Prun: sfaturi pentru plantare și îngrijire

Prunele din propria gradina pot indulci vara. Vă vom arăta ce trebuie să luați în considerare atunci când plantați, tăiați și cumpărați pruni.

Termenul „prune” rezumă mai multe subspecii care sunt derivate din diferite forme sălbatice și sunt mai mult sau mai puțin puternic amestecate. Printre acestea se numără, printre altele, pruna, care se mai numește și pruna sau damson Mirabelle, cel greengage, pruna târâtoare și bineînțeles pruna și pruna pruna. Toate aceste specii de pruni sunt subspecii (subspecie) cel Prunus domestica și aparțin familiei trandafirilor (Rosaceae). Diferitele specii de prune variază în ceea ce privește forma, mărimea și culoarea fructelor, gustul, textura pulpei și utilizări.

Hibridul oprit prune cireșe și porc negru numit Prunus domestica provine inițial din Orientul Apropiat. Poate trăi până la 120 de ani și ajunge la o înălțime de 10 metri. Perioada de înflorire începe în aprilie și împodobește pomul cu o rochie parfumată de flori albe până în luna mai. Fructele rotunjite galbene, roșii sau albastru-violet cu o cusătură abdominală caracteristică se dezvoltă apoi din florile ușoare. Acestea sunt coapte pentru cules din iunie până în septembrie.

Ce ar trebui să iei în considerare atunci când vine vorba de alegerea soiurilor potrivite, plantarea, îngrijirea și tăierea prunului tău, am compilat acest articol cu ​​sfaturi de experți.

Soiuri de prune: Soiuri populare și gustoase

Fie ca un fruct suculent, fiert sub forma de dulceata sau compot, pe prajitura sau in crumble, ca Schnapps sau Chutney: Prunele au multe fațete și pot veni în multe forme diferite bucură-te. Subspeciile individuale de prune și diferitele lor soiuri sunt potrivite în diferite grade pentru consum în stare proaspătă, prăjituri sau dulceață. Unele fructe sunt mai suculente, altele mai acre și există și diferențe mari de consistență. Următoarele soiuri, care pot fi folosite relativ universal pentru gustare și procesare, sunt recomandate pentru grădina de acasă:

soiuri de prune (Prunus domestica)

‘prune din Ontario’

• Cremă galbenă intensă care se coace de la începutul până la mijlocul lunii august
• Randament foarte mare și regulat
• Fructe mari, delicios de dulci, ușor picante
• Viguros, cu o coroană mare
• Flori foarte rezistente la îngheț, dar puțin lemn
• Cerințe scăzute asupra solului și locației
  

Prune/prune/soiuri de prune (Prunus domestica subsp. domestica)

"katinka"

• Cel mai bun soi timpuriu din punct de vedere calitativ, care poate fi recoltat adesea încă de la sfârșitul lunii iulie
• Aromat cu gust, proaspăt fructat, cu aciditate scăzută
• Pulpa tare, galben deschis
• Potrivit pentru consum proaspăt sau ca ingredient de copt (înlăturare foarte bună a pietrelor)
• Randament ridicat și regulat
• Creștere medie și tăiere ușor de întreținut
• Tolerant la Sharka și nu foarte sensibil la îngheț (mai multe despre Sharka la „Boli comune și dăunători”)

"prune de casa"

• Clasic printre pruni cu fructe dulci-acrișoare, foarte plăcute, care se dizolvă sâmburele
• Obișnuit, cu randament ridicat de la mijlocul lunii septembrie până în octombrie
• Creștere puternică, coroană mare
• Unul dintre cele mai bune soiuri din punct de vedere calitativ, dar pretențios și sensibil la Sharka
  

"yo-yo"

