Plantarea usturoiului: sfaturi pentru plantare și creștere

Plantarea usturoiului în propria grădină - cu aceste instrucțiuni îl puteți crește pas cu pas de la lipire până la recoltare.

Este indispensabil în bucătărie și este o necesitate absolută în majoritatea țărilor din lume! Dintre usturoi (Allium sativum) provine originar din Asia și este foarte popular ca condiment în gătit în întreaga lume. Ca rudă a Ceapa de bucatarie, praz and Co., „bulbul” de usturoi este tot o ceapă. În această țară, cățeii de usturoi sunt importați în mare parte din alte țări, usturoiul are cel mai bine gust proaspăt. Și la latitudinile noastre, cultivarea plantelor de usturoi ușor de întreținut funcționează foarte bine. Următoarele sfaturi te vor ajuta să plantezi cu succes usturoiul și în grădina ta.

Plantarea usturoiului

Există câteva lucruri de luat în considerare atunci când plantați usturoi, astfel încât să poată fi cultivat și să se aștepte la o recoltă decentă.

Locația ideală

Plantele de usturoi nu sunt considerate a fi deosebit de solicitante, dar trebuie aleasa locatia corecta la asezarea (in termeni tehnici si lipirea) cateilor de usturoi. Pentru cultivare, solul trebuie să fie afanat și bogat în nutrienți, solul nisipos argilos este ideal. Este foarte important pentru plantă ca ploaia și apa de irigare să se poată scurge. Prin urmare, este esențial să evitați îmbinarea cu apă. Solurile bine drenate, cu o proporție mare de nisip, sunt, prin urmare, potrivite pentru cultivarea usturoiului. Solurile grele, cu o proporție mare de lut sau argilă sunt mai puțin potrivite. O locație însorită ar trebui, de asemenea, selectată pentru o creștere optimă. Usturoiul poate fi cultivat minunat în cultura mixtă, deoarece are dăunători nedoriți precum Afidele stai departe. Roșiile sunt potrivite ca vecini, Căpșune și Morcovi deosebit de bun. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu aveți niciuna în imediata apropiere a plantelor de usturoi praz sau Ceapa deoarece aceste rude apropiate vor fi atacate de aceiași dăunători. Prin urmare, trebuie luată în considerare și rotația culturilor: usturoiul nu trebuie să fie în niciun caz plantat pe aceeași suprafață în care a crescut familia prazului (Allioideae) în anul precedent.

Aceste caracteristici ale locului sunt importante pentru cultivarea usturoiului:

• Sol afânat, bine drenat și bogat în nutrienți
• Fără îmbinare cu apă (cum ar fi B. în soluri foarte argiloase)
• Locație însorită
• In cultura mixta cu rosii, capsuni, morcovi
• Nu plantați lângă praz sau ceapă
• Nu ca post-recoltare a plantelor de praz

Plantele de usturoi pot fi plantate si in ghivece fara probleme. Ca rădăcină de mică adâncime, o adâncime de 10 cm în ghiveci este suficientă pentru plantarea cu succes. Este important ca apa să se scurgă bine. Practic aceleași condiții se aplică acestei culturi ca și în pat.

Tipuri de usturoi - usturoi obișnuit sau tocat?

La alegerea potrivită Soi de usturoi În primul rând, trebuie menționat că cățeii de usturoi din supermarket sunt potriviți doar într-o măsură limitată pentru cultivarea în grădină. Motivul este următorul: soiurile care urmează să fie cumpărate acolo sunt în mare parte importate din țări mai calde și mai însorite. Prin urmare, nu sunt obișnuiți cu clima noastră mai rece din această țară și nu cresc optim. Furnizorii de semințe sau ceapă au așadar un număr ușor de gestionat de soiuri pentru propria grădină. Trebuie făcută o distincție între usturoiul normal, în care se folosesc cățeii și Arpagic usturoi (Allium tuberosum), unde se recoltează verdele plantei.

