Pepene verde: origine, cultivare și îngrijire

Pepenele sănătos oferă răcoare în zilele toride de vară. Vă arătăm cum puteți crește pepenele în propria grădină.

Pepeni verzi (Citrullus lanatus) sunt considerate fructe exotice care sunt în mare parte importate din țări îndepărtate. De fapt, fructul verde-roz provine din Africa de Vest, astfel încât plantele luxuriante de pepene galben se simt cel mai confortabil atunci când căldura este potrivită. Cu toate acestea, cultivarea este posibilă și în latitudinile noastre, cu sfaturi și trucuri potrivite. Îți vom arăta cum să crești singur pepenii.

Plantarea pepenelui verde: momentul, procedura și locația

Deși pepenele verde este o plantă de dovleac (Cucurbitacee) este mult mai sensibil la frig decât Castravete sau Dovlecei. Prin urmare, ar trebui să fiți atenți la câteva puncte atunci când alegeți o locație și momentul potrivit.

Plantarea pepene verde: locația potrivită

Plantele de pepene galben sunt în general pretențioase în ceea ce privește locația. Prin urmare, acordați atenție următoarelor aspecte: Pepenii verzi preferă un sol nisipos și bogat în humus. Solurile care sunt prea grele împiedică pătrunderea rădăcinilor și tind să se retragă. De asemenea, vă recomandăm să pregătiți patul cu mult compost înainte de plantare, astfel încât planta de pepene verde să primească destui nutrienți. Pe lângă solul potrivit, un loc cald, însorit și adăpostit este un avantaj pentru pepeni. Peretele sudic al casei sau climatul cald din sera, de exemplu, ofera conditii ideale.

Atunci când alegeți o locație, acordați atenție acestor aspecte:

• Sol ușor și humus (solurile prea grele sunt nepotrivite)
• Loc cald, însorit și adăpostit
• Ideal in sera sau pe un perete sudic

Plantarea pepene verde: momentul potrivit

Pepenii verzi sunt plante care au o mare nevoie de căldură - plantarea lor prea devreme poate fi, prin urmare, fatală! Plantați plante tinere în aer liber cel mai devreme de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie, în seră puteți începe încă din aprilie. Trebuie remarcat faptul că pepenii sunt sensibili la temperaturi sub 12 ° C.

Plantarea pepene verde: procedura

Plantarea efectivă din exotic este relativ ușoară: așezați plantele tinere în pat la o distanță suficientă. Practic calculați 1 până la 2 metri pătrați per plantă, astfel încât să aibă suficient spațiu pentru a crește.

Plantați pepene verde într-o oală

O alternativă bună la cultivarea pepenilor în pat este să-i plantați într-un ghiveci. In acest fel economisesti spatiu in pat si tot nu trebuie sa ramai fara fructele delicioase. Când cultivați pepeni verzi în ghivece, trebuie să rețineți că pământul se încălzește mai repede decât în ​​aer liber, dar se usucă și mai repede. Prin urmare, alegeți o cratiță cât mai mare și udați des. De asemenea, este un avantaj să nu așezi planta în soarele arzător, deoarece acolo solul se usucă mai repede.

Cultivarea pepenilor verzi: cumpărați plante sau propagați-le singur?

Înainte de a începe să crească pepeni verzi în primăvară, mulți oameni își pun întrebarea: cumpărați plante de pepene galben sau preferați-le singur? Vă prezentăm ambele opțiuni și vă arătăm avantajele și dezavantajele.

Înmulțiți singur pepenii

Creșterea propriilor plante de pepene verde este destul de neproblematică, iar rata de germinare este ridicată. Pentru a face acest lucru, plantați o sămânță per ghiveci de semințe la aproximativ 1 până la 2 cm adâncime din martie până în aprilie. O temperatură de peste 18 ° C este necesară pentru germinare, în mod ideal aceasta este de 22 până la 24 ° C. Pervazul ferestrei este un loc foarte potrivit pentru cultivare, iar primii puieți se văd după 5 până la 10 zile. De îndată ce apar primele frunze, plantele tinere pot fi apoi înțepate în ghivece mai mari. La replantare, aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile, deoarece pepenii sunt foarte sensibili la răni.

Când înmulțiți pepeni, iată câteva sfaturi de care trebuie să țineți cont:

• Semănați din martie până în aprilie la o adâncime de 1 până la 2 cm
• Poziționați pe un pervaz sau într-o mini seră (min. 18 ° C)
• Primii puieți apar după 5 - 10 zile
• Înțepați în ghivece mai mari de îndată ce apar primele frunze

Cumpărați plante de pepene verde

O metodă care consumă mai puțin timp decât aducerea semințelor este să cumpărați plante tinere care au fost deja aduse înainte. Le puteți cumpăra din mai până în iunie în centrul de grădină și apoi le puteți planta în aer liber în același mod. Un avantaj al acestor plante tinere este că sunt adesea altoiți pe portaltoi de dovleac și, prin urmare, sunt mai puțin predispuse la bolile rădăcinilor. Practic, achiziția este și o chestiune de cost, deoarece cantitățile mai mari de plante care au fost cultivate în avans sunt semnificativ mai scumpe decât semințele.

