Ierburi pentru soare

click fraud protection

Dacă puteți oferi ierburilor un loc însorit, alegerea este largă. Aici veți găsi ierburi deosebit de potrivite iubitoare de soare și veți afla mai multe despre nevoile lor.

Ierburi într-o locație însorită
De la lavandă la rozmarin, oregano și cimbru. Multe ierburi de bucătărie cunoscute preferă să fie la soare [Foto: Bildagentur Zoonar GmbH / Shutterstock.com]

Ierburile medicinale nu numai că au beneficii pentru sănătate, ci oferă și multor feluri de mâncare. Dar nu orice plantă crește în fiecare locație. Dacă acordați atenție la câteva lucruri precum cerințele de lumină și nutrienți, nimic nu stă în calea unei recolte abundente de ierburi din propria grădină. Acest articol vă prezintă câteva ierburi solare și cerințele acestora asupra solului.

Ierburi pentru soare cu cerințe nutriționale scăzute

Marea majoritate a plantelor pentru soare cu cerințe nutriționale scăzute sunt așa-numitele ierburi mediteraneene. Ele provin din regiunea uscată și caldă mediteraneană și pot fi cultivate cu ușurință în locuri potrivite. De exemplu, al nostru este potrivit pentru cultivare

Plantura organic plante și semințe compostcare poate fi parțial încă amestecat cu nisip pentru a imita condițiile naturale ale ierburilor.

rozmarin (Rosmarinus officinalis): Rozmarinul este un arbust mic peren, veșnic verde, care atinge de obicei o înălțime de 70 până la 150 cm în țara noastră. Este potrivit pentru lumina directă a soarelui și iubește solul sărac. În plus, are nevoie doar de puțină apă. Frunzele sale asemănătoare unui ac pot fi folosite în multe feluri în bucătărie - de la cartofi simpli de rozmarin la ratatouille. Și, de asemenea, ca Varză pentru grătar rozmarinul este potrivit.

Rozamarină cu flori
Rozmarin cu frunzele sale ca un ac și florile albastre [Foto: Maren Winter / Shutterstock.com]

cimbru (Thymus vulgaris): La fel ca și rozmarinul, cimbrul provine și el originar din regiunea mediteraneană. Acest lucru se vede, printre altele, în cerințele de locație foarte asemănătoare, dar cele două ierburi iubitoare de soare se completează perfect și în bucătărie. Înălțimea cimbrului este cu 10 până la 40 cm mai mică decât rozmarinul și frunzele sale sunt, de asemenea, semnificativ mai mici. În afară de bucătărie, cimbrului i se atribuie diverse efecte medicinale, de exemplu împotriva Răceli, tuse sau tulburări gastro-intestinale, care i-au adus titlul de Planta medicinală a anului 2006 adus în.

Cimbru în pat
Cimbrul formează mici subarbusti în grădină, dar este potrivit și pentru cultivarea în ghivece [Foto: Frank Fischbach / Shutterstock.com]

oregano (Origanum vulgare): Oreganoul mediteranean preferă, de asemenea, solurile uscate, sărace în nutrienți și este o plantă tipică pentru locațiile însorite. Oregano este peren, deși adesea trebuie să se lupte cu frigul de la latitudinile noastre. Cu toate acestea, există specii care pot rezista la temperaturi de până la -15 ° C, astfel încât să le putem crește și pe timpul iernii. În locuri potrivite, oregano poate atinge înălțimi de creștere de până la 65 cm, dar este potrivit și pentru cultivarea în ghivece ca plantă pentru balcoane însorite.

Oregano proaspăt și uscat
Frunzele de oregano pot fi folosite proaspete sau uscate [Foto: catalina.m / Shutterstock.com]

Cimbru (Satureja): Savory preferă, de asemenea, locurile calde, însorite, slabe și destul de uscate. Avem două tipuri principale: Ciuroasele anuale de vară (Satureja hortensis) și cea bienală până la cea perenă de iarnă sau de munte (Satureja montana). După numele său, savurosul se armonizează perfect cu preparatele din fasole de toate felurile. Dar în afară de asta, savurosul cu gustul său amar, ușor înțepător, poate fi folosit în multe feluri în bucătărie. Este ideal pentru mâncăruri din carne și pește sau pentru rafinarea untului din plante și quark.

