Tagetele pot fi găsite în multe grădini ca plantă ornamentală cu înflorire liberă. Aici poți afla ce alte beneficii are gălbenelele și cum să o cultivi cu succes.
Nu numai că gălbenelele sunt plante cu flori atractive, dar sunt și comestibile și resping dăunătorii. Vă vom prezenta gălbenelele și vă vom oferi sfaturi despre alegerea speciei și soiului, precum și despre cultivare și utilizare.
„Conținut”
- Tagetes: perioada de glorie, originea și caracteristicile
- Cele mai frumoase soiuri și specii de gălbenele
-
Plantarea gălbenelelor: amplasare, semănat și transplantare
- Locația potrivită pentru gălbenele
- Timpul de plantare a gălbenelei
- semăna gălbenele
- înţepătând gălbenele
- Îngrijirea gălbenelelor
- crește gălbenelele
- Este gălbenelele rezistente?
- Tagete împotriva dăunătorilor
- Utilizare în bucătărie: gălbenelele sunt comestibile?
Tagetes: perioada de glorie, originea și caracteristicile
gălbenele (tagetes
) aparțin familiei margaretelor (Asteraceae) și provin inițial din nordul Americii Centrale, în principal din Guatemala și Mexic. Genul este estimat la aproximativ 50 până la 60 de specii, dintre care unele sunt cultivate ca plante ornamentale anuale. Tagetele sunt cunoscute și sub numele de flori de catifea sau garoafe turcești. În Ziua Morților, cunoscutul festival mexican al morților, gălbenele portocalii sunt folosite pentru a decora ghirlande de flori și morminte. De aici provine un alt nume: floarea morților.Tagetele sunt plante anuale sau perene care pot crește erecte sau stufoase. În funcție de tip și varietate, pot crește între 20 cm și 3 m înălțime. Tagetele au de obicei frunze pinnate, de culoare verde închis, care au adesea un miros acid, aromat. Perioada de înflorire a gălbenelelor începe de obicei în iunie și durează până în octombrie, dar unele specii nu înfloresc până în toamnă. Florile simple până la duble stau în grupuri în panicule umbrelă sau individual pe tulpini lungi de flori. Ele pot fi de culoare galbenă, portocalie, roșie sau albă, dar foarte adesea sunt multicolore. După polenizare, se formează semințele alungite de gălbenele, așa-numitele achene. Și așa cum este tipic pentru margarete, cum ar fi păpădie (Taraxacum officinale), este, acestea formează și ele un fel de parașută lungă, albă: pappusul.
Sunt gălbenele prietenoase cu albinele? În special, florile unice de gălbenele atrag albinele și alte insecte polenizatoare. La mijlocul verii, gălbenelele care abia încep să înflorească sunt o sursă binevenită de hrană.
Cele mai frumoase soiuri și specii de gălbenele
Printre gălbenele există multe specii ornamentale și comestibile. În grădinile noastre sunt cele mai multe Tagetes erecta-Hibrizi și Tagetes patula, tot mai mult Tagetes tenuifolia plantat. Vă prezentăm cele mai importante tipuri și cele mai frumoase soiuri ale acestora.
- Gălbenele drepte (Tagetes erecta): Gălbenele anuale cu o înălțime de creștere de 30 până la 80 cm. Capetele florilor sunt adesea foarte mari și au multe petale. Cu toate acestea, există și soiuri cu flori unice. Aici sunt incluse și tagetele vopsitorului, ale căror flori portocalii obișnuiau să vopsească în galben lâna și alimentele. Multe soiuri sunt hibrizi și ca tagetes X erecta marcat. Soiurile populare includ gălbenelele albe „Arctic” sau formele pitice „Strawberry Blonde” și gălbenelele „Bolero” cu o înălțime de numai 20 cm.
- tagetes de lemn dulce (Tagetes filifolia): Tagetele stufoase de lemn dulce, care crește până la o înălțime de aproximativ 20 cm, formează frunze numeroase, îngust pinnate, dulci și cu gust de lemn dulce. Toamna formează flori mici, albe și discrete.
- Tagete de lamaie (Tagetes lemmonii): Specie de tagete perene cu o înălțime de creștere de aproximativ 40 cm. Înflorește foarte târziu din toamnă și în cartierele de iarnă până în primăvară. Frunzele și florile sunt comestibile și oferă o aromă acidulată, dulce de lămâie.
- Yauthli sau tarhon de iarnă (Tagetes lucida): Gălbenele perene cu o aromă intensă de tarhon, anason și fenicul. Cel galben Tagetes lucida crește până la o înălțime de aproximativ 80 până la 100 cm și este rezistent la iarnă până la aproximativ -6 °C. Aztecii au folosit planta pentru a aroma alimentele și pentru ritualuri religioase.
