Ierburi pentru soare

click fraud protection

Dacă puteți oferi ierburilor o locație însorită, alegerea este mare. Aici veți găsi ierburi deosebit de potrivite iubitoare de soare și veți afla mai multe despre cerințele lor.

Ierburi într-un loc însorit
De la lavandă la rozmarin, oregano și cimbru. Multe ierburi de bucătărie binecunoscute preferă să fie la soare [Foto: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]

Ierburile medicinale nu numai că au beneficii pentru sănătate, ci oferă și multor feluri de mâncare. Dar nu orice plantă crește în fiecare locație. Dacă acordați atenție câtorva lucruri, cum ar fi cerințele de lumină și nutrienți, nimic nu stă în calea unei recolte luxuriante de ierburi din propria grădină. Acest articol vă prezintă câteva ierburi solare și cerințele lor de sol.

Ierburi pentru soare cu cerințe nutriționale scăzute

Marea majoritate a plantelor pentru soare cu cerințe scăzute de nutrienți sunt așa-numitele ierburi mediteraneene. Originare din regiunea uscată și caldă mediteraneană, sunt ușor de cultivat în locuri potrivite. Al nostru, de exemplu, este potrivit pentru cultivare

Plantura Organic Herb & Seed Soil, dintre care unele pot fi amestecate cu nisip pentru a imita condițiile naturale ale ierburilor.

rozmarin (Rosmarinus officinalis): Rozmarinul este un arbust mic peren, veșnic verde, care crește de obicei la o înălțime de 70 până la 150 cm. Se descurcă bine în lumina directă a soarelui și iubește solul sărac. În plus, are nevoie doar de puțină apă. Frunzele sale asemănătoare unui ac pot fi folosite într-o varietate de moduri, de la cartofi simpli cu rozmarin la ratatouille. Și, de asemenea, ca plantă pentru grătar rozmarinul este potrivit.

Rozmarin cu flori
Rozmarin cu frunzele sale ca un ac și florile albastre [Foto: Maren Winter/Shutterstock.com]

cimbru (Thymus vulgaris): Ca și rozmarinul, cimbrul provine inițial din regiunea mediteraneană. Acest lucru se reflectă, printre altele, în cerințele de locație foarte asemănătoare, dar cele două ierburi iubitoare de soare se completează perfect și în bucătărie. La 10 până la 40 cm, cimbrul crește mai mic decât rozmarinul și frunzele sale sunt, de asemenea, semnificativ mai mici. Departe de bucătărie, cimbrului i se atribuie diverse efecte vindecătoare, de exemplu împotriva Răceli, tuse sau probleme gastrointestinale, care i-au adus titlul de plantă medicinală a anului 2006 adus în.

Cimbru în pat
Cimbrul formează mici subarbusti în grădină, dar este potrivit și pentru cultivarea în ghivece [Foto: Frank Fischbach/ Shutterstock.com]

oregano (Origanum vulgare): Oreganoul mediteranean preferă, de asemenea, solul uscat, sărac în nutrienți și este o plantă tipică pentru locațiile însorite. Oregano este peren, deși la latitudinile noastre trebuie adesea să lupte cu frigul. Cu toate acestea, există specii care pot rezista la temperaturi de până la -15 °C, astfel încât cultivarea de iarnă poate avea succes și aici. În locuri potrivite, oregano poate atinge înălțimi de creștere de până la 65 cm, dar este potrivit și pentru cultivarea în ghivece ca plantă pentru balcoanele însorite.

Oregano proaspăt și uscat
Frunzele de oregano pot fi folosite proaspete sau uscate [Foto: catalina.m/ Shutterstock.com]

cimbru (Satureja): Savory preferă, de asemenea, locurile calde, însorite, slabe și destul de uscate. Există două tipuri principale care sunt răspândite în țara noastră: Cimentul anual de vară (Satureja hortensis) și cea bienală până la cea perenă de iarnă sau de munte (Satureja montana). După cum sugerează și numele, savurosul se armonizează perfect cu toate felurile de preparate cu fasole. Dar in afara de asta, savurosul cu gustul ei de tarta, usor iute poate fi folosit in multe feluri in bucatarie. Este ideal pentru mâncăruri din carne și pește sau pentru rafinarea untului din plante și quark.

