Soiul de roșii ˈDatterinoˈ dă multe fructe roșii mici, în formă de curmale. Aici puteți afla de unde provine soiul și cum să îl creșteți, să îl îngrijiți și să îl utilizați.
Fructele mici roșii strălucitoare ale soiului ˈDatterinoˈ atârnă de panicule lungi. În acest portret de roșii, vă prezentăm roșia de gustare și vă oferim sfaturi despre cum să o creșteți.
continuturi
- Roșie ˈDatterinoˈ: Profil
- originea si istoria
- Gustul și proprietățile tomatei curmale
- Cultivarea și îngrijirea roșii Datterino
- Recoltați și folosiți „Datterino”
Roșie ˈDatterinoˈ: Profil
| fructe | roșii cocktail; roșu, strălucitor |
| gustul | aromat, foarte dulce |
| timpul de maturare | din timp |
| creştere | Roșii lipite, până la 180 cm |
| Locație | Sere, câmp adăpostit, oală |
originea si istoria
Roșia roșie de curmale provine inițial din Sicilia și este deosebit de populară în Italia. Există roșii Datterino diferite la nivel regional, toate având o formă asemănătoare curmalei și un gust dulce. Exact asta înseamnă și numele, și anume „întâlnire mică”. Există acum și unele soiuri hibride Datterino, care poartă apoi sufixul „F1” și nu sunt rezistente la semințe. Există, de asemenea, soiuri tabby verde-roșu, cum ar fi ˈDatterino Tigrato F1ˈ.
Gustul și proprietățile tomatei curmale
Ca roșie stick, roșiile Datterino cresc la infinit și ating o înălțime de aproximativ 1,80 metri. Se ramifică doar puțin și în schimb pun multe panicule cu flori tipice de roșii galbene. Fructele se dezvoltă după înflorire în panicule lungi, iar la maturitate ajung la o lungime de 4 până la 5 centimetri și o greutate de 20 până la 30 de grame. Soiul se coace devreme și produce din iulie multe roșii de curmale roșii strălucitoare și strălucitoare. Gustul ˈDatterinoˈ este aromat și extrem de dulce, ceea ce îl face un soi de roșii popular pentru copii și pentru toți ceilalți dinti de dulce. Roșia clasică Datterino este rezistentă la semințe și poate fi înmulțită din propriile semințe. soiuri hibride cum ar fi ˈDatterino Tigrato F1ˈ, cu toate acestea, nu pot fi propagate mai departe prin semințele lor, ci trebuie cumpărate din nou și din nou.
Cultivarea și îngrijirea roșii Datterino
ˈDatterinoˈ prosperă în seră, în aer liber și, de asemenea, în ghivece de pe balcon sau terasă. Protecția împotriva ploii în aer liber previne eficient multe boli ale tomatelor, de exemplu mucegai gri (Botrytis cinerea), și izbucnirea fructelor din cauza alimentării neregulate cu apă. Plantele tinere de ˈDatterinoˈ se plantează în seră la începutul lunii mai, în aer liber și pentru cultivarea în ghiveci numai după sfinții de gheață la mijlocul lunii mai. Pentru cultura în ghivece, vă recomandăm să folosiți un pământ de ghiveci bogat în nutrienți, precum al nostru Plantura organic roșii și pământ vegetal. Spre deosebire de multe alte soluri pentru ghiveci, nu conține turbă, care este dăunătoare pentru climă și stochează umiditatea datorită conținutului său ridicat de compost. În același timp, conține deja mulți nutrienți importanți care vor avea grijă de plantele tale tinere pentru prima dată după plantare. Alegeți o jardinieră cu o capacitate de cel puțin 10 litri și umpleți-o pe jumătate cu pământ. În câmp și în seră, săpați o groapă adâncă în pământ. În ea se pune plantă tânără a ˈDatterinoˈ, se îndepărtează frunzele prea adânci. Acum umpleți cu substrat, apăsați ușor în jurul plantei și apoi udați energic. De asemenea, trebuie adăugat un țăruș de lemn sau metal pentru a susține planta de tomate direct la plantare.
Prima fertilizare a roșiilor trebuie făcută din iunie. În acest moment, nutrienții conținuti în sol sunt consumați lent, dar sigur și începe perioada obositoare de înflorire cu rodirea ulterioară. Un îngrășământ organic lichid ca al nostru Îngrășământ organic pentru tomate și legume Plantura, simplifică semnificativ fertilizarea. Se adaugă în apa de irigare în doză de 15 până la 25 ml la 5 l aproximativ o dată pe săptămână și se aplică la udare. Nutrienții pe care îi conține ajung direct la rădăcinile plantelor și pot fi absorbiți rapid. Chiar și simptomele carentelor acute - cum ar fi îngălbenirea frunzelor inferioare din cauza lipsei de azot - pot fi astfel remediate cu ușurință.
ˈDatterinoˈ nu se ramifică la fel de mult ca alte soiuri, că Ciupiți roșiile este încă o problemă aici. În primul rând, ˈDatterinoˈ poate fi cultivat foarte bine și cu trei până la patru lăstari. În acest scop, lăstarii laterali de jos rămân pe plantă, iar cei de deasupra sunt îndepărtați de la axila frunzelor. Acest lucru creează mai mulți lăstari pe care se formează flori și în final roșii de curmale dulci.
bacsis: Un strat de mulci din materiale vegetale, cum ar fi tăieturi de gazon sau frunze în pat sau în ghiveci, reduce semnificativ evaporarea vara și economisește litri de apă în mijlocul verii.
Recoltați și folosiți „Datterino”
Sezonul de recoltare a abundentei roșii Datterino durează din iulie până în octombrie. Fructele mici și dulci rămân destul de ferme chiar și atunci când sunt complet coapte și, prin urmare, sunt ideale pentru cutia de prânz ca gustare între ele. Cu toate acestea, se preferă să ciugulească ˈDatterinoˈ direct din tufiș – aproape că nu ajunge niciun fruct în bucătărie.
Roșia curmale poate fi, de asemenea, uscată bine și astfel conservată pentru sezonul rece. Pentru a face acest lucru, tăiați fructele în jumătate și uscați-l în deshidrator sau la cuptor la 60 până la 70 °C timp de câteva ore. Apoi ar trebui să păstrați roșiile uscate într-un loc ermetic și uscat.
Roșiile curmale sunt foarte la modă, deoarece de obicei dau multe fructe la îndemână și dulci aromat. Ele vin în toate culorile imaginabile, de la roșu la portocaliu, galben și chiar violet. Vă prezentăm pe cel frumos colorat, în formă de curmal Soiul de roșii ˈIndigo Kumquatˈ în portret.
