Plantarea pepenilor: pepene galben, pepene galben și Co.

Pepenii iubesc căldura. Dar cu puțină grijă, soiurile potrivite pot crește și prospera și în această țară. Avem sfaturi de experți pregătite pentru tine.

pepeni verzi (Citrullus lanatus) și pepeni galbeni (Cucumis melo) sunt considerate răcoritoare dulci în verile fierbinți și sunt foarte populare în Germania. Dar, deși majoritatea este importată din țări mai calde, pepenii pot fi cultivați și la latitudinile noastre. Există o gamă largă de soiuri și variații pe care le puteți cultiva în propria grădină cu câteva trucuri. Vă arătăm cel mai bun mod de a trece de la creștere la recoltare.

Plantarea pepenilor: locația, momentul și procedura

Practic, trebuie remarcat faptul că succesul în creșterea pepenilor pepeni depinde în mare măsură de alegerea locației potrivite. Momentul de plantare în aer liber joacă, de asemenea, un rol important, deoarece plantele de pepene galben sunt foarte sensibile la frig.

Locația perfectă pentru pepeni

În Germania, pepenii pot fi cultivați în aer liber numai dacă este asigurată suficientă căldură. Prin urmare, merită să crești într-o seră în zonele dure, dar plantarea în pat nu ar trebui să fie o problemă într-un climat viticol. Când plantați în aer liber, asigurați-vă că alegeți un loc însorit, cald și ferit de vânt. De asemenea, solul ar trebui să se poată încălzi rapid - o structură a solului liber este întotdeauna avantajoasă.

Deoarece pepenii din grădină sunt considerați hrănitori grei, solul ar trebui să fie, de asemenea, foarte humus și bogat în nutrienți. Atât solurile nisipoase, cât și cele foarte argiloase au nevoie de mult compost sau de un sol de compost de înaltă calitate ca al nostru pentru o cultivare de succes a pepenilor galbeni Plantura compost organic fi imbunatatit. Solul de compost permite o mai bună aerare a solului greu, ceea ce înseamnă că se încălzește mai bine la o temperatură favorabilă pentru pepeni. Solurile nisipoase, in schimb, pot stoca mult mai bine apa cu ajutorul compostului. În plus, solul de compost eliberează continuu nutrienți și, prin urmare, este deosebit de potrivit pentru pepenii avizi de nutrienți.

Bacsis: Căldura suplimentară în jurul plantei de pepene galben crește randamentul și dulceața fructelor. Din acest motiv, merită cultivat pe un pat fierbinte, compost cald sau chiar pe folie neagră de mulci. Punerea ferestrelor vechi în jurul plantei de pepene creează, de asemenea, o plantă mai caldă, la fel ca și un bun paravan.

Momentul potrivit pentru a planta pepeni

Toate tipurile de pepeni, indiferent dacă sunt pepeni verzi sau pepeni de zahăr, sunt plantate numai de la sfârșitul lunii mai până în iunie datorită sensibilității lor la frig. Dacă creșteți pepeni în seră, îi puteți planta încă din aprilie, deoarece plantele sunt în mod constant calde acolo. Când creșteți într-o seră, rețineți că plantele târâtoare de pepene galben pot ocupa mult spațiu. Prin urmare, atașarea ajutoarelor pentru cățărare este foarte utilă, astfel încât plantele să poată crește în sus.

Bacsis: Pepenii galbeni sunt foarte sensibili la temperaturile reci bruște și își revin după un șoc rece atât de lent încât recolta din anul este în pericol. Prin urmare, plantele tinere trebuie să fie întărite înainte de plantare, plasându-le afară, la umbră parțială, în timpul zilei, cu 2 săptămâni înainte de plantare.

Procedura de plantare a pepenilor

Când plantați în aer liber, asigurați-vă că există suficient spațiu per plantă. Dacă așezi plantele prea aproape una de cealaltă, riscul de boli fungice crește, iar pepenii nu au suficient spațiu pentru a crește. Prin urmare, calculați cel puțin un metru pătrat per plantă.

Cele mai importante informații despre cultivarea pepenilor galbeni dintr-o privire:

• Locație caldă, însorită și protejată de vânt
• Sol afânat, bogat în nutrienți și bogat în humus, filmul de mulci negru de sub plantă crește căldura
• Îmbunătățirea solului cu compost ca al nostru Plantura compost organic
• În zonele dure, cel mai bine într-o seră, pe o grămadă de compost adăpostită sau în spatele geamurilor de sticlă care protejează vântul și care se încălzesc
• Plantați în aer liber de la sfârșitul lunii mai, în seră din aprilie
• Cel puțin 1 m² de spațiu per plantă

Bacsis: Pepenii pot fi cultivați chiar și în căzi mari. Acest lucru are avantajul că pământul se încălzește mai repede dacă jardinierele sunt într-un loc cald și însorit. Soiurile cu fructe mici, cum ar fi pepenele galben sunt deosebit de potrivite pentru aceasta.