Cimbru
Tulpinile întregi ale savurului sunt gătite în multe feluri de mâncare cu fasole [Foto: EQRoy / Shutterstock.com]

lavandă (Lavandula angustifolia): Lavanda este cunoscută din câmpurile de lavandă din Provence, care arată originea mediteraneană și nevoia de însorire a subarbustului peren. La noi, levănțica poate fi cultivată în soluri destul de sărace în nutrienți, calcaroase și bine drenate. Lavanda înflorește între mai și septembrie și își formează florile ornamentale și parfumate de culoare violet. Frunzele și florile sunt folosite în bucătărie, dar levănțica este adesea folosită și în medicină datorită proprietăților sale calmante, de stimulare a somnului și antibacteriene.

bacsis: Pe lângă lavandă, mai sunt câteva Ierburi care te ajută să adormică poți crește și în propria ta grădină.

Câmp de lavandă
Condițiile pentru lavandă sunt ideale în Provence, dar poate fi cultivată și aici [Foto: aniana / Shutterstock.com]

salvie (Salvia officinalis): Frunzele salviei adevărate sunt ovale alungite, acoperite cu tricomi albi și emană un miros intens datorită uleiurilor esențiale pe care le conțin. Datorită gustului lor plăcut amar și picant, sunt indispensabile pentru multe preparate italiene din carne. Genul Salvia este foarte bogat în specii, așa că există unele diferențe de gust: unele soiuri au gust de tei, marțipan sau piersici. Salvie provine din zona mediteraneană și preferă solurile bine drenate, sterpe. Al nostru Plantura organic plante și semințe compost trebuie amestecat cu aproximativ 30% nisip pentru condiții optime pentru salvie.

frunze de salvie
Frunzele caracteristice, feșoare ale salviei pot fi folosite în multe feluri [Foto: simona pavan / Shutterstock.com]

Planta curry (Helichrysum italicum): Mirosul și gustul plantei curry amintește imediat de un amestec de condimente asiatic, chiar dacă planta solară nu este prezentă în el. La fel ca majoritatea celorlalte specii menționate aici, planta curry își are casa în regiunea mediteraneană. Se dezvoltă cel mai bine în substraturi bine drenate, sărace și nu tolerează îmbinarea cu apă. Cu frunzele sale gri-argintiu și florile galbene, planta curry are o anumită valoare ornamentală pe lângă gustul său distinctiv.

Planta curry
Planta curry este un plus parfumat și frumos înflorit pentru grădină [Foto: Andriy Tkachenko / Shutterstock.com]

bacsis: Pe lângă aceste ierburi, sunt potrivite și multe altele plante rezistente la căldură pentru locatie insorita.

Ierburi pentru soare cu cerințe nutriționale mai mari

Următoarele plante au cerințe ceva mai mari și au nevoie de mulți nutrienți și uneori de multă apă. Numai când vine vorba de îngrijire, majoritatea sunt destul de cumpătați. Un substrat bogat în nutrienți, ca al nostru, este recomandat pentru cultivarea în ghivece Plantura organic universal sol. Oferă plantelor toți nutrienții de care au nevoie și, cu valoarea sa relativ ridicată a pH-ului, asigură și un mediu în care ierburile solare se simt bine.

busuioc (Ocimum basilicum): Busuiocul este adesea adunat împreună cu rozmarin, cimbru, oregano și altele asemenea. Busuiocul provine inițial din zonele forestiere din subtropicale. Asta explică de ce busuiocului îi place umed și cald și nu suportă atât de bine soarele strălucitor de la amiază. Busuiocul este anual și, prin urmare, este o plantă bună pentru balcoanele solare. Există multe tipuri diferite de busuioc adevărat, de exemplu scorțișoară, anason, lămâie sau busuioc thailandez. Unele soiuri pot fi chiar iernate. Puteți afla mai multe despre acest lucru în articolul nostru Hibernați busuioc.

