10 sfaturi pentru zmeura delicioasă de casă

click fraud protection

Mic și dulce: zmeura este un adevărat răsfăț în zilele toride de vară. Cu aceste zece sfaturi, fructele delicioase vor prospera și în grădina ta.

Zmeura recoltată la îndemână în fața tufei de zmeură
Zmeura din propria gradina are cel mai bun gust [Foto: Draw05 / Shutterstock.com]

Zmeura este pur și simplu delicioasă - indiferent dacă este proaspăt culesă, pe deserturi sau făcută în dulceață. Am rezumat ceea ce ar trebui să țineți cont atunci când cultivați zmeură în grădina dvs. în următoarele 10 sfaturi.

continuturi

  • Sfatul 10: vara sau toamna?
  • Sfat 9: locația potrivită
  • Sfatul 8: la perete
  • Sfat 7: cadru de catarare
  • Sfat 6: îngrășământ și apă
  • Sfat 5: Întindeți mâna după foarfece
  • Sfat 4: covor verde
  • Sfatul 3: timpul recoltării
  • Sfat 2: zmeura de pe balcon?
  • Sfat 1: zmeura pentru tot anul

Sfatul 10: vara sau toamna?

Zmeura aparțin verii? Nu chiar: există acum o gamă întreagă de soiuri de zmeură care dau roade doar toamna. Zmeura de vară este adesea mai productivă și are un gust mai intens, dar zmeura de toamnă prind din urmă din punct de vedere al gustului și este mai puțin susceptibilă la dăunători și boli. Deci, dacă doriți să vă bucurați de zmeură proaspătă atât vara, cât și toamna, puteți pur și simplu să luați o varietate de ele.

Soiuri de zmeură. Dacă acest lucru este prea obositor pentru dvs., veți găsi o alternativă potrivită cu soiurile cu două cronometre. Această încrucișare între zmeura de vară și toamnă dă adesea numeroase fructe atât la începutul verii, cât și toamna.

Zmeură pe tufiș, fructe coapte
Există atât zmeură de vară, cât și de toamnă [Foto: yuris / Shutterstock.com]

Sfat 9: locația potrivită

Chiar dacă zmeura este o plantă de pădure, nu-i place umbra. Planta se dezvoltă cel mai bine în locații însorite - la urma urmei, preferă, de asemenea, poienițele însorite și marginile pădurii în natură. Deși zmeura se dezvoltă bine pe solurile sărace în nutrienți, dă mult mai multe fructe pe soluri mai bogate în nutrienți. Daca si solul este permeabil, astfel incat sa nu se produca aglomeratie, zmeura este de doua ori mai buna. The Plantura Pământ organic de tomate și legume de exemplu, este ideal pentru cultivarea fructelor moi. Pentru a preveni îmbolnăvirile, la replantare trebuie avut grijă ca în prealabil să nu fi existat niciuna pe zonă Mure sau zmeura. De asemenea, cartofi, roșii și ardei Vânătă nu sunt predecesori buni - sunt predispuși la ofilirea Verticillium, care poate fi transferată la zmeură.

Zmeura la soare plantează fructe arbustive
Zmeura preferă o locație însorită [Foto: KanphotoSS / Shutterstock.com]

Sfatul 8: la perete

Zmeura este foarte predispusă la putrezirea rădăcinilor. Crearea unui baraj mic este o opțiune bună pentru ca aceștia să prospere fără probleme în grădină, în ciuda condițiilor suboptime de sol. În primul rând, subsolul existent ar trebui slăbit. Apoi umpleți un baraj de aproximativ 30 cm înălțime și 60 cm lățime făcut din pământ bogat în humus. Acum puteți să vă plasați plantele de zmeură în mijlocul acestui mic perete. De altfel, zmeura din oală poate fi folosită aproape tot timpul anului. Totuși, toamna este ideală, deoarece este foarte probabil ca plantele să dea roade deja în vara următoare.

