe doar ca carcasă de bază în care se află sâmburii de măr. Pentru ca pomii să dea roade, au nevoie de mai mult de 900 de ore sub 7 ° C pe an. Acest ceas intern este menit să minimizeze riscul mărului de deteriorare a înghețului târziu în primăvară. Odată atins pragul acestui timp, mărul are capacitatea deplină de a înflori pe măsură ce temperatura crește. Acest mecanism se numește vernalizare. În mari părți ale lumii, aceste cerințe climatice sunt îndeplinite, de unde și utilizarea pe scară largă și popularitatea. Frunzele copacului sunt ovale, rotunde sau eliptice cu marginea tăiată. Pomii pot da roade până la 50 de ani. Cu toate acestea, poate dura până la șapte ani pentru prima recoltă. În plus, mărul are nevoie de un soi de polenizator, dacă nu este niciun alt soi de mere în apropiere, copacul nu va avea mere.

Există meri ca trunchi înalt, jumătate de trunchi și coloană. Diferitele variații și forme de creștere sunt diverse și sunt potrivite pentru livezi, grădini sau alocații.

Floarea mărului: când este timpul de înflorire?

Sezonul de înflorire a mărului începe la sfârșitul lunii aprilie. Deoarece copacii înfloresc la începutul primăverii, când frunzele abia încep să împușcă, pot fi văzuți până în luna mai. Astfel, floarea mărului cade într-un moment critic când întreaga recoltă poate fi stricată. Înghețurile târzii severe pot apărea și în primăvara până la mijlocul lunii mai. Dacă merii sunt prinși neprotejați în înflorirea lor, în cel mai rău caz pot îngheța complet. În nopțile reci, când mărul înflorește, pomicultorii încearcă să prevină eșecul recoltei din cauza daunelor cauzate de îngheț prin diferite metode: Deci vă udați plantațiile din această cauză. Înghețarea apei direct la capul florii eliberează energie sub formă de căldură (așa-numita stropire de protecție împotriva înghețului), sau aprindeți focuri de tabără controlate care vă fac pomii plăcuti a se încălzi.

Datorită popularității lor și a utilizării pe scară largă în multe grădini și pajiști, merii sunt, de asemenea, un factor important pentru apicultori. Albinele tale se pot hrăni cu nectarul de la flori primăvara. Procedând astfel, ele contribuie și la polenizarea florilor.

Mai multe informații interesante despre Floare de măr poate fi găsit aici în articolul special.

Soiuri de mere: timp de coacere și gust

Atunci când alegeți soiul potrivit de mere pentru grădina dvs., luați în considerare propriile nevoi și dorințe pentru fructe. Multe dintre soiurile disponibile pe piață necesită multă îngrijire și nu sunt foarte potrivite pentru cultivarea privată. Dar există câteva soiuri mai robuste care se apropie relativ de ele în ceea ce privește gustul.

Există câteva lucruri pe care trebuie să le luați în considerare atunci când alegeți un soi potrivit de mere:

• Cât de rezistent este soiul la anumiți agenți patogeni și/sau dăunători?
• Câtă întreținere este soiul?
• Ce formă de creștere este potrivită pentru locație? Există loc pentru un trunchi lung sau doar o formă de coloană?
• Ce gust ar trebui să aibă mărul - dulce dulce sau frumos acru?
• Când ar trebui recoltat mărul și ar trebui să fie depozitat? Se face o distincție între consum și maturitate la cules, precum și soiurile cu maturare timpurie și târzie. Merele coapte își dezvoltă gustul doar după ce au fost păstrate câteva săptămâni, în timp ce soiurile care sunt coapte pentru consum pot fi consumate direct din pom.

Soiuri timpurii

Soiurile timpurii de mere ajung la stadiul final de consum încă din august. Majoritatea soiurilor de mere coapte timpurii sunt gata de mâncat și mai puțin potrivite pentru depozitare.

