Mac: semănat, îngrijire și înmulțire

Macul de porumb nativ apare din ce în ce mai mult pe câmpuri și de-a lungul drumurilor. Vă prezentăm diferite soiuri de mac și oferim sfaturi despre însămânțarea și îngrijirea macului de porumb.

Macul (Papaver rhoeas) este cunoscut și sub numele de mac de mătase datorită petalelor sale subțiri, de hârtie. Prezentăm macul sălbatic și soiurile populare în portrete și oferim sfaturi pentru cultivarea în grădină și în ghivece.

Mac de porumb: perioada de înflorire, proprietăți și origine

Macul de porumb, cunoscut și sub numele de trandafir de porumb sau mac de foc, aparține familiei macului (Papaveraceae) și, ca toate rudele sale, produce o seva albă lăptoasă care ajută la răni Ieșire. Macul de porumb este una dintre cele patru specii de mac originare de la noi și se găsește sălbatic de preferință pe terasamentele drumurilor, terenuri arabile și pajiști uscate. Inițial, specia provine probabil din latitudinile temperate ale Eurasiei, dar datorită distribuției globale a macului ca buruiană arabilă, nu se pot spune mai multe detalii. În trecut, totuși, petalele erau folosite pentru a face cerneală roșie. Macul și-a primit numele deoarece florile sale se lovesc împreună în furtuni și vânturi.

Macul de porumb nu este o plantă perenă, ci o plantă anuală până la bienală. De obicei germinează în fiecare an din semințele plantelor din anul precedent, care mor toamna când semințele sunt coapte. Macul sălbatic atinge o înălțime de 40 până la 70 cm. Frunzele de mac de porumb sunt aspre și acoperite cu peri aspru. Forma lor este de tip lanceolat până la pinnat, cu secțiuni de frunze parțial zimțate. Numeroase tulpini florale se formează pe tulpinile subțiri, păroase și puțin ramificate, imediat după germinare, primăvara. Perioada de înflorire a macului este între mai și iulie. Cu toate acestea, florile de mac sunt creaturi efemere, deoarece de obicei înfloresc doar una până la trei zile – apoi petalele colorate cad și apare păstaia alungită a macului. Multe insecte iubesc macul de porumb pentru că furnizează mult polen. În special albinele (apis) practic se rostogolește în staminele macului și le place să viziteze florile. La sfârșitul verii din august, numeroasele semințe din interior se coc și capătă culoarea tipică gri-albastru a semințelor de mac. Capsula dezvăluie mici deschideri sub acoperișul capsulei pe măsură ce se maturizează, iar semințele coapte pot fi aruncate prin mișcare sau vânt.

Sunt macii protejați? Macul nu se află sub protecția naturii, dar multă vreme a fost greu de găsit pe câmp din cauza utilizării pesticidelor cu spectru larg. Cu toate acestea, datorită utilizării mai stricte, mai direcționate și mai reduse a pesticidelor, macul poate fi găsit din nou mai frecvent.

Cele mai frumoase soiuri de mac

Macul de porumb este cunoscut în principal ca o floare sălbatică de câmp, dar există și varietăți colorate și parțial duble. Cu toate acestea, este important de știut că macii de porumb din semințe nu sunt de obicei uniformi, astfel încât, în ciuda aceluiași nume de soi, poate exista o mare varietate de amestecuri de culori.

• „Grey uimitor”: Soi aniversar 2020 pentru cea de-a 125-a aniversare a comerțului cu semințe de Thysanotus cu ceea ce este probabil cea mai neobișnuită culoare pentru mac: tonuri de gri-violet până la tonuri de gri-albastru deschis în toate nuanțele. Așa se arată înălțimea de 40 – 50 cm Papaver rhoeas „Amazing Grey” este deosebit de atractiv în combinație cu plante cu flori albe sau negre pur.
• „Corul Îngerilor”: Amestecul de flori duble de mac care amintește de hârtia de țesut în diferite nuanțe de roșu, violet și roz. Plantele de mac din acest soi cresc până la o înălțime de aproximativ 70 cm.
• „Alb de mireasă”: Soi de mac alb pur cu flori mari, singure și stamine galbene. Soiul crește până la aproximativ 50 cm înălțime și înflorește din iunie.

• 'Sidef': Soi istoric de mac de porumb din Anglia, cu un amestec de nuanțe pastelate simple, albe până la spălate, de roz, roz și gri-violet. Plantele cresc la 50-70 cm înălțime.
• "pandora": Soi de mac semi-dublu cu aspect nobil, în nuanțe rafinate de roz cu dungi gri-argintii. Macii din soiul „Pandora” cresc până la o înălțime de aproximativ 70 cm.
• „Pierrot”: Soi de mac roșu cu o pată neagră pe fiecare petală. Soiul atinge o înălțime de 50 până la 60 cm.
• „Shirley Double”: Amestec de maci dublu perianth de circa 60 cm inaltime in nuante de rosu si roz, tot cu portiuni albe.