cimbru
Tulpinile întregi ale cirului sunt gătite în multe feluri de mâncare cu fasole [Foto: EQRoy/ Shutterstock.com]

lavandă (Lavandula angustifolia): Lavanda este cunoscută din câmpurile de lavandă din Provence, care arată originea mediteraneană și nevoia de soare a subarbustului peren. La noi, lavanda poate fi cultivată în soluri destul de sărace în nutrienți, calcaroase și permeabile. Lavanda înflorește între mai și septembrie și își dezvoltă florile violete ornamentale și parfumate. Frunzele și florile sunt folosite în bucătărie, dar levănțica este adesea folosită și în medicină datorită efectelor sale calmante, de inducere a somnului și antibacteriene.

bacsis: Pe lângă lavandă, mai sunt câteva Ierburi cu care să dormi, pe care o poți cultiva și în propria grădină.

câmp de lavandă
Condițiile pentru lavandă sunt optime în Provence, dar poate fi cultivată și aici [Foto: aniana/ Shutterstock.com]

salvie (Salvia officinalis): Frunzele salviei sunt ovale alungite, acoperite cu tricomi albi si emana un parfum intens datorita uleiurilor esentiale pe care le contin. Datorită gustului lor plăcut amar și picant, sunt indispensabile pentru multe preparate italiene din carne. Genul Salvia este foarte divers, deci există unele diferențe de gust: unele soiuri au gust de tei, marțipan sau piersici. Salvie provine din regiunea mediteraneană și preferă solurile permeabile, sterpe. Al nostru Plantura Organic Herb & Seed Soil trebuie amestecat cu aproximativ 30% nisip pentru condiții optime pentru salvie.

frunze de salvie
Frunzele caracteristice, felioase ale salviei pot fi folosite în multe feluri [Foto: simona pavan/ Shutterstock.com]

iarbă de curry (Helichrysum italicum): Mirosul și gustul plantei curry amintește imediat de un amestec de condimente asiatic, chiar dacă planta solară nu apare deloc în ea. La fel ca majoritatea celorlalte specii menționate aici, planta curry își are casa în regiunea mediteraneană. Se dezvoltă cel mai bine în substraturi permeabile, slabe și nu tolerează îmbinarea cu apă. Cu frunzele sale de culoare gri-argintiu și florile galbene, planta curry are o anumită valoare ornamentală pe lângă gustul său distinctiv.

iarbă de curry
Planta curry este un plus parfumat și frumos înflorit în grădină [Foto: Andriy Tkachenko/Shutterstock.com]

bacsis: Pe lângă aceste ierburi, sunt potrivite și multe altele plante rezistente la căldură pentru o locație însorită.

Ierburi pentru soare cu cerințe mai mari de nutrienți

Următoarele plante au cerințe puțin mai mari și necesită o mulțime de nutrienți și uneori multă apă. Numai când vine vorba de îngrijire, majoritatea sunt destul de frugali. Un substrat bogat în nutrienți precum al nostru este recomandat pentru cultivarea în ghivece Plantura organic universal sol. Oferă plantelor toți nutrienții de care au nevoie și, cu pH-ul relativ ridicat, asigură și un mediu în care ierburile solare prosperă.

busuioc (Ocimum basilicum): Busuiocul este adesea adunat împreună cu rozmarin, cimbru, oregano și altele. Busuiocul provine inițial din zonele forestiere din subtropicale. Acest lucru explică de ce busuiocului îi place mai degrabă umed și cald și nu acceptă atât de bine soarele arzător de amiază. Busuiocul este anual și, prin urmare, este o plantă bună pentru balcoanele însorite. Există multe varietăți diferite de busuioc adevărat, de exemplu scorțișoară, anason, lămâie sau busuioc thailandez. Unele soiuri pot fi chiar iernate. Puteți afla mai multe despre acest lucru în articolul nostru Busuioc de iarnă.

