Redlove: Un portret al mărului cu pulpă roșie

Mărul Redlove își datorează numele pulpei sale roșu închis. Vă vom prezenta mărul și caracteristicile sale speciale atunci când vine vorba de cultivare și îngrijire.

Merele cu pulpă roșie sunt adesea considerate a fi deosebit de acre și necomestibile. Este diferit cu soiurile de mere, care sunt rezumate sub numele „Redlove”: Mulțumită anilor de muncă de reproducere Merele strălucesc nu numai datorită pulpei lor de culoare roșie distinctă, ci și datorită gustului lor plăcut. Gust. În acest articol, vă vom spune ce distinge merele Redlove și ce soiuri le aparțin.

Redlove: istorie și origini

Merele cu pulpă roșie sunt o adevărată atragere a ochiului prin culoarea lor, dar adesea destul de acre. Din acest motiv, ameliorătorul de plante Markus Kobelt și-a pus treaba să creeze unul cu carne roșie Să dezvolte soiuri de mere care să strălucească nu numai datorită culorii, ci și datorită gustului poate sa. Potrivit propriilor declarații ale companiei, a durat aproape 20 de ani cu încrucișarea și selecția țintită până când „Redlove Circe”, primul măr de masă cu pulpă roșie, a apărut pe piață în 2009. Numele de marcă „Redlove” este compus din cuvintele englezești „red”, care se referă la culoarea roșie a lui Pulpa de fructe este menită să se refere la și „dragoste”, care se referă la modelul în formă de inimă al mărului într-o secțiune longitudinală. indica. Au urmat apoi alte soiuri de mere cu pulpă roșie precum „Redlove Sirena” sau „Redlove Odysso”, care sunt selecții care diferă doar puțin de soiul original. Chiar și astăzi, Markus Kobelt continuă să crească soiurile de mere cu pulpă roșie în orașul său natal, St. Gallen, pentru a crește și mai mult varietatea de mere cu pulpă roșie.

Diferite soiuri de Redlove

Până în prezent, au apărut pe piață opt soiuri diferite de mere Redlove, toate diferă prin anumite caracteristici. Cu toate acestea, asemănările depășesc diferențele. Toate merele Redlove se caracterizează prin pulpa lor roșie, care are un model în formă de inimă în secțiunea longitudinală. Culoarea roșie a pulpei se datorează faptului că conținutul de antociani este de 30 până la 40 de ori mai mare decât cel al altor soiuri de mere. Antocianinele nu numai că asigură culoarea distinctivă, ci acționează și ca antioxidanți. Drept urmare, pulpa nu numai că abia se rumenește când intră în contact cu aerul, ci este și deosebit de sănătoasă pentru noi. Florile de măr de la roz până la roșu închis sunt, de asemenea, o caracteristică tipică a soiurilor Redlove. În plus, toate soiurile Redlove disponibile în prezent sunt considerate rezistente la crusta. Ameliorătorul lucrează, de asemenea, în prezent la dezvoltarea soiurilor rezistente la foc.

Redlove Odysso

„Redlove Odysso” este cunoscut în special pentru fructele sale mari și gustul său plăcut blând.

• Aspect și formă: Fructe mari, înalte; proporție extrem de mare de culoare roșu închis la acoperire atunci când este complet coaptă și ușor ruginie.
• Pulpa: Pulpa ferma, cu celule fine, cu suculenta mare.
• Gust: Pe lângă „Redlove Kohlhaas”, unul dintre cele mai dulci mere Redlove, cu un conținut ridicat de zahăr și aciditate scăzută.
• Creştere: Creștere medie-puternică până la puternică, verticală, zveltă, cu o înălțime finală de 3 până la 4 m; ramificare slabă spre medie.
• Atasamente: Potrivit pentru fructe cu tulpină joasă, în spalier sau pe jumătate de tulpină.
• Locație: Locație însorită până la parțial umbrită; sol de gradina bogat in nutrienti, humus preferat, in functie de substrat.
• A inflori: Roz înflorește din aprilie până în mai.
• Îngrijire: Datorită ramificării scăzute, se recomandă tăierea regulată.
• Să vă binecuvânteze: Rezistență bună la îngheț; rezistent la crusta, putina mucegai.
• Recolta: Coaptă pentru cules de la începutul lunii octombrie, coaptă pentru consum de la jumătatea/sfârșitul lunii octombrie.
• Depozitare: Dacă este depozitat corect, poate fi păstrat până în aprilie.

