Cultivarea spanacului: când, unde și cum?

Cultivarea spanacului este ușoară și promițătoare chiar și pentru începători. Vă dezvăluim ce ar trebui să luați în considerare atunci când cultivați spanac în ceea ce privește momentul, locația și procedura. De asemenea, oferim sfaturi despre îngrijire și iernare.

Cine spanac proaspăt (Spinacia oleracea) în grădina proprie nu este numai bun pentru sănătatea ta, dar este și răsplătit cu recolte bune datorită cultivării ușor de îngrijit. Leguma anuală cu frunze din familia coada vulpii (Amaranthaceae) este o legumă tipică fără cultivare. În acest articol vei afla ce soiuri sunt disponibile, cum este cultivat spanacul și cum să-l îngrijești în mod corespunzător.

Cultivarea spanacului: cum se face

Când este cel mai bine cultivat spanacul? Unde este locația ideală pentru spanac? Și care este cel mai bun mod de a merge la semănat? Răspundem la aceste întrebări în secțiunea următoare.

Când se cultivă spanacul?

Spanacul poate fi cultivat în diferite perioade ale anului, primăvara și toamna sunt tipice. În principiu, totuși, cultivarea în aer liber pe tot parcursul anului este de asemenea fezabilă dacă spanacul este cultivat într-un loc adăpostit pe tot parcursul iernii. Alegerea soiului potrivit este esențială pentru cultivarea de succes. Care varietate este cea potrivită depinde de condițiile climatice ale sezonului respectiv. De exemplu, dacă doriți să semănați și să recoltați spanac vara, ar trebui să utilizați soiuri deosebit de rezistente la șuruburi. Aceasta înseamnă că aceste tulpini nu vor înflori la fel de repede la temperaturile calde de vară. Cu toate acestea, sunt mai sensibili la frig.

Mai multe despre diferit soiuri de spanac afla aici.

Bacsis: Inițial, spanacul avea plante masculine sau feminine. Cu toate acestea, datorită noilor rase, există acum soiuri de spanac care au atât flori masculine, cât și femele. Această schimbare poate avea un efect pozitiv asupra polenizării de succes și stabilității soiului.

Dacă doriți să recoltați primul spanac înainte de începutul verii, semănați-l de la sfârșitul lunii februarie până în aprilie. Deoarece în grădină sunt încă frecvente în această perioadă, este recomandabil să acoperiți plantele tinere cu lână. Deoarece spanacul tolerează în general doar înghețurile ușoare, un strat protector de tufiș, lână sau chiar zăpadă este, de asemenea, esențial pentru spanacul de iarnă. Tabelul de mai jos arată cât de departe urmează recoltarea după însămânțare.

semănat	recolta
spanac de primăvară	Sfârșitul lunii februarie - începutul lunii aprilie	Mai iunie
spanacul de vara	Aprilie - sfârșitul lunii iunie	iunie august
spanacul de toamna	iulie septembrie	septembrie - decembrie
spanacul de iarnă	Sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie	Aprilie

Bacsis: Datorită rădăcinilor sale adânci, spanacul este perfect și ca îngrășământ verde pentru afânarea solului. În timpul iernii, el poate pregăti deja terenul pentru următorul sezon de plantare.

Locația ideală pentru spanac

Spanacul îi plac locurile însorite până la parțial umbrite. În funcție de soi, însă, locația ideală pentru legumele cu frunze variază. De exemplu, spanacul de vară ar trebui să fie la umbră deschisă, în timp ce spanacul de iarnă preferă o locație însorită. Deoarece spanacul dezvoltă rădăcini pivotante până la 1,20 metri adâncime, solul afânat este important. De asemenea, substratul trebuie să fie bogat în humus, bine drenat și să aibă un pH de 6,5 până la 7,5. Puteți realiza un pat de legume bogat în humus, de exemplu, cu un bine gândit economia humusului și utilizarea regulată a îngrășămintelor în mare parte organice. Al nostru Activator organic al solului Plantura poate fi încorporat în sol înainte de însămânțare. Asigură mai multă fertilitate a solului și crește conținutul de humus.

Unde să crească spanac

• Locație însorită până la semi-umbrită
• Pământ afânat, bine drenat
• Sol bogat în humus și nutrienți
• pH ideal: 6,5 - 7,5

Bacsis: Vecini buni de plantare pentru spanac într-unul cultura mixta sunteți căpșune (Fragaria), ridiche (Raphanus sativus var. sativus), Gulie (Brassica oleracea var. gongylodes), praz (Allium porrum) sau rosii (Solanum lycopersicum). Spanacul nu merge bine cu Sfeclă (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditii).

Cum să crești spanac în aer liber

Spanacul se seamănă direct în aer liber. Acolo se seamănă pe rânduri, altfel spanacul cu greu are șanse împotriva buruienilor. Măsuri importante de întreținere, cum ar fi prășitul, pot fi, de asemenea, efectuate mult mai ușor între rânduri. Înainte de a începe însămânțarea, slăbiți puțin solul și eliberați-l de buruieni. Pentru a oferi spanacului cele mai bune condiții de creștere, pregătiți solul în mod optim. Spanacul are nevoie de sol afânat, bine drenat, cu o bună aprovizionare cu apă. Pentru a realiza acest lucru, puteți supraîncărca podelele cu ajutorul nostru Plantura sol vegetal organic sau pierde nisip. Solurile prea ușoare, nisipoase sunt îmbunătățite cu pământ vegetal organic Plantura. Pentru a oferi plantei încă de la început suficienti nutrienți, este indicat să fertilizați solul înainte de însămânțare. Lucrezi pentru asta Îngrășământ organic universal Plantura cu efect organic pe termen lung sau compost în sol. Dacă solul este prea acid pentru cultivarea spanacului, pH-ul poate fi ajustat prin var sau alternativ îngrășăminte precum cojile de ouă sau frasin de lemn poate fi reglat.

