Purple Calabash: un portret al unui soi de roșii

click fraud protection

Soiul de roșii „Purple Calabash” are o culoare specială violet-roșu. Vă arătăm ce trebuie să aveți în vedere atunci când plantați și îngrijiți roșia de friptură.

Roșii de friptură de vită Calabash violet
Fructele „Purple Calabash” sunt de culoare roșu închis până la violet-maro și sunt cu nervuri puternice [Foto: Annibell Meierkord/Shutterstock.com]

Roșia neagră de friptură „Purple Calabash” aduce un aspect deosebit grădinii și un gust deosebit de aromat în farfurie. În acest portret veți afla totul despre soiul de roșii „Purple Calabash”.

continuturi

  • Purple Calabash Tomato: Se caută
  • Originea și istoria roșiilor de friptură
  • Caracteristicile și gustul soiului de roșii „Purple Calabash”.
  • Plantarea și îngrijirea roșiilor mov calabash
  • Recoltarea și utilizarea roșiilor Purple Calabash

Purple Calabash Tomato: Se caută

fructe roșii de vită; roșu închis până la violet-maroniu cu stilou închis până la verde măsliniu
gustul fructat, dulce, aromat
timpul de maturare târziu
creştere Roșii lipite, până la 160 cm
Locație sera, teren deschis, oala

Originea și istoria roșiilor de friptură

Soiul „Purple Calabash” este cunoscut de foarte mult timp și este unul dintre soiurile istorice de roșii. Se presupune că era deja cultivată în zona din jurul Mexicului în vremuri pre-coloniale, dar acest lucru este greu de dovedit. În 1963, a intrat în mâinile băncii de semințe USDA și de atunci a fost oferit ca soi de moștenire grădinarilor amatori din întreaga lume.

Caracteristicile și gustul soiului de roșii „Purple Calabash”.

„Purple Calabash” atinge o înălțime de aproximativ 160 de centimetri ca plantă. Produce fructe mari, cu nervuri puternice și cu vârful plat, care pot cântări până la 200 de grame. Când sunt coapte, roșiile capătă o culoare roșu închis până la maro-violet, în timp ce baza tulpinii este de obicei de culoare verde închis până la măsline. Acest soi se coace foarte târziu de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie, când majoritatea celorlalte soiuri încep deja să-și piardă producția. Gustul „Purple Calabash” este fructat și dulce, cu o aromă unică pe care ar trebui să o încercați. Acest soi vechi este rezistent la semințe și poate fi înmulțit din propriile semințe.

roșii calabash mov feliate
„Purple Calabash” are, de asemenea, o culoare închisă pe interior și multe camere de fructe [Foto: Xelasuave/ Shutterstock.com]

Plantarea și îngrijirea roșiilor mov calabash

Această tulpină este potrivită pentru cultivare în seră, în aer liber sau în ghivece mari. „Purple Calabash” are fructe care sparge și nu este deosebit de susceptibil la boli. Prin urmare, poate fi amplasat și în aer liber, ferit de ploaie pe un perete cald până se coace mai devreme.

De la mijlocul lunii mai, după sfinții de gheață, puteți pune plantele tinere ale „Purple Calabash” afară, în sera mai caldă de la începutul lunii mai. Al nostru este potrivit pentru pastrarea in ghivece, dar si pentru pamantul greu si sarac de gradina Plantura sol organic de tomate. Conține deja nutrienți esențiali care permit plantei tinere să crească rapid după plantare. Conținutul ridicat de compost promovează viața solului în pat și poate slăbi și îmbunătăți structura solului în timp. După plantare, „Purple Calabash” trebuie udat energic și sprijinit și legat cu un țăruș de metal sau de lemn.

Datorită mărimii fructelor și coacerii foarte târzii a „Purple Calabash”, roșia ar trebui să fie cultivată doar cu un lăstar. The tăind roșia trebuie făcut în mod regulat și cu atenție, deoarece acest soi tinde să devină rampant și să devină supraîncărcat dacă nu se acordă grijă.

Din iunie merită fertilizarea pentru a preveni simptomele de deficiență și pentru a furniza plantelor nutrienți. Un îngrășământ preponderent organic pe termen lung, ca al nostru Îngrășământ organic pentru roșii Plantura, este lucrat la suprafața solului sub formă de granule și astfel oferă roșiilor tot ce au nevoie. După aproximativ două luni, trebuie aplicată o doză mai mică de fertilizare suplimentară, care va fi suficientă până la sfârșitul sezonului.

Recoltarea și utilizarea roșiilor Purple Calabash

Această roșie aromată de friptură de vită se mănâncă cel mai bine pură doar cu puțin ulei de măsline și sare, pentru că așa își iese gustul. Taiat pe paine sau in salate, 'Purple Calabash' adauga o nota de culoare. Desigur, poate fi folosit și pentru gătit, dar de fapt este mult prea bun pentru asta.

Daca vrei sa plantezi rosii neprotejate in pat, trebuie sa fii atent la cateva lucruri pentru a pastra plantele sanatoase si a obtine o recolta bogata. Vă oferim sfaturi despre cum să creșteți Roșii în câmp și explicați la ce să fiți atenți atunci când alegeți o varietate.