• 'Descoperire': Fructe mici spre mijlocii cu o aciditate placuta

• „Nela”: Soi rezistent la crusta cu fructe roșii aprinse, de mărime medie; aromă ușor acrișoară, asemănătoare cu „Gala”
• „Gravensteiner”: Mere mari cu gust aromat
• ,Retină': Soi rezistent cu aromă dulce-acrișoară (rezistent la crusta)
• „Elstar”: Fructe de talie medie galben-rosu cu aroma intens picanta

Soiuri de toamnă

În timp ce soiurile timpurii sunt deja coapte în august, soiurile de toamnă nu ating acest stadiu decât din septembrie până în octombrie. Cu toate acestea, majoritatea soiurilor de toamnă sunt gata de mâncat imediat și pot fi păstrate până în preajma Crăciunului.

• „Alcmena roșie”: Fructe mici spre mijlocii; dulce fructat și aromat, asemănător „Cox Orange”

• „Moș Craciun”: Rezistent la crusta; soi deosebit de robust, cu gust dulce, asemănător „Elstar”
• „Steaua roșie Renette”: Fructe mici, rotunde, cu coaja rosie puternica; Gust dulce-acru
• „Goldparmäne”: Fructe mici spre mijlocii; aromă dulce
• "Gerlinde": Fructe mici cu gust dulce, usor acrisor
• "Rebella": Rezistent la îngheț; rezistent la crusta mărului, mucegaiul pudră, focul de foc

Merele de iarnă

Toate soiurile de mere care se coc după octombrie sunt mere de iarnă. Datorită riscului de deteriorare a înghețului, acestea ar trebui recoltate când sunt gata de cules, ceea ce înseamnă că ar trebui păstrate câteva săptămâni înainte de a putea fi savurate. Pe de altă parte, majoritatea merelor de iarnă sunt relativ ușor de depozitat.

• „Berlepsch roșu”: Fructe de dimensiuni mici spre mijlocii, cu o aromă fină de fructe, asemănătoare cu „Braeburn”, „Fuji”
• „Boskoop roșu”: Fructe de dimensiuni medii până la mari, cu o aromă acrișoară

• "Topaz": Rezistent la crusta; fructe de mărime medie, cu aciditate echilibrată, asemănătoare cu „Pink Lady”
• „Banană de iarnă”: Fructe de talie medie, plate rotunde; deosebit de dulce și aromat, asemănător cu „Jonagold”
• „Rewena”: Fructe de talie medie, înalte, cu o aromă acidă și acidă (rezistente la crusta de măr, mucegaiul pudră, focul bacterium)
• "Florina": Fructe mici spre mijlocii, de culoare roșu închis, cu o aromă ușor dulce (rezistentă la crusta)
• „Golden Delicious”: Fructe de talie medie, galbene; foarte dulce și suculent

Soiuri de mere tradiționale și bine încercate

Mărul este unul dintre cele mai vechi soiuri cultivate. Unele dintre soiurile vechi s-au dovedit și sunt încă foarte populare astăzi. Sunt bogate în vitamina C și adesea rezistente la rugină și mucegai. Pentru soiurile vechi, ar trebui să folosiți soiuri regionale. Din punct de vedere al gustului, sunt de neîntrecut. Soiurile vechi includ:

• „Boskoop”: Măr de iarnă, care este ideal și ca măr copt datorită aromei sale proaspete de scorțișoară

• „Gravensteiner roșu”: Din 17 Măr de toamnă din secolul al XIX-lea cu o aromă intens dulce-acrișoară; Dezavantajul este sensibilitatea la presiune
• „Goldparmäne”: Soi vechi de peste 500 de ani cu fructe galben-roșii-aurii; gust de nucă; cu toate acestea, susceptibil la temutul focar
• ,Kaiser Willhelm': Numit după ultimul împărat german; Soi de mere de iarnă cu fructe mari, care, datorită pulpei sale suculente, este foarte potrivit pentru producerea sucului din livadă

O listă detaliată a celor mai variate Soiuri de mere, care cu siguranță va avea câte ceva pentru toate gusturile, găsiți aici.

