Calendar de semănat: când se va semăna ce?

Momentul este crucial pentru o semănat de succes. Am compilat pentru tine ce trebuie semănat și când.

Recoltarea legumelor proaspete din grădină pe tot parcursul anului a devenit ideală. Dar varietatea speciilor și timpul ideal de cultivare fac din grădinărit o capodopera organizațională. Momentul potrivit pentru a ne semăna legumele este un factor crucial în stabilirea momentului în care recoltăm poate determina dacă legumele se pot coace corect în partea noastră de lume și, nu în ultimul rând, și despre calitate. În timp ce unele plante au perioade extrem de lungi de dezvoltare, altele tind să înflorească prematur vara, cum ar fi varza chinezeasca. Dar ținerea evidenței tuturor plantelor și a datelor lor de semănat este mai ușor de spus decât de făcut. Remediul este un calendar de semănat, care vă arată dintr-o privire ce legume trebuie să fie semănate.

Munca grădinarului nu are pauze, deoarece o mare varietate de legume pot fi preferate sau semănate direct în orice perioadă a anului. Planificarea pentru aceasta durează adesea mai mult timp decât însămânțarea în sine. În calendarul nostru de semănat puteți afla când sunt cele mai bine semănate și preferate specii.

Calendar de semănat pentru ianuarie

Legumele tolerante la frig pot fi semănate în seră încă din prima lună a anului. Rata de creștere nu poate fi comparată, desigur, cu semănatul în sezonul cald, dar merită totuși să înverziți sera, atât pentru sol, cât și pentru farfurie. The Salată de miel (Valerianellalocusta) ca legume cu frunze deosebit de robuste și viguroase. De asemenea, se dezvoltă sub sticlă iarna spanac (Spinaciaoleracea), Creson de iarnă (Barbareavulgaris) și purslane de iarnă (Claytonia perfoliata). Salate precum Lollo Rosso și Bionda (Lactuca sativa var. crispa) sau salata verde (Lactuca sativa var. capitata) sunt aduse pe pervaz încă de la jumătatea lunii ianuarie, iar apoi mutate în seră din martie. Chiar Gulie (Brassica oleracea var. gongylodes) și ridiche (Raphanus sativus) poate fi semănat în casă de la mijlocul lunii ianuarie pentru a crește plante tinere. Germeni de creson (Lepidium sativum), voinicică (Erucasativa) și alte tipuri sunt desigur și de sezon în bucătărie în ianuarie și oferă mâncare sănătoasă și variată pe tot parcursul anului.

Rezumatul calendarului de semănat din ianuarie:

• Pe pervaz: salate, guli-rabe, ridichi, legume germinate, creson
• În seră: purslane de iarnă, creson de iarnă, salată de miel, spanac

Calendar de semănat pentru februarie

Sezonul legumelor fructe cu creștere lentă începe în februarie. De la mijlocul lunii februarie Vânătă (Solanummelongena), paprika și Ardei iuti (Ardei gras sp.) se germinează la loc cald. Cultura lungă a anghinare (Cynara scolymus) face, de asemenea, obligatorie precultivarea timpurie de la mijlocul lunii februarie. În plus, legumele cu frunze precum spanacul pot fi cultivate în seră și recoltate continuu. Andivă (Cichorium endivia), Salată verde (Lactuca sativa var. longifolia), Salata iceberg (Lactuca sativa) și Semințe de ceapă (Alliumcepa) sunt semănate în seră. Germinarea poate dura mult timp la temperaturi scăzute, dar poate fi accelerată cu ajutorul unor huse precum lână sau materiale de mulci.

Rezumatul calendarului de semănat februarie:

• Pe pervaz: vinete, ardei iute, boia de ardei, anghinare
• În seră: salate, andive, semințe de ceapă, spanac

Calendar de semănat pentru luna martie

Martie, prevestitorul primăverii, este luna ideală pentru roșiile cu creștere rapidă (Lycopersiconesculentum) și fructe de pădure andine (Physalis peruviana) și cresc plante mici pe pervaz. Primele rădăcinoase, cum ar fi păstârnacul (Pastinacasativa), rădăcini de pătrunjel (Petroselinumcrocant subsp. tuberosum), Rădăcină de ovăz (Tragopogon porrifolius), Salsifi (Scorzonera sp.) și Morcovi (Daucuscarota) semănat. Vecini buni ai umbeliferelor sunt morcovii, păstârnacul și rădăcinile de pătrunjel, care sunt de asemenea semănate în martie. Ceapa verde (Allium fistulosum), praz (Allium porrum) și ceapă cu semințe. Leguminoasele mai robuste ca mazăre (Pisumsativum) și Fasole lată (Vicia faba) prosperă minunat în pat încă din martie.

