Metale grele toxice din grădină din îngrășăminte?

Metalele grele se pot acumula în special în grădinile private. Vă explicăm aici dacă acest lucru este periculos și cum puteți evita o problemă cu metalele grele.

Mulți oameni știu că sursele alimentare, cum ar fi peștele, sunt din ce în ce mai contaminate cu metale grele toxice, cum ar fi mercurul. Dar putem absorbi și metalele grele care sunt periculoase pentru sănătate prin alimente vegetale, deoarece plantele absorb aceste substanțe prin sol și rădăcini. În special, grădina de acasă poate duce la creșterea valorilor metalelor grele în propria recoltă cu fertilizare incorectă în legătură cu un sol nefavorabil. Dar nu vă panicați: există soluții simple și necomplicate care vă pot ajuta Metalele grele problematice cu greu își pot găsi drumul în sol sau sunt absorbite de plante - aici puteți afla Mai Mult.

Când auzim de termenul de metal greu, de obicei ne gândim la un metal otrăvitor care nu ar trebui să pătrundă în corpul nostru. Această opinie predominantă este doar jumătate din poveste. Deoarece grupul metalelor grele include și minerale esențiale precum cuprul, manganul și zincul. Adesea, aceste minerale sunt denumite și oligoelemente. După cum sugerează și numele, oamenii au nevoie doar de cantități foarte mici din aceste substanțe, astfel încât totul să funcționeze fără probleme în corpul nostru. Cantități mai mari, pe de altă parte, pot avea efecte negative și pot provoca boli.

Pe lângă metalele grele vitale, există și metale grele precum plumbul, cadmiul, cromul și mercurul, care într-adevăr nu au loc în corpul nostru. În funcție de metalul greu, chiar și cele mai mici cantități sunt suficiente pentru a provoca simptome de otrăvire. De exemplu, otrăvirea cu cadmiu poate duce la afectarea funcției renale, iar aportul crescut de plumb poate face o persoană literalmente proastă. De exemplu, consumul crescut de plumb în copilărie provoacă leziuni ale creierului, care se manifestă printr-un IQ mai scăzut și o concentrare slabă. Metalele grele sunt, de asemenea, problematice, deoarece se acumulează în organism și sunt doar excretate foarte lent. Prin urmare, o creștere pe termen lung a aportului de metale grele poate duce la probleme precum afectarea ficatului și a rinichilor doar după ani.

După ce a citit titlul de mai sus, fiecare grădinar amabil se va întreba probabil cum pot pătrunde metalele grele în îngrășământul nostru și, prin urmare, în lanțul nostru alimentar. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți că componentele îngrășămintelor minerale, cum ar fi fosfatul, sunt contaminate în mod natural cu metale grele. În cazul fosfatului, acesta este în primul rând cadmiul, metalul greu. Din păcate, în zilele noastre există aproape exclusiv zăcăminte de fosfat cu conținut crescut de cadmiu, deoarece minele sărace în cadmiu sunt aproape complet epuizate. Deci, dacă fertilizați în mod regulat cu îngrășăminte minerale, care au un conținut ridicat de fosfați, puteți îmbogăți solul cu metale grele pe termen lung. Interesant este că grădinile private, care sunt adesea fertilizate cu un îngrășământ complet, cum ar fi cerealele albastre, sunt mult mai puternic contaminat cu metale grele decât domeniul acum discreditat al unuia comercial Agricultor. Pentru că un fermier fertilizează doar atât cât au nevoie și absorb plantele - chiar dacă doar din motive economice.

Dar o parte din întregul adevăr este că metalele grele nu pot fi găsite doar în îngrășămintele minerale. Compostul poate avea, de asemenea, niveluri ridicate de metale grele. Factorul decisiv aici este din ce materie primă a fost făcut compostul. Înainte de a pierde complet plăcerea de a grădina în propria grădină, permiteți-mi să vă spun: metalele grele vin De fapt, peste tot înainte și fără fertilizare vor exista cantități mici de metale grele în solul grădinii tale poate fi dovedit. În acest moment se potrivește foarte bine un citat din Paracelsus: „Toate lucrurile sunt otravă și nimic nu este fără otravă; Doza singură asigură că un lucru nu este otravă.”

