Jungfer în verde: semănat, locație și îngrijire

Fecioara în verde nu are doar un nume fantezist, ci și flori frumoase care sunt decorative chiar și ca capsule de fructe.

Vă vom spune, printre altele, unde sunt numeroasele nume ale Nigella damascena și dacă planta, care este strâns legată de chimenul negru, poate convinge și ca plantă culinară și medicinală. Există, de asemenea, sfaturi despre însămânțare și îngrijire.

Jungfer în verde: caracteristici și origine

Planta anuală, erbacee din regiunea mediteraneană aparține genului chimen negru (Nigella) din familia ranunculelor (Ranunculaceae). Are multe nume interesante, cum ar fi:

• Gretchen în tufiș
• Mireasă în păr
• chimen de Damasc
• Părul de Venus
  

Dar de unde vine numele „Jungfer im Grünen”? Numele provine dintr-o legendă conform căreia doi îndrăgostiți li s-a interzis să se iubească de către părinți. Gretl și Hans le-a fost atât de dor unul de celălalt încât s-au transformat în flori. Gretl a devenit fecioară la țară, iar Hans a devenit un Wegwarte, care mai este numit și Hansl am Weg în unele regiuni.

Multe alte nume sunt mai mult legate de aspectul plantei. Există multe frunze pinnate care sunt puternic reduse pe tulpina ramificată. Majoritatea florilor albastre sunt mărginite de bractee, care sunt atât de puternic tăiate încât amintesc de părul fin.

Bacsis: Fecioara în verde este la fel ca Wegwarte, șoricelă și Albăstrea un simbol al iubirii disprețuite. Oricine i se prezintă un buchet din aceste flori îl poate vedea rapid ca pe o respingere.
Rămâne următoarea întrebare: Când înflorește fecioara în verde? Perioada naturală de înflorire se întinde din iunie până în septembrie. În acest timp, fecioara atrage în verde numeroase albine și alte insecte, care apoi polenizează florile. Rezultatul sunt fructe ușoare capsule, ale căror semințe sunt scuturate din crăpăturile fine de vântul care le scutură sau de animalele care trec. Nigella damascena de obicei 45 cm înălțime, dar uneori poate atinge înălțimi de 70 cm. Fecioara în verde nu este frecvent vizitată de melci, ci mai degrabă disprețuită.

Care este diferența dintre fecioara în chimenul verde și negru? Fecioara în verde și chimenul negru adevărat aparțin ambele aceluiași gen, și anume chimenului negru (Nigella). Cu toate acestea, ele pot fi ușor distinse de frunze. Adevăratul chimen negru (Nigella sativa) nu are bractee asemănătoare părului și pare în general mai puțin ușor și delicat. Datorita gustului picant, adevaratul chimen negru este folosit mai des si diferit in bucatarie decat semintele fecioarei in verde.

Cele mai frumoase soiuri

Ca plantă populară de grădină, fecioara în verde este disponibilă în diferite soiuri. Culoarea și înălțimea florii sunt principalele caracteristici distinctive aici.

• Nigella damascena „Moody Blues”: Acest amestec de soiuri conține linii puțin mai înalte care înfloresc în diferite gradații de culoare, de la un albastru albicios la albastru-violet. Plantele ating o inaltime maxima de 80 cm.

• Nigella damascena „Trandafir persan”: După cum sugerează și numele, această fecioară înflorește în verde în roz în loc de albastru. Cu o înălțime de aproximativ 50 cm, este în intervalul mediu pt Nigella damascena.

• Nigella damascena „Domnișoara Jekyll”: Florile acestui soi sunt albastre și semiduble, făcându-le să pară și mai magnifice. Pentru albine, însă, florile duble sunt mai mult un dezavantaj. Soiul crește până la aproximativ 45 cm înălțime.

• Nigella damascena „Alba”: Și aici denumirea soiului își dezvăluie specialitatea. Această fecioară în verde înflorește alb. Poate atinge o înălțime de 50 cm.

Semănat virgin la țară: locație și procedură

Fecioara se dezvoltă cel mai bine în mediul rural, într-o locație cu mult soare și pe un sol proaspăt, afanat și moderat bogat în nutrienți. Pe de altă parte, în locuri mai puțin potrivite, la umbră parțială sau pe sol uscat, foarte sărac, fecioara în verde rămâne mai mică și se formează mai puține flori. Pentru a așeza fecioara în mediul rural prin semănat în grădină, procedați după cum urmează:

• Puteți îmbunătăți un sol foarte sărac în nutrienți și uscat cu pământ de ghiveci de înaltă calitate. De exemplu, al nostru este potrivit pentru fecioara de la tara, dar si pentru multe alte plante cu flori Pământ pentru ghiveci organic Planturacare poate fi folosit atat in oala cat si in pat. Conține o parte bună de nutrienți pentru un început de creștere cu succes și, de asemenea, asigură o viață sănătoasă a solului.
• Din martie încolo, semănați semințele direct în pat. Semințele ar trebui să aibă aproximativ 1 cm adâncime în sol. Mențineți o distanță de aproximativ 20 cm între plante - dar puteți muta și plantele în primele două săptămâni de la germinare.
• Primii răsaduri vor apărea după două-trei săptămâni.
• Pentru o perioadă lungă de înflorire până în noiembrie, puteți planta semințe noi la fiecare două săptămâni.

