Somonberry: Sfaturi pentru plantare și îngrijire

Somonberry este ceva cu totul special. Am adunat tot ce trebuie să știți, de la plantare până la îngrijirea magnificului zmeură.

La somonberry (Rubus spectabilis) este un membru peren al familiei trandafirilor (Rosaceae). Aparține aceluiași gen ca și zmeura obisnuita (Rubus idaeus) și este poate mai familiar unora dintre noi ca o zmeură magnifică. Rudele sunt în mare măsură similare în îngrijire, înmulțire și prelucrare. Cu toate acestea, magnificul atu de zmeură cu soiuri ale căror flori amintesc de frumusețea seducătoare a trandafirului englezesc. Prin urmare, este cunoscut și sub numele de trandafir de zmeură. Dar zmeura magnifică nu numai că taie o figură fină ca plantă ornamentală, dar convinge și prin fructele sale dulci și suculente la începutul verii.

Somonberry: origine și istorie

Somonberry este originar din nord-vestul SUA. Acolo era deja colectat și folosit de popoarele indigene în sălbăticie. Fructul zmeurii se coace în fiecare an pentru sosirea somonului în estuarul râului Columbia. Prin urmare, boabele gustoase erau preparate în mod tradițional cu icre de somon (adică ouăle de pește). Numele de „somon” nu a apărut din cauza culorii fructelor sau florii, ci se întoarce la această tradiție. Nu doar pentru că impresionantul spectacol natural al migrației somonului nu are loc în această țară, ci și datorită noilor soiuri cu flori frumos umplute, de-a lungul timpului denumirea de „zmeura splendidă” dezvoltat.

Soiuri de somon: cele mai populare și delicioase soiuri

Deoarece boabele de somon sunt o specialitate mai rară pentru iubitori, în esență doar două soiuri populare s-au stabilit în țările vorbitoare de germană. În comparație cu Soiuri de zmeură clasică asta pare aproape ridicol. Cu toate acestea, ambele variante impresionează prin fructele lor galben-portocalii până la roșu aprins și dulci. De asemenea, formează stoloni de rădăcină și lăstari pentru reproducerea vegetativă.
Plantele sunt absolut rezistente și potrivite pentru cultivare în căzi mari.

„Dublu Olimpic”: Acest soi pare să fie responsabil pentru originea numelui „trandafir de zmeură”, deoarece lor florile mari, duble, sunt roz și evocă asocierea cu magnificii trandafiri englezi. Fructele „Olympic Double” se coc puțin mai târziu decât cele ale „Pacific Rose”. De la începutul lunii iulie puteți culege primele fructe coapte. Deoarece florile expansive fac polenizarea mai dificilă, recolta nu este de obicei la fel de abundentă ca la soiul Pacific. Datorită modelului său de creștere asemănător unui arbust, poate atinge înălțimi de până la 1,5 metri.

„Trandafirul Pacificului”: Dintre cele două soiuri, acesta este probabil mai aproape de aspectul original al somonberry-ului american original. În plus, nu are țepi ascuțiți și asigură astfel bucurie atunci când îl plantați și îl îngrijiți. Floarea sa relativ mică, cochetă, roz impresionează prin intensitatea culorii și dă primul fruct copt încă de la mijlocul lunii iunie; crește vertical și atinge înălțimi de 1,5 până la 2 metri în ciuda creșterii sale stufoase și a formării de alergători.

Cumpărați somonberries

Pentru a te putea bucura de zmeura vitală, magnifică pe termen lung, trebuie să te asiguri că îți cumperi plantele tinere de la companii horticole consacrate. Grădinarii experți se asigură că numai plante tinere care nu sunt viruși și ciuperci sunt oferite spre vânzare. Când cumpărați, cel mai bine este să verificați plantele pentru leziuni vizibile. Astfel de puncte slabe din corpul plantei facilitează pătrunderea germenilor corespunzători în țesutul plantei. De asemenea, aruncați întotdeauna o privire critică asupra sistemului radicular: rădăcinile ar trebui să fie vitale și bogat ramificate. Este mai bine să stați departe de plantele cu o rădăcină destul de noroioasă și oarecum mucegăită - riscul de apariție a ciupercilor de rădăcină care pun viața în pericol este prea mare aici.

