Ierburi în oală: cele mai bune ierburi culinare pentru cadă

Multe ierburi culinare pot fi cultivate cu ușurință în ghivece. Vă arătăm ce ierburi sunt potrivite pentru cultivare în ghivece și cum să le plantați și să le îngrijiți cel mai bine.

Chiar și în oraș sau într-un apartament mic, nu trebuie să pleci fără ierburi proaspete, pentru că multe pot fi plantate și în ghivece. Acestea sunt apoi cel mai bine plasate pe balcon sau afară, pe pervaz. Puteți chiar să vă păstrați ierburile chiar în bucătărie. Dar ghivecele cu ierburi arată frumos și afară, pe terasă sau balcon.

Ierburi pentru oală: Aceste tipuri sunt potrivite

În principiu, majoritatea speciilor sunt potrivite pentru plantare în ghivece. Desigur, dimensiunea oală este factorul decisiv aici. Unele tipuri precum

mărar (Anethum graveolens), tarhon (Artemisia dracunculus), Lemn de mistreț (Artemisia abrotanum) sau Leuștean (Levisticum officinale), au totuși un sistem radicular destul de larg și adânc. Aceste tipuri de plante nu se simt confortabil într-un recipient închis, deoarece nu își pot dezvolta rădăcinile în mod corespunzător.

Pe de altă parte, următoarele sunt perfecte pentru ghiveciul de pe pervaz, terasă sau balcon:

• pătrunjel (Petroselinum crispum ssp. crispum): Pătrunjelul are doi ani. Dacă este iernată într-un loc răcoros și ferit de îngheț, poate fi recoltată și peste iarnă și formează semințe în al doilea an, care pot fi apoi semănate pentru noi plante de pătrunjel.
• busuioc (Ocimum basilicum): Busuiocul este una dintre plantele mediteraneene. Are nevoie de soare și de multă căldură pentru a se dezvolta. În oală, îl puteți scoate la începutul anului.

• arpagic (Allium schoenoprasum): Ca plantă de ceapă, arpagicul peren iubește solul afânat și este iernat răcoros pentru a încolți proaspăt și nou primăvara. Se înțelege bine cu majoritatea locațiilor. Arpagicul se simte bine la soare, precum și la umbră și umbră parțială.
• Balsam de lamaie (Melissa officinalis): Păstrarea balsamului robust de lămâie este extrem de simplă. Chiar și în ghivece, se dezvoltă într-o plantă puternică în fiecare an după noile lăstari.
• mentă (Mentha): Diferite tipuri și soiuri de mentă arată minunat în oală. În plus, această plantă vine în mod fiabil și în anul următor. Cerințele lor cu privire la locație sunt scăzute, astfel încât menta prosperă atât în ​​locuri însorite, cât și în locuri umbroase, dacă este doar ocazional udat și fertilizat.

bacsis: Mai multe sfaturi despre creștere Ierburi pe pervaz poate fi găsit în articolul nostru special.

Pentru ierburile avide de nutrienți, precum cele menționate mai sus, un sol bogat în nutrienți ca al nostru este potrivit Plantura organice de tomate si pamant vegetal. Cu un conținut ridicat de compost, asigură o aprovizionare mai generoasă de nutrienți și capacitate de stocare a apei - deoarece nu toate ierburile se dezvoltă optim în soluri cu plante sărace în nutrienți. Mai multe despre Aprovizionarea cu nutrienți din ierburi am compilat pentru tine în altă parte.

Chiar si speciile lemnoase mediteraneene pot fi pastrate in ghiveci fara probleme. Acestea includ, de exemplu:

• salvie(Salvia officinalis)
• lavandă (Lavandula angustifolia)
• cimbru (Thymus vulgaris)
• Cimbru (Satureja spec.)
• rozmarin (Rosmarinus officinalis)

Cele de mai sus și alte ierburi frugale iubesc solurile permeabile, chiar pietroase și dezvoltă o mulțime de ulei esențial și, prin urmare, multă aromă atunci când există o lipsă adecvată de apă și nutrienți. Așa că se descurcă mai bine în ghivece în sol pe bază de plante permeabil ca al nostru Plantura organică compost de plante și semințe plantat. Puteți găsi mai multe ierburi sensibile la nutrienți în articolul corespunzător despre subiectul „Fertilizează ierburile “.

Plantarea ierburilor în ghivece: ar trebui să acordați atenție acestui lucru

Multe ierburi pot fi, de asemenea, combinate într-o oală mai mare. Cu toate acestea, țineți cont de nevoile diferite ale acestor plante medicinale. Specia frugală, mediteraneană, nu ar trebui hrănită cu ierburi înfometătoare de nutrienți și iubitoare de umiditate se pune într-o oală, altfel vor apărea inevitabil probleme cu fertilizarea adecvată și Rezerva de apa.
Este mai bine să folosiți o oală cu scurs Sol pe bază de plante și unul cu mai mulți nutrienți Pământ de roșii și legume pentru a umple și combina plante care se potrivesc între ele.

Bacsis: Ierburile mediteraneene pot fi aranjate decorativ și în ghiveci cu pietre mari și mici. În cazul jardinierelor foarte mari, este chiar posibil ca solul din plante să fie și mai permeabil cu pietre suplimentare sau argilă expandată.

Puteți cumpăra multe ierburi în ghivece din magazin. In acest caz, insa, ar trebui sa repotezi ierburile si sa le oferi mai mult spatiu si un substrat de calitate superioara. Al nostru este perfect pentru aceste ierburi Compost de plante și semințe. Cu valoarea sa de pH ușor acidă până la neutră și proporția mare de compost, oferă condiții optime pentru majoritatea plantelor medicinale. În plus, este organic și deosebit de ecologic, deoarece nu conține turbă. Al nostru este, de asemenea, pentru resemănat ierburi Compost de plante și semințe cel mai bun pentru.