• Primul soi absolut rezistent la Sharka
• Fructe mari si ferme, cu gust echilibrat dulce-acru, usor aromate
• Recoltați devreme până la sfârșitul lunii septembrie; nu recoltați prea devreme (decolorarea albastră începe cu 2 - 3 săptămâni înainte de maturitatea completă)
• Înflorire timpurie, nu este potrivită pentru locuri sensibile la îngheț
• Creștere medie

soiuri mirabelle (Prunus domestica subsp. syriaca)

„Mirabelle de Nancy”

• Gust excelent, dulce-aromat
• Pulpa foarte suculenta care se desparte usor de miez
• Excelent pentru consum proaspăt, ca ingredient de copt, pentru conservare sau distilare
• Recoltați la mijlocul până la sfârșitul lunii august
• Necesita mult spatiu, foarte viguros
• Rezistență bună la boli
  

‚Bellamira'

• Nouă trecere („Cacaks Beste” x „Mirabelle von Nancy”) pentru locuri predispuse la îngheț și aspre (înflorire târzie)
• Se coace de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie
• Debut precoce, randament ridicat și regulat
• Fructe foarte bune și dulci, îndepărtați ușor sâmburele, puțin mai puțin aromate decât „Mirabelle von Nancy”
• Creștere puternică

Important: Unele soiuri de prune sunt autoinfertile, numite și autosterile. Au nevoie de o altă varietate de prune în apropiere, astfel încât florile să poată fi fertilizate și fructele să se poată dezvolta. În afară de greengage, toate soiurile pe care le recomandam sunt autofertile. Atunci când alegeți unul dintre aceste soiuri, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la fructificare.

soiuri greengage (Prunus domestica subsp. italiana)

„Greengage verde mare”

• Deosebit de dulce, suculent și gustos
• Randamentul începe cu adevărat doar la câțiva ani după plantare și apoi este neregulat de mare
• Recoltați de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie
• Creștere destul de puternică
• Lemn destul de rezistent la îngheț
• Nu este autofertil, are nevoie de varietate de polenizator (de exemplu _‚„prune de casă”)

Datorită complexității subspeciilor și a soiurilor lor din regatul prunelor, aceasta a fost doar o listă mică și incompletă de soiuri de prune foarte diferite, dar deosebit de populare. Citiți mai multe despre subspeciile și soiurile de prune aici.

Cumpărați prun

Prunii sunt disponibili pe tot parcursul anului ca plante containere și primăvara și toamna ca culturi cu bile. Atunci când alegeți un soi, ar trebui să vă concentrați în primul rând pe condițiile existente în grădina dvs. și să alegeți un soi ca pom fructifer altoit în consecință. Atunci când cumpărați, trebuie să vă asigurați că planta are rădăcini sănătoase și o coroană uniformă. Punctul de finisare ar trebui să fie nedeteriorat.

Plantați prun

Pe lângă achiziție, există și o serie de lucruri de luat în considerare atunci când plantați prunul. Vă vom arăta unde și cum să plantați un prun corect, astfel încât propria recolta de prune să aibă succes și ea.

Locația potrivită pentru prun

Locația potrivită este foarte importantă pentru ca arboretul tău să crească bine și să se simtă confortabil în noua sa casă. Prunii preferă solul bogat în humus și nutrienți, cu un pH între 6 și 7. Locația ar trebui să fie caldă și ferită de vânt, un zid al casei, de exemplu, este foarte potrivit. Deoarece unele soiuri pot deveni destul de mari, ar trebui să existe mai mulți metri de spațiu în toate direcțiile.

Plantați prun: instrucțiuni și procedură

Odată ce ați găsit locația potrivită, puteți începe să plantați. Cel mai bun moment pentru plantare este toamna între octombrie și noiembrie, astfel încât prunul să poată forma noi rădăcini peste iarnă și să crească bine primăvara. Alternativ, copacul poate fi plantat și primăvara, dar apoi trebuie udat deosebit de bine.