- tagetes gigantice de condimente (Zile minute): Gălbenele până la 300 cm înălțime cu frunze foarte mari, pinnate, care miros a citrice. Este cunoscut și sub numele de Huacatay și este folosit ca condiment în diverse preparate mexicane.
- Gălbenele scăzute (Tagetes patula): Specie mică de gălbenele cu o înălțime de creștere de 20 până la 25 cm. Și aici, hibrizii sunt adesea folosiți sub formă de tagetes X patula a oferit. Gălbenelele „Carmen” prezintă flori duble, de un roșu portocaliu intens, în timp ce alte soiuri precum „Mr. Petale maiestuoase, singure, cu dungi galbene-roșii. „Bambino” produce flori bicolore de galben și portocaliu, în timp ce „Durango Red” prezintă flori duble, roșu cireș. Tagetes patula este deosebit de eficient împotriva nematodelor dăunătoare.
- Gălbenele cu frunze înguste sau gălbenele condimentate (Tagetes tenuifolia): Specie de galbenele de aproximativ 40 cm inaltime cu frunze mici, pinnate si numeroase flori simple. Ambele sunt comestibile și oferă o aromă de citrice răcoritoare care variază între lămâie, mandarină și portocală sanguină în funcție de soi. Melcii nu sunt atrași de această specie și adesea îi disprețuiesc. Soiuri precum „Starfire”, „Lemon Gem” și „Luna Orange” impresionează cu un număr mare de flori mici de culoare galben deschis, portocaliu sau roșu.
Plantarea gălbenelelor: amplasare, semănat și transplantare
Gălbenelele sunt ideale pentru plantarea în cutii de balcon, ca cultură mixtă în paturi de legume sau ca bordură înflorită, joasă pentru paturi. Trebuie menținută o distanță de plantare de 20 până la 30 cm față de alte plante. Dacă plantați gălbenele în grupuri, distanța dintre plante este de aproximativ 15 până la 20 cm. Ce ar trebui să luați în considerare atunci când plantați gălbenele este explicat mai jos.
Locația potrivită pentru gălbenele
Tageții preferă o locație însorită până la semi-umbrită, caldă. Se dezvoltă foarte bine în solul de grădină bine drenat, bogat în humus. Pentru plantarea în ghivece și cutii de balcon, ar trebui să utilizați pământ de ghiveci liber, bogat în nutrienți, precum al nostru Pământ pentru ghiveci organic Plantura, fi folosit. Cu conținutul său ridicat de compost, acesta stochează umiditatea și o eliberează în rădăcinile plantelor atunci când este necesar. In plus, nutrientii pe care ii contine ofera tinerelor galbenele tot ce au nevoie in primele saptamani de la plantare.
Timpul de plantare a gălbenelei
Tagetele sunt plante sensibile la îngheț, anuale sau rareori perene. Prin urmare, sunt cultivate mai întâi pe un pervaz cald și puse în aer liber abia de la mijlocul lunii mai, după sfinții de gheață.
semăna gălbenele
Gălbenelele sunt cultivate din semințe, astfel încât să poată fi plantate afară ca plante tinere în luna mai. Cu ajutorul unei pre-cultivari pe pervazul cald, luminos, vor inflori inca din iunie. Alternativ, puteți semăna semințele direct afară în luna mai. Cu toate acestea, aceste plante vor începe să înflorească abia mult mai târziu. Semănatul semințelor de gălbenele pentru precultură are loc între ianuarie și martie. Umpleți o tavă potrivită cu semințe cu pământ sărac în nutrienți și semănați semințele la suprafață. Acum umeziți bine solul. Gălbenele germinează la lumină, așa că semințele lor sunt cu greu acoperite cu pământ și doar presate bine. La 18 până la 20 °C și umiditate suficientă, semințele au nevoie de aproximativ două până la trei săptămâni pentru a germina.
Semănați gălbenele ca îngrășământ verde: Într-un amestec de flori bogat în specii, gălbenelele anuale pot fi semănate și ca gunoi de grajd pentru a îmbunătăți solul sau ca pășune pentru albine. Robusta gălbenele mirodenii este cea mai potrivită pentru asta Tagetes tenuifolia, care oferă hrană insectelor polenizatoare cu florile sale numeroase, simple. Pentru ca gălbenelele să înflorească, ar trebui să fie semănate direct în aer liber din aprilie.
