Plantarea legumelor toamna: cele mai bune 10 soiuri

Toamna este aici și odată cu ea zece tipuri grozave de legume care prosperă în pat chiar și pe vreme furtunoasă și temperaturi mai reci.

Recolta de vară vine încet, paturile devin tot mai goale și iarna se apropie. Pentru mulți grădinari, toamna este deja sfârșitul sezonului de grădinărit. Poate începe cu adevărat doar toamna. Nenumărate tipuri de legume sunt gata să se mute în pat și să folosească ultimele zile calde dinaintea iernii. Vă vom arăta zece tipuri de legume care merită deosebit de crescute toamna.

1. Cultivați salată verde toamna

Salata verde nu este o legumă tipică de primăvară și vară? Nu numai, salata verde este minunată și pentru cultivare toamna. Semănate până la sfârșitul lunii august, plantele cresc fără probleme și afară. Salata andive sau frisée s-au dovedit a fi deosebit de bune pentru cultivarea de toamnă, dar și clasice precum salata verde sau

Salată de miel își găsesc locul în patul de toamnă. De fapt, există chiar avantaje în creșterea toamnei: temperaturile mai scăzute minimizează riscul ca salata verde să „împușcă”, adică să înceapă să înflorească.

2. Creșterea pak choi toamna

Cel din Asia Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) nu este doar sănătoasă și gustoasă, dar (ca aproape toate tipurile de varză) este perfectă și pentru creșterea toamnei. Pentru Cultivarea Pak Choi în aer liber Cel mai bine este august sau începutul lunii septembrie, de preferință când au trecut cele mai călduroase zile. Legumele asiatice nu tolerează prea multă căldură și încep rapid să tragă. Pak Choi este apoi gata pentru recoltare la doar șase până la opt săptămâni după însămânțare.

3. Cultivați conopida toamna

De asemenea, o varză și, prin urmare, bine potrivită pentru toamnă este și conopidă (Brassica oleracea var. botrita). Deoarece conopida este deosebit de sensibilă la dăunători vara, Cultivarea conopidei toamna si mai productiva. Începeți să creșteți semințe în interior încă din august, deoarece poate dura aproximativ 30 de zile pentru a ajunge la răsadul gata de plantat. Planta își găsește apoi drumul în pat în prima săptămână a lunii septembrie. cel Recolta de conopidă poate avea loc până în octombrie, la aproximativ opt până la douăsprezece săptămâni după însămânțare.

4. Creșteți napi toamna

Deși nu mai este atât de popular, suedezul (Brassica napus sup. rapifera) la clasicele legume de iarnă. Nu e de mirare, până la urmă, suedezul nu este doar extrem de robust, dar tolerează și înghețurile de până la -6°C. Suedezii ar trebui să fie în pat cu cel puțin opt săptămâni înainte de primul îngheț, dar semănatul la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august este cel mai bine. În funcție de perioada de cultivare, suedezii pot fi recoltați din septembrie, dar cel târziu înainte de prima perioadă de îngheț, mai lungă.

bacsis: Pentru o recoltă aromată și plante sănătoase, merită să folosiți un sol organic de calitate. Produsul nostru fără turbă este recomandat pentru legume Pământ organic de tomate și legume.

5. Cultivarea majului toamna

mătgul (Beta vulgaris subsp. vulgaris) nu este doar foarte gustoasa, ci si foarte robusta - magul tolereaza fara probleme ingheturile usoare si medii. cel semințe de smog elvețian trebuie efectuată cel târziu până la începutul lunii august, astfel încât planta să se poată dezvolta suficient înainte de începutul iernii. De altfel, smog elvețian crește deosebit de bine ca o cultură ulterioară pentru mazăre sau fasole, deoarece acestea stochează azot valoros în sol. Mătgul se poate culege după zece până la douăsprezece săptămâni, magul cu frunze chiar și după opt săptămâni. În regiunile blânde, un strat gros de mulci din frunze poate să treacă nevătămată iarna mastodul - astfel încât să poată fi recoltat din nou primăvara.

