Soiuri de fructe exotice: 10 soiuri neobișnuite

Măr, banană, struguri - probabil că toată lumea cunoaște aceste clasice. Oferim varietate și vă prezentăm zece tipuri de fructe necunoscute și exotice.

Pomii fructiferi din grădină sunt ceva minunat: primăvara poartă flori frumoase, ceea ce îi face unul dintre cele mai multe plante prietenoase cu albinele deloc, iar vara oferă umbră și (spre deosebire de alte plante de grădină) cu greu au nevoie de atenție. Dar cel mai bun lucru sunt probabil fructele dulci și sănătoase care atârnă de ramurile lor an de an și ne oferă vitamine importante. Cu toate acestea, dacă te uiți în grădini și în farfurii, dai mereu peste aceleași tipuri de fructe. Există în plus măr (penalizare), pară (Pyrus) și Co. fruct complet diferit, care se caracterizează printr-un gust deosebit. Am selectat pentru tine zece tipuri rare de fructe, care duc pe nedrept o existență întunecată.

Cauți un tip de fruct pe care nu îl are toată lumea? Aceste zece tipuri necunoscute de fructe merită cu siguranță verificate.

10. căpșun

Un copac pe asta căpșune (Fragaria) crește? Din pacate, nu. Chiar dacă numele căpșun (arbutus) sugerează altfel, fructele mici și roșii ale acestui copac nu sunt căpșuni, chiar dacă se aseamănă în mod confuz cu ele. O privire asupra interiorului portocaliu strălucitor va înlătura orice îndoială. Din punct de vedere al gustului, fructele căpșunului nu conving pe toată lumea pentru că sunt mai degrabă lipsite de gust. Cu toate acestea, copacul este ideal ca atragere a ochilor în grădină: frunzișul său dens, florile atrăgătoare în formă de clopot pe care le poartă iarna și coaja sa decojită o fac să fie cea adevărată fura ochii. Și fructele roșii oferă, de asemenea, stropi luminoase de culoare în grădină. Într-un climat viticol blând, căpșunul poate fi plantat în grădină, altfel poate fi cultivat și în găleată.

9. aronia

cel aronia, tot sub numele lor latin Aronia cunoscut, a devenit recent unul dintre sfaturile din interior când vine vorba de o alimentație sănătoasă și, prin urmare, este foarte în vogă. În special, conținutul lor ridicat de vitamina C și antioxidanți asigură că aronia a devenit un adevărat fruct de modă. Ceea ce puțini oameni știu, însă, este că bomba de vitamine poate fi cultivată și în propria grădină fără probleme. Pomul fructifer are doar aproximativ doi metri și jumătate înălțime și, prin urmare, este potrivit și pentru grădini mai mici. În același timp, aronia este deosebit de robustă și rezistentă și, cu florile sale albe, este un adevărat ornament chiar și primăvara.

8. boabe de caramel

Bomboanele care cresc pe copaci sunt probabil visul oricărui copil - cu boabe de caramel (Leycesteria formosa) această fantezie aproape devine realitate: din iunie până în septembrie, coloratul, florile plantei în formă de vârf și eliberează un parfum încântător de caramel prin grădină a sufla. De asemenea, cel impunător colorarea toamnei al arbustului este cu adevărat impresionant. Pe parcursul anului, florile individuale impresionante dau naștere unor fructe de pădure roșii, care sunt aproape negre la sfârșitul coacerii și se caracterizează printr-un gust amar, asemănător caramelului. În grădină, boabele de caramel sunt extrem de ușor de îngrijit, dar au nevoie de protecție suplimentară împotriva înghețului iarna.

7. pere de serviciu

cel pere de serviciu (amelanchier) poate fi găsită într-un număr relativ mare de grădini, datorită numeroaselor sale flori primăvara și spectaculosului colorarea toamnei un arbore ornamental aproape unic. Dar fructele perei, pe de altă parte, rămân adesea neobservate de oameni și cad mai presus de toate gurmanzii înaripați - păcat având în vedere că sferele mici albastre-negru sunt reale deliciile sunt. Dulci și aromate, gustul lor amintește de afine, motiv pentru care sunt perfecte pentru gemuri și jeleuri – dar pot fi consumate și crude sau făcute în vin.

6. cornel

Era deja cunoscut grecilor antici și era popular și în Germania - în timp a devenit popular cornel (Cornus mas) dar încet în uitare. În mod greșit, pentru că planta de câini (Cornaceae) are multe de oferit: Cu fragila ei Cireșul cornelian este un adevărat decor floral format din mii și mii de cime mici Frumuseţe. Dar fructele lor strălucitoare roșii până la aproape negre sunt, de asemenea, o adevărată plăcere, cu gustul lor acru și foarte aromat, atât crude, cât și prelucrate în dulceață. În plus, cireșul cornelian este extrem de robust: pomul fructifer prosperă aproape în orice locație și chiar și în perioadele secetoase.

