Soiuri de căpșuni: soiuri persistente și robuste

Când vine vorba de căpșuni, uneori există diferențe considerabile în funcție de soi. Iată o listă de soiuri de căpșuni în diferite perioade și arome de recoltare.

Căpșune (Fragaria) concurează cu Zmeura (Rubus idaeus) pentru titlul de regină a boabelor. Prin ameliorare a fost creată o varietate incredibilă de soiuri de căpșuni: Von der capsuni albe peste capsuni cataratoare, capsuni pentru cutia de balcon sau mai ales dulce Soiuri de căpșuni. Dar care este cel mai bun soi de căpșuni și există diferențe în cultura soiurilor moderne de căpșuni, cum ar fi „Sonata”, „Senga Sengana” și soiurile vechi de căpșuni? Oferim o imagine de ansamblu asupra soiurilor de căpșuni din jurul căpșunilor cu fructe mari, cu un singur purtător și căpșunilor remontați și, desigur, despre căpșunile mici și sălbatice lunare.

Soiuri de căpșuni timpurii și târzii: căpșuni purtătoare simple și multiple

Căpșunile sunt clasificate în funcție de cât de des produc fructe noi. Unii fac asta doar o dată pe sezon, alții din nou și din nou. Soiurile de căpșuni cu un singur port sunt devreme, formează primele fructe de la mijlocul lunii mai și la sfârșitul lunii iunie, cel târziu până la începutul lunii iulie, sezonul de recoltare se încheie din nou. Soiurile de căpșuni remontate sau everbearing continuă fără întreruperi: aduc unul prima recoltă în iunie sau iulie și, după o scurtă perioadă de repaus, mai multe fructe până la începutul perioadei Îngheţ. Prin urmare, ele includ toate soiurile de căpșuni mediu-timpurii și târzii. Așadar, dacă doriți să recoltați căpșuni proaspete de la începutul verii până în toamnă, puteți planta soiuri de căpșuni devreme, mijlociu-timpurie și târzie cu un singur port, precum și e-bearing.

Bacsis: Prima recoltă de căpșuni pentru căpșuni cu un singur rulment poate fi avansată cu câteva trucuri. În acest scop, plantele sunt plantate în folie neagră de mulci, acoperite cu folie și lână sau construite cu tuneluri de film plat. Toate aceste măsuri înseamnă că solul se încălzește mai repede și planta se dezvoltă rapid. O posibilitate pentru „cultura de numire” pe tot parcursul anului a căpșunilor este utilizarea așa-numitelor „Căpșuni frigo“. Indiferent de data de plantare, acestea fructifică întotdeauna la 8 până la 10 săptămâni după plantare și, cu puțină pricepere, permit o recoltă uniformă și uniformă din aprilie până în noiembrie.

Soiuri de căpșuni cu un singur port

Căpșunile cu un singur port sunt relativ ușor de îngrijit, dar produc o singură perioadă de recoltare la începutul verii. Există soiuri mai timpurii și mai târziu care pot fi combinate pentru o recoltă continuă.

Soiuri timpurii de căpșuni cu un singur port:

• „Clery”: Soi foarte timpuriu; fructe roșii aprinse, ferme și foarte gustoase; randament mediu cu dimensiuni constante; oarecum sensibil la botrytis (mucegai cenușiu).
• „Lambada”: Se maturizează foarte devreme; „soi de iubit” foarte dulce și gustos; fructe roșii deschise și chiar de mărime medie; foarte susceptibil la mucegaiul praf, dar în rest robust; poate fi plantat puțin mai dens.
• „Fraroma”: Descinde din ‘Senga Sengana’; căpșuni suculente, foarte aromate; roșu până la roșu închis; rezistent la verticillium și mucegai praf, susceptibilitate scăzută la pete roșii și albe.
• ‘Honeoye’: Soi foarte productiv cu fructe roșii medii spre închise; Gustul este foarte bun doar când este complet copt; În ciuda coacerii timpurii, înflorește destul de târziu, ceea ce o face ideală pentru locațiile expuse la îngheț.
• „Elvira”: soi timpuriu spre mediu timpuriu; fructe mari, roșii-portocalii până la roșii; Pulpa este medie spre fermă și foarte suculentă; aromă bună, dulce; mai puțin potrivit pentru congelare profundă; Avantaj: Puțin sensibil la boli; nu impune mari solicitări solului; Dezavantaj: Nu este deosebit de potrivit pentru locații cu risc de îngheț târziu.
• „Daroyal®”: Căpșunul „Daroyal®” dă fructe mari până la foarte mari și aduce recolte mari; Fructe gustoase; Este potrivit pentru reproducere, deci prezintă puține boli de rotație a culturilor.

