Nespul: plantează, îngrijește și înmulțește

Nespul se găsește rar în grădinile noastre în zilele noastre. Vă prezentăm cele mai bune soiuri de neplin și vă oferim sfaturi și trucuri pentru plantarea și îngrijirea neplinului.

Neplinul (Mespilus germanica), numită și măr de piatră real sau comun, era răspândită în Europa în Evul Mediu. În ultimele secole, însă, a fost din ce în ce mai uitat și se găsește doar rar în grădinile noastre. Fructele sălbatice sunt și mai frecvente pe livezi sau pe marginea câmpurilor și a drumurilor.

Nespul: floare, origine și caracteristici

Nesolul aparține familiei fructelor de sâmburi (Pyrinae) în familia trandafirilor (Rosaceae). Contrar a ceea ce sugerează numele său latin, nu provine inițial din Europa, ci din Asia de Vest și Caucaz. De acolo a ajuns în Europa Centrală și de Sud prin intermediul romanilor. În timp ce lemnul de fructe rezistent era foarte răspândit și popular în Evul Mediu, nu este cunoscut de nimeni astăzi. Nesolul are o valoare ornamentală mare și formează fructe foarte aromate, asemănătoare mărului, care pot fi prelucrate în produse gustoase precum dulcețuri, jeleuri sau chutneys.

Loquatul obișnuit nu trebuie confundat cu loquatul japonez, un copac veșnic verde, nu rezistent, cu fructe galbene, cu gust acru, sau cu vasc, un brad parazit ale cărui ramuri sunt folosite ca decorațiuni de Crăciun.
De asemenea, bumbacul (Cotoneaster) nu este cu Mespilus germanica a fi confuz. Deși aparține, de asemenea, familiei fructelor de sărbătoare, seamănă puțin cu neplinul comun și este, de asemenea, otrăvitor.

Nespul este un pom fructifer robust și ușor de întreținut și crește ca un arbust mare sau un copac mic. Atinge înălțimi între 3 și 6 metri. Trunchiul său gri deschis crește ușor răsucit și are o formă neregulată. Crenguțele tinere sunt cenușii și păroase cu lână. De-a lungul anilor, numeroșii lăstari formează o coroană răspândită, foarte ramificată, aproape rotundă. Acest lucru face, de obicei, ca mâlul să pară mai lat decât este înalt. Rădăcinile lor sunt, de asemenea, puternic ramificate și puțin adânci. Frunzele eliptice, ușor ascuțite, sunt fin dințate și tomentose. Fața lor superioară este verde închis, de jos sunt puțin mai deschise.

După ce frunzele înfloresc primăvara, între mai și iunie, la vârfurile lăstarilor scurti înfloresc flori albe până la roz, care sunt foarte asemănătoare cu florile de măr. Cu toate acestea, cu un diametru de 3 până la 5 centimetri, sunt mult mai mari. Nedrul este autofertilizant. Pe timpul verii, din flori se formează fructe rotunde, dure, cu un diametru de aproximativ 4 centimetri. Sepalele uscate stau împreună la capătul fructului ca o coroană. Coaja fructului este aspră și de culoare maro auriu. În conformitate cu aceasta, frunzele decorative devin galben auriu până la portocaliu toamna. În interiorul fructului există cinci sâmburi și pulpa deschisă la culoare, care devine mai închisă, sfărâmicioasă și dulce numai după expunerea la îngheț. În această stare supracoaptă, fructele sunt gata de recoltare.
Întrebarea rămâne în continuare: sunt nespusele otrăvitoare? Fructele de Mespilus germanica sunt comestibile și netoxice. În stare necoaptă, însă, fructele sunt tari și au gust amar. Prin urmare, ar trebui să fie consumate numai când sunt prea coapte. Sâmburii de loquat, ca și sâmburii altor plante de trandafir, conțin acid cianhidric și nu trebuie consumați în cantități mari.

Cele mai populare soiuri de nesol

Pe lângă forma sălbatică a Mespilus germanica există o serie de soiuri care diferă prin vigoarea și mărimea fructelor.