Cultivarea pepenilor: Semănați-vă sau cumpărați plante?

Mulți grădinari amatori preferă să folosească plante tinere pre-crescute atunci când cultivă pepeni, dar este și ușor să le semănați acasă. Vă prezentăm ambele variante și avantajele și dezavantajele acestora.

Semănați-vă proprii pepeni

Toate soiurile de pepene galben sunt cultivate în interior între începutul și sfârșitul lunii aprilie. Plantați o sămânță pe ghiveci la 1 până la 2 cm adâncime. La o temperatură optimă de germinare de 25 - 28 °C, semințele germinează în decurs de 3 până la 7 zile. Imediat după germinare, răsadurile sunt plasate într-un loc luminos și mai răcoros, la 18 până la 24 °C - în acest fel rămân compacte și stabile. Răsadurile pot fi plantate între sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie.

Bacsis: Pepenii galbeni au rădăcini foarte sensibile și, prin urmare, nu pot fi transplantați. Prin urmare, o singură sămânță este semănată într-un ghiveci suficient de mare. Chiar și atunci când se plantează în grădină, plantele de pepene galben trebuie tratate cu mare atenție.

Cultivarea plantelor de pepene galben dintr-o privire:

• Semănați de la începutul până la sfârșitul lunii aprilie la o adâncime de 1 – 2 cm, câte o sămânță la ghiveciul mare
• Temperatura ideală de germinare 25 – 28 °C (min. 18°C)
• Păstrați la rece după germinare: 18 – 25 °C
• Nu înțepe

Cumpărați plante de pepene galben

Dacă doriți să economisiți puțină muncă, cu siguranță merită să cumpărați plante tinere care au fost deja cultivate. Acestea le puteți cumpăra în centrul de grădină din mai până în iunie și apoi le puteți planta în aer liber în același mod. Un avantaj al acestor plante tinere este că sunt adesea altoiți pe portaltoi de dovleac și, prin urmare, sunt mai puțin susceptibile la bolile rădăcinilor. Una peste alta, costurile pentru plantele precrescute sunt mult mai mari comparativ cu cultivarea lor singur, deoarece un pachet de semințe costă doar câțiva euro.

Pepeni: tipuri și soiuri potrivite

Există mai multe variații în pepeni decât cred mulți. Cu toate acestea, plantele din familia dovleacului (Cucurbitaceae) pot fi împărțite aproximativ în două tipuri: Pepeni verzi (Citrullus lanatus) si pepeni galbeni (Cucumis melo). Acesta din urmă include și pepenele galben, mereu popular, cu coaja galbenă și gustul dulce. Alte soiuri includ pepenele galben, cu pulpa sa portocalie caracteristică și pepenele galben, cu coaja sa aspră și plasată.

În principiu, numai soiurile de pepene cu coacere timpurie sunt potrivite pentru cultivare în Europa Centrală rece. Soiurile târzii au nevoie de o perioadă de vegetație mai lungă și mai caldă și nici măcar nu ajung la maturitate aici înainte de a se răci din nou. Chiar și soiurile destul de mici de pepene galben promit un succes mai bun în cultură, deoarece dezvoltarea fructului durează mai puțin.

soiuri de pepene verde

‘Bush Sugar Baby‘

• Noua rasa derivata din Sugar Baby
• Coacerea timpurie cu fructe mai mici: 2 - 4 kg (1 - 2 fructe per plantă)
• Carne roșie cu piele întunecată
• Planta rămâne destul de compactă (1 m² per plantă)

‘Crimson Sweet‘

• Varietate larg răspândită și populară în întreaga lume
• Fructe ovale și verde deschis. Greutate mare a fructelor: 5-8 kg
• Pulpa aromata, rosie deschisa
• Rezistență bună la frunzele și la alte boli fungice
• 1,5 - 2 m² per plantă

‘Asahi Miyako‘

• Rasa japoneză precoce; continut foarte mare de zahar
• Fructe cu coaja verde deschis, cu dungi inchise la culoare si pulpa rosie deschisa
• Fructe cu greutatea de 3,5 – 5 kg
• 1,5 m² per plantă

Puteți găsi mai multe soiuri de pepene verde potrivite pentru cultivare în Germania Aici.

soiuri de pepene galben

‘Giallo Canaria 3‘

• Pepene galben canar
• Fructe ovale și galbene
• Carne albă și dulce
• 1,5 m² per plantă

‘Bari F1‘

• Pepene galben
• Fructe rotunde cu pulpa portocalie si coaja gri
• Foarte aromat
• 1-2 m² per plantă

‘Hale e cel mai bun‘

• pepene cu plasă
• Fructe rotunde cu o structură net alb-cenusie ca o coajă
• Pulpa portocalie spre roșie
• 1-2 m² per plantă

Îngrijirea și depungerea pepenilor

Indiferent de tipul și varietatea de pepene galben, îngrijirea adecvată a plantelor exotice este esențială pentru o recoltă bogată. Vă prezentăm cum sunteți Udați și fertilizați corect plantele de pepene galben.