Busuioc cu frunze de liliac
Există o serie de tipuri diferite de busuioc, inclusiv cele cu frunze de liliac [Foto: Nick Pecker / Shutterstock.com]

mărar (Anethum graveolens): În zilele noastre, mararul este asociat în mare parte cu castraveții și peștele. În trecut, însă, era folosită în principal ca plantă medicinală, deoarece se spune că sprijină vindecarea rănilor și are un efect de calmare a durerii. Mararul preferă locurile protejate de vânt, cu soluri bogate în humus și substanțe nutritive. Deoarece este anual, mararul este și o plantă bună pentru balcoanele însorite.

mărar
După cultivarea într-un sol pe bază de plante, mararul se simte mai confortabil în substraturi bogate în nutrienți [Foto: Marina Demidiuk / Shutterstock.com]

Arpagic usturoi (Allium tuberosum): În exterior, arpagicul este asemănător cu arpagicul obișnuit, dar din punct de vedere al gustului nu este cu nimic inferior usturoiului - dar fără a-și lăsa mirosul tipic peste tot. In plus, arpagicul este usor de intretinut si poate fi recoltat aproape tot timpul anului, care sunt doar cateva dintre avantajele fata de fratele sau mai mare, usturoiul adevarat. De asemenea, nu este nimic în neregulă să-l crești în ghivece, astfel încât arpagicul de usturoi să meargă bine pe balcoanele însorite. Se dezvoltă cel mai bine în humus și sol bogat în nutrienți, uniform umed, fără aglomerare. Vrei pentru cultivare solul nostru organic universal ar trebui să-l amestecați cu niște pudră de argilă (bentonită), care, printre altele, îmbunătățește capacitatea de reținere a apei. Pământul din plante și ghivece este potrivit doar pentru cultivare.

Arpagic usturoi
Arpagic: Arată ca arpagic, are gust de usturoi [Fotografie: Peter Turner Photography / Shutterstock.com]

dafin (Laurus nobilis): Dafinul este sensibil la îngheț, așa că poate fi cultivat în ghivece în care poate fi iernat într-un loc ferit de îngheț și cât mai luminos. Solul umis, bogat în nutrienți, dar totuși bine drenat este potrivit ca substrat. Puteți folosi noastre Plantura organic universal sol se amestecă cu nisip. Dafinul nu trebuie confundat cu dafinul cireș, deoarece este ușor otrăvitor. În schimb, frunzele de dafin sunt folosite în multe feluri în bucătăriile noastre și ca plante medicinale.

foi de dafin
Deoarece sunt relativ tari și au un gust intens, frunzele de dafin sunt adesea gătite doar cu ele [Foto: Csendon / Shutterstock.com]

isop (Hyssopus officinalis): La fel ca rozmarinul, oregano și cimbrul, isopul aparține și familiei mentei și este unul dintre subarbustii perene. Isopul preferă locurile adăpostite, însorite, cu soluri bogate în var și nutrienți. Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, este foarte ușor de îngrijit. Asiguri conditii optime de crestere daca ai 10 litri Plantura organic universal sol cu lopata de plantare plină Tei de grădină Plantura amestecați pentru a crește pH-ul. Pe lângă diverse utilizări în bucătărie și ca plantă medicinală, cultivarea isopului mai are o utilizare foarte practica, deoarece cu parfumul sau puternic alunga melcii si altii dăunători.

isop
La prima vedere, isopul este asemănător cu levănțica, dar are un gust propriu [Foto: Kaichankava Larysa / Shutterstock.com]

Nasturtiums (Tropaeolum majus): Planta anuală este o adevărată polivalentă. Nasturtium crește rapid, este un acoperitor de sol și are frunze decorative și flori frumoase, extrem de gustoase. Preferă locurile însorite, dar se dezvoltă bine și în umbră parțială. Nasturtiums cresc cel mai bine în ghivece sau paturi în substraturi ușor umede, bogate în nutrienți.

În nicio grădină nu există doar spațiu pentru paturi de plante la soare. Dacă doriți să cultivați ierburi în altă parte, puteți consulta articolele noastre Ierburi pentru umbră și Ierburi pentru umbra parțială Continuați lectură.