Plantați Somonberry

În ceea ce privește plantarea, există puține diferențe între cele normale zmeură și somonberry. În timp ce binecunoscuta zmeură este de obicei cultivată pe spalier, zmeura magnifică nu necesită niciun sprijin. În funcție de dacă se dorește răspândirea, ar trebui să se lucreze cu o barieră de rădăcină pentru a preveni și a controla răspândirea nedorită în grădină.

Somonberry: locație și revendicări

La fel ca rudele apropiate, somonul preferă, de asemenea, un sol bogat în humus, adânc afânat și, prin urmare, bine aerisit. Deși somonberries au crescut inițial în principal în poieni de pădure parțial umbrite, im Soiurile disponibile de la comercianții cu amănuntul specializați își formează fructele deosebit de suculente în locuri însorite cu bune rezerva de apa.

Cu toate acestea, ar trebui să fie alese de preferință locații în care nu au crescut alte plante de trandafiri imediat înainte. Deoarece acest lucru ar putea reduce plăcerea dvs. față de noul locuitor al grădinii prin recolte mai scăzute sau prin creșterea infestării bolilor. Dacă aveți puțin spațiu disponibil, puteți planta și zmeura magnifică în căzi mari.

Plantarea somonberries: când și cum se face

Pentru a vă bucura de fructe proaspete în vara următoare, ar trebui să plantați plantele tinere în sol adânc afanat toamna. Este recomandabil să folosiți o cazma pentru a adânci solul din jurul găurii de plantare cu aproximativ 30 de centimetri excavați pentru a slăbi solul din jurul bolii și a lăsa rădăcinile să crească facilita. Acesta ar trebui înlocuit cu un sol de înaltă calitate, cum ar fi Plantura noastră fără turbă Pământ organic de tomate și legume fi înlocuit, care furnizează, de asemenea, în mod optim fructele de pădure cu nutrienți.

În cele din urmă, globul de rădăcină al zmeurului magnific tânăr este plasat în gaura de plantare și apăsat ușor astfel încât rădăcinile să crească bine, dar să nu se producă aglomerare din cauza solului supracompactat forme.

bacsis: Nu plantați zmeura somon prea adânc pentru a nu se prinde la baza cozii Posibil solul prea umed se scufundă - astfel încât să puteți reduce riscul de infestare cu cazul general zmeura temut boala cozii a reduce.

Propagați Somonberry

O propagare generativă a somonberry prin semințe este costisitoare și nu deosebit de promițătoare. Posibilitățile de înmulțire vegetativă, în schimb, sunt pe cât de numeroase, pe atât de simple.

Înmulțiți fructele de somon prin plăcuțe

Probabil cea mai simplă și mai blândă metodă de înmulțire a fructelor de somon este utilizarea dozelor. La urma urmei, plantele de zmeură folosesc acest mecanism în sălbăticie pentru a se răspândi. Pentru a încuraja procesul, un lăstar viu de somon este îndoit spre suprafața pământului. Vârful lăstarului trebuie să fie întotdeauna deasupra suprafeței solului, lăstarul este săpat în pământ într-un punct și fixat în așa fel încât să rămână și sub suprafața pământului. După câteva săptămâni, lăstarul își va forma primele rădăcini și în curând lăstarul poate fi separat între planta originală și noile rădăcini. Acum noua plantă este capabilă să aibă grijă de ea însăși prin propriile rădăcini.

Înmulțiți fructele de somon prin butași de rădăcină sau împărțirea bețișoarelor

A atins deja o dimensiune impunătoare? Apoi puteți împărți portaltoiul între tije cu o tăiere bine direcționată a cazui. Dar uneori mai ai nevoie de ajutorul foarfecelor de grădină. Odată ce v-ați împărțit planta, puteți planta un exemplar într-un pat sau recipient nou. Dacă doriți mai multe fructe de somon, puteți folosi foarfecele pentru a tăia rădăcinile plantei. Tăiați bucăți de aproximativ 5 centimetri lungime și puneți-le în compost proaspăt în locul dorit a stabilit. În curând, o nouă plantă va răsări și din aceste butași de rădăcină.