Măr ca trunchi înalt

Trunchiul înalt este o formă rafinată de trunchi. Rafinarea are loc la o înălțime de aproximativ 1,8 m, baza formează apoi trunchiul. Înălțimea relativ mare a trunchiului de aproximativ 1,8 m necesită mai mult efort la culesul merelor. Pentru ca coroana răspândită să se desfășoare, trunchiurile înalte necesită mai mult spațiu. Copacii standard sunt, prin urmare, mai puțin populari în grădinile private. Dar au și câteva avantaje: trunchiul înalt își spune cuvântul datorită coroanei mari și, prin urmare, a randamentului mai mare în comparație cu alte forme de creștere. Coroana înălțată este deosebit de potrivită pentru cultivarea pe pajiști și câmpuri cultivate. Poziția expusă a coroanei face dificilă recoltarea merelor. Dacă nu este posibil să obțineți merele din copac cu o scară, puteți pur și simplu să le scuturați. Fructul nemaipomenit este atunci mai puțin potrivit pentru depozitare, dar cu atât mai bine pentru extragerea sucului și a mustului.

Măr ca jumătate de trunchi

Semitrunchiul este popular pentru case și grădini de alocare. Punctul de rafinare pentru trunchiuri semi-portugal este semnificativ mai mic decât pentru trunchiurile înalte. O jumătate de trunchi este altoit o singură dată la o înălțime de aproximativ 0,8 până la 1,2 m. Acest lucru face recoltarea merelor mult mai ușoară în comparație cu tulpina standard. Chiar și jumătatea trunchiului mai mic formează o coroană luxuriantă și poate atinge o înălțime de 4 până la maximum 6 m. Prin urmare, semitrunchiului ar trebui să i se acorde un spațiu suficient de aproximativ 6 până la 7 m de jur împrejur.

Măr în formă de coloană

Forma coloană a mărului este cea mai mică formă de creștere. Forma coloană constă din copaci cu creștere slabă, fără un trunchi definit. Se pot planta si unul langa altul la o distanta mica de aproximativ 0,5 m. Le puteți planta pe rânduri, de exemplu, pentru a obține un ecran de confidențialitate care produce și fructe delicioase. Această formă de creștere este potrivită și pentru balcon sau terasă, tot ce aveți nevoie este o găleată potrivită. Este necesară întreținerea regulată a tăierii pentru a menține forma coloanei.

Măr ca spalier

Semitrunchiurile sunt cele mai bune pentru ridicarea spalierelor. Este posibil să ridicați trunchiuri înalte pentru a forma un spalier, dar desigur acestea devin înalte și necesită mai mult spațiu. În plus, măsurile de antrenament care sunt necesare pentru ridicarea unui spalier devin rapid plictisitoare la înălțimea trunchiului înalt. Un spalier de măr trebuie să fie modelat și ținut prin tăiere regulată, direcționată. Ramurile individuale trebuie deviate și legate orizontal într-o manieră țintită - așa că ridicarea unui măr ca spalier este ceva pentru adevărații profesioniști.

Înmulțirea merilor: butași, plăcuțe și Co.

Altoirea nu este singura modalitate de a propaga un măr. Desigur, ele pot fi reproduse, de exemplu, folosind butași și plăcuțe - în multe cazuri chiar adevărate tipărire.

Semănatul unui măr: soiul nu se păstrează

Miezul unui măr poate fi folosit cu ușurință pentru a semăna un măr. Cu toate acestea, ai nevoie de multă răbdare până la prima recoltă. Acest lucru va avea loc abia mulți ani mai târziu. Ar trebui să știți că nu puteți fi sigur despre ce tulpină este. Merii au întotdeauna nevoie de o varietate de polenizator, deoarece sunt autosterili. În acest fel, informațiile genetice despre soiul de polenizator sunt întotdeauna transmise în următoarea generație de mere, pe care le trageți din propriile semințe.