Tufe de zmeura zmeura iarba verde
Zmeura crește cel mai bine pe un baraj mic [Foto: Alla Sheptiienko / Shutterstock.com]

Sfat 7: cadru de catarare

În condiții bune, zmeura crește literalmente peste cap: arbustul înțepător poate crește până la doi metri înălțime. Dar, având această dimensiune impunătoare, plantei îi este adesea greu să-și susțină propria greutate. Un ajutor pentru alpinism poate ajuta. Vricile se pot cățăra pe acesta și se pot dezvolta expansiv în lățime. Deoarece zmeura poate da roade timp de până la zece ani, ar trebui să acordați atenție materialului rezistent la intemperii și durabil atunci când construiți ajutorul pentru cățărare. În caz contrar, zmeura își va supraviețui acasă. O soluție simplă sunt spalierele din lemn și frânghie. La capetele fiecărui rând de zmeură, țărușii sunt înfipți în pământ și sforile sunt întinse între ele la înălțimi de 50 cm, 80 cm, 110 cm și eventual încă 140 cm. Pentru a crea un pic mai multă ordine, lăstarii pot fi atașați și manual de șnururi (de exemplu cu fire). Dacă alegeți culori diferite pentru lăstarii de unul sau doi ani, simplificați și tăierea.

Tufa de zmeura cu snur de legat Tufa de zmeura
Un ajutor pentru cățărare este un avantaj la creștere [Foto: Fedor Sidoro / Shutterstock.com]

Sfat 6: îngrășământ și apă

Zmeura îi place umedă, dar nu umedă. Așa că puteți aștepta cu nerăbdare o doză sau două vara. Cu toate acestea, udarea excesivă duce la îmbolnăvirea cu apă și, în cel mai rău caz, la boli sau putregai. Planta beneficiază și de îngrășământ: un îngrășământ bun - de exemplu Plantura noastră - poate fi deosebit de util în săptămânile dinaintea recoltării Îngrășământ organic pentru roșii - ajuta putin. Din iunie însă, planta ar trebui să se pregătească pentru iarnă și să nu mai fie fertilizată. Îngrășămintele organice sunt deosebit de potrivite pentru aprovizionarea plantelor cu nutrienți. Când sunt pre-putrezite, nutrienții lor sunt rapid disponibili și chiar stimulează viața solului.

Cum unul Zmeura fertiliza, aflați din acest articol.

Stropiți apă zmeură în fața tufei de zmeură
Zmeura trebuie turnată bine, dar nu copleșită [Foto: Vadym Zaitsev / Shutterstock.com]

Sfat 5: Întindeți mâna după foarfece

Din când în când zmeura trebuie să meargă la coafor. Tăierea corectă depinde în mare măsură de soi. Zmeura de vară rodește numai pe lăstarii de doi ani, așa că aceștia nu trebuie îndepărtați sub nicio formă. Cu toate acestea, zmeura de toamnă da deja roade pe lăstarii noi, motiv pentru care puteți tăia planta complet înapoi în fiecare an. La începutul primăverii, pot fi selectate în jur de 20 de tije proaspăt încolțite pe metru, restul este tăiat la nivelul solului. Zmeura de vară, pe de altă parte, ar trebui tăiată la mijlocul lunii mai. Aici sunt selectați cei mai puternici zece lăstari, restul sunt, de asemenea, tăiați înapoi la nivelul solului. Dacă viricile ambelor soiuri arată peste cel mai înalt sârmă de spalier, ele pot fi tăiate și la sfârșitul toamnei. Acest lucru favorizează formarea de lăstari noi.

mai multe pe subiect Tăiați zmeura invata din acest articol.