• „Dutch large fruity” este unul dintre cele mai populare soiuri de nesol. Este un soi foarte vechi, cu randament ridicat și cu fructe mari, cu fructe deosebit de mari și grele, în formă de vârf. Este foarte viguros și poate fi recunoscut după frunzele sale caracteristice asemănătoare dafinului.
• Soiul „Macrocarpa” este, de asemenea, deosebit de mare. Atinge o înălțime de 1,5 până la 4 metri. Soiul cu randament ridicat „Krim”, care a fost cultivat pentru prima dată în Crimeea în 1870, are și fructe foarte mari, cu gust dulce și acru. Acestea se coc la sfârșitul lunii septembrie.
• Soiul „Royal” produce fructe puțin mai mici. Fructele sunt alungite și rotunde și au un gust bun. Creșterea plantei este mai degrabă medie-puternică și asemănătoare unui arbust.
• Soiul mai nou „Kurpfalzmispel” este un răsad întâmplător din Heidelberg, care a fost descoperit în anii 1960 și produce fructe deosebit de dulci. Conțin mai puțini taninuri și, prin urmare, sunt „proaspete”, ceea ce înseamnă că pot fi savurate înainte de primul îngheț.

Neplin de plante

Neplinul preferă o locație adăpostită, însorită. Dar se simte bine și la umbră parțială. Solul trebuie să fie permeabil și ușor acid, conținutul de var ar trebui să fie destul de scăzut. Copacii cu rădăcini goale ar trebui să fie plantați la sfârșitul toamnei sau iarna, astfel încât să poată forma multe rădăcini puternice și să crească bine până în primăvara viitoare. Pe de altă parte, puteți să plantați neplici în jardinieră la un moment diferit, de exemplu primăvara sau vara. Dacă doriți să plantați mai multe nespile pentru a crea un gard viu, ar trebui să păstrați o distanță de plantare de 1 m. Avantajul unui gard viu este că plantele se sprijină reciproc și, prin urmare, sunt mai puțin sensibile la vânt. Puteți oferi suport unui singur arbore de loquat tânăr prin atașarea unui stâlp de lemn înfipt în pământ. Nedrul este doar parțial potrivit ca plantă container. Pentru ca rădăcinile să se poată dezvolta bine, planta are nevoie de mult spațiu și poate fi plantată doar într-un ghiveci corespunzător. În acest caz, un pământ de ghiveci fără turbă, bogat în nutrienți, precum al nostru, este potrivit ca substrat. Plantura organic universal sol.

Îngrijirea loquat: la ce să fii atent

Nedrul este un fruct și lemn ornamental extrem de robust și ușor de întreținut. Dacă se simte confortabil în locația sa, va prospera foarte bine și va trăi multe decenii.

Fertilizați și udați mâlul

După plantare, mâlul trebuie udat în mod regulat. Solul nu trebuie să se usuce complet cu copaci sau tufișuri nou plantați. Pentru a permite plantelor tinere să crească sănătoase și viguroase, o cantitate mică de îngrășământ trebuie administrată la aproximativ 2 până la 3 luni după plantare. De exemplu, cel în principal organic este potrivit pentru asta Îngrășământ organic universal Plantura cu efect pe termen lung. Alternativ, pot fi de asemenea utilizați așchii de corn sau altele asemenea. Copacii mai bătrâni care s-au stabilit în locația lor au cerințe scăzute de nutrienți și de obicei nu au nevoie de îngrășământ. De asemenea, nu mai trebuie udate în mod regulat. În timpul perioadelor mai lungi de secetă, totuși, nesolului trebuie să i se administreze ocazional puțină apă.

Tăiați nespul

După creștere, pentru a crea un obicei frumos de creștere, cu un trunchi și o coroană uniformă, copacul de nesol nu trebuie să fie tăiat în mod regulat. În lunile de iarnă, numai ramurile puternic căzute și proeminente ar trebui tăiate puțin. Nepusele vândute în magazine sunt în mare parte pe o suprafață viguroasă (de exemplu gutui sau Păducel) rafinat. Uneori se întâmplă ca substratul să înmugurească. În acest caz, lăstarii trebuie îndepărtați.

Copacii tineri de loquat produc foarte repede foarte multe fructe. Pentru ca formarea fructelor consumatoare de energie să nu fie în detrimentul dezvoltării plantei tinere, ar trebui să tăiați fructele mici vara în primii ani de ședere.

Neplinul este rezistent?