Ierburile mediteraneene lemnoase, cum ar fi rozmarinul sau salvia, pe de altă parte, preferă un substrat sărac în nutrienți, cu o valoare a pH-ului alcalin. Este mai bine să puneți aceste ierburi într-un amestec de pământ de grădină și nisip și adăugați puțin var dacă este necesar. Puteți amesteca câteva calcare sau coji de ouă răzuite fin, de exemplu.

Oala pentru ierburi ar trebui să fie prea mare, nu prea mică. Deoarece sunteți sigur că doriți o recoltă abundentă, este indicat să oferiți ierburilor dumneavoastră suficient spațiu pentru ca rădăcinile să crească. Acesta este singurul mod în care pot dezvolta rădăcini eficiente și pot dezvolta multă masă de frunze. În afară de asta, un volum mai mare de oală se usucă mai puțin repede, așa că nu trebuie să te grăbești la udato atât de des.

Așa aveți grijă de ierburile din oală

Plantele din ghivece depind de tine și au nevoie de puțin mai multă îngrijire decât omologii lor din pat.
Turnați ierburi în oală:
Deoarece rădăcinile lor sunt restricționate de vas, au doar cantitatea de apă și nutrienți în ghiveci. Prin urmare, plantele din oală trebuie udate în mod regulat. Chiar dacă sunt afară, ploaia de obicei nu este suficientă în verile uscate. Arpagicul, pătrunjelul și Co. ar trebui să fie udate des în locuri însorite. Cu toate acestea, nu exagerați pentru a nu dilua gustul. Ierburile mediteraneene precum rozmarinul și cimbrul se pot descurca și cu mai puțină apă. Nu ar trebui să udați aceste plante până când solul nu s-a uscat la suprafață.

Fertilizează ierburile în oală:
În ceea ce privește fertilizarea, chiar și pentru plantele iubitoare de nutrienți precum busuiocul și arpagicul, o doză primăvara și alta la începutul verii este de obicei suficientă. Sunt potrivite aici compost sau în principal îngrășăminte organice de lungă durată, mai ales dacă repotarea se efectuează și primăvara. Alternativ, un îngrășământ lichid pur organic ca al nostru poate fi folosit la fiecare două până la trei săptămâni Îngrășământ organic pentru tomate și legume Plantura poate fi folosit astfel încât să nu fie nevoie să lucrați laborios granulele de îngrășământ în vase mici. De asemenea, puteți folosi zațul de cafea bine încercat aici pentru fertilizare. Dacă ți-ai însămânțat sau replantat doar primăvara ierburile proaspăt, poți să faci fără nutrienți primăvara.
Bacsis: Îngrășămintele lichide nu conțin niciodată toate elementele nutritive esențiale, deoarece acestea ar precipita în compuși insolubili în lichid. Prin urmare, are sens să repotăm ierburile în ghivece în mod regulat sau ocazional cu un îngrășământ organic complet ca al nostru Îngrășământ organic universal Plantura a fertiliza.

Pe de altă parte, plantele mediteraneene precum rozmarinul, maghiranul, salvie și cimbrul necesită mai puțini nutrienți și trebuie fertilizate nu mai mult de o dată pe an. Un granulat de îngrășământ solid cu acțiune lentă este, de asemenea, cel mai bine utilizat aici.

Bacsis: Cu a noastră Kit de cultivare a plantelor plante cultivarea ierburilor in ghiveci reuseste fara probleme. Setul conține tot ce aveți nevoie pentru cultivarea ierburilor și este, de asemenea, ideal ca idee de cadou.

Tăiați ierburile într-o oală:
Acolo unde este puțin spațiu disponibil, creșterea compactă a ierburilor este deosebit de importantă. Printr-o tăietură anuală de primăvară, ierburile perene, lemnoase se ramifică mai adânc și devin mai stufoase.

Hibernați ierburi într-o oală:
Ca toate plantele dintr-un ghiveci, ierburile sunt, de asemenea, foarte susceptibile la îngheț, deoarece întregul ghiveci poate îngheța cu ușurință, ceea ce poate distruge planta fără deteriorarea ireversibilă a rădăcinilor. Pe de altă parte, aproape toate ierburile provin din climate în care li se permite o pauză de iarnă răcoroasă și întunecată. Ai nevoie de această fază de odihnă, altfel vei continua să te epuizezi și în cele din urmă vei muri. Prin urmare, plantele ar trebui să ierneze în ghivece într-un loc răcoros și moderat de lumină, cu puțină apă și fără fertilizare. Iernarea în spații de locuit calde este aproape imposibilă sau provoacă probleme cu boli și dăunători. Unele ierburi precum arpagicul și pătrunjelul mor deasupra solului iarna și răsar din nou primăvara. Hibernați busuioc este ceva pentru grădinarii experimentați cu plante medicinale: de aceea veți găsi mai multe informații despre acest subiect în articolul nostru special.

Repot ierburile:
Ca și în cazul tuturor plantelor în ghivece, replantarea regulată este, de asemenea, importantă pentru ierburi, pentru a umple rezerva existentă de oligoelemente. În plus, fiecare substrat se lasă puțin în timp, ceea ce împiedică creșterea rădăcinilor și absorbția nutrienților. Ierburile ar trebui să fie replantate cel mai târziu atunci când întregul volum al ghiveciului este înrădăcinat sau când, în ciuda fertilizării regulate, se poate observa doar o creștere restrânsă. Ca al tau Recoltați ierburile în mod corespunzător, puteți afla și în articolul nostru suplimentar.