ridiche (Raphanus sativus var. sativus) au sezonul semințelor de la mijlocul lunii până la începutul lunii septembrie, ca cultură ulterioară puteți recolta continuu. Pentru legume cu frunze precum salate, salată de miel și Raport de grădină (Atriplexhortensis) poate fi acum semănat în aer liber până la începutul lunii septembrie. Plantele de varză așteaptă acum și cu nerăbdare apariția lor: varza rosie, varza alba și savoia (Brassica oleracea convar. capitata), la fel de conopidă (Brassica oleracea var. botrita) și guli-rabe (Brassica oleracea var. gongylodes) acum migrează în aer liber, în timp ce iubitoare de căldură brocoli (Brassica oleracea var. italica) preferă să se dezvolte în seră. Pe pervaz sau în seră, cel Fenicul (Foeniculum vulgare), rădăcină de țelină (Apiumgraveolens var. rapaceum), anghinare de legume (Cynara cardunculus), spanac din Noua Zeelandă (Tetragonietetragonioide) și smog elvețian (Beta vulgaris subsp. vulgaris) ar trebui preferată. De asemenea Nuci tigre (Cyperusesculentus) pot fi cultivate în plante tinere puternice din martie, care se pot muta apoi în aer liber de la mijlocul lunii mai. „Semănatul” nu se face cu semințe, ci prin intermediul micilor rizomi de rădăcină.

Rezumatul calendarului de semănat martie:

• Pe pervaz: roșie, fructe de pădure andine, anghinare vegetală, nucă tigrulă
• În aer liber: morcov, păstârnac, pătrunjel rădăcină, rădăcină de ovăz, salsif negru, semințe de ceapă, Ceapa primavara, praz, mazare, fasole de camp, varza, conopida, guli-rabe, ridichi, salata de miel, Salate, bușteni de grădină
• În seră: broccoli, fenicul, țelină, smog elvețian, spanac din Noua Zeelandă

Calendarul de semănat pentru luna aprilie

În aprilie începe însămânțarea cucurbitaceelor, care sunt plantate după sfinții de gheață la mijlocul lunii mai. Acum ai voie să stai pe pervazul cald Pepeni (Cucumismelo), Castravete (Cucumissativus), Dovlecei (Cucurbita sp.) și dovlecel (Cucurbitapepo subsp. pepo) germinează. De asemenea, porumb vegetal sau floricele (Zeamays) sunt mulțumiți de precultivarea din casă, precum și Fasole alergătoare (Phaseolusvulgaris) și iubitoare de căldură Nasturtiums (Tropaeolum sp.). varză de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) și kale de palmier (Brassica oleracea var. palmifolia) sunt acum preferate în aer liber, la fel ca și Sfeclă (betavulgaris). Napul (Brassicarapa subsp. rapa var. majalis) acum poate fi semănat continuu direct în pat de la începutul lunii aprilie până în iunie.

Rezumatul calendarului de semănat din aprilie:

• Pe pervaz: pepene galben, castraveți, dovleac, dovlecel, porumb, fasole, nasturțium
• In aer liber: varza de Bruxelles, varza de palmier, sfecla rosie, napi

bacsis: Deasemenea o calendar fenologic vă ajută să găsiți momentul potrivit pentru a vă semăna legumele. Puteți afla exact cum funcționează acest lucru în articolul nostru special.

Calendar de semănat pentru luna mai

Frumoasa lună mai ar trebui folosită pentru a semăna legume cu o perioadă de recoltare târzie toamna și iarna. Napul (Brassica napus subsp. rapifera) se seamănă direct în pat de la jumătatea lunii mai după ultimele înghețuri, precum și fasolea de foc (Phaseolus coccineus), precum și fasolea franțuzească și de fasole. Leguma populară de iarnă Kale (Brassica oleracea var. sabellica) este acum în sezonul de semănat și așteaptă cu nerăbdare un loc cald în cadrul rece. Ca legumă cu frunze, puteți semăna salate precum purslane de vară (Portulacaoleracea var. sativa), care poate fi apoi recoltat până în toamnă.

Rezumatul calendarului de semănat mai:

• În aer liber: nap, fasole franțuzească, fasole, fasole de foc, purslane de vară, salate
• În cadrul rece: kale

bacsis: Un aport suficient de nutrienți este important pentru legumele aromate. Din acest motiv, o doză de îngrășământ în principal organic cu eliberare lentă ar trebui să fie încorporată atunci când se plantează plante de legume puternic consumatoare. Plantura noastră Îngrășământ organic pentru roșii este perfect adaptat nevoilor legumelor și este, de asemenea, prietenos cu mediul.

