Arbore de mandarină: plantă, îngrijire și iarnă

Mandarinele sunt unul dintre cele mai populare citrice ale noastre. Aici veți afla ce să țineți cont atunci când plantați și îngrijiți mandarinul și cum să recoltați corect fructele.

În perioada Crăciunului, când miroase a scorțișoară și cuișoare, mandarina (Citrus reticulata) cu siguranță să nu lipsească din casă. Dar chiar și vara răspândește flerul mediteranean pe terasă și balcon. Și imaginați-vă cum este să vi se dăruiască prima dintre propriile mandarine din propriul brad de mandarine de Crăciun. Nu trebuie să fie un vis, pentru că fructele exotice prosperă chiar și aici cu grijă.

Arborele de mandarină: origine și caracteristici

Mandarina este un reprezentant căutat al familiei citricelor (Citrice). De mii de ani și peste sute de generații, fructele au fost consumate de oameni cu devotament. Și entuziasmul nu se termină niciodată. În fiecare an de Crăciun magazinele debordează cu mandarine suculente. Planta provine inițial din zone din sud-vestul Chinei sau nord-estul Indiei, de unde s-a răspândit în toată lumea. Nu a ajuns în sfârșit în Europa decât în ​​1805, unde s-a bucurat de popularitate imediată. Astăzi fructele sunt cultivate peste tot la tropice și subtropicale.

Culoarea mandarinei

Interesant, mandarinele de la tropice nu sunt, de obicei, frumos portocalii, ci mai degrabă arată necoapte verde-gălbui. Dar sunt totuși suculente și minunat de aromate. Deci, care este diferența față de fructele portocalii strălucitoare de la supermarket? Mandarinele care se maturizează sunt verzi intens. Abia când sunt coapte se transformă încet în portocaliu. Motivul pentru aceasta nu este maturitatea ca atare, ci frigul. Odată cu apropierea iernii și a temperaturilor reci, clorofila, care înverzește fructele, este descompusă, iar carotenoidele de culoare portocalie sunt practic demascate. La tropice, în schimb, fructele se coc și ele, dar din lipsă de frig rămân verzui. Mandarinele tropicale pe care le puteți cumpăra din magazin au fost așadar tratate cu rece sau etilenă, care au același efect.

Soiuri de arbori de mandarine

Mandarinele sunt unul dintre cele mai vechi citrice și au fost cultivate în China de mii de ani. Deci nu este de mirare că această specie are câteva soiuri. Nimeni nu poate spune exact din ce formă sălbatică au apărut odată mandarinele.

• „Tardivo di Ciaculli”: Numele soiului nu înseamnă nimic mai mult decât „cel târziu de la Ciaculli”. După numele său, se recoltează destul de târziu. Recoltarea fructelor dulci are loc numai după hibernarea în martie sau aprilie.
• „Avana”: poate rezista la înghețuri scurte de până la -7 ° C și dă fructe foarte gustoase. Acest soi de mandarine este copt mult mai devreme. Fructele se coc între noiembrie și ianuarie.

Mandarinele aparțin complexului imens de specii de plante citrice. Se simte că toată lumea este înrudită cu toată lumea de aici și astfel există nenumărate încrucișări între specii. Mandarinele adevărate aparțin doar speciei Citrus reticulata, dar hibrizii cu alte specii de citrice sunt adesea priviți ca mandarine:

• Clementina (Clementina citrice): Clementina este o încrucișare între mandarină și portocală amară (Citrice X aurantium). Avantajul lor este că sunt destul de robuste și mai puțin sensibile la frig decât mandarina. Mai multe despre Diferența dintre mandarină și clementină afla aici.
• Calamondin (Citrus madurensis): Calamondinul este o încrucișare de mandarină și kumquat (Fortunella). Fructele lor nu sunt dulci, dar pot fi făcute gem sau folosite pentru condimentare. Avantajul major al acestei plante este că poate fi iernată la cald. Alegerea potrivită pentru toți cei care nu pot oferi un loc luminos și răcoros pentru iarnă.

Cumpărarea unui arbore de mandarină: la ce ar trebui să fii atent

Când cumpărați un arbore de mandarină, ar trebui să vă asigurați mai întâi că puteți oferi spații de iarnă potrivite pentru copac. Nimic nu este mai enervant decât cumpărarea unui arbore de mandarină scump, care va muri iarna din cauza îngrijirii necorespunzătoare.

Dacă vrei să te bucuri mult timp de pomul tău, ar trebui să cauți o pepinieră de renume sau un dealer de încredere. Probabilitatea unei calități bune este semnificativ mai mare aici decât într-un centru de grădinărit sau într-un magazin de hardware. În plus, de obicei aveți o selecție mai mare și obțineți informații mult mai bune despre planta dumneavoastră.