Pune usturoiul

Usturoiul este o plantă care se trage cel mai bine din căței. Cățeii de usturoi se pot pune de două ori pe an, primăvara și toamna. Pentru lipire, degetele de la picioare se aseaza la o distanta de 15-20 cm la o adancime de 3-4 cm. O distanță între rânduri de 30 cm este ideală. Cu planta de usturoi ușor de întreținut, fertilizarea nu este absolut necesară. Pentru un aport îmbunătățit de nutrienți, este totuși recomandabil să pregătiți solul cu gunoi verde și compost înainte de plantare. Numai căței de usturoi care au fost deja uscați trebuie folosiți pentru lipire pentru a preveni putrezirea. Folosirea degetelor de la picioare care sunt deja verzi la interior scurtează, de asemenea, procesul de cultivare.

Următoarele sfaturi vă vor ajuta să vă lipiți cu succes usturoiul:

• Lipiți primăvara și/sau toamna
• Pregătirea solului cu gunoi de grajd verde și compost
• Distanță 15-20 cm, adâncime 3-4 cm, distanță între rânduri 30 cm
• Degetele propulsate de la picioare se coc mai repede

Îngrijirea plantelor de usturoi

Planta de usturoi este practic foarte ușor de îngrijit. Aplicarea îngrășământului nu este absolut necesară în timpul fazei de vegetație a plantei. Deși îngrășămintele cu azot cresc randamentul, gustul este slăbit ca urmare. Pentru a susține usturoiul, care crește încet la început, buruienile din pat trebuie îndepărtate în mod regulat, deoarece concurează cu planta de usturoi pentru nutrienți. Usturoiul este usor de folosit si cand vine vorba de apa: trebuie udat cu masura, deoarece planta aromata este sensibila la supraudare. Ar trebui turnat doar în zilele foarte calde.

Îngrijirea plantelor de usturoi este o joacă de copii dacă sunt luate în considerare următoarele puncte:

• Nu este necesară fertilizarea în timpul creșterii
• Îndepărtarea regulată a buruienilor
• Se toarnă puțin - de preferință numai în zilele caniculare

Recoltați usturoiul

Momentul de Recolta de usturoi depinde de momentul în care s-au înțepenit cățeii de usturoi: La așezarea usturoiului toamna, puteți aștepta primii bulbi de usturoi proaspeți încă din iulie. Când se plantează primăvara, coacerea durează cu câteva săptămâni mai mult, astfel încât perioada de recoltare este din august până toamna. Este recomandabil să recoltați usturoiul imediat ce treimea superioară a plantei începe să se ofilească. Pentru recoltare, întreaga plantă este scoasă din pământ. Trebuie avut grijă să nu deteriorați tuberculul, deoarece acest lucru va reduce durata de valabilitate.

Pe vreme uscată, usturoiul proaspăt recoltat se poate usca pe pat. Pentru depozitarea usturoiului, este indicat să împletești verdele plantei și să-l agăți împreună cu tuberculul într-un loc bine aerisit și uscat. Cel mai lung mod de a păstra usturoiul este într-un loc întunecat și răcoros. O mică notă: Nu trebuie ținut la frigider, deoarece își pierde aroma după câteva zile! Ca alternativă, usturoiul poate fi și înmuiat în ulei pentru a păstra aroma.

Boli și dăunători la usturoi

Usturoiul nu poate fi numit exact predispus la boli - dimpotrivă, alungă îi dăunează mirosul ca afidele, făcându-l vecinul perfect într-o cultură mixtă putere. În cazuri rare, usturoiul, altfel robust, poate fi încă atacat de muștele de ceapă. Larvele animalelor sunt un dăunător tipic la plantele bulboase. Muștele își depun ouăle în planta de usturoi în luna mai, iar larvele își mănâncă apoi drumul prin plantă. Plasele de protecție a culturii, prin ale căror ochiuri strânse muștele nu pot trece, oferă o protecție fiabilă. Dacă dăunătorii mai apar, se recomandă, de exemplu Grit de legume organice se aplică pentru a crește rezistența plantei. Alte probleme pot apărea în verile foarte ploioase sau în condiții pline de apă. Aceste condiții cresc probabilitatea putregaiului rădăcinilor și a infecțiilor fungice. Plantele afectate trebuie îndepărtate din pat. De regulă, însă, problemele apar rar cu usturoiul, iar cultivarea este foarte ușoară.

Usturoiul este bine cunoscut și iubit, dar pe acela îl știți deja Arpagic usturoi? Vă vom prezenta arpagicul și vă vom explica tot ce trebuie să știți despre cultivare, îngrijire și co.

Mulțumiri lui Floragard pentru sprijinul acordat!