Semănați și plantați maci

Macul este un germinator ușor. Aceasta înseamnă că, pe lângă apă și căldură, semințele au nevoie doar de o acoperire foarte subțire sau deloc de sol pentru a germina. Locația optimă pentru macii de porumb este în locuri calde, uscate și însorite, cu sol permeabil și bogat în nutrienți. Deoarece puieții mici de mac de porumb supraviețuiesc aproape niciodată transferului, semințele de mac trebuie semănate direct pe loc. Macii de porumb se seamănă într-un loc potrivit în pat primăvara, între martie și mai. Zona trebuie să fie lipsită de buruieni, solul trebuie afânat în prealabil, iar patul de semințe trebuie pregătit într-o manieră fin sfărâmicioasă. Semințele nu trebuie acoperite cu pământ sau doar câțiva milimetri. Udarea cu grijă a semințelor care au fost semănate este de obicei suficientă pentru a asigura un contact bun cu solul pentru germinare.

mac în oală: Poți semăna și maci de porumb pe balcon. In acest scop se pregateste o jardiniera cu o capacitate de minim 5 litri cu un bun drenaj al apei. Un strat de drenaj de nisip, argilă expandată sau pietriș de aproximativ 5 cm înălțime previne, de asemenea, înfundarea în ghiveci. Ghiveciul este acum acoperit cu un pământ de ghiveci de bună calitate, ca al nostru Plantura organic universal sol, umplut. Substratul se compactează ușor și apoi se seamănă semințele de mac. După însămânțare, udați ușor pentru a evita înfundarea semințelor fragede.

Îngrijirea corectă a macilor: udarea, tăierea și Co.

Odată semănat, macii necesită puțină atenție. Dacă semințele germinează prea aproape, pot fi înțepate. Cea mai importantă măsură de îngrijire este udarea regulată, mai ales în faza de răsad și pentru plantele în ghiveci. Fertilizarea nu este necesară în majoritatea cazurilor. Tăiați macii pentru a îndepărta tulpinile decolorate, planta va produce mai mulți muguri tineri, iar perioada de înflorire va fi mai lungă. De asemenea, dacă doriți să împiedicați sămânțarea macilor, tăiați păstăile de semințe înainte ca acestea să fie coapte. Pentru vaza ca floare tăiată, nu trebuie să tăiați florile deschise, ci mugurii. În acest fel, macul înflorește doar în apă și durează mai mult.

Cultivați maci

Cea mai ușoară modalitate de a înmulți macul este prin semințele lor numeroase. După polenizarea cu succes, păstăile de semințe încep să crească și să se maturizeze pe tot parcursul verii. Din august până în septembrie, plantele, inclusiv capsulele, devin maro și se usucă din ce în ce mai mult. Puteți spune că semințele de mac sunt gata de recoltare astfel: În interiorul capsulei se aude zdrăngănit când se mișcă, capsula s-a deschis și, prin urmare, este gata pentru Distributie. Acum, păstăile întregi de semințe pot fi recoltate și uscate în interior timp de câteva zile. Apoi puteți lăsa semințele să se prelingă și să le păstrați uscate, răcoroase și întunecate până la următoarea însămânțare. Semințele de mac pot germina bine timp de aproximativ trei până la cinci ani.

efect și ingrediente

În trecut, frunzele de mac erau folosite sub formă de ceaiuri liniștitoare. Petalele uscate au fost folosite și în medicina populară. Acestea conțin cantități foarte mici de alcaloizi, în special readina, care sunt similare cu opioidele mult mai puternice găsite în macul de opiu (Papaver somniferum) au fost folosite pentru durere, neliniște și tulburări de somn.

Macul este otrăvitor?

Macii de porumb sunt considerați o plantă sălbatică otrăvitoare, în special seva lăptoasă conține alcaloizi otrăvitori în concentrație crescută. Prin urmare, macul este otrăvitor pentru câini, cai și alte animale care îl mănâncă. Semințele și petalele de mac prăjite sunt comestibile și inofensive în cantități mici. Au un gust ușor de nucă și pot fi folosite ca decor gustos în produse de patiserie sau salate, de exemplu. Cu toate acestea, consumul excesiv poate duce la probleme gastrointestinale, greață și dureri abdominale.

Uscarea și conservarea macilor

Macii nu se usucă bine în ansamblu, deoarece după un timp scurt în vază cad toate petalele. O posibilitate este să presați plantele împreună cu floarea și astfel să le uscați. Pentru aceasta ar trebui folosite numai plantele care și-au deschis florile în aceeași zi. Semințele, în schimb, pot fi uscate foarte bine, de îndată ce s-au rumenit, pot fi recoltate cu sau fără tulpină și uscate la temperatura camerei. Păstăile de semințe de lungă durată pot fi folosite în aranjamente decorative și coroane.

cel Puiul (Stellaria media) poate fi găsit, ca și macul de porumb, adesea pe câmpuri și pe marginea drumurilor, dar și în paturile de legume. Dezvăluim cum să recunoaștem planta sălbatică comestibilă și cum să o folosești cel mai bine în bucătărie.