De asemenea, este important să inspectați îndeaproape planta, de exemplu pe Insecte cântare (Coccoidea) și purici de plantă (Tetranychidae) ca să nu cumperi dăunătorii cu tine. În general, arborele ar trebui, desigur, să fie sănătos și puternic.

Plantați un arbore de mandarină

Tangerina trezește dorul de veri calde din sudul Europei. Dar poate aduce și o notă de el acasă, dacă decideți să oferiți unui copac o casă nouă. Ar trebui să plantați arbori de mandari imediat după sfârșitul hibernarii. La fiecare doi-trei ani în jurul lunii aprilie, este timpul să schimbi ghivecele.

Arborele mandarin se simte cel mai confortabil în aer liber vara. Are nevoie de mult soare, dar nu-i place să fie expus fără milă la el la prânz. O locație aerisită, fără curenți de aer este perfectă pentru planta mediteraneană. Din nefericire, nu puteți planta mandarin, pentru că nu ar supraviețui iarnă. Preferă să-l petreacă în spații de iarnă potrivite.

Drăguțul copac are nevoie de un substrat permeabil la apă, fără prea mulți nutrienți. Amestecați pământ de grădină, nisip și pietriș sau piatră zdrobită pentru a forma un substrat vegetal uniform. Dacă acest lucru necesită prea mult timp pentru tine, poți folosi și pământul de citrice direct. Umpleți o parte din substrat într-un vas suficient de mare cu o gaură de drenaj. Acum puteți plasa globul de rădăcină al copacului dvs. pe pământ și îl puteți umple peste tot cu amestecul de substrat. De asemenea, puteți intra puțin direct în pământ compost sau Gunoi de grajd de cal pentru fertilizare amestecați. Dacă aveți un sol prefertilizat precum cel fără turbă Plantura organic universal sol fertilizare suplimentară nu este necesară. În cele din urmă, tot ce trebuie să faceți este să apăsați ușor solul și să udați mandarina.

Menține arborele de mandarine

Puietul cu aspect mediteranean este folosit pentru climatele calde. Dar cu îngrijirea potrivită și sfaturile noastre de hibernare, arborii mandarini pot prospera și aici.

Udă mandarinul

În ceea ce privește udarea, planta iubitoare de căldură este destul de complicată. Nu trebuie să fie prea umed, altfel există riscul de putrezire a rădăcinilor. Dar nici planta nu se simte prea uscată. Prin urmare, verificați în mod regulat dacă este necesară udarea. Cu siguranță ar trebui să evitați îmbinarea cu apă. De asemenea, asigurați-vă că excesul de apă nu rămâne în coaster mai mult de o oră.

Apa de la robinet poate fi folosită pentru udare, cu excepția cazului în care locuiți într-o zonă cu apă foarte dură. Puțin tei în apă nu dăunează arborelui de mandarină, dar poate chiar ajuta la îndeplinirea cerințelor foarte mari de calciu ale arborelui de mandarină.

Tăierea arborelui de mandarin

La începutul anului, între sfârșitul lunii februarie și mijlocul lunii martie, a sosit momentul reducerii. În principiu, acest lucru nu este necesar, dar servește la menținerea formei și la limitarea înălțimii de creștere. Fiți atenți când faceți acest lucru, deoarece mandarinele sunt sensibile la tăierea excesivă.

Îndepărtați mai întâi ramurile moarte din plantă pentru a obține o privire de ansamblu. Lăstarii orientați spre interior trebuie, de asemenea, tăiați, astfel încât să existe un ochi orientat spre exterior la capătul fiecărei ramuri tăiate. Deci copacul poate încolți din nou în acest moment. Acest lucru se aplică și lăstarilor scurtați. Este important să fiți mereu cu ochii pe obiectiv atunci când tăiați: o formă sferică frumoasă.

Fertilizează mandarinul

Tangerinele cresc cu noi doar ca Uzina de containere. Pentru a da numeroase fructe, au nevoie și de nutrienți suficienti. Puteți face ceva cam o dată sau de două ori pe an Zat de cafea ca îngrășământ da. Gunoiul de grajd sau compostul pot fi, de asemenea, amestecate din abundență la fiecare câțiva ani la reîmpodotare. Cu toate acestea, ambele sunt mai puțin potrivite pentru fertilizare regulată, deoarece nutrienții intră în sol doar lent. Îngrășăminte minerale sunt disponibile plantei mult mai repede. O opțiune ideală pentru fertilizarea plantelor dvs. de citrice este a noastră Îngrășământ Plantura mediteranean. Acest îngrășământ organic lichid conține microorganisme valoroase care stimulează creșterea rădăcinilor și astfel promovează creșterea sănătoasă a plantelor.

Arborele de mandari hibernează

În timp ce mandarinul poate sta afară vara, perioada cea mai critică a anului este iarna. Iernatul într-un apartament cald dăunează copacului, motiv pentru care spațiile bune de iarnă sunt esențiale. Un cartier de iarnă potrivit ar fi, de exemplu, o grădină de iarnă sau o seră. Temperaturile acolo ar trebui să fie între 5 ° C și 12 ° C. Luminozitatea este, de asemenea, crucială, deoarece planta are nevoie de cel puțin șase ore de lumină pentru a trece bine iarna.