înţepătând gălbenele
De îndată ce răsadurile dezvoltă primele frunze reale, adică frunze pinnate, ele pot fi înțepate și transplantate în ghivece individuale. Cu excepția formelor pitice, plantulele au aproximativ 5 până la 8 cm înălțime. Pentru a promova creșterea, gălbenelele sunt acum plasate în pământ de ghiveci bogat în nutrienți. Cu un bețișor de înțepăt, transplantarea este ușoară și fără răni grave la rădăcină sau răsad.
Îngrijirea gălbenelelor
Galbenelele sunt in general plante cu intretinere redusa. Imediat după plantare, însă, este indicat să atașați o protecție de melc, deoarece moluștele vorace iubesc gălbenelele. Vara, acestea trebuie udate în mod regulat, în special în jardinierele de pe terase și balcoane. Cu toate acestea, nu udați niciodată plantele deasupra capului, deoarece umiditatea favorizează bolile fungice. Mai ales opus mucegai gri (Botrytis cinerea) Gălbenelele sunt adesea delicate. Părțile și plantele bolnave trebuie, prin urmare, îndepărtate. Puteți obține un aport bun de nutrienți și flori de lungă durată cu ajutorul unui îngrășământ lichid organic ca al nostru Îngrășământ organic pentru flori și balcon Plantura. Aceasta se aplică împreună cu apa de irigare și în acest fel spălează substanțele nutritive direct la rădăcini. Pentru a încuraja planta să formeze în mod constant flori noi, puteți tăia din nou și din nou capetele de flori decolorate în timpul verii. În acest fel, perioada de înflorire a gălbenelei poate fi prelungită cu câteva săptămâni.
bacsis: Frunzele de galbenele si mai ales seva plantei pot provoca contactul pielii cu persoanele sensibile și erupții cutanate cu vezicule ale expunerii la soare – așa-numita dermatită de contact fototoxică – declanșatorul. Prin urmare, cel mai bine este să purtați întotdeauna mănuși atunci când plantați și tăiați gălbenele.
crește gălbenelele
Tagetele sunt înmulțite prin semințe. Semințele de gălbenele pot fi obținute toamna. Acestea nu sunt corecte, dar pot fi colectate și stocate foarte ușor. Gălbenelele anuale încep să moară și să se usuce la sfârșitul toamnei. Tăiați semințele maro de la aceste plante între septembrie și octombrie. Se lasă să se usuce în interior, la temperatura camerei, timp de câteva săptămâni. Apoi eliberați semințele din capsulele florale și depozitați-le într-un loc întunecat, uscat și răcoros. Depozitate în acest fel, semințele de gălbenele pot germina câțiva ani.
Este gălbenelele rezistente?
În general, gălbenelele nu sunt rezistente. Oricum, speciile anuale mor toamna. Gălbenele perene, cum ar fi aproximativ tageteslemmonii și Tagetes lucida, sunt rezistente doar condiționat, deoarece tolerează doar temperaturi scăzute sub zero. Aceste specii trebuie iernate într-un loc ferit de îngheț, răcoros și luminos în seră, seră sau șopron de grădină. În timpul iernii, gălbenelele trebuie udate foarte puțin pentru a preveni creșterea mucegaiului.
Tagete împotriva dăunătorilor
Pe lângă aromele citrice, gălbenelele produc alți compuși pe care îi eliberează în sol prin rădăcinile lor. Aceste exsudate de rădăcină resping dăunătorii din sol, cum ar fi speciile nocive nematode, foarte eficient. Împreună cu cea care alungă și nematozii gălbenele (Calendula officinalis) prin urmare nu ar trebui să lipsească în niciun petic de legume. În seră, gălbenelele alungă subplantarea papion alb (Aleyrodidae). Într-o cultura mixta de tomate prin urmare, se potrivesc perfect și, în același timp, atrag polenizatorii la floarea de tomate cu florile lor atractive.
Utilizare în bucătărie: gălbenelele sunt comestibile?
Gălbenelele sunt comestibile, iar florile și frunzele gălbenelei sunt, de asemenea, importante în medicina pe bază de plante. flori de Tagetes patula sunt folosite împotriva orbirii nocturne, a sughițului și a diareei. Din părțile plantelor se prepară amestecuri de condimente sau ceaiuri, care miroase a citrice. Pe lângă faptul că sunt un decor comestibil pe farfurie, florile sunt și buni agenți de colorare pentru orez sau produse de copt.
O rudă apropiată a gălbenelei este zinnia (zinnia). Vă prezentăm cele mai frumoase soiuri ale popularei flori anuale de vară și vă oferim sfaturi despre însămânțare, îngrijire și înmulțire.