Când plantați, ar trebui să acordați o atenție deosebită unei gauri de plantare suficient de mare. Când gaura este de aproximativ două ori mai mare decât globul de rădăcină a copacului, se poate adăuga niște compost. Apoi, stâlpul de sprijin este atașat de partea de vest. Odată ce copacul este folosit, acesta este udat bine. Acum legați copacul de stâlpul de sprijin și acoperiți discul de plantare cu material de mulci.

Un ghid detaliat pentru Plantarea unui prun vei gasi aici.

Îngrijirea corectă a prunilor

Prunele sunt printre cele mai ușor de îngrijit culturi de fructe. Investiți puțin timp și efort este încă foarte util. Mulțumirile se datorează unui copac sănătos și unei recolte bogate. Copacii tineri, în special, cresc mai bine atunci când gropile lor sunt lipsite de vegetație densă, cum ar fi iarba. Gazonul dens și rădăcinile lor acționează ca pâslă și absorb rapid apa de ploaie. Pentru a promova copacul și a crea o bună aprovizionare cu apă, gropile de copac sunt acoperite în mod regulat cu material de mulci organic în primii câțiva ani după plantare. Un strat de 10 până la 20 cm de tuns de iarbă sau straturi mai mici de paie sau deșeuri de grădină tocate sunt ideale, pentru a menține solul din jurul trunchiului copacului liber și umed și pentru a suprima formarea nutrienților și a celor care jefuiesc apa Plantă. Mulciul de scoarță acidifică solul și, prin urmare, nu este recomandat în acest scop. Trei până la cinci ani după plantare, copacul tolerează destul de bine plantele concurente din groapa de copac. Apoi puteți semăna un gazon, o pajiște cu flori sau ceva asemănător acolo.

Prun de apă

În primii câțiva ani după plantare, rădăcinile copacilor tineri sunt încă rare și plate. În acest moment este important să găsim un compromis bun între udare și promovarea rădăcinilor adânci. Pe de o parte, copacii tineri au nevoie de multă apă și nu ar trebui să sufere din cauza lipsei de apă în timpul secetei. Pe de altă parte, plantele care sunt udate constant formează rădăcini mai puțin adânci. De ce ar trebui, până la urmă, înrădăcinarea costă energie. Cu toate acestea, rădăcinile adânci sunt foarte importante pentru copacii maturi, astfel încât să nu le lipsească apa în fiecare mică perioadă de secetă. Prin urmare, vă recomandăm să udați copacii tineri cu aproximativ 20 de litri de apă o dată sau de două ori pe săptămână, mai degrabă decât zilnic când este uscat. Apoi, solul de sub copac este, de asemenea, bine saturat cu apă și copacul poate trage pe el pentru ceva timp. Reduceți frecvența de udare pe măsură ce copacul îmbătrânește. La cinci ani de la plantare, copacul este bine adaptat și trebuie udat doar dacă seceta durează mai mult.

Fertilizează prunul

Îngrășământul natural o dată pe an susține dezvoltarea și randamentul prunului. Atâta timp cât grătarul de copac este încă expus sau este mulci în mod regulat, compostul este modalitatea ideală de a fertiliza arborele tânăr. În loc de mulci, groapa de copac este acoperită complet și generos cu compost sau gunoi de grajd compostat în februarie sau martie, când zăpada s-a topit. Aceste îngrășăminte eliberează nutrienți foarte lent, oferind copacului o aprovizionare echilibrată, pe termen lung, de nutrienți. Dacă discul copacului este deja acoperit cu iarbă sau alte plante, îngrășământul lichid este mai potrivit, astfel încât nu numai creșterea discului copacului, ci și copacul să beneficieze. Amestecați un îngrășământ organic în apa de irigare și udați-vă copacul cu el primăvara. Acordați atenție cantității de îngrășământ recomandată pe ambalaj. Datorită pământului de grădină de obicei bine aprovizionat și rădăcinilor extinse ale pomilor fructiferi, nu este adesea necesar niciun îngrășământ. Fertilizarea în cantități mici o dată pe an sau la doi ani va aduce beneficii arborelui și a randamentului său. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea mult îngrășământ, deoarece acest lucru poate avea efecte negative asupra copacului și a apei subterane.