Busuioc cu frunze mov
Există multe tipuri diferite de busuioc, inclusiv busuioc cu frunze violet [Foto: Nick Pecker/Shutterstock.com]

mărar (Anethum graveolens): În zilele noastre, mararul este asociat în principal cu castraveții și peștele. În trecut, însă, era folosită în principal ca plantă medicinală, deoarece se spune că sprijină vindecarea rănilor și are un efect de calmare a durerii. Mararul preferă locurile protejate de vânt, cu humus și sol bogat în nutrienți. Întrucât este anual, mararul este și o plantă bună pentru balcoanele însorite.

mărar
După ce a crescut în sol pe bază de plante, mararul se simte mai bine pe substraturi mai bogate în nutrienți [Foto: Marina Demidiuk/ Shutterstock.com]

arpagic (Allium tuberosum): În exterior, arpagicul seamănă cu arpagicul normal, dar din punct de vedere al gustului, nu este în niciun fel inferior usturoiului – dar fără a lăsa în urmă mirosul tipic de usturoi. In plus, arpagicul este usor de intretinut si poate fi recoltat aproape tot timpul anului, ceea ce reprezinta doar cateva avantaje fata de fratele sau mai mare, usturoiul adevarat. De asemenea, nu este nimic în neregulă cu creșterea în ghivece, așa că arpagicul este potrivit pentru balcoanele însorite. Se dezvoltă cel mai bine în humus și sol bogat în nutrienți, uniform umed, fără aglomerare. Vrei pentru cultivare solul nostru organic universal folosiți-l, ar trebui să îl amestecați cu niște pudră de argilă (bentonită), care îmbunătățește, printre altele, capacitatea de a reține apa. Ierburile și solul de creștere sunt potrivite numai pentru cultivare.

arpagic
Arpagic: Arată ca arpagic, are gust de usturoi [Foto: Peter Turner Photography/ Shutterstock.com]

dafin (Laurus nobilis): Dafinul este sensibil la îngheț, așa că cel mai bine este să-l cultivați în ghivece în care poate fi iernat într-un loc ferit de îngheț, luminos. Un substrat potrivit este solul bogat în humus, bogat în nutrienți, dar încă permeabil. De exemplu, puteți folosi sistemul nostru Plantura organic universal sol se amestecă cu nisip. Dafinul nu trebuie confundat cu cireșul de dafin, deoarece acestea sunt ușor otrăvitoare. În schimb, frunzele de dafin sunt folosite în multe feluri în bucătăriile noastre și ca plantă medicinală.

foi de dafin
Deoarece sunt relativ tari și au un gust intens, frunzele de dafin sunt adesea doar gătite [Foto: Csendon/Shutterstock.com]

isop (Hyssopus officinalis): La fel ca rozmarinul, oregano și cimbrul, isopul aparține și familiei mentei și este unul dintre subarbustii perene. Isopul preferă locurile adăpostite, însorite, cu sol calcaros și bogat în nutrienți. Dacă sunt date aceste condiții, este foarte ușor de îngrijit. Asiguri conditii optime de crestere daca ai 10 litri Plantura organic universal sol cu lopata de plantare plină Tei de grădină Plantura amestecați pentru a crește pH-ul. Pe lângă o gamă largă de utilizări posibile în bucătărie și ca plantă medicinală, cultivarea isopului are și o utilizare foarte practica, deoarece cu mirosul sau puternic alunga melcii si altii dăunători.

isop
La prima vedere, isopul seamănă cu lavandă, dar are o aromă proprie [Foto: Kaichankava Larysa/ Shutterstock.com]

Nasturtium (Tropaeolum majus): Planta anuală este o adevărată polivalentă. Nasturtium are o creștere rapidă, acoperitoare de sol și are frunziș decorativ și flori frumoase care sunt extrem de gustoase. Preferă locurile însorite, dar se dezvoltă bine și la semiumbră. Nasturtium crește cel mai bine în ghivece sau în paturi, în substraturi ușor umede, bogate în nutrienți.

În nicio grădină nu există loc doar pentru paturi de plante la soare. În cazul în care doriți să creșteți plante medicinale și în alte locuri, puteți în articolele noastre Ierburi pentru umbră și Ierburi pentru penumbra Continuați lectură.

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru

Pellentesque dui, non felis. Bărbat mecanic