Pepene verde: soiuri, tipuri și soiuri

Când vorbesc despre pepene verde, mulți oameni se gândesc la fructul verde mare cu pulpa roz - dar specia este de fapt foarte diversă. Soiurile diferă vizual foarte mult una de cealaltă, dar totul este despre specie Citrullus lanatus. Există în esență două variante de pepene verde:

1. Citrullus lanatus var. lanatus: Această variație include pepenii cultivați, care sunt cultivați comercial în întreaga lume. Este clasicul pepene verde pe care îl cunoaște toată lumea.

2. Citrullus lanatus var. citroide: Această formă sălbatică de pepene galben crește în principal în Africa și este cunoscută și sub numele de pepene galben tsamma. Pulpa acestei variații nu este roz, ci gălbui până la verde deschis.

Soiurile pentru cultivare în această țară aparțin în principal variației Citrullus lanatus var. Lanatus. Unele dintre ele pot crește și în clima mai rece a Germaniei.

Vă prezentăm câteva tulpini populare, o listă mai extinsă Soiuri de pepene verde pentru cultivare în Germania Veți găsi aici.

Bush sugar baby

• O nouă rasă care a apărut din Sugar Baby
• Coacerea timpurie cu fructe mai mici: 2 - 4 kg (1 - 2 fructe per plantă)
• Carne roșie cu piele întunecată
• Planta rămâne destul de compactă (1 metru pătrat per plantă)

Crimson Sweet

• Varietate populară și populară în întreaga lume
• Fructe ovale și verde deschis; greutate mare a fructelor: 5 - 8 kg
• Pulpă aromatică roșu deschis
• Rezistență bună la putregaiul frunzelor și la alte boli fungice
• 1,5 - 2 metri pătrați per plantă

stea roșie

• Pielea închisă la culoare și pulpa roșu intens; continut ridicat de zahar
• Dimensiunea fructelor: 6 - 8 kg
• Soiul este potrivit pentru cultivare în climat temperat și nu trebuie cultivat în zone accidentate din cauza perioadei de coacere ceva mai lungi
• 1,5 metri pătrați per plantă

Cultivarea pepenilor verzi: îngrijire adecvată

De îndată ce planta de pepene s-a obișnuit cu locația în grădină, creșterea ei cu greu poate fi oprită. Cu toate acestea, există câteva sfaturi pe care ar trebui să le urmați pentru a vă asigura că planta este aprovizionată în mod adecvat cu apă și substanțe nutritive.

Udă corect pepenii

Pepenii verzi au un necesar mare de apă - nu este surprinzător când te uiți la pulpa suculentă. Prin urmare, vara este deosebit de important să udați suficient plantele. Solul trebuie udat zilnic, mai ales în fiecare dimineață, mai ales în timpul fructificării. Asigurați-vă că utilizați doar apă călită, deoarece planta nu tolerează apa prea rece. Puteți folosi apa din butoiul de ploaie, de exemplu. Când udați, asigurați-vă că nu udați frunzele, deoarece acest lucru crește riscul de infectare cu mucegaiul pudră.

Fertilizează pepenii verzi

Pepenii verzi sunt considerați a fi consumatori grei în grădină - un aport bun de nutrienți este, prin urmare, deosebit de important. Înainte de plantare, este recomandabil să încorporați mai întâi în pat un îngrășământ organic pe termen lung, cum ar fi îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura. Alternativ, compostul este de asemenea potrivit. Următoarea fertilizare de întreținere este apoi la aproximativ două până la trei luni de la plantare pentru a asigura suficienti nutrienți.

Recoltarea pepenilor verzi: când sunt copți?

Timpul de coacere a pepenilor verzi este relativ lung - fructele mari nu se recoltează până la sfârșitul lunii august și până în toamnă. Pentru gust este esențial să recoltați doar fructele coapte deoarece acestea își dezvoltă doar gustul dulce în timp. Pentru a spune dacă un pepene verde este copt, fiți atenți la aceste semne:

• Piele verde închis cu pete gălbui
• Sunet surdă când bateți
• Frunze ofilite de toamnă

Păstrați pepenii verzi

Perioada de valabilitate a pepenilor este relativ limitată și, în mod ideal, ar trebui consumate rapid. Fructele exotice pot fi păstrate netăiate timp de două săptămâni la temperatura camerei fără probleme. Imediat ce este tăiat, termenul de valabilitate se scurtează, din păcate, foarte repede și, prin urmare, trebuie păstrat la frigider. Pe de altă parte, nu se recomandă congelarea pepenilor verzi, deoarece fructele constă în mare parte din apă și devin moale după dezghețare. Puteți afla mai multe despre recoltarea și păstrarea corectă a pepenilor verzi aici.