Oricine caută un măr simplu și versatil pentru grădina de acasă sau livadă ar trebui să se uite mai atent la soiul „Josef Musch”. Vă prezentăm soiul nepretențios de mere.
Mărul ‘Josef Musch’ este un soi foarte recomandabil pentru grădina casei. Pe lângă cerințele scăzute asupra solului și climei, creșterea mediu-puternică este un avantaj care este deosebit de util în grădinile mici. Fructul de la ‘Josef Musch’ este suficient de gustos pentru a fi folosit ca mar de masa, dar este si foarte potrivit pentru procesare si must. Deoarece copacul este robust și împotriva frigului și a dăunătorilor, „Josef Musch” poate fi numit pe bună dreptate o achiziție utilă pentru livada și grădina privată.
continuturi
- Josef-Musch-Apple: Profil
- Origine și istorie
- Gustul și proprietățile mărului „Josef Musch”
- Creșterea și îngrijirea lui Josef Musch: așa funcționează
- Soiul de mere „Josef Musch”: recoltare și utilizare
Josef-Musch-Apple: Profil
| Sinonime | 'Păsărică' |
| fructe | mare spre foarte mare; Culoare de bază verzui până la galben pai, cu o culoare de acoperire roșu carmin |
| gust | plin, nu foarte acid |
| Randament | mediu spre mare, aproape fluctuant |
| Vremea recoltei | De la mijlocul lunii septembrie până în octombrie |
| Coaptă pentru distracție | din noiembrie incolo |
| Termen de valabilitate | Bine; se poate păstra până în februarie |
| creştere | putere medie la început, mai târziu mai slabă |
| climat | cerere scăzută |
| Boli și dăunători | robust împotriva bolilor; predispus la păduchi în virgulă |
Origine și istorie
Joseph Musch a descoperit răsadul întâmplător și și-a dat numele soiului de mere „Josef Musch”. A fost menționată pentru prima dată în scris în 1872 și este prezentată în detaliu în Buletinul lunar pomologic din 1881. Fructul în formă de rambur este strâns legat de „Baumanns Renette” și este cultivat și astăzi cu succes, mai ales la înălțimi.
Gustul și proprietățile mărului „Josef Musch”
Fructul soiului de mere „Josef Musch” este mare spre foarte mare și arată un rambur tipic. Forma este sferică turtită și are margini largi, ușor vizibile. Tulpina este groasă și scurtă. Uneori, jumătățile sunt neuniform pronunțate din cauza fertilizării incomplete. Culoarea de bază a pielii este galben verzui și galben pai când este complet coaptă. Culoarea corpului roșu carmin strălucitor, spălată și cu dungi se dezvoltă pe aproape întregul fruct. Mărul poate fi foarte ruginit, adesea modele reticulate și multe pete mari de rugină sau negi în jurul lenticelelor individuale. Cochilia este destul de grosieră și fermă. Pulpa din interior prezintă linii de fascicule vasculare verzi clar vizibile. Este galben albicios și cu celule grosiere, nu foarte crocant și nu foarte suculent, dar are un gust bun, corpolent, cu puțină aciditate. Mărul Josef Musch copt are un miros puternic.
Creșterea și îngrijirea lui Josef Musch: așa funcționează
Mărul din soiul „Josef Musch” este un lemn relativ nepretențios. Deși preferă solurile bogate în nutrienți, lutoase și nu tolerează foarte bine solurile în mod constant uscate, cu greu solicită alte cerințe. Cu suficient Fertilizarea mărului soiul se descurcă bine pe aproape toate solurile de grădină și în diferite climate.
În special la altitudini de peste 500 de metri deasupra nivelului mării, cerințele climatice scăzute ale lui „Josef Musch” sunt o proprietate frecvent utilizată. Chiar și în vânturi reci și veri răcoroase, fructele se coc în mod fiabil.
Creșterea soiului este mediu puternică în tinerețe și încetinește mai târziu. Arborele este de obicei de dimensiuni medii, prin care creșterea și dimensiunea finală sunt desigur influențate de baza utilizată. Ramificația copacului este doar slabă, astfel încât coroanele tind să fie ușoare și îmbătrânite. O tăietură regulată pentru menținerea vitalității este, prin urmare, foarte importantă la „Josef Musch” pentru a genera întotdeauna lemn de fructe tinere, care produce mere de înaltă calitate.
Soiul poate fi crescut ca un fruct cu jumătate de tulpină, tulpină înaltă sau în formă - cum ar fi fructul în spalier.
Înflorirea apare devreme spre mediu timpurie, cu petale mari. Ca polenizatori, soiurile „Renette lui Baumann‘, ‘Cox portocaliu"," Croncels ","Bellefleur galben',' Măr nobil galben ','Parman de aur‘, ‘Landsberger Renette‘, ‘Ontario„Și „Merul alb clar” sunt potrivite. În schimb, polenul de la „Josef Musch” nu poate contribui la polenizarea acestor soiuri deoarece soiul este triploid, deci are o structura genetică triplă și, prin urmare, nu este compatibil cu soiurile diploide precum cele menționate mai sus. Prin urmare, este mai bine să aveți două soiuri de polenizator în apropiere, astfel încât acestea să se poată poleniza între ele.
Fertilizarea regulată asigură producții medii spre mari, dar dacă fertilizarea este prea puternică cu potasiu, poate exista o deficiență relativă de calciu, care apoi declanșează pete în fructe. Prin urmare, este foarte important să folosiți îngrășăminte organice cu acțiune lentă atunci când fertilizați.
Mărul „Josef Musch” este foarte robust împotriva bolilor, dar conform rapoartelor experienței este de preferat să fie atacat de insecte cu virgulă.
Soiul de mere „Josef Musch”: recoltare și utilizare
Mărul de la „Josef Musch” este copt pentru cules de la jumătatea lunii septembrie, în funcție de vreme, iar recoltarea continuă până în octombrie. Merele culese devreme se păstrează și durează până în februarie. Fructele din magazinul de mere trebuie verificate în mod regulat, totuși, deoarece tind să putrezească la depozitare. Merele Josef Musch sunt coapte pentru a fi consumate pe copac din noiembrie. Utilizarea ca măr de masă se află abia pe locul doi la „Josef Musch”, deși gustul este bun. Pentru că face sucuri și muză deosebit de gustoase, mărul este folosit în principal pentru must și procesare.
Cei care plantează o livadă de meri ar trebui să aleagă soiuri care se completează reciproc. Așa este și cu soiurileLandsberger Renette„Și „Josef Musch”: Se recoltează cam în același timp, iar Landsberger Renette este un măr de masă minunat și aromat.