Redlove: Un portret al mărului cu pulpă roșie

Mărul Redlove își datorează numele pulpei sale roșu închis. Vă prezentăm mărul și particularitățile sale în cultivare și îngrijire.

Merele cu pulpă roșie sunt adesea considerate deosebit de acre și necomestibile. Este diferit cu soiurile de mere, care sunt rezumate sub numele „Redlove”: datorită anilor de muncă de reproducere merele nu numai că strălucesc cu pulpa lor clar roșie, ci și cu un gust plăcut Gustul. În acest articol vă vom spune ce distinge merele Redlove și ce soiuri le aparțin.

Redlove: istorie și origine

Merele cu pulpă roșie sunt o adevărată atragere a ochiului prin culoarea lor, dar sunt adesea destul de acre. Din acest motiv, ameliorătorul de plante Markus Kobelt și-a propus să facă unul cu carne roșie Să dezvolte soiuri de mere care să strălucească nu numai datorită culorii, ci și datorită gustului poate sa. Potrivit propriilor declarații, au fost nevoie de aproape 20 de ani de încrucișare și selecție țintită până în 2009, cu „Redlove Circe”, primul măr de desert cu pulpă roșie a intrat pe piață. Numele de marcă „Redlove” este compus din cuvintele englezești „red” (roșu), care se referă la culoarea roșie a pulpa de fructe și „dragoste” (dragoste), care se referă la modelul în formă de inimă al mărului în secțiune longitudinală indica. Au urmat și alte soiuri de mere cu pulpă roșie, precum „Redlove Sirena” sau „Redlove Odysso”, care sunt selecții care diferă doar puțin de soiul original. Chiar și astăzi, Markus Kobelt continuă să crească soiurile de mere cu pulpă roșie în orașul său natal, St. Gallen, pentru a crește și mai mult varietatea de mere cu pulpă roșie.

Diverse soiuri Redlove

Până în prezent, opt soiuri diferite de mere Redlove au apărut pe piață, toate diferă prin anumite caracteristici. Cu toate acestea, asemănările depășesc diferențele. Toate merele Redlove sunt caracterizate de pulpa roșie, care are un model în formă de inimă atunci când sunt tăiate pe lungime. Culoarea roșie a cărnii este cauzată de un conținut de antociani care este de 30 până la 40 de ori mai mare decât cel al altor soiuri de mere. Antocianele nu numai că oferă culoarea distinctivă, ci acționează și ca antioxidanți. Drept urmare, pulpa nu numai că se rumenește cu greu când vine în contact cu aerul, dar este și deosebit de sănătoasă pentru noi. Florile de măr de la roz până la roșu închis sunt, de asemenea, o caracteristică tipică a soiurilor Redlove. În plus, toate soiurile Redlove disponibile în prezent sunt considerate rezistente la crusta. De asemenea, crescătorul lucrează în prezent la dezvoltarea de soiuri rezistente la foc.

Redlove Odysso

„Redlove Odysso” este cunoscut în special pentru fructele sale mari și gustul său plăcut blând.

• Aspect și formă: Fructe mari, înalte; proporție extrem de mare de culoare roșu închis la vârf când este complet coaptă și rușin ușor.
• pulpa: Pulpa ferma, cu celule fine, cu suculenta mare.
• Gustul: Alături de „Redlove Kohlhaas”, unul dintre cele mai dulci mere Redlove, cu conținut ridicat de zahăr și aciditate scăzută.
• Creştere: Creștere medie spre puternică, verticală, zveltă, cu o înălțime finală de 3 până la 4 m; ramificare slabă spre medie.
• Forme de cultivare: Potrivit pentru tulpină joasă, fructe în spalier sau jumătate de tulpină.
• Locație: Poziție însorită până la semi-umbrită; Se preferă solul de grădină bogat în nutrienți, bogat în humus, în funcție de portaltoi.
• A inflori: Flori roz din aprilie până în mai.
• Îngrijire: Datorită nivelului scăzut de ramificare, se recomandă măsuri regulate de tăiere.
• Sănătate: Rezistență bună la îngheț; rezistent la crusta, putin mucegai.
• Recolta: Gata de cules de la începutul lunii octombrie, coaptă pentru consum de la mijlocul/sfârșitul lunii octombrie.
• Depozitare: Dacă este depozitat corespunzător, se va păstra până în aprilie.