Înmulțiți mărul vegetativ

La înmulțirea merilor se face distincția între înmulțirea generativă și cea vegetativă: însămânțarea este una dintre înmulțirile generative. În timpul reproducerii vegetative, se creează o copie genetică a plantei mamă cu aceleași proprietăți. Există mai multe metode de înmulțire vegetativă:

• Înmulțiți mărul prin butași
  • Cea mai importantă metodă de înmulțire vegetativă
  • Tăiați butași din lăstari tineri, verzi
  • După lăstarii noi, când lăstarii sunt încă proaspeți și dacă se poate nu lemnos
  • Posibil, dar fără importanță economică
• Înmulțiți mărul prin coborâre
  • Acoperiți un punct al lăstarului aproape de pământ cu pământ
  • Acolo se formează o nouă rădăcină
  • Apare o plantă identică genetic
  • Optim pentru jumătăți de bușteni datorită apropierii de sol
  • Posibil, dar fără importanță economică

Reproducerea vegetativă nu joacă un rol în cultivarea merelor. Aici se cade înapoi pe altoirea copacilor.

Altoirea unui măr: Instrucțiuni pentru altoire

Arborele este altoit pentru înmulțirea corespunzătoare a unui măr. Este cea mai simplă formă și, în comparație cu celelalte forme de înmulțire, produce recolte mult mai rapide. Există diferite metode de rafinare. Ceea ce au toate în comun, însă, este că proprietățile speciale ale unui anumit soi - soiul nobil - ar trebui păstrate. În cazul merelor, acest lucru nu ar fi posibil prin reproducerea semințelor din cauza fertilizării încrucișate. La altoire, părțile mici, cum ar fi muguri individuali sau părți de lăstari, sunt de obicei simple luate din soiul nobil și combinate cu o plantă deja dezvoltată în continuare - așa-numitul portaltoi. Există în esență patru tehnici diferite de altoire utilizate pentru măr. Acestea diferă în momentul în care sunt efectuate: unele în perioada de odihnă iarna, altele vara.

Rafinamente in faza de repaus: rafinamente de iarna

Vița de vie din soiul de înmulțit se recoltează în decembrie sau ianuarie. Îmbunătățirile de iarnă pot fi apoi efectuate chiar și la temperaturi geroase, dar pentru aceasta ar trebui să fie disponibilă o seră încălzită sau cel puțin fără îngheț. Alternativ, vița de vie poate fi depozitată mai întâi. Cu toate acestea, rafinarea ar trebui să fie efectuată cel târziu la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii aprilie, astfel încât orezul nobil și portaltoiul să poată crește împreună într-o oarecare măsură înainte de lăstarii mari. În general, cu cât viile sunt altoite mai repede după tăiere, cu atât mai bine.

• copulaţie
  

• Orezul nobil și portaltoiul sunt la fel de groși în diametru.
• Tăiere de copulare: tăietură oblică pe orez nobil și strat de bază. Atenție: Baza și orezul nobil trebuie să se potrivească perfect după tăiere. Asigurați-vă că orezul nobil este tăiat din partea dreaptă.
• Asamblare: Ambele părți sunt așezate una peste alta și fixate cu rafie și acoperite cu ceară sau închidere în formă de copac la interfață.

Metoda piciorului de capră

• Portaltoiul este de aproximativ două ori mai gros decât orezul nobil.
• Tăiere: Două tăieturi oblice de sus în jos, astfel încât să fie tăiată o pană (picior de capră) de 3 - 4 cm lungime. Modelați orezul într-o pană corespunzătoare cu două tăieturi oblice.
• Îmbinare: Când unești orezul nobil și baza, trebuie să existe cât mai puțin spațiu posibil; Fixați punctul de conectare cu rafie și acoperiți cu ceară sau închiderea plăgii de copac.
  