Înmulțiți somonberries cu bețișoare

Similar trandafirilor, somonul poate fi propagat și prin părți de lăstari. Această metodă este recomandată pentru luna octombrie, când plantele încep să hiberneze treptat. Pentru a face acest lucru, tăiați tije sănătoase, drepte, în bucăți lungi de 10 până la 20 de centimetri, fiecare cu patru muguri. Apoi lipiți-le vertical în pământ pentru ghivece, astfel încât doi muguri de pe fiecare lăstar să fie acoperiți cu pământ. Formarea rădăcinilor începe în primăvară. Cu toate acestea, plantele în curs de dezvoltare nu trebuie deranjate până în toamna următoare.

Cultivați Somonberry

Somonberry este în general o plantă robustă, rezistentă. Crește între 1,5 și 2 metri înălțime și nu necesită nicio schelă datorită stabilității sale. Rădăcinile (rizomi) permit fructelor de somon să se răspândească pe scară largă sub pământ și să crească din nou în altă parte. Cu toate acestea, acest lucru poate fi prevenit prin blocuri de rădăcină.

se toarnă somonberry

In verile fierbinti cu caldura persistenta si precipitatii putine, zmeura magnifica trebuie udata zilnic in functie de conditiile solului - de preferat seara sau dimineata devreme. Deși preferă o anumită cantitate de umiditate în sol, tolerează și perioade scurte de secetă. Cu toate acestea, ar trebui să evitați îmbinarea cu apă. Prin urmare, se aplică următoarele: pe sol nisipos și când creșteți în ghivece, ar trebui să utilizați mai des udatoful decât în ​​cazul în care splendoarea zmeurului rădăcină în soluri lutoase sau mai ales argiloase bate.

Fertilizează somonberry

Dacă doriți să vă furnizați fructele de somon cu îngrășăminte special produse, este recomandată fertilizarea naturală cu mulci, gunoi de grajd, compost sau gunoi de grajd de urzici. După ce fructele s-au copt, fertilizarea ar trebui să aibă loc toamna. Pentru a face acest lucru, întindeți un strat subțire de mulci în jurul plantelor. Acest lucru nu numai că asigură un aport suficient de nutrienți până în primăvară, dar îmbunătățește și microclimatul pământului. Desigur, aceeași procedură este valabilă și pentru fertilizarea cu îngrășăminte organice, precum a noastră Îngrășământ organic universal Plantura. Îngrășămintele organice de la comercianții cu amănuntul specializați eliberează lent nutrienții, favorizează și promovează viața solului și pot fi produse într-o manieră care economisește mai mult resursele decât îngrășămintele minerale. Cu cea din urmă variantă, există și riscul de suprafertilizare și suprafertilizare dacă este manipulată incorect scurgerea neintenționată a nutrienților în apele subterane - și chiar acolo nu ar trebui să meargă.

Tăiați fructele de somon

O tăiere a zmeurii magnifice nu este absolut necesară, dar poate crește randamentul culturii. Pentru a face acest lucru, scoateți toamna tijele uzate aproape de pământ cu foarfecele. Lăstarii mai tineri pot fi scurtați dacă este necesar pentru a stimula înflorirea. Vă rugăm să rețineți, totuși, că somonul dă roade și pe lăstarii pereni.

Somonberry: boli comune și dăunători

Bolile și dăunătorii nu joacă de obicei niciun rol în zmeura magnifică. În special, soiurile crescute și achiziționate fără germeni de la dealeri specialiști sunt foarte robuste și în mare măsură rezistente la boli. Din când în când, totuși, boala fungică mucegaiul gri (Bortrytis cinerea) apar pe lăstar sau pe fruct. La gândacul de zmeură (Byturus tomentosus) este un dăunător cunoscut din cultura zmeurului. Acesta își depune ocazional ouăle în florile de somon, unde acestea cresc în mici larve în fructele coapte.

Somonberry: ingrediente și rețete

Datorită proprietăților sale vindecătoare, somonul a fost folosit în scopuri medicinale de către popoarele indigene din America de Nord. Se spune că scoarța sa de rădăcină are un efect analgezic și calmant. În plus, fructele zmeurii magnifice conțin concentrații mari de vitamine C, K și mangan. Pot fi consumate crude sau transformate într-o dulceață delicioasă, jeleu sau vin din fructe. Desigur, le puteți pregăti și cu icre de somon, în mod tradițional.