Era Redlove

Din 2010, „Redlove Era” convinge mai ales prin aroma de fructe de pădure și este ideală pentru consum direct.

• Aspect și formă: Fructe rotunde, de mărime medie; Carcasa este aproape fluorescentă și are o ușoară rumenire.
• pulpa: Pulpa fermă, cu celule medii, cu o textură fină.
• Gustul: Măr dulce-acrișor cu un raport echilibrat acid-zahar; aromă plăcută de fructe de pădure și gust surprinzător de rotund.
• Creştere: coroana copacului sferică, cu creștere lentă; ramificare scăzută spre medie.
• Forme de cultivare: Potrivit pentru tulpină joasă, fructe în spalier sau jumătate de tulpină.
• Locație: Însorit până la semi-umbros.
• A inflori: Flori roz din aprilie până în mai, deosebit de prolifice.
• Sănătate: rezistent la crusta.
• Recolta: Gata de cules și de bucurie de la mijlocul lunii septembrie.
• Depozitare: Dacă este depozitat corespunzător, se va păstra până în decembrie.

Redlove Circe

Oricine caută un soi de mere cu pulpă roșie, cu coacere timpurie, este bine sfătuit cu „Redlove Circe” - merele suculente sunt gata de mâncare de la jumătatea lunii august.

• Aspect și formă: Fructe rotunde, de mărime medie; piele netedă, aproape fluorescentă, cu o proporție ridicată de culoare roșu închis la vârf, când este complet coaptă, fără a se rumeni.
• pulpa: Pulpa tare, suculenta, cu o nuanta frumoasa de roz.
• Gustul: Gust revigorant cu o ușoară dulceață și puțină aciditate, parfum ușor și aromă minunată.
• Creştere: Mediu spre puternic, semi-dreapt, zvelt, atingând o înălțime de 3 până la 4 m.
• Forme de cultivare: Potrivit pentru tulpină joasă, fructe în spalier sau jumătate de tulpină
• Locație: Poziție însorită până la semi-umbrită; Se preferă solul de grădină bogat în nutrienți și humus, în funcție de portaltoi.
• A inflori: Flori roz din aprilie până în mai, foarte prolifice.
• Sănătate: rezistent la crusta.
• Recolta: Gata de cules și de savurat de la mijlocul lunii august.
• Depozitare: Dacă este depozitat corespunzător, poate fi păstrat până în septembrie.

Redlove Calypso

Mici, dar puternice - merele mici de la „Redlove Calypso” pot părea neobservate la început, dar convin prin aroma lor deosebită.

• Aspect și formă: Fructe mici, rotunjite spre turtite; culoare de bază verde cu până la 70% culoare de sus roșu închis și ușoară rumenire.
• pulpa: Pulpa foarte ferma, cu celule fine, care nu isi pierde structura nici in timpul depozitarii; deosebit de suculent.
• Gustul: Gust deosebit de aromat, cu o notă dulce-acrișoară.
• Creştere: Creștere slabă spre medie cu ramificare bună; Dimensiunea finală este de aproximativ 3 până la 4 m.
• Forme de cultivare: Potrivit pentru tulpină joasă, fructe în spalier sau jumătate de tulpină.
• Locație: Poate fi cultivat până la altitudini medii; preferă solul bogat în nutrienți în funcție de portaltoi; de preferință locație însorită sau semi-umbrită.
• A inflori: Flori crimson din aprilie până în mai.
• Sănătate: rezistent la crusta.
• Îngrijire: Tinde să alterneze, așa că tăierea și rărirea trebuie făcute cu atenție.
• Recolta: gata de cules de la mijlocul lunii septembrie; Gata pentru consum aproximativ 1 până la 3 săptămâni mai târziu; își dezvoltă întreaga aromă doar în timpul depozitării.
• Depozitare: Dacă este depozitat corespunzător, poate fi păstrat până în noiembrie.

Redlove Kohlhaas

„Redlove Kohlhaas” este încă considerat cel mai blând dintre merele Redlove și are o marmorare roșie și albă deosebit de frumoasă a pulpei.