Grefă

• Portaltoiul este semnificativ mai mare în diametru decât orezul nobil
• Dop de fisura: O fantă verticală este tăiată în centrul bazei, orezul nobil este ascuțit astfel încât să se potrivească în fanta din bază.
• Împreună: orezul nobil semnificativ mai subțire este pus în fanta de altoire a bazei, legat cu rafie și acoperit cu ceară sau cu un copac minune.

Rafinament în faza de creștere: rafinamente de vară

Rafinamentele de vară sunt mult mai filigranate: Pentru a aduce varietatea nobilă pe substrat și astfel pentru a-l crește, scoarța bazei trebuie să se slăbească și omologul soiului nobil este împins cu grijă sub scoarță. Cu toate acestea, deoarece coaja se slăbește foarte bine doar în iulie și august, vara este momentul pentru acest rafinament.

• Oculația
  

• Ochiul nobil în loc de orez nobil: Ochiul nobil - adică un singur mugur de vegetație - este îndepărtat din orezul nobil. Cel mai bine este să folosiți un cuțit special pentru ooculare pentru aceasta.
• Tăiere în T în stratul de finisare: curățați zona în prealabil cu o cârpă, apoi tăiați o dată transversal și apoi vertical în jos, astfel încât coaja să se desprindă. Îndepărtați bucățile lemnoase, astfel încât cambiul să fie expus.
• Introducerea ochiului: Cel mai bine este să țineți prețiosul ochi cu dosul cuțitului pentru a nu-l contamina. Ridicați cu grijă scoarța de sub tăietura în T cu un cuțit și puneți ochiul înăuntru. Ochiul nobil ar trebui să fie în mijloc. Fixați locul cu rafie - dar ochiul trebuie să rămână liber.

dopuri de scoarță

• Forma specială a dopului.
• Este potrivit pentru a combina orezul nobil foarte subțire cu o bază foarte groasă.
• Tăiați baza la grosimea dorită și slăbiți coaja într-un singur loc făcând o tăietură verticală în jos. Scoarța este apoi ridicată cu grijă, dar nu complet deschisă.
• Tăiați orezul nobil pe lungime, la lungimea corespunzătoare a tăieturii de pe bază. Împingeți orezul nobil tăiat în spatele scoarței și fixați punctul de legătură cu rafie.

Mai multe informații despre Altoirea merilor Veți găsi aici.

Fertilizarea pomilor de măr: așa se fac fructele

Soiurile de mere sunt autosterile. Ai nevoie de un al doilea soi de mere pentru fertilizare. Așa-numita varietate polenizator. Unele soiuri au cerințe foarte specifice. În apropierea mărului trebuie să existe un soi de polenizator potrivit pentru ca acesta să poată da fructe. De regulă, este suficient dacă soiul de polenizator se află în grădina vecină.

Cumpărați un măr: la asta ar trebui să fiți atenți când cumpărați

Înainte de a cumpăra un măr, ar trebui să vă gândiți deja la el. Rețineți că un măr ocupă de obicei mult spațiu sau folosește exemplare cu creștere slabă - notați documentele de altoire. Alegeți o varietate care se potrivește gusturilor dvs. Când cumpărați, luați în considerare că mărul are nevoie de o varietate de polenizator. Înainte de a cumpăra, ar trebui să luați în considerare cu atenție planta aleasă. Bunurile ar trebui:

• un trunchi drept,
• coroană bine ramificată, cu cel puțin trei ramuri laterale lungi,
• fără răni la scoarță,
• fără simptome de boală
• fără vârfuri morți
• și au puncte de rafinare intacte.

