Soiul de tomate De Berao este cunoscut în special pentru creșterea sa robustă și viguroasă. Soiul poate fi cultivat și în aer liber în Germania.
Un grup de cercetare condus de Dr. Bernd Horneburg de la Universitatea Georg-August din Göttingen a testat ani de zile 3500 de soiuri de roșii pentru a se potrivi cultivarii în aer liber. Soiul De Berao a ajuns în lista celor mai multe zece soiuri în aer liber. De Berao (sin. De Barao, Deberao) este unul dintre soiurile tradiționale din Rusia. Cu înălțimi de până la trei metri, este unul dintre cele mai înalte soiuri de roșii în creștere. Datorită vigoarei lor, De Berao este adesea numit greșit Roșie de copac (Solanum betaceum) desemnat.
De Berao și-a atins faima națională nu datorită dimensiunii sale, ci datorită rezistenței sale la puterea târzie și putregaiul brun. În anii răi, putregaiul brun este cel care provoacă probleme plantelor. Cu toate acestea, la De Berao este deseori suficient să îndepărtați pur și simplu frunzele bolnave cu promptitudine.
De Berao: Nu numai ridicat, ci și profitabil
Se pot coace până la 80 de fructe per plantă, cu greutăți mari de 50 până la 70 g. Fructele care sunt plasate mai sus uneori nu se mai coac complet. Aceste roșii rămase ar trebui să fie recoltate de la începutul până la mijlocul lunii octombrie și apoi se pot coace pe o fereastră de culoare deschisă.
Datorită rezistenței bune la tăiere și consistenței ferme a pulpei, De Berao este deosebit de potrivită pentru prelucrarea în sosuri. În ceea ce privește gustul, există mai multe soiuri aromate pentru consum în stare proaspătă, dar toată lumea ar trebui Iubitorii de tomate încep o încercare de cultivare cu De Berao și învață despre creșterea sănătoasă a acesteia lasa sa convingi.
Ca de obicei, De Berao ar trebui să fie semănat la începutul primăverii. Lăstarii laterali despuiați ai plantelor tinere pot fi înrădăcinați într-un pahar de apă. Aceste butași ar trebui apoi crescute într-un loc foarte însorit - ideal într-o casă de tomate. Acest lucru asigură că butașii de roșii pot ajunge din urmă cu răsadurile pe măsură ce cresc. Pentru toți vânătorii de recorduri: La plantare, primii 10 până la 20 cm sunt așezați orizontal în pământ. De la 20 cm, restul plantei este îndoit cu grijă în sus, iar lăstarul este legat de un băț de plantă. Dacă acum acoperiți partea orizontală a plantei cu pământ, aceasta formează rădăcini suplimentare. Mai multe rădăcini înseamnă o creștere mai puternică și un randament mai mare.
bacsis: Pentru o recoltă bogată, vă recomandăm să folosiți un sol organic bogat în nutrienți și fără turbă, cum ar fi Plantura noastră Pământ organic de tomate și legume.
Roșii De Berao în patru nuanțe diferite
Pe lângă clasica roșie roșie De Berao, există alte trei soiuri.
roz: Fructele au o nuanță roz și, la 60 până la 100 g, sunt puțin mai grele decât cele ale soiului clasic. La unu până la doi metri, De Berao Rosa rămâne puțin mai jos decât alte soiuri De Berao. Fructele sunt, de asemenea, deosebit de potrivite pentru sosuri și pasta de tomate.
Galben De Berao (sin. Lampă): Înalt și, de asemenea, foarte rezistent la puterea târzie și putregaiul brun. Fructele care cântăresc între 50 și 90 g sunt mai mari decât clasicul roșu De Berao. Fructele pot fi coapte bine într-un loc luminos. De asemenea, sunt foarte depozitabile.
Roșu închis De Berao: Această varietate de De Berao este roșu închis, cu decolorare parțială până la maro sau negru. Datorită proprietăților fructelor, acest De Berao este deosebit de potrivit pentru gătit.
Concluzia noastră: Mai mult De Berao pentru un randament mai mare, chiar și în verile ploioase
Pe scurt, De Berao este un soi excelent de roșii care strălucește la latitudinile noastre datorită rezistenței sale la intemperii. Plantele noastre s-au dovedit împotriva temutului chiar și în anii răi Putregaiul brun al roșiilor rezistent. Pe lângă un randament bun, gustul cremos al sosurilor este deosebit de impresionant.