bacsis: De îndată ce plantați, vă puteți asigura că mai târziu veți putea ronțăi o recoltă bogată de Edberry. Utilizați un substrat de înaltă calitate, care să îndeplinească cerințele căpșunilor, precum al nostru Plantura organic roșii și pământ vegetal. Acesta are și compoziția ideală pentru fructe moi.

Soiuri de căpșuni cu un singur port mediu timpuriu:

• „Polka”: Soi foarte productiv; roșu închis, fructe destul de mici; Gust care amintește de fructele de pădure; foarte potrivit pentru gem și congelare; relativ robust, dar predispus la pete de frunze.
• 'Sonată': Crucea lui „Elsanta” și „Polka”; dacă vă place Elsanta, ar trebui să treceți la acest soi, deoarece este mai puțin predispus la boli; fruct puternic; fructe suculente, roșii deschise, cu o aromă bună; Avantaj: tolerează bine gerul; Dezavantaj: sensibil la verticillium și putregaiul negru.
• "Elsanta": Adaptabil ca locatie; fructe mari, ferme și păstrabile, cu o aromă deosebită; sensibile la bolile de îngheț și ofilire (Verticilium), putregaiul rădăcinilor (Phytophthora) și putregaiul fructelor, trebuie de aceea bine îngrijite.

Soiuri tardive de căpșuni cu un singur port:

• "Florika": Căpșunul Florika este o încrucișare între o căpșună sălbatică și o căpșună de grădină; foarte ușor de îngrijit; Inflorescențe în picioare, prin urmare nu este necesar un strat de mulci; fructe mici, cu un gust deosebit de bun; pulpa moale, deci consumati imediat.

Soiuri de căpșuni remontate sau vesnic

Căpșunile veșnice fructifică de la sfârșitul lunii iunie până în toamnă. Au nevoie de îngrijire intensivă prin udare, fertilizare și mulci pentru a produce fructe mari, gustoase și fără cusur.

• „Ostara”: Căpșuna „Ostara” este însărcinată de cel puțin două ori; în formă de inimă, fructe roșii-portocalii până la roșii, cu o aromă bună, ușor acidă; pulpa este suculentă și mijlocie spre fermă; cerințe relativ ridicate ale locului: are nevoie de sol bogat în nutrienți, bogat în humus, afanat, cu suficientă umiditate; dacă fructele sunt subțiate, calitatea și dimensiunea fructelor se îmbunătățesc semnificativ; creștere puternică și tulpini lungi de fructe, prin urmare este necesară o distanță suficientă în rândul de plante.
• „Mara des Bois”: Varietate de rulment multiplu; aromă de căpșuni sălbatice; soi destul de moale, nu foarte durabil, care ar trebui consumat sau procesat rapid; fructe mici spre mijlocii, roșu cărămiziu.
• 'Simfonie': Fructe mari, mijlocii roșii și acru-aromate; Sistem de rădăcină relativ robust și creștere puternică, potrivit și pentru soluri grele.
• „Dulcea Maria XXL”: Capsunile de la 'Sweet Mary XXL' vor fi gata de recoltare din iulie; fructele sunt extrem de mari si au totusi un gust bun.

