Roșii Brandywine: cultivarea și recoltarea soiului

Tipul de roșii „Brandywine” impresionează prin fructele mari și suculente. Puteți afla tot ce ar trebui să știți despre cultivarea roșii Brandywine în prezentarea noastră de ansamblu.

Cu familia mare de roșii Brandywine există cu siguranță ceva pentru toate gusturile, deoarece sunt disponibile în toate culorile imaginabile și chiar și ca variantă de roșii cherry. Aici veți găsi cele mai bune tipuri de „Brandywine”, precum și sfaturi pentru cultivarea cu succes a fructelor aromate.

Roșii Brandywine: fișă informativă

fructe	roșii friptură; Culori diferite
gust	fructat, dulce, picant
Timp de coacere	mediu timpuriu
creştere	Roșii lipite, până la 180 cm
Locație	Sere, câmp deschis protejat

Origine și istorie

Originea Brandywine este doar vag transmisă. Vine din SUA și a intrat în mâinile Asociației de Schimb de Economisi de Semințe în 1982. Un grădinar din Ohio pe nume Ben Quisenberry îl primise de la Dorris Sudduth Hill. Potrivit acesteia, roșia de friptură Brandywine a fost cultivată și transmisă în familia ei timp de 80 de ani. Încă nu a fost clarificat dacă a fost selectat dintr-un soi comercial sau apare ca un soi complet nou. Începând cu anii 1980, au fost create multe variante de culoare ale vinului de brandy inițial roz.

Roșii Brandywine: cele mai bune soiuri

Familia Brandywine a continuat să primească noi membri de-a lungul anilor. Vă prezentăm cele mai bune soiuri din această variantă gustoasă de roșii. Varianta originală de culoare este acum cunoscută sub numele de „Brandywine Pink”.

• „Brandywine Pink” este forma originală din SUA. La 700 de grame, fructele sunt adevărate grele. Frunzele sunt frunze de cartofi, roșiile sunt roz închis la exterior și la interior. Aroma foarte fructata si aromata, la coapta pulpa are o consistenta moale, topitoare.
• „Brandywine Red” este o roșie roșie aprins de friptură cu frunze normale și fructe mai mici decât varianta roz. Fructele, care cântăresc în jur de 250 de grame, se coc din august și impresionează prin gustul lor fructat.
• „Galben de brandywine” este varianta galben soare a acestei familii. De asemenea, are frunze asemănătoare cartofului și formează fructe cu o greutate de până la 800 de grame, cu un gust fructat-dulce și multă aromă.
• „Caise Brandywine” culoarea sa amintește de un fruct de curmal. Roșiile de friptură, care cântăresc în medie 400 de grame, devin portocalii cu o tentă roșiatică când sunt coapte. Pulpa este groasă, suculentă și se topește, gustul aromat și delicios.
• „Brandywine Purple” a apărut dintr-o încrucișare între „Brandywine” și soiul "Marizol violet" și a apărut pe piață în 1998. Culoarea este de la roz închis până la ușor violet. Plantele sunt cu frunze de cartofi.
• „Brandywine Black” este o roșie de carne de vită cu frunze de cartofi, cu coacere târzie, de la roșu închis până la maroniu. Fructele sunt puțin mai mici și mai ușoare decât alte soiuri „Brandywine”, în medie ajung la 350 de grame. Gustul este tipic roșiilor negre: picant, dulce și fructat.
• „Crese Brandywine” este un soi relativ nou din 1998, care completează seria de roșii beefsteak a Brandywine cu o variantă roz, cu fructe mici, dar și minunat de aromată.

Caracteristicile și gustul vinului de țuică de roșii

În general, toate roșiile brandywine formează fructe mari, nervurate și rotunde și, cu excepția „Brandywine Cherry”, sunt roșii de carne. Frunzele sunt adesea frunze de cartofi, iar semințele germinează devreme. Plantele ajung la aproximativ 160 până la 180 de centimetri înălțime. Aroma soiurilor „Brandywine” este renumită, gustul lor este unic de delicios, adesea fructat și dulce, dar și picant. Toate roșiile Brandywine sunt rezistente la semințe și pot fi semănate din nou din propriile semințe anul viitor.

Plantarea și îngrijirea roșiilor brandywine: la asta ar trebui să acordați atenție

Roșiile Brandywine sunt destul de robuste și nu foarte susceptibile la boli. Ele cresc deosebit de bine în seră și în aer liber. Afară sunt fericiți să aibă o acoperire de ploaie, deoarece coaja moale a fructelor mari explodează cu ușurință cu alimentarea neuniformă cu apă. De la începutul lunii mai vinul de țuică se poate muta în seră. Cu toate acestea, ar trebui să puneți roșiile numai în aer liber după sfinții de gheață. Pentru plantare, săpați o groapă adâncă și puneți-vă plantele tinere în ea. Apoi umpleți gaura cu un substrat bogat în nutrienți, cum ar fi Plantura noastră Pământ organic de tomate și legume. Oferă toate mineralele și nutrienții necesari pentru creșterea și înflorirea vinului de țuică pentru început. După plantare, udarea trebuie făcută corect.

Brandywine ar trebui să fie cultivat cu unul, maximum doi lăstari. Pentru a face acest lucru, spargeți devreme lăstarii laterali. Instrucțiuni detaliate și sfaturi suplimentare despre Decojirea roșiilor am adunat pentru tine într-un articol separat. Datorită fructelor lor grele, plantele de Brandywine ar trebui să fie întotdeauna bine sprijinite și legate. Din iunie recomandam fertilizarea organica pentru a asigura aportul de nutrienti pentru formarea fructelor. Vă recomandăm Plantura noastră pentru aceasta Îngrășământ organic pentru roșii, care constă în principal din materiale vegetale și are un efect pe termen lung și uniform. Granulatul este prelucrat în suprafața solului din jurul plantelor. Chiar și udarea susține eliberarea de nutrienți de către organismele din sol.

Recoltați și folosiți roșii brandywine

Roșiile brandywine sunt consumate în mod tradițional proaspăt feliate pe pâine și burgeri. Datorită gustului lor deosebit, rareori ajung din grădină în bucătărie și sunt cel mai bine consumate proaspete. Roșiile mari de friptură sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru supe și sosuri.

Roșiile trebuie să intre întotdeauna în seră? Care sunt avantajele și la ce ar trebui să țineți cont atunci când cumpărați o seră? La Cultivarea tomatelor în sere și tuneluri de plastic puteți afla mai multe aici în articolul nostru.