„Rote Berlepsch” este un soi de mere vechi, gustos și dovedit. Vă explicăm proprietățile mărului și ale fructului „Berlepsch roșu” și ce puteți lua în considerare în timpul cultivării, îngrijirii și recoltării.
„Rote Berlepsch” este un soi de mere cu multe calități și cerințe la fel de mari. Cunoscut și sub denumirea de măr Hohenzollern, este strâns legat de „Goldrenette Freiherr von Berlepsch„Înrudit din care este derivat. „Roter Berlepsch” poate fi cultivat ca trunchi înalt, jumătate de trunchi sau spalier, dar necesită o locație aproape perfectă și îngrijire profesională pentru recolte bune.
continuturi
- Roter Berlepsch: profil
- Originea și istoria mărului
- Proprietățile și gustul lui Red Berlepsch
- Caracteristici speciale ale cultivării și îngrijirii
- Soiul de mere „Roter Berlepsch”: timpul de recoltare și utilizare
Roter Berlepsch: profil
| fructe | dimensiuni mici spre mijlocii; culoare roșie a corpului |
| gust | suculent, dulce și acru |
| Randament | neregulat |
| Vremea recoltei | octombrie până în decembrie |
| Coaptă pentru distracție | decembrie până în martie |
| Termen de valabilitate | Bine; Merele culese devreme pot fi păstrate până în februarie |
| creştere | inițial puternic, ulterior semnificativ mai slab |
| climat | blând |
| Boli și dăunători | sensibil la cancerul pomilor fructiferi pe solurile prea grele |
Originea și istoria mărului
Soiul de mere „Roter Berlepsch” este un mutant al soiului „baronul von Berlepsch‘. Asta înseamnă: Un singur lăstar sau ramură a fost creat printr-o eroare aleatorie în reproducerea materialului genetic în timpul diviziunii celulare cu proprietăți speciale, care a fost apoi înmulțit vegetativ - adică asexuat, de exemplu prin butași sau Rafinament. Această modificare genetică accidentală a fost aspectul crescut al culorii roșii a corpului. Cu toate acestea, nu s-a schimbat nimic în gustul sau alte proprietăți ale mărului. „Rote Berlepsch” este o bună descoperire întâmplătoare!
Apropo: Varietatea „Freiherr von Berlepsch” și „Kaiser Wilhelm” au fost examinate în genetică moleculară în 2010 și s-a constatat că nu diferă în niciun fel. Locurile de descoperire ale celor „două” soiuri - Nesselrode și Grevenbroich - se află la numai 50 km una de cealaltă. Prin urmare, se presupune că soiul a apărut pentru prima dată în Grevenbroich ca răsad aleatoriu în 1830 și a fost „descoperit” fără să știe și numit din nou în 1864.
Proprietățile și gustul lui Red Berlepsch
La fel ca originea sa genetică, „Rote Berlepsch” are și fructe de dimensiuni mici sau medii și o aromă fructată în pulpa fermă, alb-gălbuie. Mărul crește și el foarte puternic la început, dar mai târziu mult mai slab. Coroanele sunt bine ramificate, doar inflorirea mijlocie-tarzie este din pacate putin sensibila la inghet. Daunele rezultate ale florilor duc adesea la randamente foarte fluctuante. În plus, „Rote Berlepsch” este susceptibil la diferite boli în locații nepotrivite.
Puteți afla mai multe despre proprietățile celor două mere Berlepsch în articolul despre soiuri ‘baronul von Berlepsch'Citit.
Caracteristici speciale ale cultivării și îngrijirii
„Rote Berlepsch”, ca și progenitorul său, este un calf exigent: pentru recolte bune, de înaltă calitate, clima este mai blândă Locația este obligatorie și solul trebuie să fie, de asemenea, cu greu de „umed, adânc, permeabil, nisipos-lutos și bogat în nutrienți” diferă. Cultivat în locuri sărace, florile și lemnul pot îngheța ușor, căderea fructelor, recolte neregulate, creștere redusă și o incidență crescută a bolilor.
Pe de altă parte, „Rote Berlepsch” poate fi crescut pentru a fi un fruct de spalier, deoarece crește în linie dreaptă. Tăierea clasică în formă piramidală sau sub formă de fus este dificil de implementat din cauza creșterii puternice a lăstarilor și necesită tăieturi anuale, bine ghidate.
Polenizatorii potriviți sunt: „Descoperire”, „Cox portocaliu"," Klarapfel ","James Grieve„,“ Jonathan „și Renette de ananas”.
Bacsis: Nu orice soi de mere are un necesar nutrițional atât de mare precum „Rote Berlepsch”. Cu un îngrășământ în principal organic precum Plantura Îngrășământ organic universal puteți satisface această tulpină înfometată fără a stimula excesiv creșterea vegetativă în detrimentul fructificării.
Soiul de mere „Roter Berlepsch”: timpul de recoltare și utilizare
Ca măr de iarnă, „Rote Berlepsch” este gata să fie recoltat din octombrie până în decembrie. Fructele care sunt culese devreme și nu sunt complet coapte pot fi păstrate la rece până în februarie. Ceea ce ar trebui subliniat despre „Roten Berlepsch” este că gustul său se schimbă doar puțin în timpul depozitării și că gustul soiului poate fi în continuare evaluat ca excelent. Dacă „Rote Berlepsch” este păstrat prea cald, din păcate tinde să se ofilească foarte mult, așa că se micșorează rapid. Pentru ce poate fi folosit „Red Belepsch” în plus față de consumul proaspăt, puteți găsi în articolul despre soi pentru „baronul von Berlepsch' descoperi.
Te-ai îndrăgostit de Roten Berlepsch și vrei să mergi direct la plantare? Aici vă explicăm Plantarea mărului în 10 pași.