5. banană indiană

Atât de extraordinar numele lui banană indiană (Asimina triloba(Annonaceae) și, prin urmare, nu este nici compatibil cu banană (Musa)înrudită și nici nu seamănă în mod deosebit cu ea. În realitate, fructul alungit cu coaja netedă, galben-verde este probabil cel mai bine consumat cu a papaya (Carica papaya) pentru a compara. Pielea ascunde pulpa galbenă, cremoasă, care dă gustul tropical de mango (Mangifera indica), banane și pepene (Cucumis melo) poate fi combinat și pur și simplu cu lingura. Dar nu numai la tropice puteți experimenta gustul acestei specii exotice - cu o rezistență la iarnă de până la -25 °C și o natură robustă, banana indiană este potrivită și pentru grădina de acasă.

4. gutui ornamentale

Pentru că are cuvântul „ornamental” în nume, mulți oameni cred că gutuiul ornamental (Chaenomeles) nu este destinat consumului de mâncare. De fapt, fructele galbene sunt mult prea gustoase și sănătoase pentru a fi privite. Fructele gutuiului ornamental sunt cunoscute în mod popular sub denumirea de „lămâi de nord” datorită culorii, gustului acru și conținutului ridicat de vitamina C. Pe langa fructele delicioase, frumoasa tufa fructifera impresioneaza prin florile sale unice: de la alb la Cinabru sau chiar stacojiu, frumusețile exotice de primăvară strălucesc de departe și sunt o necesitate absolută fura ochii.

3. moşmon

Originari din Asia, romanii au adus moşmon (Mespilus) în Europa, unde a câștigat o mare popularitate. Astăzi, totuși, speciile exotice pot fi găsite doar ocazional în grădinile de cabane - iar mâlul are atât de multe de oferit: primăvara așteaptă copacul cu flori strălucitor de frumoase, care sunt deosebit de populare în rândul albinelor, dar și aruncă imediat o vrajă asupra oamenilor a desena. Toamna, în schimb, mâlul impresionează printr-o culoare grozavă a frunzelor în galben-portocaliu strălucitor. Punctul culminant, însă, sunt fructele sale în formă de măr, cu vârful distinctiv, deschis. Deși acestea sunt încă destul de dure la început, după o scurtă păstrare sau la primul îngheț capătă o consistență asemănătoare ciupercii și apoi își dezvoltă deplina aroma dulce-acrișoară. Cu o creștere lentă, mâlul este foarte potrivit și pentru grădinile mici și este suficient de rezistent, chiar dacă nu deranjează un loc cald.

2. castravete albastru

Numele spune totul: fructele exoticului castravete albastru (Decaisnea fargesii) constau din păstăi întinse de până la 20 de centimetri lungime, care atrag atenția prin colorarea lor atrăgătoare. Fructele de un albastru intens oferă un punct culminant impresionant, mai ales toamna după căderea frunzelor, motiv pentru care castravetele albastru este adesea folosit și ca arbore ornamental. Dar păstăile albastre pot convinge și din punct de vedere al gustului - interiorul gelatinos are un gust ușor dulce și este deosebit de popular în vestul Chinei. Cu frunzele pinnate și paniculele suspendate de până la 50 de centimetri lungime, este, de asemenea, Castravete albastru în sine o vedere grozavă, care este cultivat și în Germania datorită rezistenței sale la iarnă poate sa.

1. jujube

În Germania jujube (Ziziphus jujuba) este o adevărată raritate, dar în China natală fructul este la fel de popular precum merele în țara noastră. Nu e de mirare, când te gândești că gustul lor se spune că amintește de merele coapte cu o dulceață ușoară și o ușoară notă acidă. Jujube, cunoscut și sub numele de curmale sau jujube chinezești, nu este impresionant doar datorită gustului său. Frunzele sale cu pene strălucesc toamna cu o culoare galben-aurie, iar numeroasele flori mici emană un miros plăcut subtil. În plus, jujubea este extrem de sănătoasă cu conținutul său ridicat de vitamina C. Chiar și în grădină, exoticul rar face o figură fină: este rezistent la îngheț până la -20 °C și este ideal și pentru păstrat în căzi.

Nu numai printre pomii fructiferi există numeroase soiuri rare și necunoscute - aici veți găsi 9 fructe de pădure despre care probabil nu ai auzit niciodată.