• „Senga Sengana”: Fructe roșii închise; randament mediu și regulat; excelent pentru procesare și congelare; sensibilitate relativ mare la botrytis (mucegai cenușiu), prin urmare, nu plantați atât de dens; Perioada de valabilitate în general slabă și greu de depozitat.
• "Asia": Căpșunul „Asia” dă fructe roșii foarte mari, strălucitoare, de la sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii iulie. Gust bun; randament ridicat; fructe ferme și durabile. Planta este rezistentă la boli și dăunători.
• "Peisaj marin": Căpșunul „Seascape” provine din California și se caracterizează prin marea sa toleranță la căldură: În timp ce temperaturile de peste 25 °C dăunează altor flori de căpșun, „Seascape” încă dă roade; Recoltați din iunie până în septembrie fără întreruperi majore.

Soiuri vechi de căpșuni

Totul era mai bine înainte? Soiurile vechi de căpșuni sunt considerate a fi deosebit de gustoase și se spune că au cea mai bună și mai autentică aromă de căpșuni. De fapt, cultivarea căpșunilor este dublă: pe de o parte, soiurile sunt robuste, depozitabile și tolerante la boli. cultivarea profesională pe câmp, pe de altă parte, unii crescători urmăresc și scopul unei înfloriri deosebit de frumoase sau deosebit de gustoase. Fructe. Astfel că soiurile vechi de căpșuni sunt mai bune în toate, iar soiurile noi sunt mai rele în toate, nu se poate spune în sine.

• „Regina Luise”: Soi timpuriu; fraged și dulce; fructe roșii aprinse; are nevoie de varietate de polenizator.
• „Reurath este foarte devreme”: Soi timpuriu de căpșuni cu un singur port; fructe de dimensiuni medii, rotunde; aromă intensă cu gust acru echilibrat.
• „Kitty Schindler”: Soi târziu; fructe medii, foarte aromate, dulci; pulpa destul de moale, ideala pentru dulceata, printre altele; solicitări scăzute de sol; are nevoie de varietate de polenizator, de ex. B. „Ostara” sau „Senga Sengana” în vecinătatea lor.

Soiuri de căpșuni albe

• 'Albă ca Zăpada': Soiuri târzii cu un singur rulment; fructele coapte sunt albe cu nuci roșii; puțin sensibil la boli; gust aromat proaspăt de ananas.
• „Alb natural”: Mici, fructe de numai aproximativ 2 cm în diametru; aduce recolte mai mari cu polenizatori precum „Ostara”.

Bacsis: Denumirile „White Dream”, „Anablanca”, „Anabella” și „Natural White” sunt toate clone ale aceluiași soi de căpșuni albe și sunt vândute numai sub denumiri diferite.

Soiuri de căpșuni pentru balcon

În principiu, toate căpșunile pot fi cultivate atât în ​​aer liber, cât și pe balcon. Dacă doriți să creșteți căpșuni pe balcon, cel mai bine este să folosiți soiurile veșnic amintite mai sus pentru a folosi în mod optim spațiul limitat. Si tu poti Cultivați căpșuni pe verticalăpentru a produce și mai multe fructe delicioase.

Cultivarea căpșunilor în cutia de balcon este de fapt destul de practică: fructele atârnă în stânga și în dreapta marginii și nu sunt murdare de podea. Ele se usucă rapid după ploaie sau udare și, prin urmare, sunt mai puțin susceptibile de a fi afectate de putregaiul fructelor. Puteți găsi sfaturi pentru recoltarea perfectă a căpșunilor pe balcoane în articolul nostru special despre Cultură de căpșuni pe balcon.

Aceste trei soiuri cresc deosebit de compacte și, prin urmare, se potrivesc perfect în jardiniere:

• "Loran": Căpșuna „Loran” formează ciorchini de fructe suspendate, deosebit de decorative în ghivece și ghivece suspendate; crestere compacta, prin urmare potrivita in special pentru balcoane; Fructele sunt roșu închis și dulci; are nevoie de un sol bine drenat, umed și bogat în nutrienți.
• "Toscana": Capsunile din soiul 'Toscana' infloresc cu flori mari, roz inchis; foarte decorativ: Premiat în competiția FleuroStar; Fructe din mai până în septembrie; bine rezistent; fructe de dimensiuni medii.
• 'Vigoare': Căpșunul „Elan” formează ciorchini de fructe adiacente; fructe medii spre mari; Coacerea fructelor din mai până în octombrie; are nevoie de sol umed, bogat în nutrienți; foarte potrivit pentru cultivare în ghivece și casete cu ferestre.