Calendarul de semănat pentru iunie

În iunie, se seamănă culturi care tind să împușcească și să înflorească devreme, cum ar fi Pâine de zahăr și Radicchio, ambele subspecii de cicoare (Cichorium intybus var. foliosum). De asemenea, ca varza Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) și soiurile de toamnă de conopidă se seamănă direct în pat în iunie. Mai este timp pentru culturile ulterioare de ridichi, salate și morcovi vara.

Rezumatul calendarului de semănat din iunie:

• În aer liber: pâine de zahăr, radicchio, pak choi, soiuri de conopidă de toamnă, ridichi, salate, morcovi

Calendarul de semănat pentru iulie

La semănat în luna iulie, la mijlocul verii, accentul este deja pus pe toamna care se apropie. Ridichi de toamnă și iarnă, cum ar fi ridichea neagră (Raphanus sativus var. Niger) iar bulbii de gard viu de iarnă ar trebui să aibă acum loc în pat. Chiar și varza chinezească, care tinde să se împuște atunci când ziua este lungă (Brassica rapa subsp. pekinensis) pot fi acum semănate direct în câmp.

Rezumatul calendarului de semănat din iulie:

• În aer liber: ridichi de toamnă și iarnă, ceapă de gard viu de iarnă, varză chinezească, salate, ridichi

Calendarul de semănat pentru luna august

La fel ca iulie, august, cu lungimea zilei în scădere, este ideal pentru culturile în devenire de toamnă, cum ar fi ceapa de iarnă, ridichile de iarnă și varza chinezească. Legumele cultivate în loturi precum salata de miel și ridichile sunt încă de sezon.

Rezumatul calendarului de semănat din august:

• În aer liber: ridichi de toamnă și iarnă, ceapă de gard viu de iarnă, varză chinezească, salate, ridichi

Calendarul de semănat pentru septembrie

Ultimele loturi de salate și ridichi intră acum în pat. Soiurile târzii de conopidă, varză și varză albă pot fi încă semănate, precum și ceapa și muștarul de iarnă. Chiar și acum semănate, salatele cu creștere rapidă vor fi gata pentru recoltare înainte de iarnă. Grădina este deosebit de fericită de un amestec de înflorire târzie sau chiar pășune de albine pe zone deschise, de exemplu cu phazelia (Phacelia sp.).

Rezumatul calendarului de semănat din septembrie:

• În aer liber: ceapă de iarnă, conopidă, varză albă, varză, muștar, salate, ridichi, salcie de albine și amestecuri cu înflorire târzie

Calendarul de semănat pentru luna octombrie

În seră există suficient spațiu pentru iernarea legumelor cu frunze, cum ar fi spanacul, salata de miel și purslane de iarnă. Salata verde și salata verde pot fi semănate și în seră în octombrie. În câmp deschis se recomandă aplicarea înverzirii de iarnă pentru zonele de pârghie, care pot rămâne în loc până în primăvară. Salate asiatice robuste și frunze de muștar ca Mizuna (Brassicarapa var. japonica) poate ieși și afară. Sunt mult mai toleranți la frig decât s-ar crede și pot chiar hibernează afară.

Rezumatul calendarului de semănat din octombrie:

• În aer liber: salate asiatice, frunze de muștar, verdeață de iarnă
• În seră: salate, spanac, salată de miel, purslane de iarnă

Calendarul de semănat pentru noiembrie

Iarna care se apropie și lumina redusă a zilei sunt potrivite pentru însămânțarea culturilor care nu ar trebui să germineze până în primăvara viitoare. Plantele care nu încolțesc până în primăvara viitoare sunt acum semănate în pat, de exemplu Asmăţui (Chaerophyllum bulbosum), păstârnac, morcovi timpurii sau pătrunjel rădăcină. Culturile de iarnă binecunoscute și salatele tăiate asiatice pot fi încă semănate în seră.

Rezumatul calendarului de semănat din noiembrie:

• În aer liber: cervil, păstârnac, morcovi timpurii, pătrunjel rădăcină
• În seră: purslane de iarnă, salată de miel, spanac, salate asiatice, frunze de muştar

Calendarul de semănat din decembrie

Decembrie, fiind cea mai întunecată lună a anului, este potrivită doar pentru însămânțarea de purslane de iarnă și salată de miel în seră. Ambele culturi au nevoie de mult timp pentru a germina, dar pot fi recoltate din februarie pe vreme fără îngheț. Cresonul și alte microverzi de pe pervazul ferestrei fac o punte de timp rece foarte bine.

Rezumatul calendarului de semănat din decembrie:

• În seră: purslane de iarnă, salată de miel
• Pe pervaz: creson, muguri, microverzi

Dacă doriți să vă ajustați dieta în funcție de anotimp pe lângă însămânțare, veți găsi una aici Calendar sezonier pentru fructele și legumele coapte.