Plantarea, îngrijirea și recoltarea tamarillo

Roșii care cresc pe un copac? Vă vom arăta despre ce este vorba despre roșia copac și cum să plantați și să îngrijiți corect propria roșie copac.

Sunt roșiile de copac o varietate de roșii? Și cum poți consuma fructele? Vă vom prezenta această plantă interesantă și vă vom oferi sfaturi utile despre plantarea și îngrijirea tamarillo în grădină și despre prelucrarea fructelor.

Tamarillo: originea și caracteristicile tomatei arbore

Fructele tamarillo (Solanum betaceum) arată foarte asemănător cu roșiile, motiv pentru care tamarillo este cunoscut și sub numele de roșie de copac. Într-adevăr, ca și roșia, arborele aparține (Solanum lycopersicum), la familia nuanțelor de noapte (Solanaceae). Roșiile de copac și roșiile sunt înrudite, dar roșia de copac nu este una dintre soiurile plantelor noastre de roșii folosite în grădină.

Tamarillo provine inițial din zonele înalte ale regiunii andine din America de Sud, adică din zonele apropiate de ecuator, în care temperaturile fluctuează cu greu pe parcursul anului. Este un arbore ramificat asemănător tufișului, care formează o coroană ca o umbrelă. În habitatul natural, arborele atinge o înălțime maximă de șase metri. Deoarece roșia de copac nu este rezistentă în Europa Centrală, este de obicei cultivată într-o cadă. Aici ajunge la o înălțime de aproximativ doi până la trei metri. Pe lângă fructele care îi dau numele, sunt izbitoare frunzele mari ale pomului de tomate. Frunzele ovale până la inimă au o lungime de până la 25 de centimetri și conferă copacului un aspect decorativ chiar și fără fructe.

După doi ani puteți vedea primele flori pe tamarillo din iunie. Ele seamănă cu florile altor mănunchie strâns înrudite, cum ar fi roșiile sau cartofii (Solanum tuberosum) și sunt în mare parte de culoare roze, cu un miros plăcut dulce. Fructele în formă de ou sunt verzi pe măsură ce cresc și devin portocalii în roșu închis când sunt coapte, în funcție de soi.

specia tamarillo

Avem două tipuri de tamarillos disponibile:

• Solanum betaceumcare au preferat Tree Tomato
• Solanum abutiloidescare au preferat roșiile arbore pitice perene

Solanum abutiloides are o denumire oarecum ambiguă: roșia copac pitic poate crește și până la doi metri înălțime. Boabele sale sunt portocalii strălucitoare și puțin mai mici decât cele ale roșiilor mai mari. Roșia copac pitic iubește, de asemenea, un loc cald și multă umiditate și crește rapid atunci când găsește aceste condiții. Întreaga plantă și de asemenea fructele sunt acoperite de fire de păr glandulare fine care secretă substanțe vegetale fungicide. Prin urmare se poate Solanum abutiloides poate fi folosit și pentru a genera amestecuri de pulverizare împotriva agenților patogeni fungici. Roșia pitic ar trebui să fie iernată într-un loc răcoros (5 - 10 ° C) și își va pierde frunzele în acest proces, dar va încolți din nou în anul următor.

Bacsis: Deoarece tamarillos au fost cultivate în America de Sud de secole și acum sunt cultivate comercial și în America de Nord și Noua Zeelandă, acum au fost crescute diferite soiuri. Din păcate, acestea nu sunt disponibile în Germania, deoarece cultura de tomate arbore nu este foarte populară în această țară. Soiurile diferă în principal prin culoarea și mărimea fructelor.

Planta tamarillo

Deoarece tamarillos nu sunt rezistente la îngheț, ar trebui mutate într-un loc ușor și ferit de îngheț iarna. Prin urmare, cultivarea este recomandată doar în jardinieră.
Roșia de copac preferă o locație parțial umbrită până la însorită.

Plantarea se face cel mai bine primăvara, când nu mai există nicio amenințare de îngheț nocturn după sfinții de gheață (mijlocul lunii mai). Puteți, de asemenea, să vă creșteți roșiile de copac din semințe. Din aprilie puteți semăna semințele în compost. Vă recomandăm un compost special de semințe ca al nostru Plantura organic plante și semințe compost, a folosi. Acesta conține puțini nutrienți, ceea ce înseamnă că plantele tinere sunt stimulate să-și mărească creșterea rădăcinilor. Este suficient să acoperiți semințele de tamarillo cu un strat subțire de pământ și să le apăsați. Ar trebui să păstrați solul umed în mod constant în următoarele trei săptămâni, este practic să folosiți o folie peste oală. Cel mai bine este să plasați semințele într-un loc ușor, care este cald la cel puțin 20 ° C. Puteți vedea primele răsaduri după aproximativ două săptămâni. Dacă este necesar, le puteți separa după câteva săptămâni și le puteți pune în aer liber după jumătatea lunii mai. Data viitoare când repotezi, poți folosi un pământ de ghiveci mai bogat în nutrienți.