Era Redlove

Din 2010, „Redlove Era” a fost deosebit de convingătoare prin aroma sa de fructe de pădure și este ideală pentru consumul direct.

• Aspect și formă: Fructe rotunde, de mărime medie; Carcasa este aproape fluorescentă și prezintă o ușoară rumenire.
• Pulpa: Pulpă fermă, cu celule medii, cu o textură fină.
• Gust: Măr dulce-acrișor cu un raport echilibrat acid-zahar; aromă plăcută de fructe de pădure și gust surprinzător de rotunjit.
• Creştere: coroana copacului cu creștere lentă, sferică înaltă; ramificare scăzută spre medie.
• Atasamente: Potrivit pentru fructe cu tulpină joasă, în spalier sau pe jumătate de tulpină.
• Locație: Însorit până la parțial umbrit.
• A inflori: Flori roz din aprilie până în mai, deosebit de fertile.
• Să vă binecuvânteze: Rezistent la crusta.
• Recolta: Gata pentru cules și consum de la jumătatea lunii septembrie.
• Depozitare: Dacă este depozitat corect, poate fi păstrat până în decembrie.

Redlove Circe

Oricine caută un soi de mere coapte timpurie, cu pulpă roșie, este bine sfătuit cu „Redlove Circe” - merele suculente sunt gata de mâncare încă de la jumătatea lunii august.

• Aspect și formă: Fructe rotunde, de mărime medie; piele netedă, aproape fluorescentă, cu o proporție ridicată de culoare roșie închisă, atunci când este complet coaptă, fără rugină.
• Pulpa: Pulpa ferma, suculenta, intr-o nuanta frumoasa de roz.
• Gust: Gust racoritor cu o usoara dulceata si putina aciditate, parfum usor si o aroma minunata.
• Creştere: Mediu-puternic spre puternic, semi-dresat, zvelt, cu o înălțime finală de 3 până la 4 m.
• Atasamente: Potrivit pentru fructe cu tulpină joasă, în spalier sau pe jumătate de tulpină
• Locație: Locație însorită până la parțial umbrită; Se preferă solul de grădină bogat în nutrienți și humus, în funcție de substrat.
• A inflori: Flori roz din aprilie până în mai, foarte fertile.
• Să vă binecuvânteze: Rezistent la crusta.
• Recolta: Gata pentru cules și consum de la jumătatea lunii august.
• Depozitare: Dacă este depozitat corect, poate fi păstrat până în septembrie.

Redlove Calypso

Mici, dar puternice - merele mici „Redlove Calypso” pot părea neobservate la început, dar convin prin aroma lor specială.

• Aspect și formă: Fructe mici, rotunjite spre turtite; Culoarea de bază verde cu până la 70% culoare roșu închis și roșu ușor.
• Pulpa: Pulpă foarte fermă, cu celule fine, care nu își pierde structura în timpul depozitării; deosebit de suculent.
• Gust: Gust deosebit de aromat, cu o notă dulce-acrișoară.
• Creştere: Creștere slabă spre mediu-puternică cu ramificare bună; Dimensiunea finală este de aproximativ 3 până la 4 m.
• Atasamente: Potrivit pentru fructe cu tulpină joasă, în spalier sau pe jumătate de tulpină.
• Locație: Poate fi crescut până la altitudini medii; de preferință sol bogat în nutrienți, în funcție de substrat; de preferință într-o locație însorită sau parțial umbrită.
• A inflori: Flori de carmin din aprilie până în mai.
• Să vă binecuvânteze: Rezistent la crusta.
• Îngrijire: Tind să se alterneze, tăierea și subțierea trebuie, prin urmare, făcute cu atenție.
• Recolta: Coaptă pentru cules de la mijlocul lunii septembrie; Coaptă pentru consum aproximativ 1 până la 3 săptămâni mai târziu; nu-și dezvoltă deplina aroma până nu este depozitată.
• Depozitare: Dacă este depozitat corect, poate fi păstrat până în noiembrie.

Redlove Kohlhaas

„Redlove Kohlhaas” este încă considerat cel mai blând dintre merele Redlove și are o marmorare roșie și albă deosebit de frumoasă a pulpei.