bacsis: În jardiniere precum ghivece sau cutii de ferestre, nutrienții sunt consumați mai repede decât în ​​pat. Prin urmare, ar trebui să fie fertilizat în mod regulat. Pentru căpșuni, le recomandăm pe ale noastre Îngrășământ organic pentru roșii Plantura cu efect pe termen lung de trei luni.

Soiuri de căpșuni cățărătoare

Din punct de vedere botanic, de fapt nu există căpșuni cățărătoare, deoarece căpșunile nici nu se împletesc, nici nu se înfășoară și nici nu se întind cu spini. Cu toate acestea, deoarece unele soiuri produc un număr extrem de mare de vlăstari, dacă sunt puse în scenă corespunzător, dau impresia unei căpșuni luxuriante cățărătoare sau a căpșunilor agățate. De fapt, nicio căpșună nu s-ar putea ține singură de o schelă, toate „căpșunile cățărătoare” trebuie legate.

• „Triumful lui Herzberg”: Puternic trailing, deci ideal ca o căpșună cățărătoare; de două ori la mânz; raport foarte bun zahăr-acid; vine din „Mieze Schindler”.
• „Hummi′®: Această căpșună cățărătoare face lăstari lungi și puternici; soi veșnic de căpșuni cu recoltare din iulie până în septembrie; Poate fi legat până la o înălțime de 1,5 m; crescut deja în anii 50 și astfel un soi vechi.
• „Corona”: Soi mediu timpuriu de căpșuni cu un singur port; fructe medii spre mari; fructe rosii spre rosu inchis, mediu-ferme spre ferme; echilibrat în dulceață și aciditate; randament mare, mai ales în al doilea an; potrivit și pentru soluri grele (în cel mai bun caz, solurile grele trebuie îmbunătățite cu humus); totuși sensibil la boala petelor albe și la mucegai; datorită alergătorilor puternici potriviti ca căpșuni agățate sau cataratoare.

Căpșuni lunare și căpșuni sălbatice

căpșuni lunare (Fragaria vesca var. hortensis) sunt modificate de reproducere Căpșuni sălbatice (Fragaria vesca). Ei nu formează alergători, ci se reproduc doar prin semințe. Fructele lor sunt mult mai mici decât cele ale căpșunilor de grădină, dar au un gust deosebit de aromat. Fructele se coc din iunie până în septembrie. Plantele sunt, de asemenea, foarte decorative ca chenar și chenar. Există, de asemenea, soiuri interesante de căpșuni lunare:

• „A mustra”: Aroma tipica de capsuni salbatice; plantele anuale dau cele mai frumoase fructe; relativ robust.
• „Alexandria”: Dă fructe mai multe și mai mari decât „Rügen” și este considerată cea mai bună căpșună a lunii.
• "Baronul von Solem": Există o variantă roșie și una cu fructe galbene a acestui soi, ceea ce îi mărește valoarea ornamentală.

Bacsis: Căpșunul tipic de grădină (Fragaria X ananassa) este un hibrid de căpșuni chile (Fragaria chiloensis) și căpșunul stacojiu (Fragaria virginiana). La fel ca și specia sa mamă, are un genom duplicat de opt ori, care este exprimat în fructe deosebit de mari. În schimb, căpșunile noastre sălbatice native (Fragaria vesca) minuscul. A devenit căpșunul lunar cultivabil (Fragaria vesca var. hortensis), ale căror fructe mici au un gust deosebit de intens și care au și o mare valoare ornamentală.

Te-ai hotarat la unul sau, mai bine, mai multe tipuri de capsuni? Apoi este pe cale să înceapă imediat Plante de căpșuni! Vă explicăm cum se plantează căpșunile și de ce se face cel mai bine în iulie anul precedent!