Loganberry: îngrijire, origine și plantare

Loganberry „Loganberry”) este un hibrid destul de necunoscut din două specii native. Aici poți afla tot ce trebuie să știi despre plantarea și îngrijirea acestei plante exotice.

Loganberry (Rubus × loganobaccus) este un hibrid de specii creat aleatoriu (adică o încrucișare a două specii). zmeură (Rubus idaeus) și mure (Rubus Cezariana Rubus), care este destul de necunoscut în această țară, dar se bucură de o mare popularitate în SUA. Aici veți afla tot ce trebuie să știți despre istoria loganberry, plantare și înmulțire și, bineînțeles, îngrijirea potrivită.

Loganberry: origine și istorie

Loganberry a apărut mai degrabă întâmplător în secolul al XIX-lea. În secolul al XIX-lea, în grădina lui James Harvey Logan, judecătorul și grădinarul din California, când încerca să cultive un nou tip de mur. Cu toate acestea, nu a dat atenție zmeurii plantate chiar alături, care s-a întâmplat să fie amestecată cu murul (Rubus Cezariana Rubus) traversate. Când l-a plantat, Logan și-a dat seama că trebuie să fie un hibrid interspecie, deoarece boabele noi aveau atât caracteristici de mur, cât și de zmeură. Creșterea și mărimea fructelor au fost similare cu murele, dar culoarea și aspectul fructelor erau foarte asemănătoare cu zmeura. Astfel s-a născut loganberry. Inițial, acest lucru era încă destul de necunoscut, dar în curând a devenit din ce în ce mai popular atât în ​​producția comercială, cât și în rândul grădinarilor hobby. Pentru că nu este doar bogat în vitamine și gustos, ci și mai robust și rezistent decât cele convenționale soiuri de zmeură și soiuri de mure.

Loganberry: Proprietăți și specii similare

Mai jos am adunat o mică prezentare generală a proprietăților loganberry și a speciilor similare.

Loganberry (Rubus × loganobaccus): Pe de o parte, loganberries sunt robuste la îngheț și secetă și rezistente la boli, dar pe de altă parte sunt înțepătoare și extrem de viguroase, ceea ce poate face recoltarea semnificativ mai dificilă. Profilul gustativ are ca rezultat o combinație de zmeură și mură, care este plăcut blândă și gustoasă.

Tayberry (Rubus fruticosus X Rubusidaeus): Tayberry, de asemenea, un hibrid de mur și zmeură, provine din Scoția și are puține solicitări asupra solului, dar este susceptibil la aglomerarea cu apă. Boabele sunt alungite, roșu închis și au un gust dulce și acru care amintește cel mai mult de zmeura. Mai multe informații despre Tayberry este în acest articol special.

Youngberry (Rubus caesius „Youngberry”: Youngberry este, de asemenea, un hibrid de mur și zmeură și, prin urmare, o rudă apropiată a loganberry. Boabele sunt suculente, cărnoase și foarte dulci, dar au dezavantajul că pot fi păstrate doar trei-patru zile.

Cumpărați Loganberry

Puteți găsi Loganberries și speciile înrudite pe tot internetul, dar prin cel evident Cel mai probabil, va câștiga popularitate și cu grădinarul sau pepinieră încredere. La cumpărare, trebuie să te asiguri că materialul săditor provine dintr-o regiune cu o climă similară sau aceeași, ceea ce asigură o bună adaptabilitate la grădina ta. De asemenea, este important să obțineți - dacă este posibil - răsaduri sănătoase care au fost testate pentru bacterii și viruși. Atentie la radacinile noi, inca albe, ale fructelor de padure de pe marginea oalei. Dacă acestea sunt vizibile, planta are cele mai bune condiții pentru a crește rapid.

Plantați loganberries

Loganberry nu doar seamănă cu cele două rude ale sale, zmeura și murul, ca aspect, ci și ca locație, revendicare și plantare. Desigur, veți primi în continuare instrucțiuni detaliate pentru plantarea loganberry mai jos.

Loganberry: locație și revendicări

Loganberry face foarte puține pretenții cu privire la locația respectivă. Este important să rețineți că planta nu este în soarele arzător. Preferă locuri mai degrabă însorite până la semi-umbrite. Dacă planta este complet la umbră, este de așteptat o pierdere a randamentului, dar acest lucru nu dăunează plantei în sine. Pământul trebuie să fie uscat până la proaspăt. O bună aerare și un conținut ridicat de humus sunt importante aici pentru a asigura un randament maxim și o creștere sănătoasă a plantelor.

Plantarea loganberries: când și cum se face

Teoretic, Loganberries pot fi plantate pe tot parcursul anului, atâta timp cât temperaturile nu scad sub zero. Totuși, cel mai bun sezon pentru plantare este toamna, deoarece rădăcinile se pot dezvolta bine în lunile de iarnă.

Dar acum să exersați: găsiți o locație însorită până la parțial umbrită și săpați o groapă care este cu aproximativ 5 până la 10 cm mai mare decât ghiveciul pe fiecare parte. Află solul – Plantura noastră este deosebit de potrivită ca substrat Pământ organic de tomate și legume. Acest lucru nu este ideal doar pentru legume, ci și pentru fructe de pădure.

Dacă aveți un sol argilos sau argilos, este recomandabil să-l slăbiți cu nisip sau pietriș. Puneți în tufa de fructe de pădure și umpleți restul cu solul amestecat. Acum apăsați ușor solul proaspăt și udați corect tufișurile. La plantare, păstrați și o distanță de aproximativ doi metri între arbuștii individuali, deoarece aceștia sunt extrem de viguroși.