Doar pentru că metalele grele intră în sol nu înseamnă că plantele trebuie să le preia. Acest lucru se datorează faptului că podelele au așa-numita capacitate tampon. Pentru a spune simplu, capacitatea tampon asigură că solul poate lega anumite substanțe și că acestea nu pot fi absorbite de plante, de exemplu. Nivelul capacității tampon depinde de compoziția solului. Următoarele componente și proprietăți din sol au un efect pozitiv asupra legării metalelor grele:

• Un conținut ridicat de argilă
• De asemenea, humusul este capabil să lege metalele grele
• Valoarea pH-ului din sol nu trebuie să fie sub 6

Pe scurt, se poate spune că solul greu, humus și argilos este capabil să lege multe metale grele. Dacă solul este nisipos, metalele grele sunt din ce în ce mai absorbite de plante și spălate în apele subterane. Dar chiar și un sol greu poate lega eficient metalele grele doar dacă valoarea pH-ului nu este prea acidă.

În acest moment, ar fi greșit să demonizezi îngrășămintele minerale în sine. Cu toate acestea, există unele probleme cu îngrășămintele minerale pe care îngrășămintele organice nu le fac. Conținutul general de nutrienți al îngrășămintelor minerale este destul de mare, iar concentrația de fosfat în special este adesea mult prea mare pentru fertilizare pe termen lung. Pentru că majoritatea plantelor au nevoie doar de puțin fosfat. În plus, intemperii care progresează încet în pământul grădinii eliberează fosfat într-un mod complet natural. În principiu, componentele solului, dintre care majoritatea sunt minerale, sunt lent defalcate de influențe externe, cum ar fi ploaia. Pe lângă fosfat, în timpul procesului de mărunțire sunt eliberați și alți nutrienți pentru plante, cum ar fi fierul. Deci, în paturile noastre există o fertilizare naturală, deși ușoară, cu fosfat care nu trebuie uitată.

Din păcate, cantității din declarația de îngrășământ i se acordă adesea o valoare mai mare pentru aplicare decât este de fapt necesar - doar pentru a ne asigura că îngrășământul poate fi cumpărat din nou rapid. În plus, de obicei știm mult prea puțin despre solul nostru și compoziția acestuia. Așa că rămâne un mister pentru noi cât de mult îngrășământ este cu adevărat necesar unde. Cu toate acestea, dorim să facem grădină în mod durabil și să creștem organismele din sol în loc de aportul de sol cu ​​metale grele. cel Ingrasaminte organice Plantura sunt ideale pentru asta. Poți avea încredere în cantitățile noastre și dacă vrei să spui bine: intrarea metalelor grele nu crește 100 la sută cu îngrășămintele Plantura.

Cu sfaturile enumerate mai jos, puteți reduce semnificativ aportul de metale grele din paturile dvs. într-un mod foarte practic:

• Principiul „multe ajută foarte mult” cu siguranță nu se aplică îngrășămintelor
• Fertilizarea biologică este întotdeauna avantajoasă datorită raportului de nutrienți naturali
• Dacă există o deficiență acută de nutrienți, se pot achiziționa îngrășăminte cu un singur nutrient (de ex. B. Azot)
• Faceți față nevoilor nutriționale ale plantelor pe care le creșteți și apoi fertilizați doar ceea ce are nevoie planta cu adevărat

Pentru ca metalele grele să rămână depozitate în sol și nu în plantele noastre și deci în ale noastre Avem două sfaturi pentru tine: Cea mai importantă măsură este să controlezi alimentele valoare PH. Pentru că nici un sol greu, cu multă argilă și humus, nu poate absorbi cantități mari de metale grele dacă valoarea pH-ului este acidă sau chiar foarte acidă. Dacă se dovedește că solul este prea acid, ar trebui să fie calcarat. Acest lucru crește din nou pH-ul. În plus, solul poate fi îmbogățit cu humus pe termen lung. Lucrând în humus, mai multe metale grele sunt legate și, apropo, faci și ceva bun pentru plantele tale.

Pe scurt, se poate spune că problema metalelor grele va câștiga probabil în importanță în următoarele câteva decenii. Chiar dacă poluarea în Germania este foarte scăzută în comparație cu cea din țările în curs de dezvoltare, de exemplu, o regândire a îngrășămintelor este relevantă. Până la urmă, cine și-ar dori ca solul din grădina proprie, unde se cultivă atâta dragoste și efort, să fie poluat cu metale grele?