Soi de roșii Indigo Rose: cultivare, îngrijire și recoltare

Roșia neagră Indigo Rose este cu siguranță o vedere neobișnuită. Vă explicăm tot ce trebuie să știți despre soiul de roșii - de la cultivare până la recoltare.

În ultimii ani au fost din ce în ce mai multe soiuri de roșii albastre și negre crescut. Vă prezentăm aici unul dintre primele soiuri care au adus o nouă culoare lumii tomatelor.

Roșii indigo rose: profil

fructe	roșii de salată/roșii cherry; pe partea însorită: violet până la negru, pe partea umbrită: roz până la roșu
gustul	blând, puțin dulce, mai degrabă acru
timpul de maturare	târziu
creştere	Roșii lipite, până la 180 cm
Locație	seră, oală (adăpost de ploaie)

originea si istoria

Trandafirul Indigo provine dintr-un program de reproducere condus de profesorul Jim Myers de la Universitatea de Stat din Oregon din SUA. A fost lansată în 2012 ca una dintre primele „rosii Antho”. Antho este abrevierea pentru antociani, pigmenții care transformă fructele violet în negru atunci când sunt expuse la lumina soarelui.

Soiul de roșii „Indigo Rose”: gust și proprietăți

Chiar și ca plante tinere puteți vedea culoarea închisă a trandafirului indigo, deoarece frunzele și tulpinile sale sunt închise și violet. Planta de tomate atinge o înălțime de până la 180 de centimetri. Fructele rotunde ale trandafirului indigo ajung la dimensiunea unei roșii mici de salată sau a unei roșii cherry mari. Ele atârnă în panicule de până la douăsprezece roșii, fiecare cântărind aproximativ 40 de grame. În funcție de lumina soarelui, culoarea este mai închisă și poate acoperi întregul fruct. În dezavantaj, totuși, puteți vedea de obicei culoarea reală a trandafirului indigo: un roz delicat până la roșu. Se coace doar vara tarziu, iar primele fructe pot fi recoltate de la jumatatea lunii august. Gustul trandafirului indigo este foarte blând, ușor sfărâmicios și ușor acru, dar abia dulce. Este un soi rezistent la semințe și poate fi înmulțit cu ușurință din nou cu semințele din fructe.

Cultivarea și îngrijirea Trandafirului Indigo

Trandafirul Indigo este cel mai potrivit pentru cultivarea într-o seră sau într-un ghiveci lângă un perete cald al casei, cu protecție împotriva ploaielor. Cu cât este mai însorită, cu atât devine mai închisă culoarea. Se poate pune într-o oală după sfinții de gheață de la jumătatea lunii mai. Umpleți jardinierul cu un pământ de ghiveci care a fost adaptat la roșii. Al nostru Plantura organic roșii și pământ vegetal este deosebit de potrivita pentru rosiile de ghiveci, deoarece nutrientii pe care ii contine ofera plantelor tinere un inceput ideal de vara si perioada de inflorire. Soiul negru are nevoie și de un băț pentru a lega în oală. Trandafirul Indigo poate fi cultivat cu ușurință cu doi sau trei lăstari, lăstarii laterali rămași ar trebui să fie desprinși. In articol "Tăiați roșiile” veți afla în detaliu ce lăstari laterali trebuie să eliminați și cum.

Din iunie, trandafirul indigo din ghiveci are nevoie de cantități mai mari de nutrienți decât la începutul plantării. Pentru a asigura numeroasele sale fructe, Trandafirul Indigo ar trebui să fie hrănit cu un îngrășământ organic lichid precum al nostru Îngrășământ organic pentru tomate și legume Plantura, primiți sprijin. Îngrășământul pe bază de plante se adaugă în apa de irigare o dată pe săptămână și se aplică la udare.

Trandafir Indigo: Timp de recoltare și utilizare

Puteți spune dacă trandafirul indigo este copt fie după culoarea roșie a fructului pe partea umbrită, fie printr-un test cu degetul. Dacă fructul se simte puțin moale și cedează ușor la presare, poate fi cules. Un fruct copt este, de asemenea, destul de lucios. Roșia neagră poate fi consumată crudă, dar este mai potrivită pentru procesare.

Sfatul nostru: Supele și sosurile capătă o nuanță roșie foarte închisă, ușor violet atunci când roșiile sunt gătite cu coaja.

Îți crești și roșiile în ghivece și pe balcon? ce sa fac Cultivarea tomatelor de balcon ar trebui luate în considerare, veți afla în articolul nostru.