Romatomates: plantare, îngrijire și utilizare

Puteți găsi adesea roșii în supermarketurile noastre. Iată toate informațiile de care aveți nevoie pentru a începe să plantați roșii în propria grădină.

Datorită formei lor, roșiile sunt cunoscute și sub denumirea de roșii de sticlă sau prune. Vă prezentăm cele mai bune soiuri de tip rom și vă explicăm cultivarea și utilizarea soiului popular de roșii.

Originea și istoria roșiilor

Soiul original de roșii „Roma” a fost creat în anii 1950 prin încrucișarea „San Marzano’, ‘Pan American’ și ‘Roșu Top’. A fost selectată și adusă pe piață în Maryland, la stația Beltsville Plant Industry Station. În zilele noastre toate tipurile de roșii, de la prune la ou, se numesc romamat. Sunt deosebit de populare în supermarket, unde sunt adesea oferite ca o paniculă întreagă. Totuși, soiul „Roma” nu se mai găsește acolo; a fost înlocuit cu hibrizi mai rezistenți la boli, cu producții mai mari.

Gust si caracteristici

Roșiile rome nu devin de obicei foarte înalte, în medie ajung la aproximativ 160 de centimetri înălțime. În general, se comportă ca niște roșii stick, fructele lor sunt de dimensiuni medii, aproximativ 50 până la 100 de grame în greutate și în formă de ou până la alungit-sticlă. În interiorul roșii există de obicei puține semințe și multă pulpă. Gustul lor variază între blând, dulce și picant-fructat. Majoritatea soiurilor de roșii sunt solide și, prin urmare, pot fi înmulțite din propriile semințe - cu excepția celor cu denumirea suplimentară „F1”, care denotă soiuri hibride.

Cele mai bune soiuri de roșii roma

• „Marzino F1” este o roșie mini. Fructele sale roșii aprinse au aproximativ trei centimetri lungime și au gust dulce. Cel mai bine se servesc ca roșii de gustare, spre deosebire de roșiile normale.
• „Roma VF este o variantă rezistentă la boli a romamatului original. Literele de după nume indică rezistența la agenții patogeni fungici Verticillium și Fusarium Acolo. Ca o roșie de tufă, „Roma VF” crește destul de mic și compact.
• 'Roman în dungi„Este una dintre roșiile din sticlă, deoarece este mult mai lungă decât lată. Este o roșie de procesare cu puține semințe și multă pulpă. Fructele coapte sunt roșii-portocalii la exterior și au gust dulce și de roșii.
• „Ukrainian Purple” este o roșie de ou roșu-maroniu închis, originară din Ucraina. Ea funcționează bine ca tolerantă la frig Roșie de câmp iar de la sfarsitul lunii iulie are multe fructe picante, fructate si dulci.
• „Oul vechi de fildeș” este una dintre rarele roșii prune galben deschis. Are gust în principal fructat și dulce - ca majoritatea soiuri de rosii galbene. Acest soi ar trebui să fie adăpostit sub o acoperire de ploaie, deoarece fructele sale explodează ușor.

Plantarea roșiilor: așa funcționează

Roșiile romă pot fi cultivate în seră, dar și în aer liber și în ghivece. Majoritatea soiurilor sunt rezistente la boli și, prin urmare, sunt potrivite și pentru cultivarea neprotejată. Puteți planta roșia afară de la jumătatea lunii mai sau în seră de la începutul lunii mai. La plantare, iti poti aseza plantele tinere intr-un substrat special la fiecare locatie, de exemplu la noi Plantura organice de tomate si pamant vegetal, a stabilit. Conținutul ridicat de compost promovează formarea rădăcinilor, are un efect de stocare a apei și astfel acționează ca un înlocuitor de turbă ecologic. După plantare, apăsați ușor solul din jurul plantei tinere și udați solul energic. Acum, un bețișor de metal sau lemn poate fi lipit direct lângă planta de tomate pentru a o lega.

Îngrijiți corespunzător soiul de roșii „Roma”

Ar trebui să o alegeți pe cea potrivită, mai ales în aer liber și în seră Turnarea și mulcirea roșiilor respect, gândiți-vă bine. Cu un strat de mulci pe bază de plante, economisești cantități mari de apă de irigare, în special în timpul verii, și protejezi solul de uscare. Odată cu fertilizarea la începutul lunii iunie, alimentezi fructele rezultate de pe planta ta de tomate cu nutrienți esențiali. Un îngrășământ organic cu eliberare lentă ca al nostru Îngrășământ organic pentru roșii Plantura, este descompus lent de organismele din sol și transformat în nutrienți disponibili pentru plante pe o perioadă de două luni. Cu doar un singur dressing, vă puteți furniza roșiile în mod durabil și ușor până la sfârșitul sezonului. Roșiile de tip rom pot fi cultivate cu doi sau trei lăstari. Rămân lăstarii laterali adânci, toți ceilalți sunt îndepărtați. Acea Jupuirea roșiilor trebuie repetat la fiecare două săptămâni.

Timp de recoltare și utilizare

Roșiile cu pulpa lor densă și puține semințe sunt ideale pentru prelucrare. Tartinabile, ketchup-ul si alte sosuri beneficiaza de continutul scazut de apa al acestui tip de rosii. Roșiile fructat-picante au un gust foarte bun și proaspete pe pâine și în salate.

Ați dori să vă înmulțiți singur soiul preferat pentru anul viitor în timpul verii? La fel de Obțineți singur semințe de roșii explicăm în detaliu în articolul nostru special.