Semințele sunt apoi presate la 2 până la 3 centimetri adâncime în sol la o distanță de plantare de 8 până la 12 centimetri. Distanța dintre rânduri este de 20 până la 30 de centimetri. Spanacul germinează și crește la temperaturi foarte scăzute, dar trebuie acoperit cu lână dacă există riscul de îngheț. După însămânțare, bateți solul și udați cu grijă. După șase până la opt săptămâni, spanacul poate fi în sfârșit recoltat.

Bacsis: Dacă doriți să recoltați continuu spanac proaspăt în grădina dvs., merită să reînsămânțați spanac la intervale regulate.

Rezumatul creșterii spanacului:

• Pregătirea solului: promovați solul umic, afânat, de ex. B. cu activator de sol
• Prea grele, soluri lutoase cu Plantura organic roșii și pământ vegetal sau slăbiți nisipul
• Îmbogățiți solul cu substanțe nutritive, de exemplu 70 - 150 g/m² Îngrășământ organic universal Plantura sau compost
• Dacă este necesar, măriți valoarea pH-ului prin calcare sau a Fertilizarea cu cenușă de lemn sau coji de ouă
• Puneți semințele la 2 – 3 cm adâncime
• Distanta de plantare: 8 - 12 cm
• Distanța dintre rânduri: 20 – 30 cm
• Temperatura ideala de germinare: 10 – 20 °C
• Acoperiți cu lână dacă există riscul de îngheț
• Recoltați după 6-8 săptămâni

Cum să crești spanacul într-o oală

Chiar dacă nu ai o zonă potrivită pentru pat, poți să crești singur spanac, pentru că legumă versatilă cu frunze poate crește în ghivece pe balcon sau terasă chiar și în cele mai mici spații. Trebuie remarcat faptul că vasul are o adâncime minimă de 30 până la 40 de centimetri, astfel încât spanacul să își formeze rădăcinile adânci.

Bacsis: Pentru a putea crește bine în ghiveci, spanacul are nevoie de un substrat bun, adaptat. Plantele noastre Pământ organic de tomate și legume are tot ce are nevoie spanacul tău pentru a crește: este permeabil, asigură o bună alimentare cu apă și are valoarea ideală a pH-ului pentru spanacul peste 6,5.

îngrijire spanac

Spanacul este una dintre plantele care consumă moderat. Pentru a acoperi cerințele de nutrienți ale plantei, ar trebui să aplicați un îngrășământ preponderent organic sau al dvs compost. Plantura noastră Îngrășământ organic universal este ideal pentru aceasta deoarece este complet lipsit de animale și oferă plantelor dumneavoastră toți nutrienții importanți pe tot parcursul sezonului de grădinărit. Pe de altă parte, ar trebui să evitați fertilizarea excesivă cu azot din cauza acumulării de nitrați în frunze.

Deși spanacul este o plantă frugală, este necesară udarea regulată. Solul ar trebui să fie umed, dar planta nu tolerează îmbinarea cu apă. Cel mai bine este să udați mai des în cantități mici. Greblarea regulată și îndepărtarea buruienilor s-au dovedit, de asemenea, utile în cultură, deoarece spanacul nu se poate afirma dacă are loc o dezvoltare excesivă a buruienilor și astfel creșterea acestuia este inhibată.

Îngrijirea spanacului dintr-o privire:

• În principal fertilizare organică cu Îngrășământ organic universal Plantura sau compost
• Udă regulat
• Îndepărtați și greblați buruienile

Bacsis: Dacă cultivați spanac vara, cel mai bine este să udați devreme dimineața sau târziu după-amiaza. În acest fel, cantitatea de evaporare este redusă și economisești apă.

Spanacul de iarnă

Dacă doriți să culegeți spanacul foarte devreme în noul an, puteți semăna spanacul în anul precedent - din septembrie până în octombrie. Planta iernează apoi în aer liber. Micile plante supraviețuiesc cel mai bine frigului atunci când au dezvoltat deja două până la patru frunze. Când sunt înghețuri afară, este important să acoperiți spanacul. Kahlfrost înseamnă că îngheață fără un strat izolator de zăpadă. Acest lucru poate duce rapid la daune cauzate de frig, mai ales la plantele tinere.

Boli și dăunători la spanac

Spanacul este destul de ușor de cultivat, dar mucegaiul pufos uneori probleme. Între timp, însă, există suficiente soiuri noi care au rezistență bună până la foarte bună la boala fungică. Trebuie asigurată o ventilație regulată, mai ales atunci când creșteți într-un politunnel. În aer liber, este indicat să udați plantele cât mai aproape de rădăcini, astfel încât mucegaiul pufos să aibă o suprafață mai mică de atacat, deoarece ciuperca depinde de umiditatea frunzelor. Dacă plantele sunt deja infectate, din păcate, nu mai sunt multe de salvat. Apoi este recomandabil să tăiați cultura și să o aruncați în deșeurile reziduale. Această măsură drastică este adecvată deoarece există riscul ca ciuperca să supraviețuiască în compost și sporii săi să se răspândească în toată grădina. De asemenea, din castravete (Cucumis sativus) ocazional apare boala binecunoscută a petelor frunzelor. Dăunătorii vizitează rar spanacul Afidă de fasole neagră (Aphis fabae) poate cauza totuși probleme spanacului. Pe de altă parte, la începutul verii, plantele pot fi acoperite cu o plasă până la recoltare.

Dacă spanacul a fost cultivat corespunzător, va fi în curând timpul să recoltați verdeața cu frunze. Totul despre Recoltarea, depozitarea și utilizarea spanacului puteti citi aici.