Centaury: plante, îngrijire și efecte

Deși centaurul este destul de mic, este izbitor datorită florilor sale frumoase roz. De asemenea, conține multe ingrediente care sunt folosite și în medicină.

În 2004, secolul (Centaurium) chiar votată planta medicinală a anului. Din moment ce se află sub protecția naturii, este posibil să nu fie ales. Pentru ca să vă puteți bucura în continuare de plantă, vă arătăm aici cum să creșteți centaury în grădină.

Centaury: caracteristici și origine

Centaury este un gen de plante care aparține familiei gențiane (Gentianaceae). Genul include aproximativ 20 de specii care se găsesc în principal în regiunea mediteraneană. Sunt copii de unu și doi ani, dar și persistenti Centaurium-Specia. Centaurul nu mai este atât de comun în natură. Cele trei specii care apar în Germania sunt toate sub protecția naturii și, prin urmare, nu pot fi eliminate.

Dar unde crește centaurul? Se găsește în principal pe pajiștile însorite, proaspete, umede, la altitudini mai mari. Florile au de obicei cinci petale și, în funcție de specie, pot avea culori diferite. Perioada de înflorire se întinde din iulie până în octombrie, florile deschizându-se doar când soarele strălucește. Centaurul are atât frunze bazale, care sunt dispuse ca o rozetă, cât și frunze tulpină. Este destul de puțin probabil să existe o confuzie cu centaurul. Doar diferitele tipuri pot fi confundate între ele.

Centaury a fost folosit anterior ca plantă medicinală și, în consecință, are multe nume, inclusiv Iarbă amară, iarbă pentru febră, iarbă de farmacie, iarbă de fiere măcinată sau iarbă de milă divină, precum și centaury sau O sută de gulden plantă.

Cele mai frumoase specii

Din cele aproximativ 20 de mii de specii de plante de aur, patru se găsesc și în Germania. Toate au flori foarte frumoase, mici, roz-roz.

• Centaury (Centaurium erythraea): Când se vorbește despre centaury, înseamnă de obicei centaurul adevărat. Este o plantă de unul până la doi ani care poate supraviețui pentru scurt timp sub formă de semințe în pământ. Specia poate atinge înălțimi de 50 cm, dar de obicei rămâne mai mică.

• Centaury Centaury (Centaurium capitatum): Există un dezacord cu privire la această specie cu privire la faptul dacă este o varietate sau subspecie a Centaury sau o specie separată. Cu o inaltime maxima de 8 cm, este foarte mic si strict protejat.

Bacsis: Pe lângă cele două specii menționate, mai sunt două, dar au tendința de a crește în zona de coastă și necesită soluri sărate, umede. Este Centaury de plajă (Centaurium litoral) și centaurul (Centaurium pulchellum).

Centaury de plantare: semănat și locație

Centaury poate fi plantat și în grădină. Aici centaurul comun (Centaurium erythraea), întrucât speciile de coastă nu se înțeleg atât de bine cu condițiile din grădină. Planta se așează în patul de flori prin însămânțare directă. O locație potrivită pentru centaury este moderat hrănitoare și însorită. Spațiile deschise trebuie să fie uscate până la proaspete; la marginea lemnului, este de preferat o suprafață proaspătă. Dacă locația este potrivită, se va aduna și centaurul.

Semănatul trebuie făcut de la mijlocul lunii mai, când nu mai sunt de așteptat înghețuri. Semințele sunt presate ușor, dar nu acoperite cu pământ, deoarece au nevoie de lumină. Un substrat mineral este cel mai potrivit pentru cultivare, de exemplu un amestec de perlit și vermiculit cu puțin pământ pentru ghivece. La temperaturi de aproximativ 20 ° C, centaurul germinează după două sau trei săptămâni.

Centaurul poate fi păstrat și într-o oală. Aici cel mai bine este să folosiți un sol de înaltă calitate, precum al nostru Pământ pentru ghiveci organic Plantura, și se amestecă cu 40-50% nisip. In acest fel, apa poate fi depozitata bine fara a umezi substratul. Pământul nostru este format din materii prime naturale și nu conține turbă. Cel mai bine este să creați un strat de drenaj pentru a preveni îmbinarea cu apă.

Îngrijire corespunzătoare

Deoarece centaurul comun apreciază cel puțin solul proaspăt, umiditatea trebuie monitorizată cu atenție, astfel încât solul să nu se usuce niciodată complet. Prin urmare, mai ales vara, uneori trebuie să ajungeți la udato de două ori pe zi. Cu toate acestea, îmbinarea cu apă trebuie evitată cu orice preț. Se poate aplica și un strat de mulci pentru a menține mai bine umiditatea în sol.

Centaury nu are nevoie de niciun îngrășământ pe un subsol bun. În ghiveci sau pe soluri mai sărace, trebuie administrat cu aproximativ patru săptămâni înainte de înflorire cu îngrășământ pentru flori, precum al nostru Îngrășământ organic pentru flori Plantura, sunt furnizate. Acest lucru asigură o înflorire splendidă și plante întărite și trebuie folosit doar o dată pe an pentru centaury.

Deoarece centaurul crește de obicei anual, de obicei nu sunt necesare măsuri de iernare. Cu toate acestea, poate rezista la temperaturi de până la - 12 ° C și, dacă este necesar, poate fi protejat suplimentar de un strat de mulci. Deci poate persista uneori și în anul următor.

Centaury: efecte și utilizări

Recoltarea centaury este permisă numai în propria grădină. Plantele sălbatice sunt protejate de natură și nu pot fi culese. Toate părțile de deasupra solului sunt comestibile și conțin substanțe amare, care, printre altele, reduc febra și stimulează apetitul și ar trebui să ajute împotriva inflamațiilor și a problemelor digestive. Centaury își poate dezvolta efectele atunci când este uscat și ca tinctură sau amar.

Dar ce gust are Centaury? Mai presus de toate, planta medicinală are un gust amar, așa cum sugerează substanțele amare pe care le conține. Frunzele și florile uscate sunt folosite, de exemplu, ca ceai de centaury, care se toarnă cel mai bine la rece. Așa procedați:

• Centaury uscat
• Pune 1 lingurita de varza intr-un recipient
• Se adauga 250 ml apa rece
• Lăsați totul să stea timp de 6 - 8 ore

Gustul picant și amar al centaury este bun și în salate și supe, precum și în mâncăruri grase care sunt grele pentru stomac.

Ceaiul Centaury poate fi rafinat cu musetel, deoarece planta salbatica favorizeaza si digestia si are un gust bun. Cum faci Plantarea mușețelului invata de la noi.