În cartierele sale de iarnă, însă, planta ar trebui să rămână cât mai scurtă posibil. În cel mai bun caz, este suficient să le puneți la începutul lunii noiembrie și să le aduceți din nou afară în aprilie. Atenție însă la îngheț și, dacă este necesar, pune-l din nou înăuntru pentru o noapte deosebit de rece.

În perioada de iarnă, planta nu are nevoie de îngrijire. Abia primavara, cand s-a mutat afara din cartierele ei de iarna, devine putin mai nevoiasa. Prin urmare, nu ar trebui să udați deloc copacul în zonele de iarnă. De obicei, umiditatea reziduală din rădăcină este mai mult decât suficientă. În cazul căderii frunzelor, pe lângă combaterea cauzelor, ar trebui să reduceți și udarea, deoarece planta abia se mai poate evapora prin frunzele sale.

Înmulțirea arborelui de mandarină

Mandarinele pot fi înmulțite cu ușurință folosind butași. Pentru a face acest lucru, tăiați un lăstar de aproximativ 15 centimetri lungime. Cel mai bun moment pentru aceasta este primăvara după înmugurire, când planta este în seva plină. Acum îndepărtați unele dintre frunze și lipiți butașii într-un amestec preparat de pământ de grădină și nisip. Butașii vor prinde acum rădăcini într-un loc însorit peste vară. Puteți obține umiditatea corectă punând deasupra o pungă de plastic.

O altă posibilitate este înmulțirea prin semințe. Le puteți obține cu ușurință din fructele achiziționate. Clătiți scurt semințele și puneți-le în pământ de ghiveci pregătit, cu puțini nutrienți. Acum acoperiți semințele cu un strat subțire de pământ și puneți recipientul cu bunurile de valoare într-un loc cald. Dacă vă asigurați că solul rămâne umed, primii răsaduri vor vedea lumina zilei după patru până la șase săptămâni. Cu acest tip de reproducere, însă, copacul dă roade numai după câțiva ani, dacă este deloc, pentru că ar putea fi și steril.

Tangerine: recoltarea și păstrarea fructelor

În sfârșit, puteți să vă recoltați mandarinele la sfârșitul toamnei sau chiar iarna.

Puteți vedea momentul potrivit de recoltare pentru aceasta la următoarele puncte:

• Fructul nu mai crește
• Mandarinele încep să-și schimbe culoarea
• Fructul nu mai este foarte dur, dar cedează ușor

Nu trebuie să culegeți toate fructele în același timp, puteți trăi o vreme direct din copac până la gură. Abia pe măsură ce iarna avansează, majoritatea soiurilor amenință încet să devină supracoapte. Luați o foarfecă la îndemână pentru recoltare, astfel încât să puteți tăia cu ușurință fructele din pom.

Mandarinele nu sunt climacterice, așa că, odată separate de plantă, nu se mai coace. Deci, numai fructele complet coapte ar trebui recoltate, deoarece gustul este altfel acru și amar. După recoltare, trebuie să curățați bine fructele pentru a elimina orice spori de ciuperci sau altele asemenea. Dacă apoi păstrați mandarinele într-un loc răcoros și permeabil la aer, fructele pot rămâne proaspete câteva săptămâni. Asigurați-vă că mandarinele nu sunt prea apropiate unele de altele și că provoacă puncte de presiune una pe cealaltă - acest lucru încurajează formarea mucegaiului.

Mandarină: ingrediente, calorii și vitamine

Mandarinele sunt ca toată lumea Citrice bogat in vitamina C. Este extrem de norocos că mandarinele europene sunt recoltate toamna și iarna, tocmai în perioada în care se plimbă un număr deosebit de mare de agenți patogeni. Mandarinele pot ajuta, deoarece vitamina C întărește sistemul imunitar. Mandarinele conțin, de asemenea, vitamina E și mult calciu, care este important pentru creșterea celulelor. Cu toate acestea, nu veți obține multe calorii cu fructele aromate. Așa că vă puteți savura mandarinele cu conștiința curată.

Mai departe Fructe cu multă vitamina C. vezi acest articol.

Mandarin și Clementine: Care este diferența?

Este o mizerie sub citrice: toată lumea este cumva înrudită cu toți ceilalți. Mandarinele sunt una dintre cele mai vechi plante de citrice. Clementinele arată foarte asemănător cu mandarinele, dar sunt o încrucișare între mandarine și portocale amare. Sunt populare în principal pentru că produc mai puține pietre decât mandarinele și, prin urmare, sunt mai plăcute de mâncat. Exact Diferența dintre mandarină și clementină am rezumat pentru tine aici.