Soiul de pere „Schweizerhose” este adesea denumit soiul evantai. Vă vom spune motivul pentru aceasta și ce puteți face cu această pere specială.
Primul lucru care atrage atenția este paraul Schweizerhose cu pielea în dungi. Datorită aspectului său, este deosebit de populară ca pară decorativă. Nu veți găsi acest soi în cultura culturilor sau în vitrina de supermarket. Datorită robusteții și valorii ornamentale ridicate, soiul este potrivit ca atragere a ochilor în grădina de acasă.
continuturi
- Pere „Schweizerhose”: profil
- Schweizerhose: istorie și origine
- Aspectul, gustul și proprietățile perei „Schweizerhose”
- Pera Schweizerhose: cultivare și îngrijire
- Recoltarea și folosirea pantalonilor elvețieni
Pere „Schweizerhose”: profil
| Sinonime | Pepene timpuriu pere, pere castraveți, bergamotă elvețiană |
| fructe | Mijlocii; dungi galbene, verzi și roșii |
| gust | Moderat bun, suculent și dulce |
| Randament | Mediu ridicat, fluctuant |
| Vremea recoltei | Din septembrie |
| Coaptă pentru distracție | Sfârșitul lunii octombrie până în noiembrie |
| Termen de valabilitate | Până la sfârșitul lunii decembrie |
| creştere | Puternic la început, mai târziu mediu puternic |
| climat | Locurile calde, cultivabile pe scară largă, îmbunătățesc calitatea fructelor |
| Boli și dăunători | Necunoscut |
Schweizerhose: istorie și origine
„Schweizerhose” a fost menționat de mai multe ori în Elveția încă din 1800 și se crede că originile sale datează chiar din secolul al XVII-lea. Întoarce-te la secol. Diverse presupuneri sugerează că acest soi are deja în jur de 400 de ani și că este o mutație a „Perei de toamnă lungă” din Franța. Mutația poate provoca, de asemenea, să apară dungi diferite în alte soiuri de pere, dar acestea dispar adesea din nou din cauza mutației inverse - dar nu și cu „Schweizerhose”. Numele lor special „Pantaloni elvețieni” provine de la pantalonii cu dungi ai Gărzii Elvețiene din Vatican. Soiul Schweizerhose, care a devenit rar, a fost propagat din nou din câțiva copaci în ultimul deceniu prin fonduri guvernamentale. Aceasta înseamnă că acum este din ce în ce mai disponibil și în 2011 a fost chiar ales ca soi de pere al anului în Elveția.
Aspectul, gustul și proprietățile perei „Schweizerhose”
Cel mai izbitor lucru la pera „Schweizerhose” este cu siguranță fructul ei. Acestea sunt de dimensiuni mici spre mijlocii și bulboase. Învelișul lor verde deschis este prevăzut cu dungi verticale galben-verzui sau roșii. Aceste dungi merg de la tulpină la caliciu. În plus, punctele fine de peeling sunt vizibile. Pulpa este foarte fină și suculentă. Gustul „Schweizerhosen” este evaluat de gurmanzi mai degrabă ca suficient de bun - cu acest fruct, aspectul este mai mult în prim-plan decât gustul. Datorită dungilor izbitoare și a punctelor de coajă, parei „Schweizerhose” îi place să ajungă ca un decor în casă și nu se consumă direct ca peră de masă. Valoarea ornamentală este în prim plan cu acest soi.
Bacsis: Nu numai fructele, ci și lemnul tânăr de „Schweizerhose” sunt dungi pe lungime.
Pera Schweizerhose: cultivare și îngrijire
Creșterea arborelui „Schweizerhose” este puternică la început, mai târziu doar moderat puternică. Aceasta formează o coroană destul de mijlocie și moderat ramificată, cu lăstari subțiri. O tăietură regulată la tinerețe este necesară pentru formarea coroanei. La copacii mai bătrâni, poate fi necesară o tăietură conică mai puternică a coroanei.
Paraul Schweizerhose este nesolicitant și rezistent în ceea ce privește locația sa. Poate fi crescut până la altitudini medii, dar are nevoie de o locație adăpostită aici. Cu toate acestea, dacă „Schweizerhose” este cultivat în locuri mai blânde sau calde, acest lucru are un efect pozitiv asupra gustului fructului. Acest lucru poate fi, de asemenea, mai dulce și mai aromat decât în locurile mai răcoroase. Acest soi, de asemenea, nu are cerințe speciale de sol și, prin urmare, poate fi cultivat pe soluri normale, precum și pe soluri lutoase sau nisipoase.
Cele mai obișnuite forme de creștere pentru perele Schweizerhose sunt semitrunchi și trunchi înalt. Este potrivit si pentru gradina in spalier sau ca tufis. Datorită rafinamentului pe substraturi cu creștere destul de slabă, cum ar fi „Pyrodwarf®”, „Schweizerhose” poate fi cultivat și în grădini mai mici. De asemenea, este posibil să se folosească gutui ca bază, de exemplu gutuiul slab C.
Florile albe ale parei Schweizerhose pot fi văzute apoi între aprilie și mai. „Williams Christ” vin ca polenizatori, "Conferinţă" și „Clapps Darling” în cauză. Randamentele „Schweizerhose” sunt medii-ridicate și fluctuează anual.
Pera Schweizerhose nu este, în general, afectată de dăunători sau boli, deoarece soiul este considerat a fi foarte robust sau cel puțin nu este cunoscut ca fiind susceptibil.
Recoltarea și folosirea pantalonilor elvețieni
Pera „Schweizerhose” este o pară de toamnă și se coace între septembrie și octombrie. Fructele sunt blocate cu puțin timp înainte de recoltare, dar apoi cad și, prin urmare, ar trebui să fie recoltate în timp util. După recoltare, perele pot fi păstrate câteva săptămâni - dar parul are cel mai bine gust direct din copac. Dacă nu doriți să mâncați pera „Schweizerhose” imediat, puteți să o transformați în suc sau să o folosiți ca decor frumos.
Ca tine în grădină Plantați un par și la ce să aveți grijă, puteți afla de la noi.