Udă pepenii în mod corespunzător

Pepenii galbeni au nevoie de o cantitate mare de apa pentru a creste optim. Nu lăsați niciodată solul să se usuce complet. Acest lucru este valabil mai ales în timp ce florile și fructele se formează. Dacă este posibil, nu folosiți apă rece, ci doar apă caldă, de exemplu dintr-un butoi de ploaie. Plantele de pepene galben sunt sensibile la apa prea rece. La udare, asigurați-vă, de asemenea, că nu udați frunzele, altfel riscul de boli fungice crește.

Fertilizează pepenii în mod corespunzător

Un aport suficient de nutrienți este deosebit de important pentru creșterea plantelor de pepene galben. Înainte de a planta plantele tinere, mai întâi lucrați cu un îngrășământ organic organic, cum ar fi Plantura noastră Îngrășământ organic pentru roșii in pamant. Alternativ, compostul este de asemenea potrivit. În acest fel, oferiți plantelor tinere nutrienți importanți încă de la început și, de asemenea, pe termen lung și slăbiți structura solului. Îngrășământul se aplică din nou în timpul înfloririi și formării fructelor, astfel încât plantele să aibă suficientă putere pentru a dezvolta fructele mari, dulci.

Pepeni galbeni desămânțați

O măsură de îngrijire dovedită pentru a crește randamentul în regiunile reci și în aer liber este așa-numita ciupire. Pentru a face acest lucru, lăstarul principal al unei plante de pepene galben este tăiat după cea de-a cincea frunză. Ca urmare, planta formează mai mulți lăstari laterali, care pot fi tăiați și în partea de sus. Cu această metodă încurajezi planta să crească mai compact și să producă fructe mai devreme. Dacă scoateți și vârful puțin deasupra fructului în creștere, există mai multă energie pentru asta creșterea pepenilor și vei recolta mai degrabă câțiva pepeni mari și dulci decât mulți pepeni subdezvoltați a fi capabil.

Recoltarea pepenilor: când și cum se face

Pe măsură ce vara se apropie de sfârșit, este timpul să culegem pepenii. În funcție de tipul de pepene galben, acesta poate fi recoltat de la sfârșitul lunii august și până în toamnă. Acum ar trebui să tăiați exemplarele coapte cu un cuțit ascuțit la baza fructelor. De regulă, recoltați numai fructe coapte, deoarece pepenii se pot coace doar într-o măsură limitată. Dar cum poate fi de fapt recunoscută maturitatea optimă?

Când este copt pepenele galben?

Depinde de tip pepene galben maturitatea poate fi recunoscută după diferite criterii. Toți pepenii galbeni au o culoare puternică când sunt copți și sună plictisitor până la gol când sunt bătuți. În plus, există ușoare crăpături pe tulpină atunci când fructul întărește. Pepenii copți de zahăr pot fi recunoscuți și după mirosul lor dulce.

Puteți recunoaște pepenii copți după aceste criterii:

• Verde puternic pentru pepeni verzi, galben intens pentru pepeni roșii
• Sunet plictisitor până la gol la atingere
• Ușoare crăpături pe baza fructelor
• Miros dulce de pepene galben

Păstrați pepenii în mod corect și prelungiți durata de valabilitate

Practic, pepenii - indiferent dacă sunt pepeni verzi sau pepeni cu zahăr - nu au un termen de valabilitate deosebit de lung. La temperatura camerei, fructele dulci se vor păstra doar aproximativ două săptămâni netăiate. Prin urmare, depozitați pepenii într-un loc răcoros și întunecat precum subsolul. Dacă pepenele galben a fost tăiat deja, ar trebui să-l înfășurați în folie alimentară și să-l puneți la frigider. Din păcate, își pierde și o parte din aromă ca urmare. Pe de altă parte, nu se recomandă congelarea pepenilor, deoarece pulpa devine foarte moale după decongelare.

Mai specific celor mai buni tipuri de pepene galben şi –soiuri pentru cultivare în Germania puteți afla în articolul nostru special pe această temă.