Lemongrass este unul dintre condimentele din bucătăria asiatică. Aici vă arătăm grija necesară pentru cultivarea cu succes.
Plantați lemongrass
iarba de lamaie (Cymbopogon citratus) trebuie cultivat in ghiveci cel putin pentru iernare datorita sensibilitatii sale pronuntate la inghet. Dar pentru lunile de vară este logic să plantezi iarba dulce într-un loc însorit în pat. Dacă solul este permeabil, dar încă bogat în humus, există un bun aport de nutrienți și un flux bun de apă în sol pentru o creștere optimă a lemongrass-ului. O aprovizionare cu apă mai uniformă este oferită atunci când creșteți în paturi, comparativ cu cultivarea în ghivece. Datorită spațiului mult mai mare de rădăcină, trebuie să udați mai rar. Apropo, este benefic să repotăm în substrat proaspăt și un substrat mai mare primăvara sau încorporați îngrășăminte organice în sol înainte de a planta lemongrass voi.
Tăiați lemongrass
O tăietură culturală sau educativă, așa cum se știe, de exemplu, din ierburi lemnoase, nu este necesară cu lemongrass. La fel, spre deosebire de alte ierburi, nu trebuie tăiat complet toamna sau primăvara devreme deoarece lemongrass este veșnic verde și părțile de deasupra solului nu sunt la cumpăna dintre an a muri. Tăierea regulată, parțială, întinerește planta și încurajează creșterea continuă a tulpinilor proaspete. Dacă iarba este caldă și însorită iarna, condimentul poate fi recoltat chiar și iarna.
Hibernați lemongrass
Lemongrass este originară din zonele tropicale și subtropicale. Nu poate face nimic cu temperaturile noastre geroase de iarnă. De aceea trebuie îngrijit iarna dacă vrei să te bucuri de iarba dulce și condimentată dincolo de iarnă. Fie il cultivi continuu in ghivece, fie il plantezi in pat pentru lunile de vara. În orice caz, lemongrass trebuie să petreacă iarna într-un loc cald și însorit. În mod ideal, în această locație nu ar trebui să fie mai rece de 10 ° C. Dacă aceste nevoi ale lemongrass-ului veșnic verde sensibilă la îngheț sunt luate în considerare, poate de asemenea se recoltează iarna și va trage din nou viguros primăvara viitoare a convinge.
Lemongrass poate fi recoltată pe tot parcursul anului. Vă explicăm cum Lemongrass este recoltată și depozitată corespunzător.