Cultivarea kalei în ghivece: pentru balcoane și terase

Ești înfometat de legume proaspete, dar fără grădină? Vă vom arăta cum vă puteți cultiva cu ușurință propria kale pe terasă sau balcon.

Este leguma de iarnă prin excelență - în zilele reci, aproape nimic nu are un gust la fel de bun ca o farfurie plină Kale (Brassica oleracea var. sabellica). Dar varza varza poate face mai mult decat sa aiba un gust delicios: este o adevarata bomba cu vitamina C si este relativ usor de cultivat. Dar dacă nu ai atât de mult spațiu? Nici o problemă. Varza varza poate fi cultivata si in ghivece fara probleme si se potriveste pe fiecare balcon sau terasa, oricât de mica. Pentru ca varza ta va incolti in curand si pentru tine, iti vom arata ce trebuie sa iei in considerare pentru cultivarea cu succes a ghiveciului.

1. Varză în oală: alegerea soiului

Nu există diferențe în kale? Gândit greșit. De fapt, sunt numeroase Soiuri de varză, dintre care unele diferă extrem de mult prin proprietățile lor. Prin urmare, ar trebui să vă gândiți în prealabil care varietate se potrivește cel mai bine nevoilor dumneavoastră. Cultivarurile care rămân mici, cum ar fi limba de lac, sunt cele mai bune pentru cultivarea în ghivece. Dar și alte criterii joacă un rol: rezistența la iarnă, gustul și timpul de recoltare sunt doar câteva dintre ele. Dacă vă place foarte neobișnuit, puteți, de asemenea, să aduceți puțină culoare în pat - soiuri precum „Scarlett” sau „Redbor” variază între roșu și violet.

2. Varză într-o oală: solul potrivit

Solul potrivit este esențial pentru varza kale - mai ales dacă urmează să fie cultivată în ghiveci. Deoarece varza varza este una dintre cele care mănâncă puternic, este recomandabil să lucrați prin sol cu ​​îngrășământ organic. Acest lucru garantează un aport bun de nutrienți chiar de la început. La alegerea solului trebuie luată în considerare și valoarea pH-ului: în mod ideal ar trebui să fie între 6,5 și 8. Dacă se află dedesubt, se poate adăuga pur și simplu puțin var pe pământ pentru a crește pH-ul. Un sol organic prefertilizat precum Plantura noastră fără turbă Pământ organic de tomate și legume este ideala pentru varza varza care mananca mult, deoarece ii ofera nutrienti inca de la inceput.

3. Kale într-o oală: locația potrivită

Ca legumă de iarnă, varza kale preferă să fie puțin mai rece. Așadar, cine este surprins că varza nu poate suporta soarele arzător de amiază? Un loc parțial umbrit în care varza nu este expusă la căldura amiezii este cel mai bun pentru creșterea varzei. Dacă varza devine prea caldă, începe să împușcă și devine necomestabilă. De asemenea, kale crește de obicei la umbră fără probleme - durează puțin mai mult.

4. Kale într-o oală: plantează kale

Kale este cultivat cel mai bine într-un ghiveci mare de aproximativ 20 cm adâncime și 30 cm în diametru. O singură plantă ar trebui să fie cultivată pe ghiveci - deoarece varza mâncă mult, altfel plantele s-ar disputa între ele pentru nutrienți. Mai multe plante pot prospera doar în ghivece foarte mari în același timp, pentru că și aici fiecare plantă ar trebui să aibă un spațiu de 30 cm față de cel mai apropiat vecin. Cel mai bine este să crești câteva semințe în interior de la mijlocul lunii mai și să muți mai târziu răsadurile cele mai puternice în ghivece. Dacă acest lucru este prea costisitor pentru dvs., puteți cumpăra și plante tinere din magazine. Cu toate acestea, plantele ar fi trebuit să-și găsească drumul în ghiveci până în iunie cel târziu.

5. Varză în oală: turnați și fertilizați

Există un lucru care nu-i place deloc varzei: lipsa apei. Mai ales vara poți vedea cum cresc legumele verzi. Prin urmare, varza are nevoie și de multă apă pentru a se dezvolta optim. Pentru a înrăutăți lucrurile, apa din oală se evaporă mai repede decât în ​​patul deschis. Prin urmare, mai ales în mijlocul verii, ar trebui să verificați în mod regulat dacă varza are nevoie de apă. De regulă, dacă primul centimetru al solului este uscat, varza ar trebui să primească puțină apă.

Legumele cu frunze viguroase sunt, de asemenea, foarte încântate de îngrășăminte: cel mai bine este să folosiți în principal îngrășăminte organice la intervale regulate. Al nostru Îngrășământ organic pentru roșii Plantura este un astfel de îngrășământ preponderent organic sub formă de granule. Îngrășământul organic cu efecte pe termen lung își eliberează nutrienții pe o perioadă de trei luni varzei și îi furnizează tot ce are nevoie într-o manieră durabilă.

6. Varză în oală: recolta

Momentul de Recoltarea kalei variază de la soi la soi. Unele soiuri timpurii pot fi recoltate încă din octombrie, dar în majoritatea cazurilor este indicat să așteptați primul îngheț. Înghețul crește conținutul de zahăr din varză și devine mai blând la gust. Puteți tăia frunzele de kale individual cu un cuțit ascuțit și le puteți recolta după cum este necesar. Deoarece multe tipuri de kale sunt extrem de rezistente, pot fi recoltate aproape toată iarna.

7. Kale în oală: păstrați-o

Dacă vrei să te bucuri de varza ta nu numai iarna, ci și vara, trebuie să o faci cumva durabilă. Majoritatea oamenilor se gândesc la fierbere imediat. Desi aceasta metoda are marele avantaj ca varza varza are o perioada de valabilitate foarte lunga, din pacate se pierd si multe vitamine si nutrienti. Congelatorul este mai bun pentru păstrarea varzelor. Maruntita, fiarta in apa cu sare timp de doua-trei minute si apoi congelata, varza varza se va tine cel putin un an si va ramane sanatoasa.

Nu numai că varza kale poate fi cultivată bine în ghivece: vă vom oferi tot ce este mai bun Legume pentru cultura în ghiveci inainte de.