Soi de roșii Indigo Rose: cultivare, îngrijire și recoltare

Trandafirul indigo cu roșii negre este cu siguranță o vedere neobișnuită. Vă explicăm tot ce trebuie să știți despre soiul de roșii - de la cultivare până la recoltare.

Au fost din ce în ce mai multe în ultimii ani soiuri de roșii albastre și negre crescut. Vă prezentăm unul dintre primele soiuri care a adus o nouă culoare lumii tomatelor.

Roșii indigo rose: fișă informativă

fructe	roșii de salată / roșii cherry; partea însorită: violet până la negru, partea umbră: roz până la roșu
gust	blând, nu foarte dulce, mai degrabă acru
Timp de coacere	târziu
creştere	Roșii lipite, până la 180 cm
Locație	Sere, oală (acoperire de ploaie)

Origine și istorie

Trandafirul Indigo provine dintr-un program de reproducere condus de profesorul Jim Myers de la Universitatea de Stat din Oregon din SUA. În 2012 a fost lansată ca una dintre primele „rosii Antho”. Antho este abrevierea pentru antociani, coloranții care transformă fructele violet în negru atunci când sunt expuse la lumina soarelui.

Soiul de roșii „Indigo Rose”: gust și proprietăți

Chiar și ca plante tinere puteți vedea culoarea închisă a trandafirului indigo, deoarece frunzele și tulpina lui sunt închise și violet. Planta de tomate atinge o înălțime de până la 180 de centimetri. Fructele rotunde ale Indigo Rose ajung la dimensiunea unei roșii mici de salată sau a unei roșii cherry mari. Ele atârnă în panicule de până la douăsprezece roșii, fiecare cântărind aproximativ 40 de grame. În funcție de lumina soarelui, culoarea este mai închisă și poate acoperi întregul fruct. Pe partea umbrită, totuși, puteți vedea de obicei culoarea reală a trandafirului indigo: un roz delicat până la roșu. Nu se coace până la sfârșitul verii, iar primele fructe pot fi culese de la jumătatea lunii august. Gustul trandafirului indigo este foarte blând, ușor sfărâmicios și oarecum acru, dar abia dulce. Este un soi rezistent la semințe și poate fi înmulțit cu ușurință din nou cu semințele din fructe.

Creșterea și îngrijirea trandafirului indigo

Trandafirul Indigo este cel mai potrivit pentru cultivarea într-o seră sau într-un ghiveci pe un perete cald al casei, cu un capac de ploaie. Cu cât este mai însorită, cu atât culoarea este mai închisă. Se poate pune într-o oală de la mijlocul lunii mai după sfinții de gheață. Umpleți jardiniera cu pământ de ghiveci care a fost special formulat pentru roșii. Al nostru Plantura organic roșii și pământ vegetal este deosebit de potrivită pentru roșiile în ghivece, deoarece nutrienții pe care le conțin oferă plantelor tinere un început ideal de vară și de perioada de înflorire. Soiul negru are nevoie și de un băț în oală. Trandafirul Indigo poate fi cultivat cu ușurință cu doi sau trei lăstari, lăstarii laterali rămași trebuie desprinși. In articol "Roșii decojite”Veți afla în detaliu ce lăstari laterali ar trebui să eliminați și cum.

Din iunie, trandafirul indigo are nevoie de mai mulți nutrienți în ghiveci decât la începutul plantării. Pentru a-și hrăni numeroasele fructe, Trandafirul Indigo trebuie hrănit cu un îngrășământ organic lichid precum al nostru Îngrășământ organic pentru tomate și legume Plantura, primiți sprijin. Îngrășământul pe bază de plante se adaugă în apa de irigare o dată pe săptămână și se aplică la udare.

Trandafir Indigo: Timp de recoltare și utilizări

Puteți spune dacă trandafirul indigo este copt fie prin culoarea roșie a fructului pe partea întunecată, fie prin intermediul unui test cu degetul. Dacă fructul se simte puțin moale și lasă loc presiunii, poate fi cules. Un fruct copt este, de asemenea, foarte strălucitor. Roșia neagră poate fi consumată crudă, dar este mai potrivită pentru procesare.

Sfatul nostru: Supele și sosurile capătă o nuanță roșie foarte închisă, ușor violet atunci când roșiile sunt gătite cu coaja.

Îți crești și roșiile în ghivece și pe balcon? Ce să faci cu Cultivarea tomatelor de balcon ar trebui notat în articolul nostru.