Datorită creșterii puternice și a cerințelor mari de apă, pământul de ghiveci de înaltă calitate este deosebit de important pentru tamarillo. Acest sol ar trebui să aibă o capacitate mare de stocare a apei și să garanteze un bun aport de nutrienți. De asemenea, este recomandabil să alegeți un sol fără turbă pentru a evita deteriorarea mediului din extracția turbei. Al nostru Pământ pentru ghiveci organic Plantura combină toate aceste proprietăți importante și, prin urmare, este ideal pentru a promova formarea de flori și fructe în tamarillo.

Îngrijirea roșiilor de copac

Când îngrijiți o roșie copac, alimentarea cu apă este cheia succesului. Datorită frunzelor mari ale tamarillo, planta evaporă multă apă. Prin urmare, vă recomandăm să verificați zilnic dacă globul de rădăcină este suficient de umed. Cu toate acestea, îmbinarea cu apă trebuie evitată. Datorită creșterii rapide și viguroase, un bun aport de nutrienți este de asemenea important. Este recomandabil să folosiți un îngrășământ în primul rând organic care are un efect bun pe termen lung, precum al nostru, la plantare. Îngrășământ organic pentru flori Plantura. Acest lucru va avea grijă de Tamarillo timp de trei luni. Dacă descoperiți mai multe frunze galbene, vă recomandăm să scurtați intervalul de fertilizare, mai ales în principalul sezon de vegetație din mai până în august.

Dăunătorii și bolile nu sunt o problemă mare atunci când cultivați o roșie copac. Afidele pot, totuși, să apară pe tamarillo primăvara. La fel de Combate afidele în mod natural am adunat pentru tine într-un articol special. purici de plantă pot apărea în zonele de iarnă, dar de obicei nu reprezintă o problemă.

Nu trebuie să tăiați roșia de copac în mod regulat. Cu toate acestea, dacă copacul mic devine prea mare din cauza creșterii sale puternice, lăstarii proeminenti pot fi tăiați. Vă recomandăm tăierea astfel înainte de iarnă.

Rezumat: Îngrijirea corectă a roșiei de copac

• Nu lăsați rădăcină să se usuce
• Cerințe mari de nutrienți, fertilizare stoc cu îngrășământ organic la plantare
• Insensibil la dăunători și boli
• Tăiați numai dacă este necesar
• Nu este rezistent la îngheț și, prin urmare, trebuie iernat în lumină și peste 0 ° C
• Este posibilă înmulțirea prin semințe și butași

Hibernați roșii copac

Pentru a ierni, ar trebui să puneți roșia de copac în cartierele sale de iarnă înainte de primul îngheț. Deoarece roșia de copac are încă frunze în acest moment, ar trebui să fie într-un loc ușor. Temperaturile sunt optime în jur de 10°C, dar uneori pot scădea în jur de 0°C fără probleme. Iarna, tamarillo își pierde majoritatea frunzelor. Nu este nevoie să fertilizați pe toată durata iernii. Bolul de rădăcină nu trebuie să se usuce complet, dar nici udarea regulată nu este necesară.

Înmulțirea roșiei arbore

Dacă și vecinii sau prietenii tăi le-a plăcut roșia de copac, le poți propaga cu ușurință. Înmulțirea este posibilă prin semințe sau butași.

Puteți lua semințele de roșii de copac din fructe coapte. Ar trebui să lăsați semințele negre să se usuce timp de una sau două zile și apoi să le semănați în compostul de semănat.

Pentru a se propaga prin butași, puteți tăia o bucată de lăstar de aproximativ 20 de centimetri lungime cu o frunză pe un lăstar puternic și sănătos. Perioada optimă pentru aceasta este începutul verii. In acest timp planta creste viguros iar butasii au timp suficient sa formeze radacini pana la iarna. Puneți lăstarii proaspeți în pământ umed pentru ghivece, fără a-i usca și acoperiți butașii cu o folie cu câteva găuri. Acest lucru îl împiedică să se usuce. O locație bună este caldă, dar umbroasă. După câteva săptămâni, butașii ar trebui să aibă rădăcini.

Recoltați tamarillo

Vă puteți aștepta la primele fructe din al doilea an de stand. În funcție de locație, fructele roșii copac se coc la sfârșitul verii până în toamnă. Fructele sunt coapte când și-au căpătat culoarea varietală între portocaliu și roșu închis și cedează ușor la presare.

Fructele pot cântări până la 100 de grame și sunt împărțite în camere care conțin semințe. Pulpa tamarillo este de culoare galben-portocalie.
Vă recomandăm să procesați rapid fructele de tamarillo după recoltare sau să le consumați proaspete, deoarece nu pot fi păstrate bine.

Utilizări și ingrediente ale roșiilor de copac

Dacă doriți să mâncați fructele de tamarillo proaspete, le puteți curăța sau tăia în jumătate și scoateți pulpa. Pulpa tamarillo-ului are o aromă dulce-acrișoară și poate fi stropită cu puțin zahăr în funcție de gustul tău.
Fructele roșiei arbore nu numai că au un gust delicios, ci sunt și sănătoase. Conțin vitamina C, calciu, potasiu și magneziu.
Tamarillo poate fi, de asemenea, procesat excelent. Fructele sunt un răsfăț, mai ales sub formă de tartine și gemuri. În chutney, se potrivesc foarte bine și cu preparate copioase.

Daca ti-a placut fructele exotice, noi ti le putem oferi pe cele de lux Tei de caviar recomanda. Vă vom arăta cum să le creșteți în grădina dvs.