Plantarea unui măr: procedură în 7 pași

Cu cât solul este mai bun, cu atât copacul va crește mai bine. Cel mai bun mod de a proceda la plantarea copacilor este următorul:

1. Pune globul de rădăcină în apă câteva ore înainte de plantare.
2. Săparea gropii de plantare: cu o cazma de aproximativ 0,5 metri adâncime și de două ori lățimea globului de rădăcină.
3. Slăbiți fundul găurii de plantare și acoperiți cu un strat de compost; Creșterea rădăcinilor este inhibată atunci când întâlnesc pământ prea dens.
4. Introduceți mărul vertical în gaura de plantare; punctul de finisare trebuie să fie la cel puțin 10 cm deasupra solului.
5. Umplerea gropii de plantare: Pământul excavat amestecat cu compost este potrivit pentru aceasta. Cariile trebuie evitate.
6. Apăsați solul și aplicați marginea de turnare: nu trebuie să solidificați prea mult pământul.
7. Turnarea și mulcirea: O bună aprovizionare cu apă și nutrienți este importantă pentru cultivarea de succes.
   

Un țăruș de copac este potrivit pentru stabilizare și stabilitate pe termen lung. Puteți folosi o frânghie de nucă de cocos pentru a atașa copacul de țăruș.

Un ghid detaliat pentru Plantează-ți măr Veți găsi aici.

Udați și fertilizați în mod corespunzător mărul

După plantare, ar trebui să vă udați mărul în mod regulat și suficient - chiar și un an mai târziu plantare, deoarece copacii mai tineri în special au nevoie de alții suplimentari în caz de secetă prelungită Udare. Meri mai bătrâni se descurcă de obicei fără udare suplimentară.

Prin îmbogățirea pământului de ghiveci cu compost, nu mai aveți nevoie de fertilizare atunci când plantați meri. Cel mai bun moment pentru fertilizare este primăvara, martie sau aprilie cu îngrășământ adecvat pentru plante fructifere.

Mai multe informații despre Fertilizarea merilor Veți găsi aici.

Tăierea merilor: arta fină de a tăia meri

Coroanele merilor cresc foarte dens. Trebuie să fie subțiate în mod regulat, aceasta este singura modalitate de a construi o structură de susținere stabilă și de a garanta un randament ridicat. În cele ce urmează, veți afla ce să aveți în vedere atunci când tăiați meri.

Când să tăiați mărul

Momentul perfect pentru a tăia un măr este fie iarna (decembrie până în martie), fie vara. Dacă arborele urmează să fie stimulat în creștere și ramificare prin tăiere, tăierea de iarnă este deosebit de potrivită. Acest lucru dă un impuls pentru noile lăstari ai multor muguri primăvara, din care se dezvoltă lăstari noi.

Tăierea de vară, în schimb, servește la încetinirea creșterii arborelui și la îngroșarea clară a coroanei. Arborele este jefuit de energie cu masa de frunze, ca să spunem așa, iar înmugurirea în anul următor va fi mult mai restrâns.

Indiferent de momentul în care mărul este tăiat, ar trebui să vă asigurați că vă tăiați protejatul doar pe vreme uscată. Acesta este modul în care puteți minimiza riscul de infecții cu drojdie.

Cum să tăiați mărul

În general, la tăierea pomilor fructiferi se aplică următoarele: O tăiere puternică provoacă creșterea lemnului, lăstari noi puternici și construirea coroanei. O tăiere slabă face ca coroana să fie compactată și mai mult lemn de fructe. Când tăiați, nu lăsați suprafețele tăiate într-o orientare orizontală. Apa se poate aduna acolo iarna și poate provoca explozia stratului exterior al mărului. Crăpăturile din scoarță și lemn sunt un punct de intrare popular pentru ciuperci și alți agenți patogeni dăunători.

În funcție de stadiul de dezvoltare a arborelui, prin tăiere pot fi urmărite diferite obiective.