Nesolul se dezvoltă foarte bine în condițiile de temperatură predominante în Europa Centrală. Este rezistent și rezistent la îngheț. Cu toate acestea, nespusele tinere sunt încă sensibile și ar trebui vopsite cu o vopsea specială de var alb în primii câțiva ani, la începutul iernii. Albul reflectă razele soarelui și previne crăpăturile în scoarța copacului. Pentru că, fără vopsire, soarele de dimineață după înghețurile nopții determină, de obicei, coaja să se încălzească prea repede pe partea expusă la soare, în timp ce partea care oprește soarele este încă înghețată. Acest lucru duce adesea la răni ale trunchiului.

Înmulțirea mâlului

Nedrul poate fi propagat în mai multe moduri. În primul rând, semințele lor pot fi semănate. După ce ați îndepărtat sâmburii din fructe și i-ați eliberat de pulpă, le puteți folosi fie semănați direct în aer liber, fie în interior, în containere de cultură, la temperaturi cuprinse între 15 și 20 ° C prefera. Ca cel de nespar Germen rece seminţele au nevoie de un stimul rece pentru a fi stimulate să germineze (stratificare). Pentru a face acest lucru, semințele pot fi puse la frigider la aproximativ 5 ° C timp de câteva zile pentru a le stratifica. Apoi umpleți vasele cu substrat și puneți semințele la aproximativ 2 cm adâncime. De exemplu, nostru fără turbă este potrivit ca substrat Plantura organic plante și semințe compost foarte bine. Păstrați întotdeauna solul umed.

Procesul până la dezvoltarea primelor fructe este foarte lung. Înmulțirea vegetativă prin butași este mai rapidă și mai sigură decât înmulțirea generativă. Pentru a face acest lucru, tăiați lăstari de aproximativ 10-15 cm lungime, anuale și încă ușor lemnoase din mâl și îndepărtați frunzele din zona inferioară, cu excepția perechii superioare de frunze. Butașii sunt tăiați în unghi astfel încât suprafața pe care urmează să se formeze rădăcinile noi să fie cât mai mare posibil și sunt înțepați în recipiente cu compost de semințe. Păstrați solul umed și plasați vasele într-un loc luminos, dar ferit de lumina directă a soarelui. Când butașii s-au reînrădăcinat, îi puteți planta în ghivece mai mari sau în aer liber primăvara. Întrucât formele de cultură oferite în comerț sunt de obicei rafinate pe substraturi viguroase, este posibil ca plantele înmulțite prin semințe sau butași să dezvolte fructe mai mici.

bacsis: Înmulțirea vegetativă a mâlului prin butași este mai sigură și mai rapidă decât înmulțirea prin semințe.

Nespul: recoltare și utilizare

În plus față de vitamina C și alte ingrediente, fructele copacului de neplin conțin mulți taninuri, care sunt responsabile pentru gustul amar al nesolului necoapt. Primele înghețuri de la sfârșitul toamnei fac nespalele moi și dulci, asemănătoare cu prunele. Acum pot fi recoltate. Alternativ, puteți, de asemenea, să culegeți fructele necoapte și să le puneți la congelator pentru o zi. Acest lucru declanșează și procesul de coacere.

Nesolul prea copt și sfărâmicios poate fi transformat în jeleuri, gemuri și sucuri delicioase. Din mâl se poate face și o piele de fructe aromate. În plus, prăjiturile, găluștele și alte deserturi pot fi rafinate cu compot de mâl. Dacă păsările sunt importante pentru dvs., totuși, atunci când recoltați nesolul, ar trebui să vă amintiți întotdeauna să lăsați niște fructe pentru locuitorii din grădină. Dar mâlul nu este doar o sursă de hrană pentru păsări. Florile lor sunt o sursă valoroasă de hrană pentru albine și alte insecte.

Bacsis: Când nespul sunt gata de mâncare, atunci este timpul să începem Recoltați sloes și, de altfel, și recoltarea măceșe. Toate aceste fructe au în comun faptul că se coc direct după efectele înghețului prin distrugerea pereților celulari. trec într-o fermentație - acest lucru le crește foarte mult dulceața, dar face și fructul foarte susceptibil la alterare.

Daca vrei sa inveti ce alte plante sa plantezi in gradina ta, despre pasari Pentru a oferi surse de hrană potrivite, vă recomandăm articolul nostru special pe tema celor mai prietenoase cu păsările Grădină: Cele mai bune 10 plante pentru păsări cântătoare.