• Aspect și formă: Fructe mici cu exteriorul cilindric, alungit; culoarea corpului roșu închis.
• pulpa: Alb-rosu marmorat cu o buna fermitate; deosebit de suculent, adesea coaja este plină de suc în timpul recoltării.
• Gustul: Deosebit de blând și dulce, cu un conținut ridicat de zahăr, aproape ca sucul de fructe.
• Creştere: Creștere lentă spre medie, cu ramificare bună.
• Forme de cultivare: standard, jumătate de tulpină.
• Locație: Poziție însorită până la semiumbră; Solul bogat în humus și nutrienți este optim, se poate abate din cauza altoirii pe portaltoi diferiți.
• A inflori: Flori roz in luna mai, extrem de prolifice.
• Sănătate: Rezistent la crusta, mucegai scăzut.
• Recolta: Gata de cules și de bucurie de la mijlocul lunii septembrie.
• Depozitare: Dacă este depozitat corespunzător, va dura până la Crăciun.

Acadea Redlove

Flori roz, pulpă roz și deosebit de suculentă - merele lui 'Redlove Lollipop' sunt deosebit de frumoase și delicioase.

• Aspect și formă: Măr foarte mic, rotunjit, de formă regulată; Pielea este colorată în roz-roșu când este complet coaptă.
• pulpa: Carnea are marmura care se potrivește cu pielea; pulpă fermă și crocantă; deosebit de fine cu celule, cu mult suc.
• Gustul: Aroma foarte dulce, greu acidă.
• Creştere: cu creștere lentă, ramificare bună; inaltime finala aprox. 3m.
• Forme de cultivare: Tulpină limpede, tulpină joasă, spalier, jumătate de tulpină.
• Locație: Locație însorită și umbrită, cu pământ de grădină bogat în nutrienți și humus; Pretențiile solului sunt influențate de baza de altoire respectivă.
• A inflori: Flori roz de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.
• Sănătate: Rezistent la crusta, puțin sensibil la mucegai.
• Recolta: Gata de a alege și de a savura de la sfârșitul lunii august.
• Depozitare: Poate fi păstrat doar câteva zile; rămâne proaspăt pe copac până la sfârșitul lunii septembrie.

Redlove Everyman's

„Redlove Jedermann's” mulțumește aproape fiecare grădinar cu gustul său blând și dulce și impresionează prin cultivarea sa ușoară.

• Aspect și formă: Măr mare, cu o culoare roșie distinctă când este complet copt.
• pulpa: Carne crocantă, fermă; foarte suculent.
• Gustul: Dulce cu aciditate ușoară și aproape deloc astringență, deci aproape deloc senzație de blăniță sau strâns pe limbă în final; aromă rotundă, plină de corp.
• Creştere: creștere medie puternică cu ramificare bună; lăstari laterali plate; Înălțimea finală 2 până la 3 m.
• Forme de cultivare: Trunchi jos, spalier, jumătate de trunchi.
• Locație: Soare plin până la umbră parțială; Solul trebuie să fie bogat în nutrienți și humus - poate varia în funcție de baza de altoire.
• A inflori: Flori roz de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.
• Sănătate: rezistenta la crusta.
• Recolta: Gata de a alege și de a savura de la mijlocul până la sfârșitul lunii septembrie.
• Depozitare: Dacă este depozitat corespunzător, se va păstra până în ianuarie.

Bacsis: Toate soiurile Redlove preferă solul bogat în nutrienți. Înaintea ta Plantați măr, este de aceea deosebit de important să pregătiți bine site-ul. Mai ales dacă solul din grădină este destul de sărac în nutrienți, poate avea sens să umplem noua locație a copacului cu pământ bun de grădină, de exemplu al nostru. Plantura organic universal sol, modernizare. Datorita compozitiei optime de nutrienti, solul asigura un inceput deosebit de bun in noua locatie.

Folosește mere Redlove

Ca soi de mere cu pulpă roșie, aspectul soiurilor Redlove este un mare plus. Dar merele pot convinge și cu o altă caracteristică: spre deosebire de multe alte cu pulpă roșie Soiuri de mere, merele Redlove sunt de asemenea minunate potrivite pentru consum proaspăt sau ca fel de mâncare datorită gustului mai blând fructe de masă. Dar pulpa lor roșie predestine fructele pentru alte sarcini. Culoarea roșie rămâne în timpul procesării, motiv pentru care soiurile Redlove sunt deosebit de populare pentru coacere sau conservare pentru a crea atracții colorate. În plus, sucul lor are și o culoare roșie atractivă - merele Redlove sunt, prin urmare, adesea folosite ca mere de cidru.

Nu ați găsit încă soiul potrivit de mere? Cu siguranță veți găsi mărul potrivit în articolul nostru despre soiuri de mere vechi și bine încercate.