Păstrați fecioara în verde în oală? Fecioara in verde poate creste si in ghiveci fara probleme. În orice caz, ar trebui să existe o gaură de drenaj și un strat de drenaj din material grosier, cum ar fi pietre, astfel încât apa de irigare să poată curge. Aici este și al nostru Pământ pentru ghiveci organic Plantura excelent ca substrat.

Îngrijirea Nigella damascena

Fiind o plantă frugală și adaptabilă, fecioara are nevoie de puțină îngrijire la țară. Dacă planta crește în cadă, are nevoie de puțin mai multă atenție.

Fecioara în verde trebuie udată doar dacă este necesar pentru perioade mai lungi de căldură. Planta se descurcă destul de bine cu seceta și nu trebuie udată zilnic. Dacă slujnica este ținută în verdeață în oală, trebuie verificat în mod regulat cu testul degetelor dacă trebuie să fie udată din nou. Când centimetrii superiori sunt uscați, se poate da apă.

Bacsis: Un strat de mulci, de exemplu de la noi Plantura scoarță organică de pin, protejează pământul de uscare și suprimă ierburile sălbatice care ar putea crește fecioara în verde.

Fertilizarea este de obicei necesară doar în cazul Jungferului din țară când este ținut în oală. Dați plantei o doză mică de îngrășământ la fiecare 14 zile în perioada de înflorire, de exemplu cu a noastră Îngrășământ organic pentru flori și balcon Plantura. Îngrășământul nostru este pur organic și nu numai că întărește frunzele și florile, ci și rădăcinile plantelor datorită microorganismelor pe care le conține.

Pentru a preveni semănatul fecioarei și răspândirea de la sine în verde, puteți tăia plantele înainte ca semințele să se coacă. Acum apare doar următoarea întrebare: este fecioara rezistentă la țară? Planta anuală nu este rezistentă, dar moare după un an și asigură existența în continuare a speciei sale prin auto-semănat.

Fecioară de uscare la țară

După înflorire, fecioara dezvoltă păstăi de semințe în verde. Acestea arată extrem de decorative și sunt adesea folosite pentru buchete uscate. Pentru a face acest lucru, tăiați tulpinile plantei la bază și atârnă-le cu capul în jos pe un fir pentru a se usuca.

Pentru a ajunge la semințele comestibile ale fecioarei din mediul rural, se așteaptă până când capsulele de pe plante încep să devină maronii. Apoi se recoltează și se usucă într-un vas puțin adânc pe hârtie de bucătărie până devin ca un pergament. În acest stadiu, capsulele ar trebui să se deschidă deja deasupra. Acum scuturați semințele pe hârtie curată, îndepărtați orice corp străin, cum ar fi dăunătorii semințelor, apoi depozitați semințele într-un loc uscat, întunecat și răcoros.

Fecioara în verde este otrăvitoare sau comestibilă?

Majoritatea reprezentanților familiei buttercup, care include și fecioara în verde, sunt otrăvitori. Nigella damascena este considerat a fi ușor otrăvitor, motiv pentru care nu trebuie să mănânci niciodată întreaga plantă. Mai ales cu copiii și animalele de companie, ar trebui să fii atent: nu trebuie să ciugulești planta sau să o bagi în gură.
Semințele slujnicei în verde sunt comestibile și au un gust intens de slăbănog când sunt măcinate fin. De aceea sunt deosebit de potrivite pentru preparate dulci, dar sunt adesea folosite și pentru decorarea și aromatizarea cremei de brânză. Cu toate acestea, mâncați întotdeauna doar cantități mici, deoarece semințele conțin și alcaloidul otrăvitor damascenină.

Se spune că semințele servitoarei din verde au efect expectorant în doze mici, dar efectul de vindecare nu este sigur. Și din moment ce efectul nu a fost clarificat în mod concludent, consumul nu este indicat să fie pe partea sigură.

Un reprezentant interesant al ierburilor medicinale și culinare este că Fenicul condimentat. Cum să-l crești în propria grădină și să-l ierni, îți vom arăta în articol.