Soi de mere Cardinal Bea: cultivare, îngrijire și coacere

Cum au fructele mărului „Cardinal Bea”? Tot ce trebuie să știți despre creșterea și îngrijirea mărului Cardinal Bea poate fi găsit în acest articol.

Cu fructele sale medii și pulpa suculentă, mărul „Cardinal Bea” nu este cu nimic inferior denumirii sale pompoase. Astăzi este folosit doar rar pentru cultivarea extensivă a merelor, dar merele sunt încă un oaspete binevenit în livezi sau în grădinile private. În articolul nostru, vă vom dezvălui avantajele soiului de măr Cardinal Bea și ce trebuie să știți despre cultivarea și îngrijirea soiului vechi de fructe.

Măr ‘Cardinal Bea’: profil

fructe	dimensiuni medii spre mari; culoare predominant roșu închis
gust	Dulce
Randament	înalt și regulat
Vremea recoltei	de la mijlocul lunii octombrie
Coaptă pentru distracție	octombrie până în noiembrie
Termen de valabilitate	rău
creştere	rezistență medie
climat	nu este potrivit pentru locații cu risc de îngheț târziu
Boli și dăunători	sensibil la agenții patogeni Monilia

Origine și istorie

Chiar dacă mărul „Cardinal Bea inspiră mulți oameni astăzi, crearea lui a fost orice altceva decât planificată: în În anii 1930, iezuiții au găsit soiul ca răsad întâmplător în Baden-Württemberg și au cultivat de acolo mărul Cardinal Bea. la. Soiul de mere își datorează numele neobișnuit descoperitorilor săi creștini. Ei au numit soiul de mere după Cardinalul Curiei Romano-Catolice Augustin Bea, care a trăit între 1881 și 1968 și a venit și din Baden-Württemberg.

Gustul și proprietățile mărului „Cardinal Bea”

Merele mari până la mijlocii, predominant roșu închis, cu care se împodobește soiul de mere „Cardinal Bea” sunt deosebit de atractive. Conținutul de zahăr al pulpei cu celule fine este mare, senzația în gură este mai moale și suculentă decât crocantă.

Cultivarea și îngrijirea soiului de măr „Cardinal Bea”: Acest lucru trebuie respectat

„Cardinal Bea” este un soi robust de mere. Crește destul de moderat puternic, prin care creșterea depinde în mod natural de condițiile locului și de bază - adică de partea rădăcină a copacului. Datorită creșterii medii-puternice, este necesară o tăiere regulată, anuală, a mărului, dar munca este limitată, mai ales la rădăcinile care cresc prost. Din nefericire, mărul Cardinal Bea ‘reticent să se ramifică, astfel încât, fără tăietură, poate apărea cu ușurință un tufiș rigid, vertical, fără mult lemn de fructe. În special creșterea și poate chiar formarea - adică alinierea și legarea ramurilor - este importantă cu acest soi.

Într-o locație potrivită și cu îngrijirea potrivită, soiul de mere „Cardinal Bea” este capabil să producă în mod regulat și să ofere în mod constant randamente ridicate. O astfel de locație potrivită nu ar trebui să fie foarte amenințată de înghețul târziu și, de asemenea, să nu aibă sol prea ușor, nisipos. În solul normal, fertil de grădină, totuși, copacul crește în mod normal fără probleme majore cu dăunători și boli. Numai putregaiul fructelor este o problemă pentru soi: fructele sunt relativ ușor afectate de diverși agenți patogeni fungici, cum ar fi putrezirea fructelor Monilia infestat. Deci, dacă ați avut vreodată probleme cu această boală în grădina dvs., nu ar trebui să alegeți acest soi de mere.

bacsis: Mărul Cardinal Bea este un bun polenizator pentru multe soiuri de meri și este cel mai bine servit de „Cox portocaliu‘Sau ‘Idared’, dar și ‘White Clear Apple’ prăfuit.

În Plantarea unui măr În general, și tot cu Cardinalul Bea-Apfel, ar trebui create cele mai bune condiții de start. Deoarece rădăcinile copacilor tineri nu ajung încă adânc, cel mai bine este să-i ajutați cu pământ de ghiveci de înaltă calitate, fără turbă. Pentru prima dată, aceasta oferă nutrienți pentru o bună creștere și aduce copacul prin prima iarnă fără probleme. În continuarea creșterii, pomii mărului Cardinal Bea au un necesar de nutrienți relativ scăzut. Fertilizarea anuală cu o cantitate mică de îngrășământ universal preponderent organic ca al nostru Îngrășământ organic universal Plantura este complet suficient pentru a satisface nevoile copacului mare.

Recoltați și folosiți soiul de mere „Cardinal Bea

De la mijlocul / sfârșitul lunii octombrie puteți culege și savurați fructele suculente ale mărului Cardinal Bea. Sunt coapte pentru consum din octombrie până în noiembrie, pentru că, din păcate, mărul de toamnă are doar un termen de valabilitate limitat. Dacă tot vrei ceva de la măr pentru o perioadă mai lungă de timp, ar trebui să procesezi fructele în suc de mere, deoarece acesta este ideal ca suc sau măr de cidru. Dar soiul poate fi folosit și ca măr de masă datorită gustului său armonios și aromei fine. Desigur, merele Cardinal Bea pot fi folosite și pentru coacere și gătit fără probleme.

Soiul „Cardinal Bea” nu poate fi păstrat suficient pentru tine? O varietate foarte durabilă este „Ribston Pepping‘, Care are cerințe scăzute și un gust excelent de vin dulce.