Prun: boli comune și dăunători

Deși bolile și infestările dăunătorilor sunt relativ rare pe pomii fructiferi din grădina de acasă, este important să știi ce să faci dacă o fac. Pentru că dacă recunoașteți deteriorarea sau simptomele din timp, puteți acționa rapid și le puteți ține la timp. Vestea proastă mai întâi: ca membru al familiei trandafirilor (Rosaceae), care include și multe alte specii pomicole și fructe de pădure, diferitele specii de pruni se încadrează în grila de infestare a agenților patogeni adaptați acestei familii de plante. Dar nu te panica, daca bradul tau se simte confortabil in locatia lui si ai multe insecte benefice in gradina, sunt sanse mari ca pomul tau sa ramana sanatos.

Am enumerat aici câteva dintre cele mai comune dăunători și boli și contramăsuri potrivite pentru tine:

Bacsis: Verificați-vă în mod regulat prunul pentru semne de deteriorare, decolorare și placa fungică. Lăstarii bolnavi pot fi îndepărtați prompt. Pentru a reduce răspândirea în continuare a ciupercilor, aruncați întotdeauna materialul vegetal infestat în deșeurile reziduale.

Transplantați prun

La fel ca și plantarea în sine, toamna sau primăvara devreme sunt potrivite pentru transplant, de îndată ce solul este ferit de îngheț. Este important ca o mare parte din rădăcinile copacului să fie păstrate. Ar trebui să eliminați orice pinteni îndoit. După ce pomul și-a schimbat locația, se descurcă foarte bine cu o tăiere generoasă. Îndepărtarea florilor și o bună aprovizionare cu apă după transplantare susțin și procesul rapid de înrădăcinare. Prunii mai mari pot fi transplantați și iarna. Săpați un șanț larg în jurul globului rădăcină în mijlocul verii. Apoi, balotul este ușor slăbit. Şanţul este apoi umplut cu fân sau frunze. De asemenea, săpați gaura de plantare în noua locație pentru prunul care crește în timpul verii. De îndată ce pământul începe să înghețe, copacul poate fi acum săpat împreună cu globul de rădăcină. Înainte de a planta copacul, pământul este ușor umplut cu pământ. După introducere, umpleți alte cavități ale găurii de plantare cu pământ. În cele din urmă, un strat de mulci (în mod ideal, iarbă uscată) protejează groapa copacului. Se recomanda si o tundere pentru varianta de iarna. Îndepărtați florile în următorul sezon de creștere.

Tăierea prunului în mod corespunzător

O tăiere profesională a prunului, ca în cazul tuturor pomilor fructiferi, promovează formarea producției și dezvoltarea pomilor tineri. Dacă credeți că randamentul ar fi suficient, vă recomandăm totuși tăierea la fiecare câțiva ani. Tăierea întinerește copacul și îi dă o nouă putere. In plus tăierea pomilor fructiferi nu neapărat pentru mai multe, ci pentru fructe mai mari și mai frumoase.

Am compilat mai jos cele mai importante date cheie pentru tăierea unui prun ca o prezentare generală pentru tine:

• Când să tăiați prunul?
  Un prun poate fi tăiat în zilele uscate iarna (tăieri de iarnă) sau vara (tăieri de vară).
• Prun cum se taie?
  În funcție de dezvoltarea arborelui, se face distincția între tăierea de educație, întreținere și întinerire.
• Instrumentul de tăiere potrivit
  Folosiți întotdeauna unelte de tăiere ascuțite și curate - acest lucru reduce riscul de vânătăi și de răspândire a bolilor nedorite.

Un ghid detaliat pentru Tăierea prunilor poate fi găsit aici în articolul nostru de experți.