Ramura de zmeura taiata cu foarfeca
Tunderea regulată este deosebit de importantă [Foto: rodimov / Shutterstock.com]

Sfat 4: covor verde

Pământul din jurul zmeurii sălbatice este acoperit cu frunze bătrâne în cea mai mare parte a anului. Deci nu este de mirare că zmeura de grădină nu are nicio obiecție la un strat frumos de mulci. Stratul de mulci nu numai că izolează solul, astfel încât să existe mai puține fluctuații de temperatură. De asemenea, menține umiditatea în sol, astfel încât zmeura să o aibă frumos și umedă, așa cum îi place. Cel mai potrivit pentru zmeură este un strat de tăieturi de gazon sau frunze de toamnă. Acestea nu numai că au avantajul că sunt gratuite în grădină și că altfel ar ajunge pe compost. În plus, ele îmbogățesc solul cu humus și substanțe nutritive atunci când putrezesc și servesc astfel ca îngrășământ natural.

Tufe de zmeura acoperite cu gradina de paie
Un strat de mulci este de asemenea util [Foto: bunicul / Shutterstock.com]

Sfatul 3: timpul recoltării

Ați așteptat toată primăvara și așteptați cu nerăbdare primele zmeură proaspătă. Dar când a venit momentul în sfârșit? Chiar dacă timpul recoltării depinde de mulți factori, o direcție aspră este perioada din iunie până în iulie pentru zmeura de vară și august până la primul îngheț pentru zmeura de toamnă. Totuși, cel mai bine este să te bazezi pe simțurile tale. Dacă fructele de pădure sunt uniform și puternic colorate și un miros delicios urcă în nas, este timpul să ajungi la coșul de colectare. Zmeura ar trebui, de asemenea, să se desprindă ușor. Dimensiunea boabelor, pe de altă parte, nu este decisivă. Odată ce boabele și-au atins culoarea puternică, nu vor mai crește, chiar dacă le lași pe tufiș. În schimb, încep să putrezească sau sunt mâncate de animale, ceea ce ar fi păcat pentru fructele dulci.

mai multe pe subiect Culege zmeura și recolta vezi acest articol.

Culegând manual zmeură Grădină de tufe de zmeură
Când apare un miros dulce, zmeura sunt gata pentru a fi recoltate [Foto: oceanfishing / Shutterstock.com]

Sfat 2: zmeura de pe balcon?

Este zmeura o plantă pur de grădină? Gândit greșit! Chiar dacă nu toate soiurile sunt potrivite pentru cultivarea în ghivece, acum există soiuri care încântă și grădinarii de balcon. Acestea cresc deosebit de drepte și cu lăstari relativ scurti, astfel încât să prospere și în ghivece dacă urmați câteva sfaturi. Găleata trebuie să fie suficient de mare (cel puțin 25 de litri) pentru a oferi spațiu rădăcinilor. Terenul trebuie să fie foarte însorit și ferit de vânt, astfel încât planta să nu se răstoarne. Locul ideal pentru o plantă de zmeură în ghiveci este în fața unui perete sudic. Dacă urmați aceste câteva sfaturi, în curând puteți ronțăi confortabil de pe balcon.

Ramura de zmeura pe balcon
Zmeura crește și pe balcon [Foto: pixularium / Shutterstock.com]

Sfat 1: zmeura pentru tot anul

Vara s-a terminat, toamna aproape s-a terminat si se culeg ultimele zmeura. Acum este timpul să mănânci rapid, la urma urmei, fructele de pădure proaspete nu au o perioadă lungă de valabilitate. Dar oprește-te: dacă vrei să te bucuri de fructe și iarna, le poți obține cu ușurință pe ale tale Păstrează zmeura. Înghețate, rezistă pentru totdeauna și cu greu își pierd gustul. Înainte de congelare, zmeura trebuie sortată bine și spălată din nou. Fructele mucegăite sau mâncate nu sunt în pungă. După ce s-au scurs bine, astfel încât să nu se formeze cristale de gheață inutile, porțiuni din zmeură pot aștepta apoi să fie folosite în congelator.

Zmeura congelata
Zmeura este ușor de congelat [Foto: Alesikka / Shutterstock.com]