6. Creșteți morcovi toamna

De asemenea morcovi (Daucus carota subsp. sativus) ne sunt probabil mai cunoscute ca legume de primăvară și vară. De fapt, rădăcinile de portocal pot fi cultivate aproape tot timpul anului - cine toamna și Dacă Winter nu vrea să se descurce fără morcovii săi crocanți, pur și simplu semăna morcovii din nou în August afară. Dar nu numai aprovizionarea cu morcovi proaspeți pe tot parcursul anului este un avantaj al semănatului de toamnă: au și gust târziu. morcovi culesi mai dulci decât camarazii lor de primăvară. Motivul pentru aceasta este că morcovul începe să-și transforme amidonul în zahăr la temperaturi scăzute.

7. Cultivarea sfeclei toamna

Indiferent dacă este roșu, alb sau galben, Sfeclă (Beta vulgaris subsp. vulgaris) este o legumă clasică pe care probabil o știe toată lumea din bucătăria bunicii. Ultima dată pentru a Semănat sfecla roșie este jumătatea lunii august, până la urmă, sfecla roșie are nevoie de ceva timp pentru a-și dezvolta tuberculul delicios. Chiar înainte de primul îngheț, de îndată ce frunzele încep să se găsească, sfecla este coaptă. cel Recolta de sfeclă roșie acum este posibil, napii pot fi săpați. Ceea ce este deosebit de practic la sfeclă roșie este că poate fi depozitată cu ușurință iarna. Ambalate în cutii fără frunze într-un loc întunecat și răcoros, bulbii vor rezista cu ușurință în primăvara următoare.

8. Cultivarea ridichilor toamna

Chiar ridiche (Raphanus sativus subsp. sativus) aparțin celor cu înflorire târzie – acestea rezistă până în septembrie Semănat ridichi ușor posibil în aer liber. Cu toate acestea, ar trebui să rețineți câteva diferențe față de creșterea ridichilor primăvara și vara: alegeți una cu creștere rapidă varietate de ridichi, astfel incat legumele sa fie si ele gata de recoltat toamna. În mod ideal, puteți recolta ridichile după doar patru săptămâni. Și în loc de un loc la semiumbră ca vara, ridichea preferă un loc însorit toamna unde primește suficientă lumină. Așa că înfloresc toamna fără prea mult efort.

9. Creșterea kalei toamna

Kale (Brassica oleracea var. sabellica) este și rămâne leguma de iarnă numărul unu. Prin urmare, nu este de mirare că bomba cu vitamina C își găsește drumul în grădina casei destul de târziu. Totuși, varza ar trebui să fie însămânțată cel târziu în august. Dar altfel este Cultivarea varzelor alegerea perfectă pentru toamnă: leguma este persistentă, robustă și doar puțin predispusă la boli. De asemenea, este foarte rezistent la îngheț și poate fi recoltat pe tot parcursul iernii. Mulți grădinari chiar jură că nu recoltează kale decât după primul îngheț. Motivul pentru aceasta: Înghețul reduce conținutul de substanță amară din frunze și planta are un gust de două ori mai bun. Mai mult la Recoltarea kalei afla in acest articol.

10. Cultivați spanac toamna

spanac (Spinacia oleracea) nu tolerează un lucru în special: căldura! Deci, ce poate fi mai bun decât atât Seminte de spanac de făcut în toamna răcoroasă? Pentru recoltare toamna și iarna, spanacul poate fi semănat de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii octombrie. Primele frunze pot fi recoltate după doar șase până la opt săptămâni. Deoarece spanacul este foarte tolerant la îngheț, nimic nu stă în calea recoltării pe timp de iarnă, iar spanacul ne oferă multe vitamine sănătoase și gustul său delicios.

Chiar dacă unele tipuri de legume mai pot fi cultivate toamna, sezonul de grădinărit se apropie încet-încet de sfârșit. Cu gunoi de grajd verde toamna Cu toate acestea, vă puteți pregăti deja pentru anul viitor. Puteți citi despre ce este vorba în articolul nostru.