• Tăierea plantelor
  • Scurtați vârful copacului cu una până la două treimi
  • Lăsați trei până la patru lăstari de conducere distribuiti uniform pe lăstarul principal
  • Când plantați toamna, așteptați până la începutul primăverii înainte de tăiere
  • Tăiați imediat plantările de primăvară
• Cresterea
  • Obiectiv: modelați coroana în funcție de funcția arborelui, evitați evoluțiile nedorite
  • Promovează randamentul, vitalitatea și stabilitatea la meri tineri
  • Tăiere direcționată iarna, vara și toamna
  • Scoateți crengile într-un unghi îngust față de ramuri
  • Lăsați ramurile cu o capacitate portantă stabilă pentru fructe
• Tăiere de conservare
  • Scop: Conservarea cadrului coroanei
  • Promovează randamentul, vitalitatea și stabilitatea la meri mai bătrâni
  • Îndepărtați lăstarii de apă
  • Tăiați lemnul de fructe mai vechi cu multe ramuri

Mai multe informații despre Tăierea merilor Veți găsi aici.

Recoltați și depozitați meri

Dacă procedați cu suficientă prudență la recoltarea merelor, merele sunt ideale pentru depozitare și, în funcție de soi, pot fi savurate săptămâni sau luni după recoltare. O altă modalitate de conservare a merelor este să le procesezi - să faci suc de mere, de exemplu.

Recoltarea mărului: când este timpul de recoltare?

Timpul de recoltare a merelor variază în funcție de soi. Soiurile timpurii pot fi recoltate încă din august și la sfârșitul lunii octombrie. Merele nu se coace uniform pe tot pomul. Înclinați puțin mărul sau întoarceți-l, dacă se desprinde ușor, este copt.

Depozitați merele: prelungește durata de valabilitate

În funcție de soi, merele pot fi păstrate destul de bine peste iarnă. Acestea trebuie depozitate într-un loc răcoros, ferit de îngheț și fluctuații de temperatură și într-un loc uscat. Cutiile tapetate cu ziar sunt potrivite pentru asta. Dar aveți grijă să nu deteriorați merele, acest lucru va încuraja putregaiul.

Mai multe sfaturi despre Recoltarea și depozitarea merelor am compilat pentru tine aici.

Măr: boli comune și dăunători

Unele soiuri de mere sunt predispuse la anumite boli și ciuperci. Pe lângă alegerea varietății, locația joacă și un rol. De exemplu, unele locații sunt cunoscute pentru crusta de măr. Numim cele mai frecvente boli și dăunători și măsurile de control adecvate.

Molia web a Apple

Molia pânzei de măr este un fluture mic alb cu pete negre. Primăvara poți recunoaște infestarea prin plasele albe care acoperă pomul într-o măsură mai mare sau mai mică. Dar ele pot fi îndepărtate cu ușurință. Omizile moliei din pânza mărului se hrănesc cu mugurii fragezi și minele frunzelor tinere. Chiar dacă copacul este mâncat complet gol, se poate regenera complet și nu mai există daune.

Afidele

Păduchiul de măr și păduchiul de măr sunt deosebit de dăunătoare pentru măr. Ele pot fi recunoscute atunci când există leziuni ale frunzelor cu bucle și deformări. Afidele se găsesc aproape întotdeauna pe lăstarii și mugurii tineri, așa că ar trebui să vă verificați pomul pentru afide încă de primăvară.

Foc neclar

Foc neclar este o boală raportabilă. Cauza este bacteria Erwinia amylovora, care se transmite prin insecte. Daune: florile și lăstarii tineri arată ca și cum ar fi fost arse. Sunt decolorate de la maro închis la negru. Boala poate fi fatală pentru copac. Din cauza riscului de răspândire, este important să fiți deosebit de atenți aici; cel mai bine este să ardeți lemnul tăiat.

Din păcate, acestea nu sunt încă toate comune Boli și dăunători ale mărului. În articolul nostru special, vă vom prezenta mai multe și vă vom oferi sfaturi despre cum să îl combateți.