Soiul de mere Beautiful din Wiltshire „este cunoscut și sub numele de „White Wax Renette”. După cum sugerează și numele, mărul provine din Anglia. Acest articol vă va spune tot ce ar trebui să știți despre mărul Wiltshire.
Dacă sunteți în căutarea unui măr care poate rezista la vreme nefavorabilă, nu puteți evita „Frumusețea Wiltshire”: soiul de mere, care este cunoscut și în Germania sub sinonimul „White Wax Renette”, este considerat a fi extrem de robust și usor de intretinut. Dar soiul de mere marchează și prin gust? Ce trebuie să luați în considerare atunci când creșteți soiul Beautiful of Wiltshire? Articolul nostru vă va spune tot ce trebuie să știți despre vechiul soi de mere.
continuturi
- Beautiful of Wiltshire: Wanted poster
- Origine și istorie
- Proprietățile și gustul soiului de mere „Mai frumos din Wiltshire”
- Cultivarea și îngrijirea mărului Wiltshire: așa funcționează
- Timpul de recoltare și utilizarea soiului de mere
Beautiful of Wiltshire: Wanted poster
| Sinonime | „White Wax Renette”, „Frumoasă din Wiltshire” |
| fructe | dimensiuni medii spre mari; culoare galben deschis |
| gust | suculent, dulce-acrișor, ușor picant |
| Randament | înalt și regulat |
| Vremea recoltei | de la mijlocul lunii octombrie |
| Coaptă pentru distracție | Noiembrie până în decembrie |
| Termen de valabilitate | mijloc; pot fi depozitate până la sfârșitul lunii decembrie |
| creştere | inițial puternic, mai târziu mediu puternic |
| climat | nesolicitant; rezistent la îngheț chiar și la altitudini mari; potrivite pentru locații accidentate |
| Boli și dăunători | robust la crusta mărului |
Origine și istorie
După cum sugerează și numele, casa „frumoasei din Wiltshire” nu se află în Germania, ci în Anglia. Aici se spune că soiul de măr a fost cultivat pentru prima dată sub numele „Beauty of Wiltshire” în comitatul cu același nume din sud-vestul Angliei. În jurul anului 1800, Frumosul din Wiltshire a fost crescut dintr-o sămânță și mai târziu înmulțit de domnul Standish, care a recunoscut și apreciat proprietățile pozitive ale copacului. Prima dovadă a unei extinderi a Frumosului din Wiltshire este din anul 1840. Astăzi, soiul „Schöner von Wiltshire” este cel mai răspândit în sudul Germaniei, în special în Bavaria. Din păcate, a devenit rar în general, motiv pentru care se află pe lista roșie a culturilor pe cale de dispariție.
Proprietățile și gustul soiului de mere „Mai frumos din Wiltshire”
Fructele soiului Beautiful of Wiltshire sunt mijlocii spre mari, conice sau turtite. Merele se caracterizează printr-o piele ceară, ușor grasă și o culoare galben deschis - numai rareori, Frumoasa din Wiltshire arată un fard de obraz fin punctat sau o dungă roșie pe Partea însorită. Pulpa alb-gălbuie, care este semifină și foarte suculentă, este ascunsă sub piele. Frumosul măr Wiltshire este deosebit de popular datorită gustului său: gustul dulce și acrișor cu un ușor condiment este cel care conferă mărului aroma sa deosebită.
Cultivarea și îngrijirea mărului Wiltshire: așa funcționează
Ceea ce este izbitor la cultivarea Frumosului din Wiltshire este creșterea sa puternică, pe care o arată când este tânăr. De-a lungul anilor, însă, aceasta scade la o creștere medie-puternică. Cu toate acestea, „Schöner von Wiltshire” este aproape exclusiv potrivit pentru cultivare ca standard sau semi-tulpină, dar în niciun caz ca fructe în spalier sau în ghivece. La bătrânețe, Frumosul din Wiltshire „se prezintă cu o coroană cu arc înalt, care mai târziu scade ușor și este considerată a fi extrem de estetică. Înflorirea sa mediu-timpurie și de lungă durată, care se dovedește a fi surprinzător de insensibilă la intemperii, face ca soiul Beautiful din Wiltshire să atragă privirea în grădină.
În plus, datorită înfloririi sale persistente, „Schöne von Wiltshire” este un bun donator de polen pentru multe alte soiuri de mere, precum „Gloster” sau „mărul alb clar”. Numeroase soiuri de mere cu înflorire medie-timpurie sunt, de asemenea, potrivite ca polenizatori, de exemplu „Landsberger Renette„Sau soiul de mere „Berner Rose”. Chiar și la o vârstă fragedă, White Wax Renette aduce randamente mari fiabile - acestea fluctuează odată cu creșterea în vârstă Vechiul soi de mere dă greu dacă nu este dezechilibrat de tăierea prea radicală a pomilor.
Atât în ceea ce privește cultivarea, cât și întreținerea, „Schöner von Wiltshire” nu este o divă. Dimpotrivă: de fapt, acest soi de mere este deosebit de potrivit pentru zonele mai aspre, deoarece soiul este foarte rezistent la îngheț. Acest lucru este valabil mai ales dacă soiul de măr are propriile rădăcini, adică nu a fost altoit. De aceea, Schöne von Wiltshire este încă foarte popular în zonele înalte și reci. Florile soiului de mere „Schöner von Wiltshire” sunt, de asemenea, relativ rezistente la intemperii, astfel încât chiar și înghețurile târzii moderate de multe ori nu dăunează atât de mult producției. În plus, Frumusețea Wiltshire este extrem de robustă împotriva crustei de la măr.
Când pomul este tânăr, trebuie luate însă măsuri suficiente de tăiere. Datorită creșterii sale puternice, frumosul măr Wiltshire trebuie tăiat cu atenție, astfel încât creșterea copacului să fie îndreptată în direcția corectă.
Timpul de recoltare și utilizarea soiului de mere
De la mijlocul lunii octombrie, merele frumoase din soiul Beautiful din Wiltshire vor fi în sfârșit coapte pentru cules, iar din noiembrie până în decembrie merele vor fi în sfârșit gata de consum. La fel ca majoritatea merelor de iarnă, Schöne von Wiltshire poate fi păstrat bine. Dacă este păstrat într-un loc întunecos și răcoros, cu ventilație adecvată, mărul poate fi păstrat până la sfârșitul lunii decembrie fără probleme. Se aplică următoarele: cu cât merele sunt culese mai devreme, cu atât pot fi păstrate mai mult timp. Datorită aromei sale unice, Schöne von Wiltshire este un măr comestibil bun care te invită să te bucuri. În plus, poate fi cultivat și ca măr economic pentru fabricarea mustului.
Doriți să aflați mai multe despre soiurile vechi de mere? În articolul nostru de prezentare veți găsi un număr mare de soiuri de mere încercate și testate.