Rezumat: Plantarea loganberries

• sapa groapa
• Amestecați, slăbiți și îmbogățiți solul
• Folosiți tufa de fructe de pădure
• Umpleți cu pământ amestecat
• Udă bine

Bacsis: Pentru tufele de fructe de pădure de toate tipurile, un perete sau un cadru de sârmă (spalier) este cel mai potrivit ca cadru, deoarece este important să legați vârlele o dată pe an. Dar puteți afla mai multe despre asta mai târziu în articol.

Cultivați Loganberry

Cel mai simplu mod de a propaga loganberry este să trageți stratificatori. Primăvara sau toamna târzie, găsiți vârful unui cârcel lung, îndoiți-l cu atenție până la pământ și îngropați o parte din cârcel în pământ. Dar atenție: vârful lăstarului trebuie să iasă în continuare din pământ. Plănuța va prinde rădăcini până toamna sau iarna și poate fi ușor separată de planta mamă. Acum poate fi replantat oriunde.

Cultivați Loganberry

Îngrijirea Loganberry este relativ ușoară și consumatoare de timp datorită naturii sale de corcel și rezistenței la boli. Iată mai multe despre cum să-ți păstrezi fructele fericite.

Turnați loganberry

Loganberry este extrem de robust și trebuie udat doar în cazuri excepționale și în locuri foarte uscate. Prea multă apă, în special în soluri grele, cum ar fi lut sau argilă, ar putea crea aglomerație, ceea ce poate duce la moartea rădăcinilor.

Fertilizează loganberry

Loganberries sunt cel mai bine fertilizate toamna după recoltare și primăvara înainte de înmugurire. Mulci de scoarță este cel mai potrivit aici în combinație cu Plantura noastră Îngrășământ organic universal, care are avantajul decisiv de a asigura un efect pe termen lung și poate astfel aproviziona optim planta cu nutrienți.

Tăiați loganberry

Deoarece loganberry este extrem de viguros, iar viricile pot crește până la cinci metri lungime într-un an, este important să le tăiați în mod regulat. Prin urmare, subțiți puțin vârstele pe parcursul sezonului de creștere pentru a crea un baldachin bine aerisit.

Cel mai bine este să tăiați cârceii de aproximativ doi ani sau toate cârcile bolnave și pipernicite după recoltarea deasupra solului. Aruncați-le imediat pentru a preveni bolile și dăunătorii. Este important să nu aruncați materialul vegetal bolnav pe compost, altfel agentul patogen se poate răspândi. Dacă ar fi trebuit să uitați tăietura, este încă posibil să o compensați până la sfârșitul lunii februarie. Lăstarii tineri pot fi legați de rama de sârmă imediat după aceea. Cadrul de sârmă permite o creștere verticală și uniformă, ceea ce, la rândul său, facilitează toți pașii de lucru.

Loganberry: boli comune și dăunători

Tufele de boabe sunt în mod normal extrem de robuste și sănătoase. Cu toate acestea, apariția afidelor, a ruginii murelor și a acarienilor de fiere poate apărea în continuare atunci când plantele sunt slăbite. Unul dintre principalii inamici ai culturilor de fructe este ciuperca putregaiului gri (botrita), care apare atunci când umiditatea se acumulează în frunziș și se răspândește la virici. Dacă planta dvs. este infestată, tăiați cu generozitate vâlcele afectați și aruncați lemnul mort.

Informații mai detaliate despre îngrijirea și prevenirea Boli ale tufelor de fructe de pădure vei gasi aici.

Loganberry: ingrediente și rețetă

Loganberries sunt suculente, dulci și au un conținut ridicat de vitamina C și oligoelemente precum calciu și fosfor. Aceste ingrediente sunt importante pentru sănătatea pielii, a dinților și a oaselor. În plus, vitamina C inhibă radicalii liberi, care pot deteriora celula. La fel ca vitamina C, antocianii, pigmenții vegetali conținuti, au un efect de protecție celulară și de inhibiție a radicalilor. Aceste proprietăți fac din fructele de pădure un „super-aliment” popular.

Loganberries pot fi folosite în multe feluri: sunt potrivite pentru consum direct, ca topping de prăjitură, gătite în dulceață, amestecate în iaurt sau procesate în înghețată. Pur și simplu utilizați loganberry ca înlocuitor pentru zmeura și murele în rețetele convenționale pentru a le oferi o notă specială. Vă prezentăm aici rețeta noastră preferată de loganberry:

Tort cu mac cu crema de loganberry

• 120 de grame de unt
• 60 de grame de zahăr
• 5 ouă
• 120 de grame de zahăr
• 90 g nuci rase
• 1-2 pachete de zahar vanilat
• 190 g seminte de mac (rasate)
• 2 praf de copt
• rom

Crema impreuna untul, zaharul si galbenusul de ou si apoi adaugam zaharul vanilat, praful de copt, faina, macul, un praf de sare si rom. Amesteca bine. Bateți albușurile spumă și adăugați cu grijă nucile. La final, amestecați cele două mase și coaceți într-o tavă unsă cu unt și făinată la 180 °C timp de cca. 30 minute. coace.

Dacă încă ești interesat soiuri speciale de fructe de pădure Dacă sunteți interesat, cu siguranță ar trebui să consultați acest articol aici.