• Aspect și formă: Fructe mici cu exteriorul cilindric, alungit; culoarea corpului roșu închis.
• Pulpa: Alb-rosu marmorat cu o buna fermitate; deosebit de suculentă, în timpul recoltării, învelișul este adesea plin de suc.
• Gust: Deosebit de blând și dulce, cu un conținut ridicat de zahăr, aproape ca sucul de fructe.
• Creştere: Creștere lentă spre mediu-puternică cu ramificare bună.
• Atasamente: Trunchi înalt, jumătate de portbagaj.
• Locație: Însorit până la umbră parțială; sol humic și bogat în nutrienți este optim, poate varia datorită rafinamentului pe diferite substraturi.
• A inflori: Flori roz in luna mai, extrem de fertile.
• Să vă binecuvânteze: Rezistent la crusta, putina mucegai.
• Recolta: Gata pentru cules și consum de la jumătatea lunii septembrie.
• Depozitare: Dacă este depozitat corect, cel mai bine este înainte de Crăciun.

Acadea Redlove

Flori roz, pulpă roz și deosebit de suculente - merele din „Redlove Lollipop” sunt deosebit de frumoase și delicioase.

• Aspect și formă: Măr foarte mic, rotunjit, de formă regulată; Când este complet coaptă, pielea este de culoare roz-roșu.
• Pulpa: Pulpa are marmorare adaptată pielii; pulpă fermă și crocantă; mai ales cu celule fine cu mult suc.
• Gust: Aroma foarte dulce, aproape deloc acid.
• Creştere: Creștere lentă, ramificare bună; Înălțimea finală aprox. 3 m.
• Atasamente: Trunchi înalt, trunchi jos, spalier, jumătate de trunchi.
• Locație: Locație însorită și umbroasă cu pământ de grădină bogat în nutrienți, humus; Cerințele de sol sunt influențate de stratul de finisare respectiv.
• A inflori: Rozul înflorește de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.
• Să vă binecuvânteze: Rezistent la crusta, puțin sensibil la mucegai.
• Recolta: Gata de a alege și de a savura de la sfârșitul lunii august.
• Depozitare: Poate fi păstrat doar câteva zile; rămâne proaspătă pe copac până la sfârșitul lunii septembrie.

Redlove-ul tuturor

„Redlove Jedermann’s” va atrage aproape orice grădinar prin gustul său blând și dulce și impresionează prin cultivarea sa ușoară.

• Aspect și formă: Măr mare, cu o culoare roșie distinctă când este complet copt.
• Pulpa: Pulpă crocantă, fermă; foarte suculent.
• Gust: Dulce, cu aciditate ușoară și aproape deloc astringență, deci aproape nicio senzație de blană sau astringentă pe limbă în final; aromă rotundă, plină de corp.
• Creştere: Creștere mediu-puternică cu ramificare bună; lăstari laterali plate; Înălțimea finală 2 până la 3 m.
• Atasamente: Trunchi jos, spalier, jumătate de trunchi.
• Locație: Soare plin până la umbră parțială; Solul trebuie să fie bogat în nutrienți și humus - poate varia în funcție de materialul de prelucrare.
• A inflori: Flori roz de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.
• Să vă binecuvânteze: Rezistenta la crusta.
• Recolta: Gata de a alege și de a savura de la mijlocul până la sfârșitul lunii septembrie.
• Depozitare: Dacă este depozitat corect, poate fi păstrat până în ianuarie.

Bacsis: Toate soiurile Redlove preferă solul bogat în nutrienți. Înainte de a obține Plantați măr, este deci deosebit de important să pregătiți bine site-ul. Mai ales dacă solul din grădină este destul de sărac în nutrienți, poate avea sens să înlocuim copacul cu pământ bun de grădină, de exemplu al nostru. Plantura organic universal solpentru a actualiza. Datorită compoziției optime de nutrienți, solul asigură un început deosebit de bun în noua locație.

Folosiți mere redlove

Ca soi de mere cu pulpă roșie, aspectul soiurilor Redlove este un mare plus. Merele pot convinge și cu o altă proprietate: Spre deosebire de multe alte cu pulpă roșie Cu gustul lor mai blând, merele Redlove sunt de asemenea minunate potrivite pentru consum proaspăt sau ca soiuri de mere Desert de fructe. Dar pulpa lor roșie îi face ideali și pentru alte sarcini. În acest fel, colorarea roșie rămâne în timpul procesării, motiv pentru care soiurile Redlove sunt deosebit de populare pentru coacere sau conserve pentru a crea atracții colorate. În plus, sucul lor are o culoare roșie atrăgătoare - merele Redlove sunt, prin urmare, adesea folosite ca mere de cidru.

Nu ați găsit încă soiul potrivit de mere? Cu siguranță veți găsi mărul potrivit în articolul nostru despre soiuri de mere vechi și bine încercate.